I nte rna t io na l J o urna l o f   P u bli H ea lt h Science   ( I J P H S)   Vo l. 5 ,   No . 3 Sep tem b er   201 6 ,   p p .   2 8 4 ~ 2 9 3   I SS N:  2252 - 8806          284       J o ur na l ho m ep a g e h ttp : //ia e s jo u r n a l.c o m/o n lin e/in d ex . p h p / I JP HS   H epa topro te ctive  Effec o M a ng o st een P e el Ex trac   o n Bo ra x - in duced  Ma le Rats        Yuni t a   Sa t y a   P ra t i w i 1 ,   B a m ba ng   Wirj a t m a di 2 ,   M a ng est uti  Ag il 3 ,   M er r y a na   Adriy a n i 4 ,   Su priy a di 5   1 , 2, 4 De p a rtm e n o f   P u b l ic He a lt h A irl a n g g a   Un iv e rsit y ,   In d o n e sia   3 De p a rtme n o f   P h a rm a c y A irl a n g g a   Un iv e r sit y ,   In d o n e sia   5 De p a rtme n o f   He a lt h   S c ien c e ,   Je m b e M u h a m m a d i y a h   Un iv e rsit y ,   In d o n e sia       Art icle  I nfo     AB ST RAC T   A r ticle  his to r y:   R ec eiv ed   J u n   2 5 ,   2 0 1 6     R ev i s ed   A u g   1 8 ,   2 0 1 6   A cc ep ted   A u g   2 6 ,   2 0 1 6       T h e   a i m   o f   th is  stu d y   wa to   d e term in e   th e   h e p a to p ro tec ti v e   e ff e c o m a n g o ste e n   p e e e x tra c ( M P E)  o n   b o ra x - in d u c e d   m a le  ra ts.   He p a to p ro tec ti v e   e ff e c is  re p re s e n ted   b y   th e   v a ri a b les   o f   li v e we i g h t,   S G O T   (S e ru m   G lu ta m ic   o x a lo a c e ti c   tr a n sa m in a se a n d   S G P T   (S e ru m   G lu ta m i c   P y ru v a te  T ra n sa m in a s e ).   T h e   tru e   e x p e rim e n tal  stu d y   u se d   ra n d o m ize d   se p a ra ted   p re tes t - p o sttes c o n t ro l   g ro u p   d e sig n .   M P w a m a d e   w it h   5 0 %   e th a n o l   a n d   0 . 5 %   c a rb o x y m e th y c e ll u lo se - so d i u m   ( CM C - Na )   sta b il ize so lu ti o n s .   S tu d ied   g ro u p in c l u d e d   th re e   c o n tr o g ro u p s   (p o sit iv e ,   n e g a ti v e   p re tes a n d   p o sttes t)  a n d   th re e   e x p e rim e n tal  g ro u p s ( M P d o se   o f   2 0 0   m g /k g ,   4 0 0   m g / k g   a n d   6 0 0   m g /k g   ra ts  b o d y   w e i g h (BW )).   S a m p les   c o n siste d   3 6   m a le  ra ts.   T h e   len g th   o f   in terv e n ti o n   w a 1 6   d a y b y   p ro v id in g   b o ra x ,   a n d   th e n   M P w a st a rted   o n   d a y   3   (in   3   e x p e rim e n tal  g r o u p s).  Re su l ts  sh o w e d   th a u p   t o   1 6 t h   d a y   th e   S G O T   te n d e d   to   d e c re a se     < 0 . 0 5 ) ,   w h il e   th e   S G P T   lev e ls  w a sta b le,  a n d   so   w a th e   li v e w e i g h t.   T h u s,  u p   t o   d a y   1 6   th e   M P w a g e n e ra ll y   a b le  to   p r o v id e   h e p a to p r o tec ti v e   e ff e c ts  m a in l y   b a s e d   o n   th e   v a riab le  S G O T   in   d o se o f   2 0 0   a n d   4 0 0   m g /k g .   It  h a b e e n   p r o v e d   th a t   li v e f u n c ti o n   o f   th e   ra ts  w a stil re lativ e l y   n o rm a l.   T h is  is  in   re lati o n t o   t h e   a n ti o x id a n p o ten ti a l   o f   th e   M P p o ly p h e n o ls.   K ey w o r d :   B o r ax   H ep ato p r o tectiv   L i v er   W eig h   M an g o s teen   p ee e x tr ac t   SGOT     SGP T   Co p y rig h ©   2 0 1 6   In stit u te o A d v a n c e d   E n g i n e e rin g   a n d   S c ien c e   Al rig h ts  re se rv e d .   C o r r e s p o nd ing   A uth o r :   Yu n ita  Sat y P r ati w i   Dep ar t m en t o f   Hea lt h   Scie n ce ,   J em b er   Mu h a m m ad i y a h   Un iv er s it y ,   Kar i m ata  r o ad   No .   4 9 ,   J em b er ,   E ast J av a , I n d o n esia.   E m ail   :   y u n ita s at y ap r ati w i @ g m ail. co m       1.   I NT RO D UCT I O N   R es u lts   o f   Fo o d   Sa f et y   S u r v e y   b y   N A D F   R I   2 0 0 9   to   1 5 0 4   Ho u s eh o ld   Fo o d   I n d u s tr ie s   ( I n d u s tr i   R u ma h   Ta n g g a   P a n g a n ,   I R T P )   in   1 8   p r o v in ce s   s h o w ed   t h at,   co m p ar ed   to   o th er s ,   th e   m aj o r ity   o f   n o n - f o o d   g r ad ad d itiv es  ab u s ed   w as  b o r ax   ( 8 . 8 0 %)  [ 1 ] .   T h m ai n   d an g er   to   h ea lt h   f r o m   b o r ax   u s is   th at  th r es id u e s   it  le f b e h in d   ca n   ca u s s y s te m ic  e f f ec ts   o n   t h b o d y .   I n   ad d itio n   to   i ts   v i s ib le  i n f lu e n ce   f r o m   o u t s id e,   s u ch   a s   h ar d en i n g   o f   th s k in   a n d   o u ter   s k in   tis s u d ea t h ,   m o r h ar m f u e f f ec t s   ar r elate d   to   d am a g e s   o f   li v er ,   s to m ac h ,   s m all  in test i n e,   co lo n ,   in f er tili t y   o f   th te s tes  a n d   o v ar ies,  as  w ell  as  s t i m u l atin g   th g r o w t h   o f   ca n ce r   ce lls .   B o r ax   t h at  a ttac k   ce lls ,   e s p ec iall y   in   m ito c h o n d r ia,   ac cu m u la tes  i n   t h c y to p las m   t h at  i n ter f er e   w it h   ce ll  m e tab o lis m .   I n   h ig h   d o s es  in   th b o d y ,   b o r ax   w il ca u s d izzin es s ,   v o m iti n g ,   d iar r h ea ,   ab d o m in a l   cr a m p s ,   lo w   b lo o d   p r ess u r e,   an e m ia,   f e v er   an d   d a m a g to   o th er   o r g an s ,   in cl u d in g   b r ain ,   a n d   ev en   d ea t h   [ 2 ] ,   [ 3 ] .     T h ese  n e g ati v i m p ac ts   o cc u r   b ec au s b o r ax   i s   s o u r ce   o f   f r ee   r ad icals  [ 4 ]   p ar ticu lar l y   s u p er o x id e   r ad ical  ( O2 * - ) ,   th at  is   v er y   s tr o n g   a n d   ca n   d am a g ce lls   [ 5 ] .   B o r ax   h as  ch e m ica p r o p er ties   th at  is   ab le  to   b in d   th h y d r o x y g r o u p   ( OH - )   o n   g lu co s an d   g l y co g e n ,   as  w e l as  b in d in g   N A D +   co en z y m e   co n tain i n g   r ib o s co m p o n e n w h ic h   ar ac tiv i n   en er g y   m etab o lis m   p at h w a y s   th g l y co l y s i s   [ 6 ] ,   [ 7 ] .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I J P HS   I SS N:  2252 - 8806       Hep a to p r o tective   E ffect  o f Ma n g o s teen   P ee l E xtra ct  o n   B o r a x - I n d u ce d   Ma le  R a ts   ( Yu n ita   S a tya   P r a tiw i)   285   A cc o r d in g   to   th r esear ch   r esu lt s ,   liv er   is   s ite  w h er b o r ax   is   f o u n d   in   h i g h   co n ce n tr atio n s ,   i n   ad d itio n   to   b r ain   an d   k id n e y s   [ 8 ] .   T h liv er   is   th lar g est  o r g an   w h er m an y   p r o ce s s es  o f   en er g y   m e tab o lis m ,   lip id ,   ca r b o h y d r ate  an d   p r o tein ,   tak p lace .   I n   t h is   ca s e,   th liv er   is   ab le  to   d eto x   x e n o b io tic  o r   to x in s   t h at   en te r   th b o d y ,   an d   v u l n er ab le  to   th ef f ec ts   o f   to x ic  s u b s ta n ce s   [ 9 ] ,   [ 1 0 ] .   T h f in d i n g   o f   b o r ax   i n   h ig h   co n ce n tr atio n s   i n   t h li v er   w il ca u s a   n e g ati v i m p ac o n   l iv er   ce lls .   Stu d ies   s h o w ed   th at  d e g en er at io n   an d   n ec r o s is   h ad   alr ea d y   o cc u r r ed   in   e x p er i m e n ta r ats   li v er   h i s to p ath o lo g y   o n   d ay   1 4   af ter   b o r ax   ad m i n i s tr atio n   [ 1 1 ] .   L iv er   d a m ag i s   al w a y s   a s s o ciate d   w it h   ce ll  n ec r o s is ,   in cr ea s ed   lip id   p er o x id atio n   an d   d ec r ea s ed   lev el s   o f   ti s s u G SH  ( Gl u tat h io n e) .   Ot h er   b io ch e m ical   in d icato r s   in   b lo o d   s er u m   lev el  ar t h lev e o f   SGOT   ( Ser u m   Gl u ta m ic  o x a lo ac etic  tr an s a m i n ase) ,   SGP T   ( Ser u m   Gl u ta m ic   P y r u v ate  T r an s a m in a s e) ,   AL P   ( A l k ali n P h o s p atase)   an d   b iliru b in   [ 1 2 ] .   I n   ad d itio n ,   o r g an   w ei g h ts   an d   w ei g h lo s s   ar in d icatio n   o f   o r g an   in j u r y .   C h a n g es  i n   o r g an   w ei g h t s   ha v lo n g   b ee n   ac ce p ted   as a   s en s it iv i n d icato r   o f   ch e m ical  ch an g es i n   o r g a n s   [ 1 3 ] ,   [ 1 4 ] .     I n   r elatio n s   to   t h o cc u r r en ce   o f   h ep ato to x icit y   d u to   b o r ax   i n d u ctio n   i n   m ice,   it  is   n e ce s s ar y   to   p r o tect  th li v er   ( h ep ato p r o tectiv e)   b y   u s in g   p la n ts   co n tai n i n g   p h y to ch e m ical s   t h at  ca n   s er v as   an tio x id an t   as   w ell  a s   f r ee   r ad icals sca v e n g er   to   n eu tr alize   f r ee   r ad icals a n d   ab le  to   p r o tect  co en zy m N AD lev el.   T h is   s t u d y   u s ed   h er b s ,   m a n g o s teen   p ee l   ( Ga r cin ia   m a n g o s ta n a   L in n ) ,   w h ic h   co n tai n   h ig h   p o ly p h en o ls   a n tio x id an t s     k i n d ,   s u ch   as  x an t h o n e s   [ 1 5 ] ,   p h en o lic  ac id ,   f lav o n o id s   [ 1 6 ] ,   c atec h i n s   ( in c lu d i n g   f la v o n o id ) ,   h ex ad ec a n o ic  ac i d ,   an d   o leic  ac id .   T h co m p o u n d   x a n th o n es  i s   a n   a n tio x id a n f o u n d   in   m an g o s tee n   f r u it  p ee l.  S u ch   co m p o u n d s   h av a n tio x id an ac ti v it y   b ec a u s o f   i ts   p h en o g r o u p   [ 1 7 ] A d d itio n al l y ,   m an g o s tee n   p ee co n tain s   f lav o n o id s   th at  i s   s u p p o s ed l y   ab le  to   p r o tect  NA D +   lev e in   t h ce ll   [ 1 8 ] , [ 1 9 ] .   T h aim   o f   t h is   s t u d y   w a s   to   d eter m i n h ep ato p r o tectiv ef f e ct  o f   m an g o s tee n   p ee ex tr ac ( Ga r cin ia   ma n g o s ta n a   L )   in   b o r ax - i n d u ce d   m ale  r at s   ( R a ttu s   n o r ve g i cu s )   b y   m ea s u r i n g   th e   w ei g h t   o f   t h liv er ,   SGOT   an d   SGP T .       2.   RE S E ARCH   M E T H O D   2 . 1 .   Resea rc t y pe  a nd   des ig   T h is   w a s   tr u e x p er i m e n t al  s tu d y ,   u s i n g   r a n d o m ized   s ep ar ated   p r etest - p o s ttes co n tr o g r o u p   d esig n .   T h er w e r t h r ee   t y p e s   o f   g r o u p s n eg at iv co n tr o g r o u p   {( 2   s u b - g r o u p s p r etes t   ( K1 )   an d   p o s ttes ( K2 ) },   p o s itiv co n tr o g r o u p   ( K3 )   an d   m an g o s tee n   tr ea t m en g r o u p   ( 3   s u b g r o u p s g r o u p   P 4 ,   P 5   an d   P 6 ) ,   to tall y   t h er w er 6   g r o u p s .     2 . 2 .   Sa m ples   a n d sa m ple  s ize   Sa m p les  u s ed   w er w h ite  e x p er im e n tal  r at s   ( R a ttu s   n o r ve g icu s )   o f   W is tar   s tr ain ,   w i th   in cl u s io n   cr iter ia  o f   m ale,   ag ed   3 - 4   m o n th s ,   h ea l th y   an d   ac ti v e.   W h il th ex cl u s io n   ( d r o p   o u t)   cr it er ia  w er u n w ill in g   to   ea t,  ill,  s tr es s ,   in ac t iv e,   a n d   d ied   b ef o r an d   af ter   o b t ain i n g   tr ea t m e n t.  T h er w er s i x   s tu d ied   g r o u p s   ( K1 ,   K2 ,   K3 ,   P 4 ,   P 5   an d   P 6 ) ,   an d   e ac h   g r o u p   ta k es 6   m ice,   t h to t al  s a m p le  s ize  w a s   3 6   r ats.     2 . 3 .   H er bs   a nd   ex peri m e nta l a nim a l s   Ma ter ials   u s ed   w er d ar k   p u r p le  m an g o s tee n   f r u it  f r o m   m a n g o s tee n   p la n tatio n   i n   b lac k   f r o m   T r en g g lek   d i s tr ict.   Har v es A g w as 1 0 4 - 1 1 0   d ay s   af ter   f lo wer in g .   T h ex p er im e n tal  a n i m als  w er m ale  W is tar   s tr ai n   R a ttu s   n o r ve g icu s ,   ag ed   3 - 4   m o n t h s ,   b o d y   w e ig h t   r an g ed   b et w ee n   1 5 0 - 2 5 0   g ,   p u r ch a s ed   f r o m   r ats  b r ee d er   in   B an g il,  P asu r u a n ,   u n d er   th e   s u p er v i s io n   o f   t h Facu lt y   o f   Vete r i n ar y   Me d ici n e,   Un i v er s it y   o f   A ir la n g g a,   Su r ab a y a.   R at  f ee d   w as  p elle p r o d u ce d   b y   P T .   C h ar o en   P o k p h an d   Su r ab a y a.   R ats d r in k in g   w a ter   w as   g al lo n   w ater   o f   t h b r an d   A q u a.   B e f o r tr ea t m e n t,  th e   ex p er i m e n tal  a n i m als  w er a cc li m atize d   f o r   1 6   d ay s   d u r i n g   w h ic h   t h e y   w er g i v e n   w it h   s tan d ar d   f ee d ,   ad   lib itu m   d r in k ,   a m b ie n t te m p er atu r e,   air   h u m id it y   b et w ee n   4 0 - 6 0 %.     2 . 4 .   Che m ica s ub s t a nce s   a nd   ins t ru m ent s   C h e m ical s   f o r   p r o d u cin g   m a n g o s teen   p ee ex tr ac i n clu d e s   s ter ile  d is till ed   w ater ,   5 0 eth a n o l,   C MC - Na  ( C ar b o x y m e th y ce l lu lo s e)   f o r   s tab ilizi n g   s o lu t io n   o f   m a n g o s tee n   p ee ex tr a ct,   b o r ax   ( s o d iu m   tetr ab o r ate  d ec ah y d r ate) ,   ch lo r o f o r m   f o r   r ats  an est h es ia,   an d   1 0 f o r m a ld eh y d b u f f er   to   p r eser v r at  o r g an s .   As  f o r   th p h y to ch e m icals   ( p o ly p h en o ls   a n d   f lav o n o id s )   s cr ee n in g   o f   m a n g o s tee n   p ee f iltra te  w u s ed   ch lo r o f o r m - eth y ac eta te - f o r m ic  ac id ,   FeC l3 ,   ch lo r o f o r m - m e th an o l,  a n d   a m m o n ia  v ap o r s .   Fo r   th an a l y s is   o f   SGOT   an d   SGPT  v alu es,  th ch e m ical  m ater ial s   w er as s a y   b u f f er ,   L DH,   co - su b s tr ate,   NADH ,   d r y   r ea g e n t,  d H2 an d   en z y m m ix .   Fo r   m a in te n a n ce ,   tr ea t m e n an d   b lo o d   s am p li n g ,   i n s tr u m en ts   n ee d ed   w er ca g ( co n t ain i n g   3 - m ice) ,   s u r g ical  s cis s o r s ,   s ca lp el  b lad e,   t w ee ze r s ,   g lo v es,  p i n es,  d ig ital  s ca le s ,   o r g an   s ca l e,   elec tr o n ic  s ca les   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8806   I J P HS   Vo l.  5 ,   No .   3 Sep tem b er   201 6   :   2 8 4     2 9 3   286   po ck et  b r an d   C a m r y   E H A 4 0 1   m o d els,  s y r i n g e,   s to m ac h   s o n d e,   an d   b lo o d   s er u m .   I n s tr u m en ts   u s ed   to   m ea s u r th S GP T   an d   SGOT   w er p ip ettes,  cu v ette,   s y r in g e,   ce n tr if u g e,   a n d   s p ec tr o p h o to m e ter s .   T o o ls   f o r   m a k in g   m a n g o s tee n   p ee ex tr ac w er m i ll  p u lv er i za tio n ,   g l as s   j ar s ,   p a p er   f ilter s ,   B u ch n er   f u n n el  f ilter ,   t u b i n g   E r len m e y er   t u b e,   B u ch ir o tar y   v ap o r - R - 1 1 6 ,   B u ch r o tar y   v ap o r - R - 2 0 0 ,   B r an s o n   u ltra s o n ic  3 5 1 0 ,   f r ee ze   d r y er   E y ela  m o d el  o f   FD - 8 1 ,   San y o   u ltra lo w   Fre ez er ,   g r a m   s ca le s ,   an d   an   an a l y t ical   b alan ce .     2 . 5 .   M a ng o s t e e n pee l e x t ra ct   a nd   do s es   T h m a k i n g   o f   m a n g o s tee n   p ee ex tr ac ( MP E )   u s ed   m ac er atio n   an d   s o n icat io n   m eth o d s ,   w it h   a   p o lar   s o lv en t   o f   5 0 et h a n o l.  As  m u ch   as  5 0 0   m g   m a n g o s t ee n   p ee p o w d er ,   w h o s t h o u ter   p ee h ad   b ee n   r e m o v ed ,   w a s   m i x ed   w it h   2   L   o f   5 0 et h an o u n til  it  b ec am h o m o g en eo u s ,   d ep o s ited   f o r   2 4   h o u r s   ( m ac er atio n   p r o ce s s ) ,   s o n icate d   f o r   1 5   m i n u tes  a n d   f ilter ed .   I w a s   r ep ea ted   5   ti m es   to   f o r m   t h f il tr ate.   T h en   it  w as  e v ap o r ated   w it h   r o tav a p o u r   ( 4 5 º C )   to   f o r m   v i s co u s   ex tr ac t.  F u r th er m o r e,   it  w a s   f r ee ze   d r ied   f o r   2 4   h o u r s ,   w h ic h   e v e n t u all y   t h e x tr ac w a s   f o r m ed   i n   t h e   f o r m   o f   d r y   p o w d er .   T h y ield   w a s   1 5 f o r m ed .   T h d o s ap p lied   w as 2 0 0   m g /k g ,   4 0 0   m g / k g   an d   6 0 0   m g / k g   r at  B W .     2 . 6 .   B o ra x   s o lutio n a nd   do s es   B o r ax   u s ed   h as  ch e m ica ter m   s o d iu m   tetr ab o r ate  d ec ah y d r ate,   as  w h ite  p o w d er   in   t h s o lv e n o f   d is till ed   w ater ,   m i x ed   u n til  h o m o g en eo u s .   B o r ax   d o s ap p lied   w a s   ap p r o x i m atel y   2 6 1 . 1   m g /k g   o f   r at  b o d y   w ei g h t/d a y .     2 . 7 .   P re pa ra t io ns   f o t re a t m ent   P r ep ar atio n   MP E   g i v e n   w i th   s o n d to   th e   m ice  ar e   w as   MP E   s u s p e n s io n   i n   C M C - Na   ( C ar b o x y   Me th y l Cell u lo s e - So d i u m )   0 . 5 %.     2 . 8 .     P ro ce du re   B ef o r th e   in ter v e n tio n ,   p r etes t n e g ati v co n tr o m ice  ( K1 )   w a s   n o g i v en   an y t h i n g .   P o s ttes n eg a tiv e   co n tr o ( K2 )   w as  g i v en   o n l y   w it h   0 . 5 C MC - Na  s o lu tio n ,   s tar tin g   o n   d a y   1   to   1 6 .   T h p o s itiv co n tr o ( K3 )   w a s   g i v en   o n l y   w i th   b o r ax   s o l u tio n   to   d a y   1 6 .   T r ea tm e n i n   th th r ee   g r o u p s   o f   r ats  w it h   b o r ax   ( f r o m   d a y   1   to   d ay   1 6 )   w a s   f o llo w ed   w i th   t h e   p r o v is io n   o f   MP E   s tar ti n g   o n   d ay   3   to   1 6   u s i n g   s to m ac h   s o n d in   3   d o s es  o f   2 0 0   m g / k g   b w   ( P 4 ) ,   4 0 0   m g / k g   b w   ( P 5 )   an d   6 0 0   m g / k g   b w   ( P 6 ) ,   1 - 2   m p er   r at.   P r etest  o f   d ay   0   an d   p o s ttes t   o f   d a y   1 7   w as d o n b y   s ca lin g   liv er   w eig h t,  a n d   m ea s u r i n g   S GPT   an d   SGOT   lev els in   t h eir   b lo o d   s er u m .     2 . 9 .     SG O T   a n d S G P T   t est  m et h o ds     SGOT   ex a m i n atio n   p r o ce d u r e,   d ir ec t ly   b y   m ea s u r in g   A ST   ( asp ar tate  tr an s a m i n ase)   ac ti v it y   b ased   o n   th a m o u n o f   o x alo ac etate   p r o d u ce d   b y   AST .   I n   th i s   te s t ,   o x alo ac etate   an d   N ADH  wer co n v er ted   i n to   m alate   a n d   N A b y   m a late  d eh y d r o g e n ase  e n z y m e.   Dec r e ased   lev el s   o f   N ADH  at  3 4 0   n m   ab s o r b an ce   w a s   p r o p o r tio n al  an d   in   ac co r d an ce   w it h   t h A ST   ac tiv i t y .   W o r k in g   s ta g e s   w er th r ee s tag e   o f   u s in g   9 6   w e ll s   p late,   s tag o f   u s i n g   cu v ettes,  an d   s tag o f   m ea s u r e m e n t.   SGP T   ex am in at io n   p r o ce d u r e,   in d ir ec tl y   b y   m ea s u r in g   t h ac tiv it y   o f   AL T   ( A lan in tr an s a m i n ase )   b ased   o n   t h a m o u n t   o f   p y r u v ate  p r o d u ce d   b y   AL T .   I n   t h i s   tes t,  p y r u v ate   a n d   N A DH   w er co n v er ted   in to   lacta te  a n d   N A D   b y   t h e   en z y m e   lacta te   d eh y d r o g en a s ( L DH) .   Dec r ea s ed   le v els   o f   NADH   at   3 4 0   n m   ab s o r b an ce   w as  p r o p o r tio n al  to   th A L T   ac tiv i t y .   W o r k i n g   s tag e s   w er th r ee s tag o f   u s in g   9 6   p late  w ell s ,   s tag o f   u s in g   cu v ette s ,   an d   s t ag es o f   m ea s u r e m en t.     2 . 1 0 .     Sta t is t ica l a na ly s is   Data   an al y s is   w a s   p er f o r m ed   u s i n g   I B SP SS   s tatis tics   2 1   f o r   w in d o w s   as  f o llo w s :   a)   an al y s i s   w i t h   d escr ip tiv s tati s tic s ,   b )   test   f o r   n o r m alit y   o f   d ata  d is tr ib u tio n   w i th   t h Ko l m o g o r o v - S m ir n o v   test ,   c)   h o m o g en eit y   tes b y   L e v e n e ' s   test ,   d )   co m p ar ativ test ,   b et w ee n   g r o u p s   b ef o r an d   af ter   b ein g   tr ea ted   w it h   o n w a y   A N OV A   ( A n a l y s is   o f   Var ian ce ) .   o n   α = 0 . 0 5 ,   an d   e)   f u r t h er   test   w i th   p o s t - h o m u ltip le - co m p ar is o n   test   w i th   T u k e y   test   [ 2 0 ] ,   f )   if   th d ata  w er n o h o m o g e n e o u s   o r   n o t   n o r m a ll y   d is tr ib u te d ,   th en   test ed   w i th   n o n - p ar a m etr ic  co m p ar ati v K r u s k al  W allis   tes t,  g )   test   f u r th er   u s is   n o n - p ar a m etr ic  Ma n n   W h itn e y   test .       3.   RE SU L T A ND  AN AL Y SI S   3 . 1 .   L iv er   w eig ht   R es u lts   o f   m ea s u r e m e n ts   o f   t h w ei g h a v er ag o f   t h liv e r   in   ea ch   s tu d y   g r o u p   ar p r esen ted   i n   T ab le  1 .   W e   ca n   s ee   b elo w   th i s .     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I J P HS   I SS N:  2252 - 8806       Hep a to p r o tective   E ffect  o f Ma n g o s teen   P ee l E xtra ct  o n   B o r a x - I n d u ce d   Ma le  R a ts   ( Yu n ita   S a tya   P r a tiw i)   287   T ab le  1 .   W eig h A v er ag e   o f   th L I VE R   i n   ea ch   S tu d ied   Gr o u p s   N o .   S t u d i e d   g r o u p s   W e i g h t   A v e r a g e   o f   t h e   l i v e r   ( x   ±   st a n d a r d   d e v i a t i o n )   g r   1   K1   7 . 0 5       ±    0 . 2 5   2   K2   6 . 5 9       ±     0 . 7 4   3   K3   7 . 3 5       ±     0 . 6 0   4   P4   6 . 6 0       ±     0 . 8 5   5   P5   7 . 2 1       ±     0 . 6 9   6   P6   7 . 2 6       ±     1 . 3 2   T h s ig n i f ica n ce   le v el  ( α o f   Kr u s k al  W allis   co m p ar ati v te s t   is   0 . 4 3 5   ( α   0 . 0 5 )   No tes:   K1   =   p r etest n eg at iv co n tr o l g r o u p ,   n o t r ec eiv i n g   a n y th i n g   o n   d a y   0   K2   =   p o s ttes t n e g ati v co n tr o l,  r ec eiv in g   o n l y   s o l u tio n   o f   0 . 5 % C MC - Na  f r o m   d a y   1   to   d a y   1 6   K3   =   p o s itiv co n tr o l g r o u p ,   r ec eiv i n g   o n l y   b o r ax   d o s o f   2 6 1 . 1   m g /k g   b w /d a y   f r o m   d a y   1   to   d ay   1 6   P4   =   tr ea t m e n g r o u p ,   r ec eiv i n g   b o r ax   o f   2 6 1 , 1 m g / k g   b w /d a y   f r o m   d a y   1   to   d ay   1 6 ,   an d   r ec eiv i n g   m an g o s tee n   p ee l e x tr ac t o f   2 0 0   m g / k g /d a y   s tar ti n g   o n   d a y   3   to   d ay   1 6     P5   =   tr ea t m e n g r o u p ,   r ec eiv i n g   b o r ax   o f   2 6 1 , 1 m g / k g   b w /d a y   f r o m   d a y   1   to   d ay   1 6 ,   an d   r ec eiv i n g   m an g o s tee n   p ee l e x tr ac t d o s o f   4 0 0   m g /k g   b w /d a y   s tar tin g   o n   d a y   3   to   d ay   1 6 .     P6   =   tr ea t m e n g r o u p   r ec eiv i n g   b o r ax   o f   2 6 1 , 1 m g / k g   b w /d a y   f r o m   d a y   1   to   d a y   1 6 ,   an d   r ec eiv i n g   ma n g o s tee n   p ee l e x tr ac t d o s o f   6 0 0   m g /k g /d a y   s tar ti n g   o n   d ay   3   to   d a y   1 6 .         C o m p lete  r es u lts   o f   li v er   w ei g h m ea s u r e m e n ts   ar p r esen te d   in   Fig u r 1   b elo w   th is .             Fig u r 1 .   R esu lts   o f   l iv er   w ei g h m ea s u r e m e n t s   a n d   th a v er ag e   in   r ats       Descr ip tiv el y   th a v er ag w e ig h o f   th liv er   w as  t h h i g h est  in   g r o u p   K3   as  s h o w n   i n   Fig u r 1 .   R es u lts   o f   s tatis t ical  test s   r ev ea led   n o r m all y   d is tr ib u ted   d ata  ( α   0 . 0 5 ) ,   b u n o h o m o g en eo u s   ( α = 0 . 0 3 5 ) .   R es u lts   o f   n o n   p ar a m e tr ic  Kr u s k al  W allis   te s r ev ea led   α = 0 . 4 3 5   ( α   0 . 0 5 ) ,   in d icatin g   n o   s i g n if ican t   d if f er e n ce   b et w ee n   o n g r o u p   an d   th o th er s .   T h u s ,   th o r g a n   w ei g h t d id   n o t i n cr ea s e.   B o r ic  ac id   ca u s es  d ec r ea s in   th co n ce n tr atio n   o f   m et ab o lites   s u c h   as  g l u co s e,   g l y co g en   an d   lacta te,   d u to   th e   f o r m atio n   o f   co m p le x es   b et w ee n   b o r o n   an d   h y d r o x y co m p o u n d s .   I n   ad d itio n ,   b o r ic  ac id   ca u s e s   d a m ag to   s o m p ar ts   o f   m ito ch o n d r ia.   L ac k   o f   AT P   m etab o lites   an d   b r ea k d o w n   o f   m ito ch o n d r ial   m etab o lis m   is   h ar m f u to   t h e   s u r v iv al  a n d   f u n ctio n   o f   ce l ls ,   esp ec iall y   tis s u th at  d ep en d en d s   h i g h l y   o n   en er g y ,   s u c h   as   s k eleta m u s c l e   [ 2 1 ] .   B o r ax   h as   ch e m ical   p r o p er ties   th at  is   ab le  to   b i n d   h y d r o x y g r o u p   ( OH - o n   g l u co s a n d   g l y co g e n ,   as  w ell   as  b i n d in g   co en z y m N AD +   co n tai n i n g   r ib o s co m p o n en w h ic h   ar ac tiv e   in   en er g y   m etab o lis m   p ath w a y s ,   t h g l y co l y s is   [ 6 ] , [ 7 ] .   I m p air ed   en er g y   m e tab o lis m   t h at  ca u s es  a   d ec r ea s in   A T P   s y n t h esi s ,   w h ich   o cc u r s   as  in   is ch e m ic   d is o r d er ,   w ill  ca u s Na +   a n d   C a 2+   p u m p   e x p er ien ce   s h o r ta g o f   en er g y   a n d   ca u s es  m o r Na + ,   C a 2 +    an d   H 2 f lo w   i n to   t h ce ll  ( i n f lu x ) ,   w h i le  m o r K +   to   f lo w   o u o f   t h ce ll  ( ef f l u x ) .   C o n s eq u e n tl y ,   s w ell in g   o cc u r s   f r o m   en d o p las m ic   r eticu l u m   to   th e   ce ll.  S u c h   ce ll u lar   s w elli n g   i s   t h e   f ir s t   m an i f e s tatio n   o f   v i r tu all y   all   f o r m s   o f   ce ll  in j u r y .   W h e n   it  a f f ec ts   t h e   ce lls   in   t h o r g a n ,   it  w ill  ca u s p alen ess ,   i n cr ea s ed   tu r g o r ,   an d   in cr ea s ed   o r g a n   w ei g h ts   [ 2 2 ] .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8806   I J P HS   Vo l.  5 ,   No .   3 Sep tem b er   201 6   :   2 8 4     2 9 3   288   T h in cr ea s i n   o r g a n   w ei g h t   is   o n i n d icato r   o f   ce ll   in j u r y   d u to   th u s e   o f   c h e m icals.  An al y s i s   o f   o r g an   w e ig h ts   i n   to x ico lo g y   s t u d ies  is   a n   i m p o r tan f i n a p o in to   id en ti f y   p o ten tial  h ar m f u e f f ec ts   o f   ch e m icals  [ 2 3 ] .   Descr ip ti v el y ,   o r g an   w e ig h o f   t h p o s iti v co n tr o g r o u p ,   a f ter   1 6   d a y s   o f   i n ter v e n tio n ,   h ad   th h ig h es in cr ea s e,   al th o u g h   it  w a s   n o d if f er en s ig n i f ica n tl y   f r o m   th o t h er   g r o u p s .   H o w e v er ,   th r es u lt s   s h o w ed   t h at  r ats '   l iv er   t h at  h ad   b ee n   in d u ce d   w i th   b o r ax   f o r   1 6   d ay s   d id   n o s h o w   s ig n i f ican in cr ea s i n   w ei g h a f ter   b ein g   g i v e n   w it h   m an g o s tee n   p ee e x tr ac t.  I w a s   s u s p ec ted   th er w a s   t h r o le  o f   m an g o s tee n   p ee ex tr ac p o l y p h en o l s   i n   p r o tectin g   t h o r g a n   f r o m   ce ll u l ar   s w elli n g   t h at  ca n   lead   to   a n   in cr ea s e   in   w ei g h t   o f   th li v er .   Mo r eo v er ,   m an g o s teen   p ee co n tain s   f la v o n o i d s   th at  is   alle g ed l y   ab le  to   p r o tect  NA D +   lev el  i n   th ce ll  [ 1 8 ] ,   [ 1 9 ] ,   s o   as  to   p r ev en A T P   p r o d u ctio n   d ec lin e   w h ic h   also   h a v an   i m p ac o n   ce ll u lar   s w elli n g .   T h lo w e s t ( th b est)  a v er ag o r g an   w ei g h w a s   t h at  in   g r o u p   r ec eiv in g   MP E   o f   2 0 0   m g / k g .     3 . 2 .   SG O T   R es u lts   o f   m ea s u r e m e n t s   o f   th SGOT   av er ag e   o f   th liv e r   in   ea ch   s tu d y   g r o u p   ar p r e s en ted   i n   T ab le  2 .   An d   r esu l ts   o f   p o s h o test   co m p ar i n g   d i f f er en ce   b et w ee n   g r o u p s   ar p r esen ted   in   T ab le  3 .   W ca n   s ee   all  b elo w   t h is .       T ab le  2 .   T h SGOT   A v er ag i n   R at s   Ser u m   i n   ea ch   S tu d ied   Gr o u p s   N o .   S t u d i e s g r o u p s   S G O T   A v e r a g e   ( x   ±   st a n d a r d   d e v i a t i o n )   U / L   1   K1   9 1 . 0 0     ±       9 . 6 5   2   K2   1 0 5 . 3 3     ±   2 2 . 6 8   3   K3   1 2 5 . 0 0     ±   1 4 . 8 5   4   P4   9 5 . 6 7     ±       9 . 5 8   5   P5   8 7 . 0 0     ±   1 2 . 6 3   6   P6   1 1 7 . 3 3     ±   1 3 . 6 3   T h s ig n i f ica n ce   le v el  ( α )   o f   c o m p ar ati v A n o va   test   b et w ee n   all  g r o u p s   is   0 . 0 0   ( α   0 . 0 5 ) .       T ab le  3 .   R esu lts   o f   p o s t h o "T u k e y "   test   co m p ar in g   d if f er e n ce   b et w ee n   g r o u p s   No   B e t w e e n   G r o u p s   S i g n i f i c a n c e   ( α  c o u n t )   C o r r e l a t i o n   1   K 1     K2   0 . 5 3 6   N o t   si g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   2   K 1     K3   0 . 0 4 0   S i g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   3   K 1     P4   0 . 9 9 3   N o t   si g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   4   K 1     P5   0 . 9 9 7   N o t   si g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   5   K 1     P6   0 . 0 4 0   S i g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   6   K 2     K3   0 . 2 0 8   N o t   si g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   7   K 2     P4   0 . 8 5 5   N o t   si g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   8   K 2     P5   0 . 2 7 3   N o t   si g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   9   K 2     P6   0 . 7 0 8   N o t   si g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   10   K 3     P4   0 . 0 1 7   S i g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   11   K 3     P5   0 . 0 0 1   S i g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   12   K 3     P6   0 . 9 4 0   N o t   si g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   13   P 4     P5   0 . 9 0 3   N o t   si g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   14   P 4     P6   0 . 1 3 3   N o t   si g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   15   P 5     P6   0 . 0 1 3   S i g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   N o t e s :   a )     <   0 . 0 5 = s i g n i f i c a n t   d i f f e r e n c e   b )     >   0 . 0 5 = n o t   si g n i f i c a n t   d i f f e r e n ce       T h co m p lete  r es u lt s   o f   SGO T   m ea s u r e m e n t s   ar p r esen te d   in   F i g u r 2 B ased   o n   th r e s u lt s   o f   th e   s tu d y ,   b lo o d   s er u m   lev e ls   o f   AST   in   all  s t u d y   g r o u p s   w er s ig n i f ica n tl y   d if f er e n ( α = 0 . 0 0   o r   α   <   0 . 0 5 ) .   T h u s ,   th er w as  a   s i g n if ican t   h ep ato p r o tectiv ef f ec o f   MP E   o n   t h d ec lin i n   b lo o d   s er u m   le v el s   o f   AST   m ice  t h at  h av b ee n   in d u ce d   w ith   b o r ax   f o r   1 6   d ay s .   T h h ig h e s a v er ag le v el  ( 1 2 5 . 0 0   ±   1 4 . 8 5   U/L )   w as  s till   i n   p o s itiv co n tr o g r o u p   ( r ec ei v in g   o n l y   b o r ax   f o r   1 6   d a y s ) .   A ST   lev el   w as  th lo w e s t   ( th b est)  i n   t h e   p r o v is io n   o MP E   o f   4 0 0   m g / k b   b w   ( 8 7 . 0 0   ±   1 2 . 6 3 )   U/L .   Fu n ct io n all y ,   r at ' s   li v er   f u n c tio n   w as  s till   r elati v el y   n o r m al,   b ec au s t h n o r m al  S GOT   v alu in   m ale  r ats i s   6 0 - 3 0 0   U/L ,   an d   f e m a le  8 0 - 2 5 0   U/L   [ 2 4 ] .   T h en z y m a m i n o tr an s f er a s e   ( f o r m er l y   tr a n s a m i n ase)   is   m o s o f t en   u s ed   as  s p ec i f ic  i n d icato r   o f   h ep ato - ce ll u lar   n ec r o s is .   T h en z y m asp ar tate  a m i n o tr an s f er ase  ( A ST ,   f o r m er l y   s er u m   g l u ta m ic  o k s a lo - ac etate   tr an s a m in a s o r   SG OT )   an d   alan in e   a m in o tr a n s f er ase  ( AL T ,   f o r m er l y   s er u m   g l u ta m ic  p y r u v ic   tr an s a m i n ase  o r   SGP T )   c ataly ze s   th tr an s f er   o f   a m in o   g r o u p   o f   asp ar tic  ac id   an d   alan in r esp ec tiv el y   to   t h k eto   g r o u p   o f   k eto g l u tar ic  ac id .   A L T   is   m ai n l y   lo ca lized   in   th li v er   b u A ST   is   p r esen in   v ar io u s   tis s u e s   s u c h   as t h h ea r t,  s k eleta m u s cles,  k id n e y ,   b r ain   an d   li v er   [ 2 5 ] , [ 2 6 ] .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I J P HS   I SS N:  2252 - 8806       Hep a to p r o tective   E ffect  o f Ma n g o s teen   P ee l E xtra ct  o n   B o r a x - I n d u ce d   Ma le  R a ts   ( Yu n ita   S a tya   P r a tiw i)   289     Fig u r 2 .   R esu lts   o f   SGOT   m e asu r e m en a n d   th a v er ag i n   r ats s er u m       T h r esu lts   o f   s tu d y   b y   Octa v ia  ( 2 0 1 2 )   [ 1 1 ] ,   th at  ex a m i n ed   th ef f ec o f   b o r ax   o n   h is to p a th o lo g ical   p r o f ile  o f   th liv er   in   w h ite  r a ts   ( R a ttu s   n o r ve g icu s ) ,   u s in g   ex p er i m e n u p   to   d ay   1 4   o f   in ter v en t io n ,   s h o w ed   th at  b o r ax   d o es  n o ca u s c o n g es t io n ,   b u ca u s ed   d eg en er ativ ch a n g e s   an d   n ec r o s i s   in   liv er   ce lls .   An d   Ast i n in g r u m   ( 2 0 1 1 )   [ 2 7 s tu d ied   ab o u th e   ef f ec t   o f   b o r ax   o n   li v er   d a m a g s w i s s   W eb s ter   s tr ai n   o f   m ale   m ice i n   w h ic h   b o r ax   w as  ad m i n is ter ed   i n   d o s es   o f   1 5 0 ,   3 0 0 ,   4 5 0 ,   an d   6 0 0   m g /k g /d a y   f o r   2 7   d ay s ,   ev id e n tl y   in   d o s o f   6 0 0   m g / k g /d a y   w as  f o u n d   to   in cr ea s SGOT   ( A ST )   an d   SGOT   ( A L T )   lev els i n   m ice  li v er .   AST   is   p r esen i n   b o th   m ito c h o n d r ia  an d   c y to s o o f   h ep at o cy te s .   AL T   is   lo ca lized   to   th c y to s o [ 2 6 ] , [ 2 8 ] .   In   c y to s o lic  a n d   m ito ch o n d r ia,   AST   w as  tr u is o e n z y m a n d   i m u n o lo g icall y   d is tin c [2 9 ].   A p p r o x i m atel y   8 0 o f   A ST   ac tiv it y   i n   h u m an   li v er   i s   co n tr ib u ted   b y   m ito ch o n d r ial  i s o en z y m e,   w h er ea s   m o s A ST   ac tiv it ies cir cu lati n g   in   n o r m al  i n d iv id u als ar d e r iv ed   f r o m   c y to s o lic  is o e n z y m es   [ 2 5 ] , [ 30 ] .     AL T   cy to s o is   ass o ciate d   w i th   p y r u v ate  u s in   g l y co l y s is .   AL T   m ito c h o n d r ial  is   i n v o l v ed   in   th e   co n v er s io n   o f   ala n i n to   p y r u v ate  in   g lu co n eo g e n esi s ,   an d   AST   p lay s   a n   i m p o r tan t r o le  in   t r an s p o r t a cr o s s   th e   m ito ch o n d r ial  m e m b r a n [ 3 1 ] , [ 3 2 ].   Hep ato ce l lu lar   d a m a g d u to   a n y   d is o r d er   allo w s   p las m a   m e m b r a n e   leak ag e,   s o   th at  i n tr ac ell u lar   en z y m es  s u c h   as  AL T   o r   AST   f lo w   i n to   th b lo o d s tr ea m .   Du to   s o m e   h ep ato to x ican ts ,   t h in cr ea s e   o f   li v er   a m i n o tr an s f er ase  s y n t h esi s   al s o   b ec o m es   s o u r ce   o f   ele v ated   le v els   o f   s er u m   e n z y m in   h ep ato ce llu l ar   in j u r y   [ 3 3 ] .   I n cr ea s ed   lev els  o f   s er u m   A ST   o cc u r s   in   m it o ch o n d r ia  af ter   an   ex ten s i v tis s u n ec r o s is .   T h er ef o r e,   m ito c h o n d r ial  A ST   d eter m i n atio n   is   r ec o m m en d ed   in   m io ca r d ial  in f ar ctio n   ca s e s   an d   is   al s o   elev ated   in   c h r o n ic  li v er   d is ea s e   [3 4 ].   Nec r o s is   o f   th l iv er   tis s u o cc u r s   d u to   o x id ati v s tr ess .   Ox id ati v s tr es s   o cc u r s   d u t o   ex ce s s i v e   g en er atio n   o f   f r ee   r ad icals a n d /o r   lack   o f   an tio x id an ts   ( e g ,   s u b s ta n ce   ca l led   g l u tat h io n e,   v ita m i n   A   a n d   E )   to   b in d   th e   r ad ical s .   O x id ativ e   s tr ess   o cc u r s   i n   co n j u n ctio n   w it h   th e   A T P   d ep letio n   an d   r ed u ce d   g l u tath io n e   lev els i n   t h ce lls   [ 3 5 ].   T h ten d en c y   o f   AST   d ec r e ase  in   b lo o d   s er u m   in   m ice   is   t h o u g h to   r es u lt  f r o m   p o ly p h en o l s   co n tr ib u tio n   o f   m an g o s tee n   p ee ex tr ac as  an tio x id a n ts   o r   s ca v e n g er   o f   f r ee   r ad icals  th a p r ev en o x id ativ e   s tr ess   i n   m ice  liv er ,   w h ic h   w ill   r esu lt i n   liv er   n ec r o s is .   P o ly p h e n o i s   a   g r o u p   o f   s ec o n d ar y   m etab o lites   i n v o l v ed   i n   th e   clea n u p   o f   H2 O2   i n   p la n ce lls .   I n   th is   ca s e   th e   p o l y p h e n o lic  co m p o u n d   h a s   a   h i g h   a n tio x id a n p o ten tial,  p r o v id i n g   p r o tectio n   ag ai n s ca n ce r   b y   in h ib itin g   o x id ati v d a m a g e,   w h ic h   is   k n o w n   as  p o ten tial   ca u s o f   m u tatio n s .   Fre r ad icals  ca u s o x id ativ e   d am a g to   l ip id s ,   p r o tein s ,   a n d   n u cleic   ac id s   [3 6 ] .   P o ly p h e n o an t io x id an p r o p er ties   ar th m ai n   f ea tu r o f   th ca p ac it y   o f   s ca v e n g i n g   f r e r ad icals  [ 3 7 ] - [3 9 ].     3 . 3 .   SG P T   R es u lts   o f   m ea s u r e m en t s   o f   t h SGP T   av er ag o f   th liv e r   in   ea ch   s tu d y   g r o u p   ar p r esen ted   i n   T ab le  4 .                     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8806   I J P HS   Vo l.  5 ,   No .   3 Sep tem b er   201 6   :   2 8 4     2 9 3   290   T ab le  4 .   T h SGPT   A v er ag i n   R at s   Ser u m   i n   E ac h   Gr o u p s   N o .   T r e a t me n t   G r o u p s   S G P T   A v e r a g e     ( x   ±   st a n d a r d   d e v i a t i o n )   U / L   1   K1   5 6 . 6 7   ±       5 . 2 0   2   K2   4 7 . 8 3   ±       8 . 6 6   3   K3   5 8 . 5 0   ±   1 1 . 4 7   4   P4   4 9 . 3 3   ±       6 . 6 8   5   P5   5 0 . 5 0   ±       5 . 4 3   6   P6   5 6 . 8 3   ±       6 . 0 5   T h s ig n i f ica n ce   le v el  ( α o f   Kr u s k al  W allis   co m p ar ati v te s t   is   0 . 1 8 9   ( α   0 . 0 5 ) .       T h co m p lete  r es u lts   o f   SG PT   m ea s u r e m e n t a r p r esen ted   i n   Fig u r 3 .           Fig u r 3 .   R esu lts   o f   SGP T   m e asu r e m en t a n d   th a v er ag i n   r ats s er u m       B ased   o n   th r esear c h   r es u lts ,   AL T   lev el  i n   b lo o d   s er u m   o f   all  g r o u p s   d id   n o d if f er   s i g n if ican tl y   ( α   0 . 0 5 ) .   T h is   in d icate s   t h at  r ats  liv er   th at  h ad   b ee n   in d u ce d   w it h   b o r ax   f o r   1 6   d ay s   d id   n o h av elev ated   AL T   lev el  s ig n i f ica n tl y   af ter   b ei n g   g iv e n   w i th   m a n g o s teen   p ee e x tr ac t.  Ho w ev er ,   t h h i g h est  m ea n   ( 5 8 . 5 0   ±   1 1 . 4 7   U/L )   r e m ai n ed   in   p o s it iv co n tr o g r o u p   ( r ec eiv i n g   o n l y   b o r ax   f o r   1 6   d ay s ) .   T h lo w est   ( th b est)  AL T   lev el   w a s   in   t h p r o v is io n   o f   m an g o s teen   p ee ex tr ac o f   2 0 0   m g /k b   B W .   Fu n ctio n a ll y ,   li v er   f u n ctio n   o f   t h r ats   w a s   s t ill  r elati v el y   n o r m al   s i n ce   t h t h r es h o ld   v al u o f   n o r m al  S GP T   in   m ale  r at s   i s   2 5 - 5 5   U/L ,   w h i le  i n   f e m ales r ats 2 5 - 5 0   U/ L   [ 2 4 ] .   SGP T   ( AL T   o r   alan in a m i n o tr an s f er ase)   is   a n   en z y m t h at   ca tal y ze s   t h tr an s f er   o f   a m i n o   g r o u p s   to   f o r m   o x alo ac etate   li v er   m etab o lite   [ 4 0 ] .   T h is   en z y m co n s is ts   o f   4 9 6   a m i n o   ac id s ,   en co d ed   b y   g e n e s   lo ca ted   alo n g   th e   ar m   o f   c h r o m o s o m 8   [4 1 ] , [ 4 2 ] .   T h u s ,   i n   t h ca s o f   h ep ato ce ll u lar   i n j u r y   o r   d ea t h ,   t h e   r elea s o f   AL T   f r o m   d a m a g e d   liv er   ce lls   i s   i n cr ea s i n g   b y   m ea s u r i n g   AL T   ac tiv i t y   i n   b l o o d   s er u m .   A L T ,   c y to s o lic  e n z y m e,   i s   f o u n d   in   h i g h e s co n ce n tr atio n s   i n   t h e   liv er   a n d   m o r s p ec i f icall y   t o   th li v er   [4 3 ] .   I n   ad d itio n   to   th liv er ,   it is   al s o   f o u n d   in   k id n e y ,   an d ,   in   s m alle r   am o u n ts ,   in   s k e letal  m u s cle  ce lls   [ 4 4 ] .   T h ten d en c y   o f   s tab ili t y   a n d   s lig h tl y   d ec r ea s ed   AL T   lev el  in   r ats  b lo o d   s er u m   i s   s u s p ec te d   to   r esu lt  f r o m   t h r o le  o f   MP E   p o l y p h en o ls   as   an tio x id an t s   o r   f r ee   r ad icals  s ca v en g er   t h at  p r ev e n t   o x id ativ s tr ess   in   r ats liv er ,   w h ich   w i ll  m a y   r es u lt liv er   n ec r o s i s .   Asi d f r o m   li v er   d is ea s an d   d am a g e,   AL T   s er u m   ac ti v it y   ca n   b in f l u e n ce d   b y   n u m b e r   o f   f ac to r s   u n r elate d   to   li v er   n ec r o s i s   [4 4 ] .   T h er ef o r e,   th v ar iab ilit y   o f   AL T   lev el s   i s   alle g ed l y   i n f l u en ce d   b y   m an y   f ac to r s   th a t c o u ld   n o t b p r ed i cted   in   th i s   s t u d y .       4.   CO NCLU SI O N   AND  SU G G E S T I O N   R es u lts   r e v ea led   th at  u p   to   d a y   1 6   SGOT   w a s   d ec r ea s in g   ( α   0 . 0 5 ) ,   w h i le  SGP T   lev els  w a s   s tab l e   ( α   0 . 0 5 ) ,   s o   w a s   th w ei g h t   o f   th liv er   ( α   >   0 . 0 5 ) .   T h h ig h e s av er a g w e ig h o f   t h e   o r g an ,   SGOT   an d   SGP T   w as  i n   p o s iti v co n tr o g r o u p .   I n   tr ea t m e n g r o u p ,   t h lo w e s w as  i n   g r o u p   o f   2 0 0   m g / k g   ( f o r   o r g an   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I J P HS   I SS N:  2252 - 8806       Hep a to p r o tective   E ffect  o f Ma n g o s teen   P ee l E xtra ct  o n   B o r a x - I n d u ce d   Ma le  R a ts   ( Yu n ita   S a tya   P r a tiw i)   291   w ei g h ts   a n d   S GP T )   an d   g r o u p   o f   4 0 0   m g /k g   ( i n   S GOT ) .   T h u s ,   u n ti d a y   1 6   MP E   w a s   g e n er all y   ab le  to   p r o v id h ep ato p r o tectiv ef f e cts,  m ai n l y   b ased   o n   SGOT   v ar iab le  in   d o s es  2 0 0   an d   4 0 0   m g /k g .   I h as  b ee n   p r o v ed   th at  liv er   f u n ctio n   o f   t h ex p er i m en ta r ats  w as  s till   r elativ el y   n o r m al.   T h is   h ap p e n s   b ec au s t h er is   th r o le  o f   p o l y p h en o l s   MP E   in   p r o tectin g   f r o m   ce llu lar   s w elli n g   t h at  co u ld   lead   to   a n   i n cr ea s e   in   li v er   w ei g h t,  a n d   t h er i s   t h r o le   o f   p o l y p h e n o ls   a s   a   p r o tectiv o f   N AD +   an d   a n tio x id an t   lev el s ,   w h ic h   m a y   p r o tect  f r o m   r is in g   t h lev el s   o f   SGOT   an d   SGP T   d u to   n ec r o s is   f r o m   o x id ativ s tr ess   a f t er   b o r ax   in d u ctio n .     T h u s o f   m an g o s tee n   p ee l   ex tr ac s h o u ld   b i m p r o v ed   as  an tio x id an s u p p le m e n t s .   I n   ad d itio n ,   f u r t h er   s t u d ies  s h o u ld   b ca r r i ed   o u o n   th p r o tectiv ef f ec t s   o f   m a n g o s tee n   p ee ex tr ac o n   o r g an s   o th er   th a n   th li v er   an d   u s in g   o th er   n o n - f o o d   g r ad a d d itiv es.       ACK NO WL E D G E M E NT S   I   w o u ld   li k to   e x p r ess   m y   d e ep   g r atit u d to   P r o f .   R .   B a m b an g   W ir j atm ad i,  d r ,   M. S.,   M. C N. ,   P h . D ,   Sp . GK P r o f .   Ma n g e s t u ti  Ag il,  M. S.,   A p t. ,   a n d   Dr .   M er r y a n A d r ian i,  S.KM . ,   M. Kes m y   r e s ea r ch   s u p er v i s o r s ,   f o r   th eir   p atie n g u id an ce ,   e n t h u s ias tic  e n co u r ag e m en a n d   u s ef u l   cr itiq u e s   o f   t h is   r esear ch   w o r k .   I   w o u ld   a ls o   li k to   th a n k   to   P r o f .   I   Ketu Su d ian a,   Dr s . ,   M. Si.  f o r   h is   ad v ice  an d   as s is tan ce   in   k ee p in g   m y   p r o g r ess   o n   s c h ed u le.   M y   g r atef u t h a n k s   ar al s o   e x ten d ed   to   Mr s .   E v A r f ia n ti,  S.   KM . ,   M.   Kes.,   Mr .   Su j ar w o ,   Mr .   Her a n d   Mr s   E n d ah   f o r   th e ir   h elp   i n   d o in at  t h lab o r ato r y   p h ar m ac y   a n d   b io ch e m ical Fin all y ,   I   w i s h   to   th a n k   m y   h u s b a n d ,   m y   p ar en t s ,   d au g h ter ,   s i s ter ,   b r o th er   f o r   th eir   s u p p o r an d   en co u r ag e m e n t t h r o u g h o u m y   s tu d y .       RE F E R E NC E S     [1 ]   Na ti o n a A g e n c y   o f   Dru g   a n d   F o o d   o f   th e   Re p u b li c   o f   In d o n e sia ,   P e rf o rm a n c e   Re p o rts  o f   F o o d   a n d   Dru g   A d m in istratio n   o f   th e   Re p u b li c   o f   In d o n e sia   t h e   f irst  se m e ste o f   2 0 1 2 ,‖   Ja k a rta ,   NA DF  RI 2 0 1 2 .   [2 ]   M .   A .   Do u rso n ,   B.   M a ier,  F.   M e e k ,   R.   Ba r e il le,  Ba q u e y ,   Bo ro n   T o lera b le  In tak e   R e - e v a lu a ti o n   o f   T o x ico k in e ti c f o D a ta De riv e d   Un c e rtain ty   F a c to rs ,‖   Bi o l.   T r a c e   El e m.  Res v o l/ i ss u e 6 6 ( 1 - 3) ,   p p .   4 5 3 - 4 6 3 2 0 0 3 .   [3 ]   C.   L e w is,   T h e   " P o isi o n   S q u a d "   a n d   t h e   A d v e n o f   F o o d   a n d   Dru g Re g u latio n ,‖   USA ,   F DA   Co n su m e M a g a z in e 2 0 0 2 .   [4 ]   A .   P u sp a d e w i,   G i v in g   o f   Or a A lp h a   L ip o ic  Ac id   (ALA c a n   lo w e r   lev e ls   o f   m a lo n d iald e h y d e   ( M DA o f   Blo o d   W istar rats (Ra tt u s   n o rv e g icu s) In d u c e d   Ora B o ra x ,   Po stg ra d u a te   T h e sis ,   De n p a sa r ,   Ud a y a n a   Un iv e rsit y ,   2 0 1 2 .   [5 ]   S.  S e ti a ti ,   F re e   ra d ica ls,   a n ti o x id a n ts  a n d   a g in g   p ro c e ss ,‖   M e d ika   ma g a zi n e ,   v o l/ iss u e :   6 ( 1 9 ),   p p .   3 6 6 - 3 6 8 ,   2 0 0 3 .   [6 ]   W .   J.  De a l,   M e tab o li c   c o n tro l   a n d   stru c tu re   o f   g l y c o l y ti c   e n z y m e IV .   Nic o ti n a m id e - a d e n in e   d in u c leo t id e   d e p e n d e n in   v it r o   re v e rsa o f   d isso c iatio n   a n d   p o ss i b le  in   v iv o   c o n tr o o f   y e a st  g l y c e ra ld e h y d e   3 - p h o sp h a te   d e h y d ro g e n a se   s y n th e sis ,‖   Bi o c h e mistry v o l.   8 ,   p p .   2 7 9 5 2 8 0 5 1 9 6 9 .   [7 ]   F .   A .   Be tt e lh e i m ,   W .   H.   Bro w n ,   M .   K.   Ca m p b e ll ,   S .   O.  F a rre ll ,   In tro d u c ti o n   to   G e n e ra l ,   Org a n ic,  a nd  Bio c h e m istr y ,   Ei g h th   Ed i ti o n ,‖   K e n tu c k y ,   T h o m so n   Hig h e Ed u c a t io n 2 0 0 7 .   [8 ]   H.  T u rk e z ,   F.  G e y ik o g lu ,   A .   T a t a r,   M Ke les ,   I.   Ka p lan ,   T h e   e ffe c ts  o f   S o m e   Bo ro n   C o m p o u n d s   a g a in st  He a v y   M e tal  T o x icit y   in   Hu m a n   Blo o d ,‖   Exp   T o x ico P a th o l v o l/ issu e :   6 4 (1 - 2) ,   p p .   93 - 1 0 1 ,   2 0 1 2 .   [9 ]   S .   A .   S m it h ,   T h e   p re m a ire all  n a ti o n a li v e r/  k id n e y   d e to x ,‖   T h e   li v e   tree ,   A lab a m a   US A ,   pp.   1 42 2 0 0 3 .   [1 0 ]   M.  P l o tk e n ,   De to x if ica ti o n   a n d   d ra i n a g e ,   2 0 0 7 .   D ip e ti k   9   M e 2 0 1 6 ,   d a ri  h tt p :/ /w ww . h e e lu sa .   c o m / f il e / m ic e /p lo tk e n - d e t o x . o c to b e r. n o 2 9 /p d f .   [1 1 ]   P.  Oc tav ia,  Eff e c o f   Bo ra x   a g a in st  L iv e Histo p a th o l o g y   Ov e r v ie w   o f   R a ts   (Ra tt u n o rv e g icu s) ,‖   S u ra b a y a ,   F a c u lt y   o f   V e terin a r y   M e d icin e ,   Un iv e rsit y   o f   A irl a n g g a 2 0 1 2 .   [1 2 ]   R.   S h u k la,  S .   J.   S u ra n a ,   A .   U.   T a t iy a ,   S .   K.   Da s,  In v e stig a ti o n   o f   h e p a to p r o tec ti v e   e ff e c ts  o f   p ip e rin e   a n d   sily m a rin   o n   D - g a lac to sa m in e   in d u c e d   h e p a to to x ic it y   in   ra ts ,‖   Res e a rc h   J o u r n a l   o f   Ph a rm a c e u ti c a l,   B io l o g ic a l   a n d   C h e mic a l   S c ien c e s v o l/ issu e 2 (3 ) ,   p p .   9 7 5 - 982 2 0 1 1 .   [1 3 ]   J.  M .   P e ters ,   E.   M .   Bo y d ,   Org a n   w e i g h ts  a n d   w a ter  le v e ls  o f   t h e   ra f o ll o w in g   re d u c e d   f o o d   i n tak e ,‖   J   Nu tr v o l/ issu e 9 0 (4 ) ,   p p .   3 5 4 6 0 1 9 6 6 .   [1 4 ]   C.   J.  P f e iffer,  A   m a th e m a ti c a e v a lu a ti o n   o f   th e   th y m ic  w e ig h p a ra m e ter ,‖   T o x ico Ap p Ph a rm a c o l v o l/ issu e :   1 3 ( 2 ) ,   p p .   2 2 0 2 2 7 1 9 6 8 .   [1 5 ]   H.  A .   Ju n g ,   B N .   S u ,   W J.  K e ll e r,   A .   D .   Kin g h o rn A n ti o x ii d a n X a n t h o n e F ro m   T h e   P e rica r p   Of  G a rc ian a   M a n g o sta n a   (M a n g o tee n ) ,‖   J o u rn a o Ag ric u lt u r a a n d   F o o d   Ch e mistry   ,   v o l.   54 p p .   2 0 7 7     2 0 8 2 ,   2 0 0 6 .   [1 6 ]   A .   Zar e n a ,   K.  U.   S a n k a r,   P h e n o li c   A c id ,   F lav o n o id   P r o f il e   a n d   A n ti o x id a n A c ti v it y   in   M a n g o ste e n   ( Ga rc in ia   ma n g o sta n a   L . P e r ica rp ,‖   J o u r n a Fo o d   Bi o c h e mistr y v o l/ issu e 3 6 (5 ) ,   p p .   6 2 7 - 6 3 3 2 0 1 2 .   [1 7 ]   Y.  I.   M iry a n ti ,   S.   L a n n y ,   B.   Ku rn iaw a n ,   I.   S tep h e n ,   A n ti o x id a n ts  Ex trac ti o n   f ro m   M a n g o ste e n   P e e (G a rc in ia  m a n g o sta n a   L in n . ) ,‖   Ba n d u n g ,   Re se a rc h   Re p o rt,   In stit u te  f o Re se a rc h   a n d   Co m m u n it y   S e r v ice s,  P a ra h y a n g a n   Ca t h o li c   Un iv e rsit y 2 0 1 1 .   [1 8 ]   D.  M .   Bo e ste n ,   S .   N.   U n g e rn - S t e rn b e rg ,   G .   J.   Ha rto g ,   A.   Ba st,  P r o tec ti v e   P lei o tro p ic  Ef f e c o F lav o n o i d o n   NA D+   Lev e ls  in   En d o t h e li a Ce ll Ex p o s e d   t o   Hig h   G lu c o se ,‖   Ox id a ti v e   M e d icin e   a n d   Ce ll u lar  L o n g e v it y ,   p p .     7 2 0 1 4 .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8806   I J P HS   Vo l.  5 ,   No .   3 Sep tem b er   201 6   :   2 8 4     2 9 3   292   [1 9 ]   C.   Esc a n d e ,   V.   Ni n ,   N.   L .   P rice ,   V.   Ca p e ll i n i,   A .   P .   G o m e s,  M .   T .   Ba rb o sa ,   e a l . ,   F lav o n o i d   A p ig e n in   Is  a In h i b it o o f   T h e   NA D+ a se   CD3 8 Im p li c a ti o n f o Ce ll u lar  NA D+   M e tab o li sm ,   P ro tei n   A c e t y latio n ,   a n d   T re a tme n t   o f   M e tab o li c   S y n d ro m e ,‖   Dia b e tes v ol .   62 ,   p p .   1 0 8 4     1 0 9 3 2 0 1 3 .   [2 0 ]   D.  F ly n n ,   S tu d e n t   G u id e   to   S P S S ,   Ne w   Yo rk ,   Ba rn a rd   Co ll e g e ,   De p a rtme n o f   Bio lo g ica S c ien c e s ,   2 0 0 8 .   [2 1 ]   A .   H.  S c h a p ira,  In b o rn   a n d   i n d u c e d   d e f e c ts  o f   m it o c h o n d ria ,‖   Ar.   Ne u ro l v o l.   55 ,   p p .   1 2 9 3 - 1 2 9 6 ,   1 9 9 8 .   DO I :   1 0 . 1 0 0 1 /arc h n e u r. 5 5 . 1 0 . 1 2 9 3 .   [2 2 ]   S .   L .   Ro b b in s,  Ce ll u lar  a d a p tatio n ,   c e ll   in j u ry ,   a n d   c e ll   d e a th ,‖   in   A .   A .   In Ku m a r   V . ,   Ro b b i n a n d   Co tran   P a t h o l o g ic Ba sis o f   Dise a se   7 th ,‖   p p .   1 6 - 1 8 ,   3 2 4 ,   Ch in a ,   El se v ier.  In c ,   2 0 0 5 .   [2 3 ]   S .   A .   Ba il e y ,   R.   H.   Zi d e ll ,   R.   W .   P e rry ,   Re latio n sh i p Be tw e e n   Org a n   W e ig h a n d   Bo d y   Bra in   W e ig h in   t h e   Ra t W h a Is t h e   Be st A n a l y ti c a En d p o in t? ,‖   T o x ico l o g ic  Pa t h o l o g y v o l.   32 ,   p p .   4 4 8     4 6 6 ,   2 0 0 4 .   [2 4 ]   R.   L .   Ha ll ,   Cli n ica P a th o l o g y   o f   L a b o ra to ry   A n i m a ls,   in   Ga d ,   S . C. ,   (Ed s),  A n im a l   M o d e ls  in   T o x o c o lo g y ,   S e c o n d   Ed it io n ,   Ne w   Yo rk ,   T a y l o a n d   F ra n k   G ro u p 2 0 0 7 .   [2 5 ]   S .   F .   F ried m a n ,   P.   M a rti n ,   J.  S .   M u n o z ,   L a b o ra to ry   e v a lu a ti o n   o f th e   p a ti e n w it h   li v e d ise a s e ,‖   i n   H e p a to lo g y ,   a   tex tb o o k   o f   li v e d ise a se ,‖   pp.   1,   661 - 7 0 9 ,   P h i led e lp h ia ,   S a u n d e rs p u b li c a ti o n 2 0 0 3 .   [2 6 ]   H.  R.   Ro se n ,   E.   B.   Ke e f e ,   Ev a lu a ti o n   o f   a b n o rm a li v e e n z y m e s,  u se   o f   li v e tes ts  a n d   th e   se r o lo g y   o v iral  h e p a ti ti s ,‖   i n   L iv e d ise a se ,   d i a g n o sis  a n d   m a n a g e m e n 1 st  e d ,‖   p p .   24 - 35 ,   Ne w   Yo rk ,   Ch u rc h il li v in g sto n e   p u b li sh e rs 2 0 0 0 .   [2 7 ]   M .   A .   As ti n in g ru m ,   Eff e c o f   b o ra x   to   li v e d a m a g e   o f   s w is w e b ste stra in   o f   m a le  m ic e ,   e x p e ri m e n tal  stu d ies   b y   S G P T   a n d   S G OT   m e a su re m e n t ,‖   S e m a ra n g F a c u lt y   o f   M e d icin e ,   Un iv e rsit y   o f   Dip o n e g o ro 2 0 1 1 .   [2 8 ]   S.  S h e rlo c k ,   A ss e ss m e n o f   li v e f u n c ti o n   Dise a se   o f   li v e a n d   b il i a r y   s y ste m ,‖   in   S .   S h e rlo c k ,   1 0 t h   e d n ,   p p .   17 - 32 ,   L o n d o n ,   Blac k w e ll   sc ien c e   lt d 1 9 9 7 .   [2 9 ]   R.   M .   G re e n ,   S .   F lam m ,   AG A   t e c h in a re v iew   o f   e v a l u a ti o n   o f   li v e c h e m istr y   te sts,‖   Ga stro e n ter o lo g y v o l.   1 2 3 pp.   1 3 6 7 - 1 3 8 4 ,   2 0 0 2 .   [3 0 ]   T .   R.   Bo y d e ,   A .   L .   L a tn e r,   S tarc h   g e e lec tro p h o re sis  o f   tran sa m in a se in   h u m a n   ti ss u e e x trac ts  a n d   se ru m ,‖   Bi o c h e m J v o l.   82 ,   p p .   52 - 57 1 9 6 1 .   [3 1 ]   Y.  S a k a g ish i,   A lan in e   a m in o tran sf e ra s e   ( A LT ) ,‖   Nip p o n   Ri n ,   in   M c Do n a ld ,   G .   B. ,   T iru m a li ,   N. ,   In tes ti n a a n d   li v e to x ic ,‖   sh o ,   v o l .   5 3 ,   p p .   1 1 4 6 1 1 5 0 1 9 9 5 .   [3 2 ]   R.   Re j,   Am in o tran sf e ra se in   d is e a se ,‖   Dia g n .   E n zy mo l,   v o l.   9 ,   i n   L e Clu y se ,   E.   L . ,   A u d u s,  K.  L . ,   a n d   Ho c h m a n ,   J.   H. ,   Fo rm a ti o n ,   p p .   6 6 7 6 8 7 1 9 8 9 .   [3 3 ]   N.  J.  P a p p a s,  S o u rc e   o f   in c re a se d   se ru m   a sp a rtate   a n d   a lan in e   a m in o tra n sf e ra s e C y c lo h e x i m id e   e ff e c o n   c a rb o n   tetra   c h lo ri d e   h e p a t o to x icity ,‖   Cli n .   Ch im.   Act a ,   v o l.   1 5 4 ,   p p .   1 8 1 190 1 9 8 6 .   [3 4 ]   B.   Na lp u s,  A.   V a ss a u lt ,   S.   Ch a rp i n ,   e a l. ,   S e ru m   m it o c h o n d rial  a sp a rtate   a m o n it ra n sf e ra s e   a s   a   m a rk e o c h ro n ic   a lco h o li sm   d iag n o stic v a lu e   a n d   i n terp re tati o n   i n   a   li v e u n it ,‖   He p a to l o g y v o l.   6 ,   p p .   6 0 8 - 6 1 3 1 9 8 6 .   [3 5 ]   A .   F .   G .   S late r,   C.   S tef a n ,   I.   No b e l,   D.  V.  Do b b e lstee n ,   S.   Orre n i u s,  S ig n a li n g   m e c h a n is m a n d   o x id a ti v e   stre ss   in   a p o p t o sis ,‖   T o x ico lo g y   L e tt e rs v o l.   8 2 ,   p p .   1 4 9     1 5 3 ,   1 9 9 5 .   [3 6 ]   G .   H.  S h u i,   L .   P .   L e o n g ,   A n a l y s is  o f   p o l y p h e n o li c   a n ti o x id a n ts  in   sta f ru it   u sin g   li q u id   c h r o m a to g r a p h y   a n d   m a ss   sp e c tro m e tr y ,‖   J   Ch ro ma to g r A v o l.   1 0 2 2 ,   p p .   67 - 75 2 0 0 4 .   [3 7 ]   B.   Ya n g ,   A.   Ko tan i,   K.   A r a i,   F.   Ku su ,   Esti m a ti o n   o f   th e   a n ti o x i d a n a c ti v it ies   o f   f lav o n o id f ro m   t h e ir  o x id a ti o n   p o ten ti a ls ,‖   An a S c i v o l.   17 ,   p p .   599 - 6 0 4 2 0 0 1 .   [3 8 ]   N.  Co telle,  Ro le o f   f lav o n o id s i n   o x id a ti v e   stre ss ,‖   Cu rr   T o p   M e d   Ch e m v o l.   1 ,   p p .   5 6 9 - 59 2 0 0 1 .   [3 9 ]   R.   M .   F a c in o ,   M.   Ca rin i,   L.   F ra n z o i,   O.   P iro la,  E.   Bo sisi o ,   P h y to c h e m i c a c h a ra c teriz a ti o n   a n d   ra d ica sc a v e n g e r   a c ti v it y   o f   f lav o n o id f ro m   He li c h ry su m   it a li c u m   G .   Do n   (Co m p o sitae ) ,‖   Ph a rm a c o Res v o l.   22 ,   p p .   7 0 9 - 7 2 1 1 9 9 0 .   [4 0 ]   C.   P rice ,   K.  A lb e rti ,   Bio c h e m ica a s se ss m e n o li v e f u n c ti o n ,‖   in   W ri g h e t.   a l. ,   e d s. ,   L i v e a n d   b il iary   d ise a se s p a th o p h y sio lo g y ,   d iag n o sis,  m a n a g e m e n t ,‖   pp .   3 8 1 - 4 1 6 ,   L o n d o n ,   W . B.   S a u n d e rs 1 9 7 9 .   [4 1 ]   M.  Ish ig u r o ,   K.   T a k io ,   M.   S u z u k i,   R.   Oy a m a ,   T.   M a tsu z a w a ,   K.   Ti tan i,   Co m p lete   a m in o   a c id   se q u e n c e   o f   h u m a n   li v e c y to so li c   a lan in e   a m in o tran s f e r a se   sp e c tral  m e th o d s ,‖   Bio c h e mistry v o l.   30 ,   p p .   1 0 4 5 1 - 1 0 4 5 7 1 9 9 1 .   [4 2 ]   M .   M .   S o h o c k i,   L .   S .   S u l li v a n ,   W .   R.   Ha rriso n ,   E.   J.   S o d e rg re n ,   F .   F .   El d e r,   G.   W e in sto c k ,   e a l. Hu m a n   g lu tam a te  p y ru v a te  tran sa m in a s e   (G P T ) lo c a li z a ti o n   to   8 q 2 4 . 3 ,   c DN A   a n d   g e n o m ic  s e q u e n c e s,  a n d   p o ly m o rp h ic   sites ,‖   Ge n o mic s v o l.   40 ,   p p .   2 4 7 - 2 5 2 1 9 9 7 .   [4 3 ]   D.  S .   P ra tt ,   M .   M .   Ka p lan ,   Ev a lu a ti o n   o f   a b n o rm a li v e e n z y m e   r e su lt in   a sy m p to m a ti c   p a ti e n ts ,‖   En g J   M e d v o l.   3 4 2 ,   p p .   1 2 6 6 71 2 0 0 0 .   [4 4 ]   W .   R.   Kim ,   S .   L .   F lam m ,   A .   M .   Bisc e g li e ,   C.   He n ry ,   J.  Bo d e n h e im e r,   S e ru m   A c ti v i ty   o f   A lan in e   Am in o tran sf e r a se   ( ALT a s an   In d ica to o f   He a lt h   a n d   Dise a se ,‖   He p a to lo g y p p .   1 3 6 3     1 3 7 0 2 0 0 8 .                         Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I J P HS   I SS N:  2252 - 8806       Hep a to p r o tective   E ffect  o f Ma n g o s teen   P ee l E xtra ct  o n   B o r a x - I n d u ce d   Ma le  R a ts   ( Yu n ita   S a tya   P r a tiw i)   293   B I O G RAP H I E S   O F   AUTH O RS         Yun ita   S a ty a   Pra tiw i   w a b o rn   in   P a m e k a sa n ,   Eas Ja v a   p ro v in c e   o n   Ju n e   2 ,   1 9 7 1 .   S h e   h a d   c o m p lete d   a n   u n d e rg ra d u a te p ro g ra m   o f   Co m m u n it y   Nu tri ti o n   a n d   F a m il y   R e so u rc e s f i e ld   in   1 9 7 5   a Ag ricu lt u re   F a c u lt y ,   Bo g o A g ricu lt u ra Un iv e rsit y ,   in   1 9 9 6 .   A fter  a   lo o f   w o rk   in   th e   f e m a le   so c ial  o rg a n iza ti o n ,   i n   2 0 0 6   sh e   w a a c c e p ted   a a   lec tu re a th e   Je m b e M u h a m m a d i y a h   Un iv e rsit y .   T h e n   sh e   h a d   c o m p lete d   m a ste d e g r e e   m a jo rin g   in   P u b l ic  He a lt h   S c ie n c e a th e   A irl a n g g a   Un iv e rsit y   in   2 0 0 9 .   N o w ,   sh e   b e c o m e   a   stu d e n t   a d o c t o ra p r o g ra m   in   th e   d e p a rtm e n t   o f   h e a lt h   sc ien c e a th e   F a c u lt y   o f   P u b li c   He a lt h ,   A irl a n g g a   U n iv e rsit y .   S h e   h a b e e n   d o i n g   re se a rc h   a n d   w rit in g   sc ien ti f ic  a r ti c les   a b o u t   p u b l ic  h e a lt h   n u tri ti o n   b o t h   b io m e d ica a n d   s o c ial.   No w sh e   is  a th e   c h ie e d it o r   o f   T h e   In d o n e sia n   Jo u r n a o f   He a lt h   S c ien c e   a Je m b e r   M u h a m m a d i y a h   Un iv e rsit y .         R.  B a m b a n g   W irj a t m a d i   wa b o rn   in   W o n o g iri ,   Ce n tral  Ja v a   p r o v in c e   o f   In d o n e sia   o n   M a rc h   2 0 ,   1 9 4 9 .   He   h a d   c o m p lete d   a n   u n d e rg ra d u a te  p r o g ra m   o f   m e d ica e d u c a ti o n   in   1 9 7 5   a th e   De p a rtme n o f   G e n e ra l   M e d icin e ,   F a c u lt y   o f   M e d icin e ,   A irl a n g g a   Un iv e rsit y ,   S u ra b a y a .   He   h a d   c o m p lete d   m a ste d e g r e e   m a jo rin g   in   P u b li c   He a lt h   S c ien c e a th e   A irl a n g g a   Un iv e rsit y   in   1 9 8 2   a n d   Co m m u n it y   Nu tri ti o n   a Qu e e n sla n d   Un iv e rsity ,   A u stra li a   in   1 9 8 6 .   In   1 9 9 3 ,   h e   h a d   c o m p lete d   a   d o c to ra p ro g ra m   a th e   De p a rtme n o f   In tern a ti o n a Nu tri t io n ,   Co rn e ll   Un iv e rsit y ,   USA .   He   i s   c u rre n tl y   a   p ro f e ss o o f   Cli n ica Nu tri ti o n   a th e   A irl a n g g a   Un iv e r sity ,   a c ti v e l y   tea c h e s   a n d   g u id e th e sis  o f   u n d e rg ra d u a te,  m a ste a n d   d o c to ra lev e l.   He   a lso   d id   a   l o o f   re se a rc h   e sp e c iall y   in   th e   f ield   o f   c li n ica n u tr it i o n ,   a n d   a   sp e a k e a m a n y   n a ti o n a a n d   in tern a ti o n a se m in a rs.  M a n y   p u b li c a ti o n s sc ien ti f ic  w o rk   th a h a s b e e n   d o n e   b y   h i m   in   n a ti o n a a n d   in ter n a ti o n a jo u r n a ls.   He   is   a   v e r y   c o m p e ten e x p e rt  in   c li n i c a n u tri ti o n   in   I n d o n e sia .   He   is   a lso   a   n a ti o n a a ss e ss o in   t h e   Na ti o n a A c c re d it a ti o n   B o a rd   o f   Hig h e Ed u c a ti o n   i n   I n d o n e sia .                   M a n g e stu ti  Ag il   w a b o rn   in   Ja k a rta,  In d o n e sia   o n   A p ril   2 2 ,   1 9 5 0 .   S h e   h a d   c o m p lete d   a n   u n d e rg ra d u a te  p r o g ra m   o th e   f a c u lt y   o f   p h a r m a c y ,   A irl a n g g a   Un iv e rsit y   in   1 9 7 6 .   S h e   h a c o m p lete d   m a ste d e g re e   m a jo rin g   in   p h a rm a c y   a A irl a n g g a   Un iv e rsit y   in   1 9 8 7 .   I n   2 0 0 0 ,   S h e   h a d   c o m p lete d   th e   p ro g ra m   d o c to ra t e   a th e   fa c u lt y   o f   M a th e m a ti c a n d   n a tu ra sc ien c e ,   A irl a n g g a   Un iv e rsit y .   S h e   is  c u rre n tl y   a   p ro f e s s o o f   p h a rm a c y ,   p a rti c u larly   i n   th e   f ield   o f   m e d icin a p lan ts  in   th e   u n iv e rsity   A irl a n g g a ,   S u ra b a y a ,   sh e   a c ti v e l y   te a c h e a n d   g u id e s   th e sis  o f   u n d e rg ra d u a te,   m a ste a n d   d o c to ra lev e l.   S h e   a lso   d id   a   l o o f   re se a rc h ,   p u b li s h e d   m a n y   b o o k a n d   a   sp e a k e a n u m e ro u se m in a rs  n a ti o n a ll y   a n d   in tern a t io n a l ly ,   e sp e c i a ll y   th e   field   o f   m e d icin a p lan ts.   M a n y   p u b li c a ti o n sc ien ti f ic  w o rk   th a h a b e e n   d o n e   b y   h e in   n a ti o n a l   a n d   in ter n a ti o n a jo u rn a ls.   S h e   h a d   e v e se r v e d   a h e a d   o f   th e   c e n tral  li b ra ry   a A irl a n g g a   U n iv e rs it y .   Un ti n o w ,   sh e   is  o n e   o f   th e   v e r y   c o m p e ten e x p e rts  in   th e   f ield   o f   m e d icin a p lan ts  i n   I n d o n e sia .       M e r r y a n a   Adria n i   wa b o rn   in   M a d iu n ,   Eas t   Ja v a   P ro v i n c e   o f   In d o n e sia   o n   M e i   1 7 ,   1 9 5 9 .   S h e   h a d   c o m p lete d   a n   u n d e rg ra d u a te   p ro g ra m   o f   f a c u lt y   o f   p u b li c   h e a lt h ,   A irl a n g g a   Un iv e rsit y   in   1 9 8 8 .   S h e   h a c o m p lete d   m a st e d e g re e   m a jo rin g   in   p u b l ic  h e a lt h   a A irl a n g g a   Un iv e rsit y   in   2 0 0 0   In   2 0 0 9 ,   sh e   h a d   c o m p lete d   th e   p ro g ra m   d o c to ra te  a th e   f a c u lt y   o f   m e d ica s c ien c e ,   A irl a n g g a   Un iv e rsit y .   He   is  a   l e c tu r e a n d   s c ien ti st  in   th e   f ield   o f   p u b li c   h e a lt h   n u t rit io n   a re   v e r y   c o m p e ten in   th e   n a ti o n a a n d   in tern a ti o n a lev e ls.   S h e   is  stil a c ti v e l y   te a c h in g   a n d   g u id in g   th e sis  o u n d e rg ra d u a te,   m a ste a n d   d o c t o ra lev e l.   S h e   a lso   d i d   a   lo t   o f   r e se a rc h ,   p u b l ish e d   m a n y   b o o k s   a n d   a   s p e a k e a n u m e ro u se m i n a rs  n a ti o n a ll y   a n d   i n tern a ti o n a ll y ,   e sp e c i a ll y   th e   f ield   o f   p u b li c   h e a lt h   n u tri ti o n .   M a n y   p u b li c a ti o n sc ien ti f ic  w o rk   th a h a b e e n   d o n e   b y   h e in   n a ti o n a a n d   in tern a ti o n a j o u r n a ls.   No w ,   sh e   is  h e a d   o f   a c a d e m ic  a ffa irs   o f   Airlan g g a   Un iv e rsit y ,   a n d   sh e   is   a lso   a   n a ti o n a a ss e ss o in   th e   Na t io n a A c c re d it a ti o n   B o a rd   o f   Hig h e Ed u c a ti o n   in   In d o n e sia .       S u p r iy a d i   w a b o rn   i n   Ba n y u wa n g i,   Eas Ja v a   P ro v in c e   o f   In d o n e sia     A p ril   2 5 ,   1 9 7 4 .   He   h a d   c o m p lete d   a n   u n d e rg ra d u a te  p r o g ra m   o f   n u rsin g   e d u c a ti o n   in   2 0 0 2   a T h e   Nu rsi n g   F a c u lt y ,   A irl a n g g a   Un iv e rsit y ,   S u ra b a y a .   He   h a d   c o m p lete d   m a ste d e g re e   m a jo rin g   in   A d m in istratio n   a n d   He a lt h   P o li c y ,   He a lt h   Ca re   M a n a g e m e n in tere st  a th e   A irl a n g g a   Un iv e rsit y   in   2 0 1 4 .   He   is  a   lec tu r e a Je m b e M u h a m m a d i y a h   Un iv e rsity .   H e   a lso   d id   a   lo o f   re se a rc h   e sp e c iall y   in   n u rsin g   f ield ,   a n d   a   sp e a k e a so m e   n a ti o n a se m in a rs.  S o m e   p u b li c a ti o n sc ien ti f ic  w o rk   th a h a b e e n   d o n e   b y   h im   in   n a ti o n a j o u rn a ls .   He   a lso   d i d   a   lo t   o f   c o m m u n it y   se rv i c e in   th e   v il lag e o f   th e   Je m b e District.   H e   h a d   e v e se rv e d   a D e a n   o th e   F a c u lt y   o f   H e a lt h   S c ien c e s,  J e m b e r   M u h a m m a d i y a h   Un iv e rsit y ,   f ro m   2 0 0 7   to   2 0 1 1 .         Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.