I n d on e s i an   Jo u r n al   o El e c t r i c al   En gi n e e r i n g   an d   C o m p u te r   S c i e n c e   V o l .   19 ,   N o .   3 S e pt e m b e r   20 20 ,   pp .   1626   ~ 1 634   IS S N :   25 02 - 4752 ,   D O I :   10. 1 1591 / i j e e c s . v 19 .i 3 . pp   1626   - 163 4             1626       Jou r n al   h o m e pa ge ht t p: / / i j e e c s . i a e s c or e . c om   T e m p e r a t u r e   e f f e c t   o f   e l e c t r o n i c   n o se  s a m p l i n g   f o r   c l a ssi f y i n g   m i x t u r e   o f   b e e f   a n d   p o r k       S i n ar r i n A z i   Laga 1 ,   R i yan ar to   S a r n o 2   1 S e ko l a T i ng g i   I l m E ko no m i   P e r b a na s ,   I ndo ne s i a   2 D e pa r t m e n t   o f   I nf o r m a t i c s ,   I ns t i t u t   T e kno l o g i   S e pul uh   N o pe m be r ,   I nd o ne s i a       Ar ti c l e   I n fo     A B S TR A C T     Ar t i c l e   h i s t or y :   R e c e i v e d   S e p   1,   20 19   R e v i s e M a r   1 5 ,   20 20   A c c e pt e A p r   9 ,   20 20       S t r o ng   de m a nd  a nd  s t r o ng   pr i c e   o f   r a w   f o o ds t uf f s   l i ke   b e e f   w a s   c o m m o nl y   us e i c o n v e nt i o na l   m a r k e t s   by   be e f   de a l e r s   t o   c o m m i t   f r a ud  i o r de r   t o   g a i l a r g e r   i nc o m e .   T he   f r a u h a s   be e i t he   f o r m   o f   c o m bi ni ng   be e f   a nd  po r k.     I I ndo ne s i a ,   t h i s   ha s   be e a   i s s u e   o f   f oo he a l t i r e c e nt   y e a r s .   V i a   s c e n t ,   s o m e   f oo s a f e t y   c o n c e r ns   c a b e   e x pe c t e d.   B y   us i ng   e l e c t r o n i c   no s e   t ha t   i s   e qui ppe w i t e l e c t r o c he m i c a l   a nd  a i r   s e n s o r s   s uc a s   t e m pe r a t ur e   s e ns o r s ,   s t r a i n,   a nd  h um i d i t y   t o   f i nd  t he   pur e   be e f   o r   m i xe b e e f .   A c c o r di ng   t o   i t s   s e l e c t i v i t y ,   t he   s e ns o r   c a n   de t e c t   g a s   t o   m a ke   s m a l l   i c ur r e nt s   t h a t   a r e   t he   r e s ul t   o f   c he m i c a l   s e n s o r   a nd  g a s   i nt e r a c t i o ns   w i t o xy g e n.   I t hi s   s t u dy ,     t he   c l a s s i f i c a t i o m e t ho k - N N ,   S V M ,   N a ï v e   B a y e s ,   a n R a ndo m   F o r e s t   w a s   us e d   i n   di f f e r e nt   m e a t   v a r i a t i o ns   w i t a   r a t i o   o f   0% ,   10 % ,   50 % ,   90 %   a nd  100 %   w i t t e m pe r a t ur e s   o f   - 22°   C ,   R oo m   T e m p. ,   A nd  55°   C .   T he   r e s u l t s   s ho w e t h e   e f f e c t   o f   t e m pe r a t ur e   o i nc r e a s i ng   t he   a c c ur a c y ,   w hi c i s   a t   a   t e m pe r a t u r e   o f   - 22°   C .   T he   l o w e r   t he   t e m pe r a t ur e ,   t h e   m o r e   s t a bl e   t he   v a l u e   o bt a i n e by   e l e c t r o ni c   no s e .   A t   a   t e m pe r a t u r e   o f   - 22°   C ,   t he   m e t ho t h a t   pr o duc e s   t he   h i g he s t   a c c ur a c y   i s   t h e   R a ndo m   F o r e s t   m e t h od .   Ke y w or d s :   B e e f   Cl a s s i f i c a t i o n   E l e c t r o n i c   N o s e   k - NN   N a ï v e   B a y e s   P o r k   R a n do m   F o r e s t   C opy r i gh t   ©   2020   I n s t i t ut e   o f   A dv anc e E ng i ne e r i ng   and   S c i e nc e .     A l l   r i gh t s   r e s e r v e d .   Cor r e s pon di n g   Au t h or :   S i na rri n g   A z i   L a g a ,   S e ko l a h   T i nggi   Il m u   E ko n o m i   P e r b a n a s,   J a l a N gi nde n   S e m o l o   N o . 34 - 36,   N ge n de n   J a n gku nga n,   S u k o l i l o ,   S u r a b a y a ,   601 18,   I n do n e s i a .   E m a i l :   s i n a rri n g . l a g a @ pe r b a n a s . a c . i d       1.   I N TR O D U C TI O N     S t ro ng   d e m a n d   a n d   s t ro ng   p r i c e   o f   r a w   f o o d s t u f f s   l i k e   b e e f   w a s   c o m m o n l y   u s e d   i c o nv e n t i o na l   m a rk e t s   b y   b e e f   d e a l e rs   c o m m i t t i n g   d e c e p t i o t o   g a i m o re   i nc o m e .   T he   f r a u d   t o o k   t he   f o rm   o f   c o m b i n i ng   b e e f   a n d   p o rk   [ 1 ]   I I nd o ne s i a ,   t hi s   h a s   b e e a   i s s u e   o f   f o o d   he a l t h   i re c e nt   y e a rs V i a   s c e nt ,   s o m e   f o o d   s a f e t y   c o nc e rns   c a n   b e   e x p e c t e d .   B y   u s i ng   e l e c t ro ni c   no s e   t ha t   i s   e q u i p p e d   w i t e l e c t ro c he m i c a l   a nd   a i s e ns o rs   s u c a s   t e m p e r a t u re   s e ns o rs ,   s t ra i n,   a nd   hu m i d i t y   t o   f i nd   t he   p u re   b e e f   o m i x e d   b e e f .   F o o d   p ro t e c t i o a nd   i ns u r a nc e   c o v e a   v a ri e t y   of   t h i ng s   l i k e   nu t ri t i o n,   s a ni t a t i o a nd   l e g a l i t y   [2] T he   c re a t i o o f   b l e nd i ng   b e e f   a nd   p o rk   i s   o f t e p ra c t i c e d   i f re s s t a t e .   I t   o c c u rs   b e c a u s e   po rk   i s   a i ne x p e ns i v e   a ni m a l   p ro t e i s o u rc e ,   a nd   i s   re a d i l y   a v a i l a b l e   o t he   m a rk e t ,   m a k i ng   i t   b e e f   s c a m   m o re   l u c ra t i v e   f o t he   ro g u e   s e l l e r.   T he   c a s e   o f   t hi s   m i x e d   b e e f   po s e s   s i g ni f i c a nt   q u e s t i o ns ,   g i v e t ha t   I nd o ne s i a   i s   t he   w o rl d ' s   l a rg e s t   na t i o w i t a   M u s l i m   m a j o ri t y .   H o w e v e r,   c e rt a i n   c l a s s e s   o f   p e o p l e   a re   hy pe rs e ns i t i v e ,   t o o   o a v e rs i o t o   p o rk   [3] .   T he i s c e nt   c a d i s c e r c e rt a i f o o d   s a f e t y   i s s ue s .   By   us i n e l e c t r o n i c   n o s e   t h a t   i s   e qui ppe w i t h   e l e c t r o c h e m i c a l   a n a i r   s e n s o r s   s uc h   a s   t e m pe ra t u r e   s e n s o r s ,   s t ra i n,   a n h u m i d i t y   t o   f i n t h e   pu r e   b e e f   o r   m i xe b e e f   [4] .   D e pe n di ng  o n   i t s   s e l e c t i v i t y ,   t h e   s e n s o r   c a n   de t e c t   ga s   b y   g e n e ra t i ng  l o w   c ur r e n t s   w hi c h   r e s ul t   f ro m   c h e m i c a l   s e n s o r   r e a t i o n s   a n g a s   b e t w e e n   o x y g e n   [5].   I t hi s   r e s e a r c h ,   f u r t h e r   a na l y z e s   us i n a l go ri t hm s   f o r   m a c h i n e   l e a rni n a l go r i t hm s   w i t h   3   t e m pe ra t u r e   di f f e r e n c e s   i n   e a c h   o f   t h e   v a r i a t i o n s   o f   s a m pl e   m e a t   da t a   w a s   a ppl i e t o   de t e r m i n e   o pt i m um   c l a s s i f i c a t i o r e s ul t .   T h e   t e m pe r a t u r e   us e w e r e   t h e   t e m pe ra t ur e   o f   - 22°   C ,   R o o m   T e m A n 55°   C,   w h i l e   t h e   v a r i a t i o n   o f   t h e   m e a t   m i x t u r e   us e w e r e   0%  B e e f   -   1 00%  P o rk;   B e e f   10%  -   P o rk  90 %;   B e e f   50%  -   P o r k   50% ;   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i     IS S N :   2502 - 4752       T e m pe r at ur e   e f f e c t   of   e l e c t r on i c   nos e   s am p l i ng   f or   c l as s i f y i n m i x t ur e   …  ( Si nar r i ng   A z i   L aga )   1627   B e e f   90%  -   P o r 10% ;   a n 100 B e e f   -   0%  P o r k.   T h e   a l go r i t hm s   us e f o r   m a c h i n e   l e a rn i i s   k - N e a r e s t   N e i gh b o r   ( k - N N ),   S uppo rt   V e c t o M a c h i n e   (S V M ),   N a ï v e   B a y e s ,   da R a ndo m   F o r e s t .       2.   R ES EA R C H   M ET H O D     T h e   r e s e a r c h   m e t h o do l o g y   w a s   o r ga n i z e s y s t e m a t i c a l l y   a s   an   a na l y s i s   pr o c e s s .   T h i s   i s   t h e   p ha s e s   us e f o r   t h e   s t udy   a s   s h o w n   i F i gu r e   1 .           F i gu r e   1 .   T h e   p r o po s e m e t h o d       2. 1 .     C o l l e c ti n g   d ata   u s i n e l e c t r o n i c   n o s e   D a t a   c o l l e c t i o n   w a s   do n e   us i n g   e l e c t r o n i c   n o s e   di v i de i n t o   v a r i a t i o n s   o f   m e a t   a n d   3   t e m pe ra t u r e   v a r i a t i o n s .   T a b l e   i s   a   de t a i l e c o m po s i t i o o f   t h e   d a t a   c o l l e c t i o n   s c e na r i o .       T a b l e   1 .   S c e na r i o   o f   da t a   c o l l e c t i o n   Co d e   Be e f   P o rk   T e m p e ra t u re   - 22 C   Ro o m   T e m p .   55 C   B0 P 1 0 0   0%   100%         B1 0 P 9 0   10%   90%         B5 0 P 5 0   50%   50%         B9 0 P 1 0   90%   10%         B1 0 0 P 0   100%   90%             2. 2 .     P r e p r o c e s s i n d at a   R e s e a rc he r s   a p p l y   d a t a   c l e a n i n g   a t   t he   p re p ro c e s s i n g   l e v e l .   D a t a   c l e a n i n g   i s   t h e   m e t ho d   o f   e l i m i n a t i n g   re d u n d a n t   d a t a ,   v e r i f y i n g   i nc o m p a t i b i l i t y   d a t a   a n d   c o r re c t i n g   d a t a   e r ro rs ,   s u c a s   w ri t e   e r ro r s   [ 6 ] .   I nf o r m a t i o d e ri v e d   f ro m   a l l   e x p e r i m e n t a l   t e s t s   u s u a l l y   h a s   i n c o m p l e t e   c o nt e n t s   s u c a s   m i s s i n g   d a t a ,   i nc o r re c t   d a t a   o e v e a   t y p o   [ 7 ] A d d i t i o n a l l y ,   t he re   a re   d a t a   a t t r i b u t e s   w h i c a re   no t   i m p o r t a n t   t o   t he   t h e o ry   o f   d a t a   m i n i n g .   C l e a n i n g   u p   d a t a   w o u l d   a l s o   i m p a c t   t h e   e f f i c i e nc y   o f   d a t a   m i n i n g ,   a s   t he   d a t a   h a n d l e d   w o u l d   re d u c e   n u m b e a n d   c o m p l e x i t y   [ 8 ] .   S t a r t C ol l e c t i n g D at a U s i n g E l e c t r on i c  N os e   :   B 0 P 100   B 10 P 90   B 50 P 50   B 90 P 10   B 100 P 0 Wi t h  d i f f e r e n t  t e m p e r at u r e  var i at i on s :   22  C   R oom  T e m pe r a t ur e   55  C P r e p r oc e s s i n g D at :   D a t a  C l e a ni ng F e at u r e  E xt r ac t i on   :   S ke w ne s s   K ur t os i s   M e a n   S t d D e vi a t i on C l as s i f i c at i on  P r oc e s s   :   K - N e a r e s t  N e i ghb or   S upp or t  V e c t or  M a c hi ne   N a ï ve  B a ye s   R a ndom  F or e s t C l as s i f i c at i on  A l gor i t h m s  P e r f or m an c e   :   P e r c e nt a ge  S pl i t   70 %   C r os s  V a l i da t i on  10 - f ol ds S e l e c t i on  B e s t  T e m p e r at u r e  a n d  B e s t   M e t h od R e s u l t E n d Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                IS S N :   2502 - 4752   In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i ,   V o l .   19 ,   N o .   3 S e pt e m b e r   20 20  :     16 26   -   16 34   1628   2. 3 .     F e atu r e   e x tr ac ti o n   T o   de t e r m i n e   w h e t h e r   o r   n o t   t h e   r e s e a r c h   i s   b e i n pe r f o r m e pr o pe r l y ,   t h e   f i r s t   t h i n t ha t   m us t   b e   a s c e r t a i n e i s   w h e t h e r   o r   n o t   t h e   da t a   i s   us ua l l y   t ra n s m i t t e d.   T h e   s u m   o f   s t a t i s t i c a l   m e t r i c s   us e i t h e   f e a t ur e s   o f   t h e   e xt ra c t i o p ha s e s   i s   t h e   s u m   o f   t h e   ku rt o s i s ,   s ke w e dn e s s ,   m e a a n d   s t de v   m e a s u r e us i n t h e   M i c r o s of t   E xc e l   s o f t w a r e .     2. 3 . 1.   K u r to s i s   K urt o s i s   i s   a   f un c t i o n   o h o w   s m oo t h   t h e   uppe r   s e c t i o n   o f   t h e   s y m m e t r i c   di s t r i b ut i o n   c o m pa r e w i t t h e   s a m e   v a r i a n t ' s   n o rm a l   di s t ri b ut i o n   [9].   I n   f a c t ,   t h e   s c o r e   o n   t h e   di s t ri b ut i o n   t a i l   i s   m o r e   a f fe c t e b kurt o s i s   t ha n   t h e   f ul f i l l m e n t   c e n t e r   s c o r e .   I ge n e r a l ,   t h i s   i s   c o n t r a s t e w i t r e gul a r   d i s t r i b ut i o n   t h a t   ha s   a   kurt o s i s   f a c t o r   3,   n a m e m e s o kurt i c   [1 0].   S y m m e t r i c   d i s t ri b ut i o n,   w i t h   a   c o e ff i c i e n t   o f   un de r   w i t h   a   i n c i s i v e   pe a k,   i s   na m e l e pt o kurt i c ,   w h e r e a s   i t   i s   c a l l e pl a t i c ur t i c   a   d i s t r i b ut i o n   c h a ra c t e ri z e b y   a   f l a t   a pe x,   w h i c h a s   a   ku rt o s i s   f a c t o r   g r e a t e t ha 3   [11] .   T h e   f o l l ow i ng  i s   t h e   K u rt o s i s s   e qua t i o n :                     (   )            (         )               (1)     2. 3 . 2.   S k e w n e s s   S ke w n e s s   i s   t h e   pe n du l um   o f   a   da t a   f r e que n c y   c ur v e   fo r   t h e   di s t r i b ut i o n   [12 ].   B e l ow   a r e   t w o   m o de l s   of   s ke w e p o s i t i v e s   a n n e ga t i v e s .   P o s i t i v e   s l o pe ,   t h e   s l o pe   of   a   da t a   di s t r i b ut i o n   f r e que n c y   c ur v e   t e n ds   t o   be   f a r   t o   t h e   l e f t   o f   t h e   m e di u m   (v a l ue   b e l ow   t h e   m e di a n )   [13].   T h e r e f o r e ,   t h e   s l o pe   of   t h e   t a i l   o v e r   t h e   f r e que n c y   c ur v e   i s   t o   t h e   r i g ht .   L i ke w i s e ,   t h e   t a i l   o f r e que n c y   c ur v e   s l o pe s   i n   a   n e g a t i v e   s l o pe   i s   m o r e   t o   t h e   l e f t   [14].   A s   s h ow n   i n   (2)  i s   t h e   f o r m ul a   of   s ke w n e s s ,   w h e re   t h e   r t   v a l ue   f o r   e a c h   da t a   o b s e r v e i s ,   ÿ   i s   t h e   s a m pl e   da t a   s t a n da rd  de v i a t i o n,   μ   i s   t h e   s a m p l e   da t a   a v e ra ge   a n T   i s   t h e   n u m b e r   o f   o bs e r v a t i o n s .                      (   )             (         )               (2)     2. 3 . 3.   M e an   M e a n   i s   t h e   m e c ha n i s m   o n   w hi c h   t h e   s i g n a l   f r e que n c y   w i l l   b e   c e n t e r e d ,   s um m a ri z i n a l l   s a m p l e   da t a   c o m m u n i t i e s   t h e n   d i v i de by   t h e   s a m p l e   num b e r   [1 5].   A s   s h o w n   i n   (3)   i s   a   s ke w n e s s   fo r m ul a ,   w h e r e   r 2   i s   t h e   v a l ue   o f   a n y   o bs e r v e da t a ,   a n d   T   i s   t h e   num b e o f   ob s e r v e s a m p l e s .               (   )                     (3)     2. 3 . 4.   S td .   d e v i ati o n   T he   s t ro ng   v a l u e   o f   σ   i m p l i e s   t ha t   t he   d a t a   m e a ni ng   i s   s p ra y e d   f ro m   i t s   m i d - ra ng e   μ .   I f   σ   i s   s m a l l ,     t he   re s u l t i ng   v a l u e   i s   g ro u p e d   t o   t he   m e a n   v a l u e   [ 1 6 ] .   A s   s ho w i n   ( 4 )   i s   a   s k e w ne s s   f o rm u l a ,   w he re   r2   re f l e c t s   t he   imp o rt a nc e   o f   e v e r y   o b j e c t   o b s e rv e d ,   μ   i s   t he   s a m p l e   i t e m   a v e ra g e   a nd   T   i s   t he   nu m b e o f   s a m p l e s .                       (     )       (         )               (4)     2. 4 .     C l as s i f i c a ti o n   T h e   c l a s s i f i c a t i o n   p r o c e s s   w a s   di v i de i n t o   t w o   ph a s e s :   l e a rni n &   t e s t .   I n   t h e   l e a rn i ng  p h a s e ,   p a r t   o f   t h e   da t a   t ha t   w a s   kn o w n   fo r   t h e   da t a   c l a s s   w a s   fe t fo r m   a n   a p pr o xi m a t e   m o de l   [17] .   T h e n   i n   t h e   t e s t   pha s e   t h e   m o de l   t ha t   ha b e e n   fo r m e w a s   t e s t e w i t h   s o m e   o t h e r   da t a   t o   de t e r m i n e   t h e   a c c ura c y   of   t h e   m o de l .   If   t h e   a c c ur a c y   i s   s u f f i c i e n t   t hi s   m o de l   c a n   b e   us e fo r   pr e di c t i n u n k n o w n   c l a s s e s   o da t a .   I n   t hi s   s t udy   t h e r e   a r e   4   s c e n a r i o s   f o r   da t a   c l a s s i f i c a t i o n,   na m e l y :     S c e n a r i o   1   (k - N e ar e s t   N e i gh bor   m e t h o d )     S c e n a r i o   2   ( Supp or t   V e c t or   Ma c hi ne   m e t h o d )     S c e n a r i o   3   (N a ï v e   B a y e s   m e t h o d )     S c e n a r i o   4   ( R a ndom   F or e s t   m e t h o d )     2. 5 .     S e l e c ti o n   b e s te m p e r a tu r e   an d   b e s m e th o d   A f t e g e t t i ng   t he   c l a s s i f i c a t i o re s u l t s   f ro m   t he   4   e x i s t i ng   s c e na r i o s ,   t he   ne x t   s t e p   i s   t o   c l a s s i f y   t he   R O v a l u e   o f   t he   a re a   t o   t he   t e m p e ra t u re   a nd   m e t ho d   [18] .   T he   R O C   c u rv e   i s   w i de l y   u s e d   t o   a s s e s s   p re d i c t i o re s u l t s .   T he   R O C   c u rv e   i s   a   t w o - d i m e ns i o na l   t o o l   us e t o   a s s e s s   c l a s s i f i c a t i o p e rf o rm a nc e   u s i ng   t w o   d e c i s i o c l a s s e s ,   e a c o b j e c t   m a p p e d   t o   o ne   e l e m e nt   o f   a   p a i o f   p a i rs ,   p o s i t i v e   o ne g a t i v e   [19] .   F o d a t a   m i ni ng   c l a s s i f i c a t i o n   a c c o rd i ng   t o   G o ru ne s c u ,   t he   A U C   v a l ue   o A re a   u nd e t he   c u rv e   t ha t   i s   o f t e u s e d   a s   t he   s u m   o f   t he   R O C   c u rv e s   a nd   a s   a   m e a s u re   o f   p e rf o rm a nc e   c l a s s i f i e rs   c a b e   d i v i d e d   i nt o   s e v e ra l   g ro u p s   [ 2 0 ] :   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i     IS S N :   2502 - 4752       T e m pe r at ur e   e f f e c t   of   e l e c t r on i c   nos e   s am p l i ng   f or   c l as s i f y i n m i x t ur e   …  ( Si nar r i ng   A z i   L aga )   1629     0. 90     1. 0 =   E xc e l l e nt   Cl a s s i f i c a t i o n     0. 80     0. 9 =   G o o Cl a s s i f i c a t i o n     0. 70     0. 8 =   F a i Cl a s s i f i c a t i o n     0. 60     0. 7 =   P o o r   C l a s s i f i c a t i o n     0. 50     0. 6 =   F a i l u r e       3.   R ES U LTS   A N D   A N A L Y S I S     In  t hi s   s ub - c h a p t e r,   w e   di s c us s   t h e   c l a s s i f i c a t i o n   t e s t i n o e a c h   d a t a   t ha t   h a s   b e e n   o b t a i n e f r o m   e l e c t r o n i c   n o s e   a n d   e v a l ua t i o n   o f   r e s ul t s     3. 1 .   S c e n ar i o   te s ti n g   ( K - NN  m e th o d )   In  t hi s   t e s t i ng  s c e na r i o ,   a   m e a t   c l a s s i f i c a t i o n   t ri a l   w a s   c on d uc t e us i n g   t h e   k - N e a r e s t   N e i g h b o m e t h o w i t h   v a r i a t i o n s   o f   m e a t   w i t h   d i f f e r e n t   v a r i a t i o n s   i n   t e m pe ra t u r e .   I n   t h e   t e s t i ng  o f   s c e n a ri o   1,     i t   w a s   a c h i e v e by   s pl i t t i n g   da t a   f r o m   t h e   e xt r a c t i o n   f u n c t i o i n t o   t ra i ni n g   da t a   a nd  t e s t i n d a t a   w i t a   r a t i o   of  30%,   a nd  k   =   3   a s   s h o w n   i T a b l e   2 .   D e t a i l   a c c ura t i o us i n g   K - N N   m e t h o c a b e   s e e n   o F i gu r e   2.       T a b l e   2 .   Co n f us s i o n   m a t ri x   us i n g   K - N N   m e t h o d     CO D E   T E M P E R A T U R E   P RE D I CT IO N   - 22 o C   Ro o m   T e m p .   55 o C   A   T   U   A   L     B0 P 1 0 0   - 22 o C   14   0   0   Ro o m   T e m p .   0   10   6   55 o C   1   7   7   B1 0 P 9 0   - 22 o C   14   0   0   Ro o m   T e m p .   0   12   4   55 o C   2   2   11   B5 0 P 5 0   - 22 o C   14   0   0   Ro o m   T e m p .   0   15   1   55 o C   0   1   14   B9 0 P 1 0   - 22 o C   14   0   0   Ro o m   T e m p .   0   12   4   55 o C   3   1   11   B1 0 0 P 0   - 22 o C   14   0   0   Ro o m   T e m p .   0   12   4   55 o C   2   3   10           F i gu r e   2 .   D e t a i l   a c c u r a t i o us i ng  K - N N   m e t h o d       3. 2 .     S c e n ar i o   2   t e s ti n g   (S V M   M e th o d )   In   t h i s   t e s t   s c e n a r i o ,   a   m e a t   c l a s s i f i c a t i o n   t ri a l   w a s   c o n duc t e us i n t h e   S uppo r t   V e c t o r   M a c h i n e   m e t h o w i t h   v a r i a t i o n s   of   m e a t   w i t h   di f fe r e n t   v a r i a t i o n s   i n   t e m pe ra t u r e   a s   s h o w n   i n   T a b l e   3 .   I n   t h e   t e s t i n of   s c e n a r i o   2 ,   t hi s   w a s   pe r f o r m e us i n g   k - f o l c r o s s - v a l i da t i o n ,   w i t h   k   =   1 f o r   t h e   R B F   ke r n e l .   T h e   a i m   of  t e s t i n us i ng  k - f o l c r o s s - v a l i da t i o n   i s   t o   pi c t h e   r i g h t   t e m pe ra t u r e   pa ra m e t e r s   a c c o r di n g   t o   t h e   h i g h e s t   pr e c i s i o n,   s o   t h a t   t h e   p r e c i s i o n   o f   S V M   p ur i t y   c l a s s i f i c a t i o n   c a b e   i m p r o v e [21].   D e t a i l   A c c ura t i o n   us i n g   S V M   M e t h o a s   s h o w n   i F i gu r e   3 .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                IS S N :   2502 - 4752   In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i ,   V o l .   19 ,   N o .   3 S e pt e m b e r   20 20  :     16 26   -   16 34   1630   T a b l e   3 .   Co n f us s i o n   m a t ri x   SVM  m e t h o d     CO D E   T E M P E R A T U R E   P RE D I CT IO N   - 22 o C   Ro o m   T e m p .   55 o C   A   T   U   A   L   B0 P 1 0 0   - 22 o C   43   2   5   Ro o m   T e m p .   8   32   10   55 o C   15   11   24   B1 0 P 9 0   - 22 o C   47   1   2   Ro o m   T e m p .   6   39   5   55 o C   20   7   23   B5 0 P 5 0   - 22 o C   50   0   0   Ro o m   T e m p .   2   39   9   55 o C   4   10   36   B9 0 P 1 0   - 22 o C   40   8   2   Ro o m   T e m p .   6   39   5   55 o C   17   6   27   B1 0 0 P 0   - 22 o C   48   2   0   Ro o m   T e m p .   5   39   6   55 o C   15   8   27           F i gu r e   3 .   D e t a i l   A c c ura t i o n   us i n g   S V M   M e t h o d       3. 3 .     S c e n ar i o   3   t e s ti n g   (n v e   b a ye s   m e th o d )   In  t hi s   t e s t i n s c e na r i o ,   a   m e a t   c l a s s i f i c a t i o t ri a l   w a s   c o n duc t e us i n g   t h e   N a ï v e   B a y e s   m e t h o d     w i t h   v a r i a t i o n s   o m e a t   w i t h   d i f fe r e nt   t e m pe r a t u r e   v a ri a t i o n s .   N a i v e   B a y e s   c a l c ul a t e s   de s t i n y   p o s s i b i l i t y   pr e di c t i o n s   f r o m   f a c t s   o r   s t udi e s   t h a t   h a b e e n   gi v e n ,   b a s e a t   t h e   o pp o r t u ni t y   p o i n t   o f v i e w   [22].   In   t h e   t e s t i n o f   s c e n a ri o   3,   k - fo l c r o s s - v a l i da t i o n   w a s   us e d,   w i t h   =   10  a s   s h o w n   i n   T a b l e   4.   D e t a i l   a c c ur a t i o n   us i n na ï v e   b a y e s   m e t h o a s   s h o w n   i F i gu r e   4.       T a b l e   4 .   Co n f us s i o n   m a t ri x   n a ï v e   b a y e s   m e t h o d       CO D E   T E M P E R A T U R E   P RE D I CT IO N   - 22 o C   Ro o m   T e m p .   55 o C   A   T   U   A   L   B0 P 1 0 0   - 22 o C   46   2   2   Ro o m   T e m p .   0   29   21   55 o C   0   16   34   B1 0 P 9 0   - 22 o C   43   3   4   Ro o m   T e m p .   0   38   12   55 o C   0   8   42   B5 0 P 5 0   - 22 o C   48   1   1   Ro o m   T e m p .   0   43   7   55 o C   0   0   50   B9 0 P 1 0   - 22 o C   42   4   4   Ro o m   T e m p .   0   38   12   55 o C   0   6   44   B1 0 0 P 0   - 22 o C   44   3   3   Ro o m   T e m p .   0   38   12   55 o C   0   8   42   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i     IS S N :   2502 - 4752       T e m pe r at ur e   e f f e c t   of   e l e c t r on i c   nos e   s am p l i ng   f or   c l as s i f y i n m i x t ur e   …  ( Si nar r i ng   A z i   L aga )   1631       F i gu r e   4 .   D e t a i l   a c c u r a t i o us i ng  na ï v e   b a y e s   m e t h o d       3. 4 .     S c e n ar i o   4   t e s ti n g   (r an d o m   fo r e s m e th o d )   In   t h i s   t e s t   s c e n a ri o a   m e a t   c l a s s i f i c a t i o n   t ri a l   w a s   c o n duc t e us i n t h e   ra n do m   f o r e s t   m e t h o w i t h   5   v a r i a t i o n s   o f   m e a t   w i t h   v a r i a t i o n s   i n   t e m pe ra t u r e .   R a ndo m   fo r e s t   ha v e   de ve l o pe a s   g e n ui n e   c o m pe t i t o r s   t o   s t a t e - of - t h e - a rt   s t r a t e g i e s   s uc h   a s   boo s t i n [2 3 a n b a c v e c t o r   m a c hi n e s   [24] .   I n   t h e   t e s t i n of  t h i s   s c e n a ri o k - f o l c r o s s - v a l i d a t i o n   w a s   us e d ,   w i t h   =   10  a s   s h o w n   i T a b l e   5.   D e t a i l   a c c ura t i o n   us i n ra n do m   f o r e s t   m e t h o a s   s h o w n   i n   F i gu r e   5 .       T a b l e   5 .   Co n f us s i o n   M a t r i x   R a n do m   F o r e s t   M e t h o d       CO D E   T E M P E R A T U R E   P RE D I CT IO N   - 22 o C   Ro o m   T e m p .   55 o C   A   T   U   A   L   B0 P 1 0 0   - 22 o C   49   1   0   Ro o m   T e m p .   0   26   24   55 o C   0   27   23   B1 0 P 9 0   - 22 o C   49   0   1   Ro o m   T e m p .   0   35   15   55 o C   0   14   36   B5 0 P 5 0   - 22 o C   50   0   0   Ro o m   T e m p .   0   44   6   55 o C   0   6   42   B9 0 P 1 0   - 22 o C   49   1   0   Ro o m   T e m p .   0   35   15   55 o C   0   14   36   B1 0 0 P 0   - 22 o C   49   1   0   Ro o m   T e m p .   0   33   17   55 o C   0   16   34           F i gu r e   5 .   D e t a i l   a c c u r a t i o us i ng  ra n do m   f o r e s t   m e t h o d   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                IS S N :   2502 - 4752   In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i ,   V o l .   19 ,   N o .   3 S e pt e m b e r   20 20  :     16 26   -   16 34   1632   3. 5 .     R O C   v al u e s   b as e d   o n   te m p e r a tu r e   a n d   m e th o d   A   re c e i v e o p e r a t i n g   c h a r a c t e r i s t i c s   ( R O C )   g r a p i s   a t e c h n i q u e   f o v i s u a l i z i n g ,   o r g a n i z i n g   a nd   s e l e c t i ng   c l a s s i - e r s   b a s e d   o t he i e x e c u t i o n   [ 2 5 ] .   T o   f i n d   t h e   t e m p e r a t u re   a n d   t he   b e s t   m e t ho d   i n   t h i s   e x p e r i m e nt ,     t he   re s e a rc h e g ro u p e d   t h e   R O C   v a l u e s   a g a i ns t   t h e   m e t ho d   a n d   t e m p e r a t u re   a s   i T a b l e   6 .   A t   - 22 o C ,   t he   m e t ho d   t h a t   h a s   t he   h i g he s t   a c c u r a c y   i s   t he   r a n d o m   f o re s t   m e t ho d   w i t a n   a v e r a g e   v a l u e   o f   R O C   1 . 0 0 0 .   W h i l e   t h e   m e t ho d   t h a t   h a s   t he   s e c o n d   hi g he s t   a c c u r a c y   i s   t he   k - N e a re s t   N e i g hb o m e t ho d   w i t a a v e r a g e   v a l u e   o f   R O C   0 . 9 8 6 .   T he   n a ï v e   b a y e s   m e t ho d   i s   r a n k e d   3 r d   w i t h   a n   a v e r a g e   v a l u e   o f   R O C   0 . 9 7 1   a n d   t he   S V M   m e t ho d   i s   t he   m e t ho d   t h a t   h a s   t he   l o w e s t   a c c u r a c y   w i t a n   a v e r a g e   R O C   v a l u e   o f   0 . 8 7 2 .   A t   ro o m   t e m p e r a t u re ,   t he   m e t ho d   t h a t   h a s   t he   h i g he s t   a c c u r a c y   i s   t he   k - N e a r e s t   N e i g hb o m e t ho d   w i t a n   a v e r a g e   v a l u e   o f   R O C   0 . 8 8 6 .   W h i l e   t h e   m e t ho d   t h a t   h a s   h i g h   a c c u r a c y   t o   2   i s   t he   N a ï v e   B a y e s   m e t ho d   w i t h   a a v e ra g e   R O C   v a l u e   o f   0 . 8 5 6 .   T he   R a n d o m   F o re s t   m e t ho d   i s   r a n k e d   3 r d   w i t h   a a v e ra g e   v a l u e   o f   R O C   0 . 8 3 9   a n d   t he   S V M   m e t ho d   i s   t he   m e t ho d   t h a t   h a s   t he   l o w e s t   a c c u r a c y   w i t a n   a v e r a g e   R O C   v a l u e   o f   0 . 8 2 0 .   A t   5 5 o C ,   t he   m e t ho d   t h a t   h a s   t he   h i g he s t   a c c u r a c y   i s   t h e   N a ï v e   B a y e s   m e t ho d   w i t h   a a v e r a g e   R O C   v a l u e   o f   0 . 8 6 4 .   W h i l e   t he   m e t ho d   t h a t   h a s   t h e   s e c o n d   h i g he s t   a c c u r a c y   i s   t he   K - N e a r e s t   N e i g hb o m e t ho d   w i t h   a a v e r a g e   v a l u e   o f   R O C   o f   0 . 8 4 8 .   T he   R a n d o m   F o re s t   m e t ho d   i s   r a n k e d   3 r d   w i t a n   a v e r a g e   v a l u e   o f   R O C   0 . 8 3 6   a n d   t he   S V M   m e t ho d   i s   t he   m e t ho d   t h a t   h a s   t he   l o w e s t   a c c u r a c y   w i t h   a n   a v e ra g e   v a l u e   o f   R O C   0 . 7 7 4       T a b l e   6 .   R O a r e a   v a l ue   s o r t   by   m e t h o ds   a n c o de   T e m p   M e t hod   C o d e   RO C   V a l u e   - 22 o C   k - NN   S 0 B1 0 0   0 . 9 9   S 1 0 B9 0   0 . 9 8   S 5 0 B5 0   1   S 9 0 B1 0   0 . 9 7   S 1 0 0 B0   0 . 9 8   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   0 . 9 8   S V M   S 0 B1 0 0   0 . 8 5   S 1 0 B9 0   0 . 8 4   S 5 0 B5 0   0 . 9 8   S 9 0 B1 0   0 . 7 8   S1 0 0 B0   0 . 8 8   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   0 . 8 7   N a ï v e   b a y e s   S 0 B1 0 0   0 . 9 7   S 1 0 B9 0   0 . 9 3   S 5 0 B5 0   0 . 9 9   S 9 0 B1 0   0 . 9 9   S 1 0 0 B0   0 . 9 6   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   0 . 9 7   Ra n d o m   F o r e s t   S 0 B1 0 0   1   S 1 0 B9 0   0 . 9 9   S 5 0 B5 0   1   S 9 0 B1 0   1   S 1 0 0 B0   1   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   1     T e m p   M e t hod   C o d e   RO C   V a l u e   Ro o m   T e m p   k - NN   S 0 B1 0 0   0 . 7 7   S 1 0 B9 0   0 . 9 0   S 5 0 B5 0   0 . 9 8   S 9 0 B1 0   0 . 9 0   S 1 0 0 B0   0 . 8 5   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   0 . 8 8   S V M   S 0 B1 0 0   0 . 7 4   S 1 0 B9 0   0 . 8 6   S 5 0 B5 0   0 . 8 4   S 9 0 B1 0   0 . 8 1   S 1 0 0 B0   0 . 8 3   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   0 . 8 2   N a ï v e   b a y e s   S 0 B1 0 0   0 . 7 3   S 1 0 B9 0   0 . 8 4   S 5 0 B5 0   0 . 9 3   S 9 0 B1 0   0 . 9 3   S 1 0 0 B0   0 . 8 2   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   0 . 8 5   Ra n d o m   F o r e s t   S 0 B1 0 0   0 . 6 8   S 1 0 B9 0   0 . 9 0   S 5 0 B5 0   0 . 9 4   S 9 0 B1 0   0 . 8 4   S 1 0 0 B0   0 . 8 2   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   0 . 8 3       T e m p   M e t hod   C o d e   RO C   V a l u e   55 o C   k - NN   S 0 B1 0 0   0 . 7 3   S 1 0 B9 0   0 . 8 5   S 5 0 B5 0   0 . 9 8   S 9 0 B1 0   0 . 8 3   S 1 0 0 B0   0 . 8 3   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   0 . 8 4   S V M   S 0 B1 0 0   0 . 6 6   S 1 0 B9 0   0 . 7 8   S 5 0 B5 0   0 . 8 4   S 9 0 B1 0   0 . 7 8   S 1 0 0 B0   0 . 7 9   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   0 . 7 7   N a ï v e   b a y e s   S 0 B1 0 0   0 . 7 3   S 1 0 B9 0   0 . 8 3   S 5 0 B5 0   0 . 9 4   S 9 0 B1 0   0 . 9 4   S 1 0 0 B0   0 . 8 5   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   0 . 8 6   Ra n d o m   F o r e s t   S 0 B1 0 0   0 . 6 7   S 1 0 B9 0   0 . 8 8   S 5 0 B5 0   0 . 9 4   S 9 0 B1 0   0 . 8 6   S 1 0 0 B0   0 . 8 1   A v e ra g e   o f   RO C   V a l u e   0 . 8 3   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i     IS S N :   2502 - 4752       T e m pe r at ur e   e f f e c t   of   e l e c t r on i c   nos e   s am p l i ng   f or   c l as s i f y i n m i x t ur e   …  ( Si nar r i ng   A z i   L aga )   1633   3. 6 .     C o m p ar i s o n   o m e th o d s   to   te m p e r atu r e   A f t e r   ob t a i n i ng  t h e   a v e r a ge   o f   e a c h   R O v a l ue ,   t h e   n e xt   s t e i s   t o   c o m pa r e   t h e   m e t h o ds   us e d     w i t t e m pe r a t u r e   v a r i a t i o n s   c a b e   s e e n   o T a b l e   a n d   F i g ur e   6       T a b l e   7 .   Co m p a r i s o o f   m e t h o ds   t o   t e m pe r a t u r e     k - NN   S V M   N a ï v e   Ba y e s   Ra n d o m   F o re s t   - 2 2   C   0 . 9 8 6   0 . 8 7 2   0 . 9 7 1   1 . 0 0 0   R o o m   T e m p .   0 . 8 8 6   0 . 8 2 1   0 . 8 5 6   0 . 8 3 9   5 5   C   0 . 8 4 8   0 . 7 7 4   0 . 8 6 4   0 . 8 3 6             F i gu r e   6 .   Co m p a r i s o o f   m e t h o ds   t o   t e m pe r a t u r e       4.   C O N C LU S I O N     B a s e o n   t h e   r e s ul t s   o f   t h e   r e s e a r c h   c o n duc t e b y   t h e   a u t h o r,   t h e   f o l l ow i n c o n c l us i o n s   a r e   o b t a i n e d:   T h e   r e s e a r c h e r   d i v i d e t h e   e xpe ri m e n t   i nt o   s c e na r i o s   w i t e a c h   c o m po s i t i o v a r i a t i o n s   o f   m e a t   (B e e f   0%   -   P o r 100%,   B e e 10%  -   P o r 90%,   B e e f   50%  -   P o r 50%,   B e e f   90%  -   P o r 10%  a n B e e 100%  -   P o r 0%)  w i t h   t e m pe r a t u r e   v a ri a t i o n s   ( - 22 o C,   R oo m   T e m pe ra t u r e ,   a n 5 5 o C) ,   na m e l y :   a .   k - Ne ar e s t   N e i ghbor   M e t h o d ,   b .   Suppor t   V e c t or   Ma c hi ne   M e t h o d ,   c .   N a ï v e   B a y e r   M e t h o d ,   d.   R andom   F or e s t   M e t h o d .   T h e r e   i s   a e ffe c t   of   t e m pe r a t u r e   o n   i n c r e a s i n a c c ura c y ,   w h i c h   i s   a t   - 22 o C.   B e c a us e   t h e   l o w e r   t h e   t e m pe r a t u r e   t h e   m o r e   s t a b l e   t h e   v a l ue   o b t a i n e d   by   e l e c t r o ni c   n o s e   i s .     T h e   fo l l ow i n a r e   m e t h o ds   t ha t   ha v e   h i g h   a c c ura c y   b a s e o n   t e m pe ra t u r e :   a A t   - 22 o C ,   t h e   s e que n c e   of   m e t h o ds   t ha t   h a s   t h e   hi g h e s t   t o   l o w e s t   a c c ur a c y   i s   R a n do m   F o r e s t   w i t h   a n   a v e r a ge   v a l ue   o f   R O 1. 00;   K - N e a r e s t   N e i g h b o r   w i t h   a n   a v e ra ge   v a l ue   of   RO 0. 986;   N a ï v e   B a y e s   w i t h   a n   a v e ra ge   v a l ue   of   R O 0. 971  a n S uppo rt   V e c t o r   M a c h i n e   w i t h   a n   a v e r a ge   R O v a l ue   of   0. 872.   b A t   r o o m   t e m pe ra t u r e ,   t h e   m e t h o s e que n c e   h a s   t h e   h i g h e s t   t o   l ow e s t   a c c ur a c y ,   n a m e l y   K - N e a r e s t   N e i g h b o r   w i t h   a n   a v e r a ge   v a l ue   of  R O C   0. 886 ;   N a ï v e   B a y e s   w i t a a v e r a ge   v a l ue   o f   R O 0. 856 ;   R a n do m   F o r e s t   w i t a a v e r a ge   v a l ue   o f   R O C   0. 839  a n S up po r t   V e c t o r   M a c hi n e   w i t h   a n   a v e ra ge   R O v a l ue   of   0. 821.   c A t   55 o C ,   t h e   s e que n c e   of  m e t h o ds   ha s   t h e   h i g h e s t   t o   l o w e s t   a c c ur a c y ,   na m e l y   N a ï v e   B a y e s   w i t h   a n   a v e r a ge   R O v a l ue   of   0. 864;   K - N e a r e s t   N e i g h b o r   w i t h   a n   a v e r a ge   v a l ue   of  R O C   0. 848;   R a ndo m   F o r e s t   w i t h   a n   a v e r a ge   v a l ue   of   R O 0. 836  a n S u ppo r t   V e c t o r   M a c hi n e   w i t a a v e ra ge   v a l ue   o f   R O 0. 774 .       A C K N O WL ED G E M EN TS     T h e   a u t h o r s   w i s t o   e xpr e s s   g r a t i t ude   t o   t h e   S e ko l a h   T i n g gi   I l m u   E ko n o m i   P e r b a na s ,   I n s t i t u t   T e kn o l o gi   S e pul u h   N o pe m b e r ,   a n D i r e c t o r a t e   G e n e r a l   o H i gh e r   E d uc a t i o n ,   M i ni s t r y   of   E duc a t i o n   a nd  Cul t u r e   o f   t h e   R e pub l i c   o f   In do n e s i a   f o r   p r o m o t i n g   t hi s   r e s e a r c h .       R EF ER EN C ES     [ 1]   S .   A .   L a g a   a nd  R .   S a r no ,   " O pt i m a l   S a m p l e   T e m p e r a t u r e   o f   E l e c t r o ni c   N o s e   F o r   D e t e c t i ng   B e e f   A nd  P o r M i x t ur e , "   i I n t e r na t i ona l   C o nf e r e nc e   o I n f or m a t i on   and   C om m u ni c at i on s   T e c hnol o gy   ( I C O I A C T ) ,   2 019 .   [ 2]   Y .   E r w a n t o ,   M .   Z .   A bi di n ,   E .   Y .   P .   M .   S ug i y o n o   a nd  A .   R o hm a n,   " I de nt i f i c a t i o o f   P o r C o nt a m i na t i o i M e a t b a l l s   o f   I nd o ne s i a   L o c a l   M a r ke t   U s i ng   P o l y m e r a s e   C ha i n   R e a c t i o n - R e s t r i c t i o F r a g m e n t   L e ng t P o l y m o r phi s m   ( P C R - R F L P )   A na l y s i s , "   A s i an - A us t r a l a s   J   A ni m   Sc i ,   2014 .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                IS S N :   2502 - 4752   In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i ,   V o l .   19 ,   N o .   3 S e pt e m b e r   20 20  :     16 26   -   16 34   1634   [ 3]   S .   O ng ,   M .   Z u r a i ni ,   M .   J ur i n ,   Y .   C h e a h ,   R .   T unu ng ,   L .   C ha i ,   Y .   H a r y a ni ,   F .   G ha z a l i   a n R .   S o n,   " M e a t   m o l e c ul a r   de t e c t i o :   s e ns i t i v i t y   of   po l y m e r a s e   c ha i r e a c t i o n - r e s t r i c t i o f r a g m e nt   l e ng t po l y m o r phi s m   i s pe c i e s   di f f e r e n t i a t i o o f   m e a t   f r o m   a ni m a l   o r i g i n , "   A s e an  F ood   J ou r na l p p.   51 - 59 ,   200 7.   [ 4]   R .   S a r no   a nd  D .   R .   W i j a y a ,   " R e c e nt   D e v e l o pm e n t   i E l e c t r o ni c   N o s e   D a t a   P r o c e s s i ng   f o r   B e e f   Q ua l i t y   A s s e s s m e n t , "   T E L K O M N I K A ,   v o l .   1 7,   pp .   337 - 44 8,   20 19 .   [ 5]   D .   R .   W i j a y a ,   R .   S a r no ,   E .   Z u l a i ka   a nd  S .   I .   S a bi l l a ,   " D e v e l o pm e nt   o f   m o bi l e   e l e c t r o ni c   no s e   f o r   be e f   qua l i t y   m o ni t o r i ng , "   i n   I nf o r m a t i o Sy s t e m s   I n t e r nat i on al   C on f e r e nc e   ( I S I C O ) ,   201 7.   [ 6]   M .   D .   P o t t e r ,   P r i nc i p l e   o f   M e a t   S c i e nc e   2 t h ,   L ow a:   P ubl i s hi n C o ,   1993 .   [ 7]   S .   N a r u ki   a nd  S .   K o no ni ,   K i m i a   T e kno l o g i   P e ng o l a ha n   H a s i l   H e w a n ,   U ni v e r s i t a s   G a dj ah  M a da ,   1 992 .   [ 8]   M .   N ur j u l i a na ,   Y .   B .   C he   M a a nd  D .   M a t   H a s h i m ,   " A na l y s i s   of   l a r d' s   a r o m a   b y   a e l e c t r o ni c   no s e   f o r   r a pi H a l a l   a ut h e n t i c a t i o n, "   J A O C S ,   J . A m .   O i l   C he m .   S oc ,   v o l .   88 ,   pp .   7 5 - 82,   2 011.   [ 9]   D .   R .   W i j a y a ,   R .   S a r no   a nd  E .   Z u l a i ka ,   " N o i s e   f i l t e r i ng   f r a m e w o r f o r   e l e c t r o n i c   no s e   s i g na l s :   A a ppl i c a t i o f o r   be e f   q ua l i t y   m o ni t o r i ng , "   E l s e v i e r ,   C om pu t e r s   and   E l e c t r o ni c s   i n   A gr i c ul t u r e ,   v o l .   157 ,   pp .   305 - 321 ,   201 9.   [ 10]   I .   H .   W i t t e n,   E .   F r a nk   a n M .   A .   H a l l ,   " D a t a   M i n i ng   P r a c t i c a l   M a c hi ne   L e a r ni ng   T o o l s   a nd   T r c hn i qu e s   ( 3 r d   e d ) , "   U SA :   E l s e v i e r ,   20 11.   [ 11]   D .   L .   H a ns e l m a n,   " M a s t e r i ng   M a t l a b   5 ,   A   C o m pr e h e ns i v e   T ut o r i a l   a nd  R e f e r e nc e , "   P r e nt i c e - H a l l   I nc ,   1998 .   [ 12]   A .   M c a nd r e w ,   A I nt r o duc t i o n   t o   D i g i t a l   I m a g e   P r o c e s s i ng   w i t h   M a t l a b,   A us t r a l i a :   T ho m s o n,   20 04.   [ 13]   D .   B .   M a g f i r a   a nd  R .   S a r no ,   " C l a s s i f i c a t i o o f   A r a bi c a   a nd  R o bus t a   C of f e e   us i ng   E l e c t r o ni c   N o s e , "   i I n t e r na t i o na l   C onf e r e nc e   on   I nf or m a t i on  and   C om m un i c at i on s   T e c h no l ogy   ( I C O I A C T ) p p.   64 5 - 650 ,   2 018 .   [ 14]   S .   I .   S a b i l a ,   R .   S a r no   a nd  J .   S i s w a n t o r o ,   " E s t i m a t i ng   G a s   C o nc e nt r a t i o us i ng   A r t i c i a l   N e ur a l   N e t w o r f o r   E l e c t r o n i c   N o s e , "   i n   I nf or m a t i on  Sy s t e m s   I n t e r na t i o nal   C o nf e r e nc e   ( I SI C O ) ,   2017 .   [ 15]   S .   I .   S a bi l l a   a nd  R .   S a r no ,   " D e v e l o pm e nt   o f   W a v e l e t   T r a ns f o r m s   t o   P r e di c t   M e t ha n e   i C h i l i   u s i ng   T he   E l e c t r o ni c   N o s e , "   I nt e r n at i on al   C on f e r e nc e   on  A dv an c e M e c ha t r o ni c s ,   I n t e l l i ge n t   M a nuf ac t ur e ,   a nd  I n dus t r i a l   A ut om at i o ( I C A M I M I A ) ,   pp .   271 - 276 ,   201 7.   [ 16]   H .   A nka r a l i ,   A .   C .   Y a z i c i   a nd  S .   A nka r a l i ,   " A   boo t s t r a c o nf i de nc e   i n t e r v a l   f o r   s ke w ne s s a n ku r t o s i s   a nd   pr o pe r t i e s   o f   t - t e s t   i s m a l l   s a m p l e s   f r o m   no r m a l   di s t r i bu t i o n, "   B a l k an  M e di c al   J our n al ,   v o l .   26 ,   no .   4,   20 09 .   [ 1 7 ]   D .   R .   W i j a y a ,   R .   S a r n o   a n d   A .   F .   D a i v a ,   " E l e c t r o n i c   N o s e   f o r   C l a s s i f y i n g   B e e f   a n d   P o r k   u s i n g   N a ï v e   B a y e s   M e t h o d , "   i n   I n t e r n a t i o n a l   S e m i n a r   o n   S e n s o r s ,   I n s t r u m e n t a t i o n ,   M e a s u r e m e n t   a n d   M e t r o l o g y   ( I S S I M M) ,   p p .   1 0 4 - 108   2 0 1 7 .   [ 18]   R .   S a r no   a nd   D .   R .   W i j a y a ,   " D e t e c t i o o f   D i a be t e s   f r o m   G a s   A na l y s i s   o f   H um a B r e a t u s i ng   E - N o s e , "   i n   I nt e r n at i on al   C on f e r e nc e   on   I n f o r m at i o &   C om m un i c a t i on   T e c hno l ogy   a nd  Sy s t e m s   ( I C T S) pp .   241 - 246 ,   201 7.   [ 19]   S .   A .   L a g a   a n R .   S a r no ,   " T i m e   a nd  C o s t   O p t i m i z a t i o us i ng   G o a l   P r o g r a m m i ng   a nd  P r i o r i t y   S c he dul i ng , "   i n   I nt e r n at i on al   Se m i na r   on   A pp l i c a t i o f or   T e c hn ol ogy   o f   I n f or m a t i o an C om m uni c a t i o ( i Se m ant i c ) ,   20 18.   [ 20]   M .   J up r i   a nd  R .   S a r no ,   " T a x pa y e r   C o m pl i a nc e   C l a s s i f i c a t i o U s i n g   C 4. 5,   S V M ,   K N N ,   N a i v e   B a y e s   a nd  M L P , "   i n   2018   I n t e r na t i ona l   C onf e r e nc e   o I n f or m at i on   an C om m uni c a t i o n s   T e c hn ol o gy   ( I C O I A C T ) p p.   29 7 - 303 ,   2 018 .   [ 21]   B .   Y .   P r a t a m a   a n R .   S a r no ,   " P e r s o na l i t y   c l a s s i f i c a t i o ba s e o T w i t t e r   t e x t   us i ng   N a i v e   B a y e s ,   K N N   a nd  S V M , "   i I n t e r na t i ona l   C o nf e r e nc e   o D a t a   an S of t w ar e   E ng i ne e r i ng   ( I C oD SE ) pp.   1 70 - 174 ,   2015 .   [ 22]   R . A . L a ks o no ,   K . R .   S ung ko no   a nd  R . S a r no ,   " S e n t i m e nt   A na l y s i s   o f   R e s t a u r a n t   C us t o m e r   R e v i e w s   o T r i pA dv i s o r   us i ng   N a i v e   B a y e s , "   i 1 2t I n t e r na t i ona l   C on f e r e nc e   on  I nf o r m a t i o &   C om m uni c at i on  T e c h no l ogy   and  Sy s t e m   ( l C T S)   201 9 ,   pp .   49 - 54 ,   2019 .   [ 23]   Y .   F r e u nd  a nd  R .   S ha p i r e .   E x pe r i m e nt s   w i t ne w   boos t i ng  al g or i t hm .   I L .   Sa i t t a ,   e di t or ,   M a c hi ne   L e ar ni ng :   P r oc e e di ngs   o f   t he   13 t I n t e r na t i ona l   C o nf e r e nc e ,   page s   14 8 15 6,   San  F r an c i s c o , 19 96 .   M o r gan   K a uf m a nn.   [ 2 4 ]   J .   S h a w e - T a y l o r   a n d   N .   C r i s t i a n i n i .   K e r n e l   M e t h o d s   f o r   P a t t e r n   A n a l y s i s .   C a m b r i d g e   U n i v e r s i t y   P r e s s ,   C a m b r i d g e ,   2 0 0 4 .   [ 25]   D .   L .   S t r e i n e r ,   J .   C a i r ne y .   " W ha t s   U nd e r   t he   R O C ?   A I nt r oduc t i o t o   R e c i e v e r   O pe r a t i ng   C ha r a c t e r i s t i c s   C ur v e s , T he   C a nad i an   J o ur n al   o f   P s y c hi at r y ,   v o l .   52 ,   no .   2 ,   200 7.       B I O G R A P H I ES   O F   A U T H O R S         S i n ar r i n A z i   L aga   i s   a   g r a du a t e s t ud e n t   o f   D e pa r t m e nt   o f   I n f o r m a t i o T e c hno l o gy   M a n a g e m e nt ,   F a c ul t y   of   B us s i ne s s   a n T e c hno l o gy   M a na g e m e nt ,   I nt i t ut   T e k no l o g i   S e pul u h   N o pe m be r .   H e r   c ur r e n t   i n t e r e s t   a r e   i n   D a t a   M i ni ng ,   M a c hi n e   L e a r n i ng   a n D e c i s i o M a k i ng .   E m a i l :   s i na r r i ng a z i l @g m a i l . c o m           R i y an ar t o   S a r n o   r e c e i v e d   M . S c   a n P h . D   i C o m put e r   S c i e nc e   f r o m   t he   U n i v e r s i t y   o B r uns w i c C a na da   i 1988  a nd  19 92 .   I 2003  he   w a s   p r o m o t e t o   a   F ul l   P r o f e s s o r .   H i s   t e a c h i ng   a nd  r e s e a r c i n t e r e s t s   i nc l u de s   I nt e r ne t   o f   T hi ng s ,   P r o c e s s   A w a r e   I nf o r m a t i o S y s t e m s ,   I nt e l l i g e n t   S y s t e m s   a nd   B us i ne s s   P r o c e s s   M a n a g e m e nt .   E - m a i l :   r i y a na r t o @i f . i t s . a c . i d       Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.