I n t e r n a t i o n a l   J o u r n a l   o f   P u b l i c   H e a l t h   S c i e n c e   ( I J P H S )   V o l . 2 ,   N o . 3 ,   S e p t e m b e r   2 0 1 3 ,   p p .   1 0 1 ~ 1 0 8   I S S N :   2 2 5 2 - 8 8 0 6             1 0 1       J o u r n a l   h o m e p a g e :   h t t p : / / i a e s j o u r n a l . c o m / o n l i n e / i n d e x . p h p / I J P H S   T h e   C u l t u r   o f   S c h o o l   E n v i r o n m e n t   A s s o c i a t e d   w i t h   O v e r w e i g h t   i n   U r b a n   A d o l e s c e n t       O k t i a   W o r o   K a s m i n i   H a n d a y a n i 1 ,   D a n i e l   D .   K a m e o 2 ,   R u k m a d i   W a r s i t o 2   1   D e p a r t e m e n t   o f   P u b l i c   H e a l t h   S c i e n c e ,   S e m a r a n g   S t a t e   U n i v e r s i t y   2   P o s t g r a d u a t e   D e v e l o p m e n t   S t u d y ,   F a c u l t y   o f   A g r i c u l t u r e ,   U n i v e r s i t y   o f   K r i s t e n   S a t y a   W a c a n a       A r t i c l e   I n f o     A B S T R A C T   A r t i c l e   h i s t o r y :   R e c e i v e d   J u n   2 ,   2 0 1 3   R e v i s e d   J u l   1 2 ,   2 0 1 3   A c c e p t e d   A u g   2 1 ,   2 0 1 3       T h e   n u m b e r   o f   c a s e s   i n   o v e r w e i g h t   a d o l e s c e n t s   t e n d   t o   i n c r e a s e   w i l l   h a v e   a n   i m p a c t   o n   t h e   q u a l i t y   o f   H u m a n   R e s o u r c e s   ( H R )   i n   t h e   p r e s e n t   a n d   f u t u r e .   F o r   t h a t ,   t h e   p r o b l e m   i n   t h i s   r e s e a r c h   i s   w h a t   t h e   c u l t u r a l   o f   s c h o o l   e n v i r o n m e n t   f a c t o r s   r e l a t e d   t o   t h e   o v e r w i g h t   i n   u r b a n   a d o l e s c e n t .   T h i s   s t u d y   w a s   a   c r o s s   s e c t i o n a l   s u r v e y .   T h e   p o p u l a t i o n   i n   t h i s   s t u d y   i s   a l l   h i g h   s c h o o l   s t u d e n t s   K e s a t r i a n   2   S e m a r a n g   i n   2 0 1 2 ,   a m o u n t i n g   t o   9 1 8   p e o p l e .   S a m p l e s   w e r e   3 0   s t u d e n t s   s e l e c t e d   b y   p u r p o s i v e   s a m p l i n g .   T h e   i n d e p e n d e n t   v a r i a b l e   w a s   t h e   f r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n ,   p h y s i c a l   a c t i v i t y   a n d   t h e   a m o u n t   o f   p o c k e t   m o n e y .   D e p e n d e n t   v a r i a b l e   i s   o v e r w e i g h t   e v e n t s .   T h e   d a t a   a n a l y s i s   i s   u s i n g   c h i   s q u a r e   t e s t .   T h e r e   i s   a   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   t h e   f r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   ( p =   0 . 0 2 0 ) ,   p h y s i c a l   a c t i v i t y   ( p =   0 . 0 3 0 )   w i t h   t h e   r i s k   o f   i n c i d e n c e   o f   o v e r w e i g h t   i n   u r b a n   a d o l e s c e n t s .   T h e r e   i s   n o   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   t h e   a m o u n t   o f   p o c k e t   m o n e y   ( p =   0 . 2 2 5 )   a n d   t h e   i n c i d e n c e   o f   o v e r w e i g h t   i n   u r b a n   a d o l e s c e n t .   S u g g e s t i o n :   1 )   U r b a n   a d o l e s c e n t   n e e d   t o   u n d e r s t a n d   t h e   i n c i d e n c e   o f   o v e r w e i g h t   a n d   t h e   f a c t o r s   t h a t   i n f l u e n c e   i t   i n   o r d e r   t o   t a k e   s t e p s   t o   p r e v e n t   o v e r w e i g h t   i n d e p e n d e n t l y   2 )   F o r   t h e   d e p a r t m e n t   o f   h e a l t h ,   p u b l i c   h e a l t h   c e n t e r   a n d   t h e   s c h o o l   n e e d   t o   p r o m o t e   p r e v e n t i o n   p r o g r a m s   i n   a d o l e s c e n t   n u t r i t i o n   f o r   a d o l e s c e n t   t o   h a v e   n o r m a l   n u t r i t i o n a l   s t a t u s .     K e y w o r d :   O v e r w e i g h t   S c h o o l   C u l t u r a l   E n v i r o n m e n t   A d o l e s c e n t   U r b a n   C o p y r i g h t   ©   2 0 1 3   I n s t i t u t e   o f   A d v a n c e d   E n g i n e e r i n g   a n d   S c i e n c e .     A l l   r i g h t s   r e s e r v e d .   C o r r e s p o n d i n g   A u t h o r :   O k t i a   W o r o   K a s m i n i   H a n d a y a n i ,     D e p a r t e m e n t   o f   P u b l i c   H e a l t h   S c i e n c e ,   S e m a r a n g   S t a t e   U n i v e r s i t y ,   B u i l d i n g   F 1 ,   2 n d   f l o o r ,   c a m p u s   S e k a r a n ,   G u n u n g p a t i ,   S e m a r a n g .   E m a i l :   o k t i a _ w o r o @ y a h o o . c o . i d       1 .   I N T R O D U C T I O N   H e a l t h   d e v e l o p m e n t   a i m e d   a t   i m p r o v i n g   t h e   q u a l i t y   o f   h u m a n   r e s o u r c e s   ( H R ) .   O n e   t h a t   p l a y s   a   r o l e   i n   i m p r o v i n g   t h e   q u a l i t y   o f   h u m a n   r e s o u r c e s   i s   a   g o o d   n u t r i t i o n ,   i n c l u d i n g   n u t r i t i o n   i n   a d o l e s c e n t s .   N u t r i t i o n a l   p r o b l e m s   i n   a d o l e s c e n t s   c a n   o c c u r   d u e   t o   i n c o r r e c t   n u t r i t i o n   b e h a v i o r ,   n a m e l y   t h e   i m b a l a n c e   b e t w e e n   n u t r i e n t   i n t a k e   w i t h   t h e   r e c o m m e n d e d   d i e t a r y   a l l o w a n c e ,   a n d   o n e   n u t r i t i o n a l   p r o b l e m   i n   a d o l e s c e n t s   a r e   o v e r w e i g h t   [ 1 ] .   B a s e d   o n   d a t a   f r o m   C e n t r a l   J a v a   P r o v i n c i a l   H e a l t h   O f f i c e   i n   2 0 0 9 ,   i n   C e n t r a l   J a v a ,   e s p e c i a l l y   i n   S e m a r a n g ,   m a l n u t r i t i o n   p r e v a l e n c e   r a t e   o f   m o r e   t h a n   1 7 3 0   t e e n a g e r s   k n o w n   9 %   o v e r w e i g h t   a n d   2 0 %   o b e s e .   R e c a p i t u l a t i o n   R e s u l t s   P e n j a r i n g a n   H e a l t h   L e v e l   o f   S t u d e n t s   S M A /   M A   i n   2 0 1 1   s h o w i n g   o f   1 6   5 7 9   a d o l e s c e n t s   a g e d   1 6   y e a r s   e x p e r i e n c e   a s   m u c h   a s   3 . 7 1 %   m o r e   n u t r i t i o n a l   s t a t u s   a n d   m o s t   w e r e   i n   t h e   c l i n i c   w o r k i n g   G a y a m s a r i   r e a c h i n g   1 8 . 8 3 %   o f   a l l   c a s e s   o f   o v e r   n u t r i t i o n .   B a s e d   o n   t h e   r e s u l t s   o f   p e r i o d i c   e x a m i n a t i o n s   G a y a m s a r i   c e n t e r s   o n   h i g h   s c h o o l   e d u c a t i o n a l   i n s t i t u t i o n   f o u n d   i n   m o s t   n u t r i t i o n a l   d a t a   o v e r   S M A   K e s a t r i a n   2   t h a t   2 2 . 4 1 %   o f   a l l   c a s e s   o f   o v e r   n u t r i t i o n .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                I S S N :   2 2 5 2 - 8 8 0 6   I J P H S     V o l .   2 ,   N o .   3 ,     S e p t e m b e r   2 0 1 3   :     1 0 1     1 0 8   1 0 2 O v e r w e i g h t   c a n   b e   c a u s e d   b y   s e v e r a l   r i s k   f a c t o r s   a r e   g e n e t i c ,   p s y c h o l o g i c a l ,   p h y s i c a l   a c t i v i t y ,   e x c e s s i v e   e n e r g y   c o n s u m p t i o n ,   k n o w l e d g e   o f   n u t r i t i o n ,   e n v i r o n m e n t a l   f a c t o r s ,   g e n d e r ,   s o c i o e c o n o m i c   l e v e l   a n d   e d u c a t i o n   l e v e l   o f   p a r e n t s .   A d o l e s c e n t   i s   n o t   y e t   f u l l y   m a t u r e   a n d   r a p i d l y   a f f e c t e d   b y   t h e   e n v i r o n m e n t .   A c t i v i t i e s   a t   s c h o o l   a n d   o u t s i d e   s c h o o l   c a u s e   t h e y   c h o o s e   t o   e a t   o u t   o r   j u s t   e a t i n g   a   s n a c k .   F u r t h e r m o r e ,   t h i s   p r a c t i c e   i s   i n f l u e n c e d   b y   f a m i l y ,   f r i e n d s   a n d   a d v e r t i s e m e n t s   o n   t e l e v i s i o n .   P e e r s   h a v e   g r e a t   i m p a c t   o n   y o u n g   p e o p l e   i n   t e r m s   o f   c h o o s i n g   t h e   t y p e   o f   f o o d .   N o n - c o m p l i a n c e   w i t h   f r i e n d s   f e a r e d   c o u l d   c a u s e   h i m   i s o l a t e d   a n d   w o u l d   u n d e r m i n e   c o n f i d e n c e .   T h e   r e s u l t s   o f   r e s e a r c h   o n   n u t r i t i o n   i n   a d o l e s c e n t s ,   s a y s   t h e r e   i s   a   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n :   1 )   t h e   a d e q u a c y   o f   t h e   l e v e l   o f   c a r b o h y d r a t e s ,   f a t s   a n d   p r o t e i n s   w i t h   m o r e   n u t r i t i o n   e v e n t ,   2 )   k n o w l e d g e   o f   n u t r i t i o n   h a s   a   s i g n i f i c a n t   r e l a t i o n s h i p   w i t h   t h e   i n c i d e n c e   o f   o v e r w e i g h t   a n d   3 )   n u m e r o u s   s t u d i e s   h a v e   s h o w n   t h a t   e n v i r o n m e n t a l   f a c t o r s   m a y   p l a y   l e s s   o v e r   7 0 % ,   w h i l e   a p p r o x i m a t e l y   3 0 %   g e n e t i c   i n   n u t r i t i o n   [ 2 ] [ 3 ] .   R e s e a r c h   c o n d u c t e d   b y   F r a n z i n i   e t   a l .   ( 2 0 0 9 ) ,   t o   g e t   t h e   i n f l u e n c e   o f   t h e   e n v i r o n m e n t   s u r r o u n d i n g   t h e   r e s i d e n c e   o f   t h e   n u t r i t i o n a l   s t a t u s   o f   c h i l d r e n   i n   t h e   U K   ( U n i t e d   K i n g d o m )   [ 4 ] .   H e a l t h y   n o r m s   c o n t a i n e d   i n   t h e   t i s s u e s   o f   t h e   p a r e n t s   k n o w   e a c h   o t h e r   a n d   a r e   w i l l i n g   t o   k e e p   t h e   n e i g h b o r h o o d   k i d s   i n f l u e n c e   o b e s i t y   o r   n u t r i t i o n a l   s t a t u s   o f   c h i l d r e n   i n   t h e   U K .   S o c i a l   f a m i l i a r i t y   h a s   b e e n   s h o w n   t o   a f f e c t   h e a l t h   a t   t h e   n e i g h b o r h o o d   l e v e l ,   w i t h   i n c r e a s e d   s o c i a l   c o n t a c t   a n d   s o c i a l   t r a n s a c t i o n s   b e t w e e n   p e o p l e   c a n   h e l p   i m p l e m e n t   h e a l t h i e r   b e h a v i o r s .   T h e   r e s u l t s   o f   t h e   r e s e a r c h   p e r f o r m e d   a l s o   s h o w s   t h a t   t h e   c a u s e s   o f   f o o d   i n s e c u r i t y   a n d   n u t r i t i o n   p r o b l e m s   a r e   o f t e n   a   c o m p l e x   i s s u e   a n d   a   v e r y   s p e c i f i c   l o c a t i o n .   T h e   p r o b l e m   c a n   v a r y   b y   r e g i o n ,   l o c a t i o n ,   p o p u l a t i o n   g r o u p s ,   d i f f e r e n t   c u l t u r e s   e v e n   i n   t h e   s a m e   c o u n t r y ,   r e l a t i n g   t o   t h e   c o n d u c t   i n   t h i s   c a s e   p a r e n t i n g   n u t r i t i o n ,   a n d   i n f l u e n c e d   b y   t h e   e n v i r o n m e n t   [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] .   I n   t h e   s t a t e   o f   y o u t h ,   t h e   e n v i r o n m e n t   c a n   b e   a   c u l t u r e   i n   t h e   s c h o o l   e n v i r o n m e n t   c a n   b e   h a b i t s   r e l a t e d   t o   t h e   t y p e   o f   s n a c k ,   s n a c k   t i m e   w h i c h   c a n   b e   r e l a t e d   t o   t h e   f r e q u e n c y   o f   s n a c k s ,   s c h o o l   a c t i v i t i e s ,   i n c l u d i n g   c u l t u r a l   e n v i r o n m e n t   i n f l u e n c e d   b y   e d u c a t i o n a l   s t a t u s   a n d   i n c o m e   o f   p a r e n t s .   N u t r i t i o n   c a n   c a u s e   t h e   b o d y   t o   m a l f u n c t i o n .   I m p a i r e d   f u n c t i o n   o f   t h e s e   b o d y   r i s k   f a c t o r s   f o r   t h e   d i s e a s e   s u c h   a s   d i a b e t e s   m e l l i t u s ,   h y p e r t e n s i o n ,   c o r o n a r y   h e a r t   d i s e a s e ,   c a n c e r   a n d   s h o r t e n   l i f e   e x p e c t a n c y .   N u t r i t i o n   e s p e c i a l l y   w h e n   a c c o m p a n i e d   b y   a   l a r g e   c i r c l e   o f   b e l l y   h e l p e d   c o n t r i b u t e   t o   s i g n i f i c a n t   h e a l t h   p r o b l e m s ,   d e c r e a s e d   q u a l i t y   o f   l i f e   a n d   i n c r e a s e d   h e a l t h   c a r e   c o s t s   [ 1 0 ] [ 1 1 ] .   N u t r i t i o n a l   p r o b l e m s   i n   a d o l e s c e n t s   i f   n o t   a t t e m p t e d   r e p a i r s   w i l l   a f f e c t   t h e   q u a l i t y   o f   t h e   p e o p l e   a n d   e s p e c i a l l y   t h e   h u m a n   r e s o u r c e s   i n   t h e   f u t u r e ,   s o   i t   i s   n e c e s s a r y   t o   f i n d   i n f o r m a t i o n   a b o u t   n u t r i t i o n a l   p r o b l e m s   i n   a d o l e s c e n t s ,   a b o u t   t h e   r i s k   f a c t o r s   a s s o c i a t e d   w i t h   o v e r w e i g h t   r i s k   f a c t o r s   t h a t   c a n   b e   i d e n t i f i e d   e a r l y   a n d   d e a l t   w i t h   p r o p e r l y .   S o   t h e   f o r m u l a t i o n   o f   t h e   f o l l o w i n g   r e s e a r c h   q u e s t i o n s :   1 .   I s   t h e r e   a   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   t h e   f r e q u e n c i e s   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   w i t h   r i s k   o f   i n c i d e n t   o v e r w e i g h t   i n   a d o l e s c e n t s ?   2 .   I s   t h e r e   a   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   p h y s i c a l   a c t i v i t i e s   w i t h   r i s k   o f   i n c i d e n t   o v e r w e i g h t   i n   a d o l e s c e n t s ?   3 .   I s   t h e r e   a   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   t h e   a m o u n t s   o f   p o c k e t   m o n e y   a t   t h e   r i s k   o f   t h e   i n c i d e n c e   o f   o v e r w e i g h t   i n   a d o l e s c e n t s ?       2 .   R E S E A R C H   M E T H O D   T h i s   s t u d y   w a s   a   c r o s s   s e c t i o n a l   s u r v e y .   T h e   s t u d y   w a s   c o n d u c t e d   a t   S M A   K e s a t r i a n   2   S e m a r a n g ,   o n   t h e   b a s i s   t h a t   h i g h   s c h o o l   s t u d e n t s   h a v e   K e s a t r i a n   2   S e m a r a n g   y o u t h   c a t e g o r y ,   i s   l o c a t e d   i n   u r b a n   s c h o o l s ,   a n d   t h e   c a s e   o f   n u t r i t i o n   r e a c h e d   2 2 . 4 1 %   ( h i g h e s t )   o f   a l l   c a s e s   o f   o v e r w e i g h t   P u s k e s m a s   G a y a m s a r i   r e g i o n ,   t h e   c i t y   o f   S e m a r a n g .   T h e   p o p u l a t i o n   i n   t h i s   s t u d y   i s   t h r o u g h o u t   h i g h   s c h o o l   s t u d e n t s   K e s a t r i a n   2   S e m a r a n g   i n   2 0 1 2 ,   a m o u n t i n g   t o   9 1 8   p e o p l e .   S a m p l e s   w e r e   3 0   s t u d e n t s   s e l e c t e d   b y   p u r p o s i v e   s a m p l i n g ,   p r o v i d e d   t h e   s a m p l e   o f   s t u d e n t s   o f   c l a s s   X ,   d o e s n o t   h a v e   a   h i s t o r y   o f   i l l n e s s ,   w e r e   n o t   t a k i n g   m e d i c a t i o n   a n d   h a d   n o   h i s t o r y   o f   g e n e t i c   i n f l u e n c e   w e i g h t .   T h e   i n d e p e n d e n t   v a r i a b l e   i n   t h i s   s t u d y   a r e   t h e   f r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n ,   p h y s i c a l   a c t i v i t y   a n d   t h e   a m o u n t   o f   t h e   a l l o w a n c e ,   t h e   d e p e n d e n t   v a r i a b l e   i n   t h e   f o r m   o f   e v e n t s   o v e r w e i g h t ,   w h i l e   c o n f o u n d i n g   v a r i a b l e s   w e r e   c o n t r o l l e d   i n   t h i s   s t u d y   w e r e   h e a l t h   s t a t u s ,   a n d   g e n e t i c   h i s t o r y .   I n s t r u m e n t s   u s i n g   a   q u e s t i o n n a i r e ,   2 4 h   r e c a l l   a n d   r e c a l l   e v e r y d a y   a c t i v i t i e s .   W h i l e   t h e   d a t a   c o l l e c t e d   i n   t h e   f o r m   o f   q u a n t i t a t i v e   a n d   q u a l i t a t i v e   d a t a .   D a t a   a n a l y s i s   u s i n g   c h i   s q u a r e   t e s t   w i t h   p =   0 . 0 5 .       3 .   R E S U L T S   A N D   A N A L Y S I S   S M A   K e s a t r i a n   2   S e m a r a n g   i s   l o c a t e d   o n   t h e   G a j a h   S t r e e t   N o .   5 8   D i s t r i c t   G a y a m s a r i   S e m a r a n g .   T h e   n u m b e r   o f   s t u d e n t s   a s   m u c h   a s   9 1 8 ,   w h i c h   a m o u n t e d   t o   3 0 3   s t u d e n t s   o f   c l a s s   X ,   c l a s s   X I   a n d   c l a s s   X I I   2 9 1   3 2 4   s t u d e n t s .   T e a c h i n g   s t a f f   i s   4 0   p e o p l e .   T e a c h i n g   a c t i v i t i e s   t h a t   e x i s t   i n   t h e   f o r m   o f   i n t r a - c u r r i c u l a r   a c t i v i t i e s   a n d   e x t r a - c u r r i c u l a r ,   w h i c h   i n c l u d e s   g r a p h i c   d e s i g n ,   f u t s a l ,   b a d m i n t o n ,   b a s k e t b a l l ,   v o l l e y b a l l   a n d   p a s k r i b r a .   S u p p o r t   f a c i l i t i e s   a s s o c i a t e d   w i t h   t h e   c o n s u m p t i o n   o f   f o o d   s t u d e n t s   i n   t h e   s c h o o l   e n v i r o n m e n t   i n   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I J P H S   I S S N :   2 2 5 2 - 8 8 0 6       T h e   C u l t u r   o f   S c h o o l   E n v i r o n m e n t   A s s o c i a t e d   w i t h   O v e r w e i g h t     ( O k t i a   W o r o   K a s m i n i   H a n d a y a n i )   1 0 3 t h e   f o r m   o f   e x t e n s i v e   c a n t e e n   s e l l i n g   s n a c k s   s u c h   a s   f r i e d   f o o d s ,   l i g h t   s n a c k s ,   s o f t   d r i n k s ,   c a n d y ,   c h o c o l a t e ,   b r e a d   s o g g y ,   d r y   b r e a d ,   n o o d l e s   a n d   s a u c e ,   s a t a y ,   s o t o ,   p e c e l .   O u t s i d e   o f   t h e   s c h o o l   e n v i r o n m e n t   w e r e   a l s o   e n c o u n t e r e d   f o o d   v e n d o r s ,   s u c h   a s   m e a t b a l l s ,   b a t a g o r ,   d u m p l i n g s ,   v a r i o u s   f r i e d ,   i c e ,   e t c . ,   a s   w e l l   a s   s o m e   f o o d   s t a l l s   a l o n g   t h e   r o a d   t o   s c h o o l .     U n i v a r i a t   A n a l y s i s   U n i v a r i a t e   a n a l y s i s   s u c h   a s   f r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n ,   p h y s i c a l   a c t i v i t y ,   a m o u n t   o f   p o c k e t   m o n e y   a n d   n u t r i t i o n a l   s t a t u s .   F r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   s a m p l e s   w e r e   o b t a i n e d   f r o m   q u e s t i o n n a i r e s   a n d   2 4 - h o u r   r e c a l l   f o r   3   d a y s .   T h e   f r e q u e n c y   d i s t r i b u t i o n   a c c o r d i n g   t o   t h e   f r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   s h o w e d   t h a t   9   s t u d e n t s   ( 3 0 % )   i n   a   d a y   t o   e a t   s n a c k s   o n l y   1 - 3   t i m e s ,   2 1   s t u d e n t s   ( 7 0 % )   i n   t h e   s n a c k   e a t i n g   4 - 6   t i m e s   a   d a y .   P h y s i c a l   a c t i v i t y   i n   t h e   S M A   s a m p l e   K e s a t r i a n   2   S e m a r a n g   o b t a i n e d   f r o m   q u e s t i o n n a i r e s   a n d   r e c a l l   e v e r y d a y   a c t i v i t i e s .   B a s e d   o n   t h e   d a t a   o b t a i n e d   c a n   b e   s e e n   t h e   h i g h e s t   p e r c e n t a g e   o f   s a m p l e s   t h a t   h a v e   h i g h   l e v e l s   o f   p h y s i c a l   a c t i v i t y   w i t h   m o d e r a t e - s e v e r e   c a t e g o r y   i e   a s   m a n y   a s   1 6   s t u d e n t s   ( 5 3 % ) ,   w h i l e   1 4   s t u d e n t s   ( 4 7 % )   m i l d   a c t i v i t y .   D a t a   o n   t h e   n u m b e r   o f   s a m p l e s   o b t a i n e d   f r o m   t h e   p o c k e t   m o n e y   f i l l i n g   o u t   t h e   q u e s t i o n n a i r e .   B a s e d   o n   t h e   d a t a   o b t a i n e d ,   i t   c a n   b e   s e e n   t h a t   t h e   h i g h e s t   p e r c e n t a g e   o f   s a m p l e s   w i t h   a n   a l l o w a n c e   o f   m o r e   t h a n   1 0 , 0 0 0   p e r   d a y   i e   a   t o t a l   o f   1 7   s t u d e n t s   ( 5 7 % )   a n d   1 3   s t u d e n t s   ( 4 3 % )   t h e   d a i l y   a l l o w a n c e   o f   l e s s   t h a n   a n d   e q u a l   t o   R p .   1 0 , 0 0 0 .   N u t r i t i o n   s t a t u s   o f   t h e   i n d e x   m e a s u r e d   b a s e d   o n   B o d y   m a s s   i n d e x   f o r   a g e   ( B M I / A g e )   i s   a   Z - s c o r e   t h r e s h o l d ,   w i t h   o v e r w e i g h t   c r i t e r i a   ( >   1   S D - 2   S D )   a n d   t h e   c r i t e r i a   f o r   o b e s i t y   ( >   2   S D ) .   B a s e d   o n   t h e   m e a s u r e m e n t   d a t a   s h o w s   t h a t   m o s t   o f   t h e   s a m p l e s   c l a s s i f i e d   a s   o v e r w e i g h t   s t a t u s ,   w i t h   p e r c e n t a g e s   o f   o v e r w e i g h t   s t a t u s   i n   a   s a m p l e   o f   1 7   s t u d e n t s   ( 5 7 % )   a n d   w e r e   n o t   o v e r w e i g h t   w e r e   1 3   s t u d e n t s   ( 4 3 % ) .     T a b l e   1   C h a r a c t e r i s t i c   o f   R e s p o n d e n t s   N o .   V a r i a b l e   N u m b e r   F r e q u e n c y   ( % )   1 .   F r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n         1 - 3 x   p e r   d a y   9   3 0     4 - 6 x   p e r   d a y   2 1   7 0   2 .   P h y s i c a l   a c t i v i t y         R i n g a n   1 4   4 7     S e d a n g - b e r a t   1 6   5 3   3 .   T h e   a m o u n t   o f   p o c k e t   m o n e y           1 0 . 0 0 0   1 3   4 3     > 1 0 . 0 0 0   1 7   5 7   4 .   N u t r i t i o n a l   S t a t u s         O v e r w e i g h t   1 7   5 7     O b e s i t y   1 3   4 3     B i v a r i a t   A n a l i s y s   B i v a r i a t e   a n a l y s i s   c o n d u c t e d   t o   d e t e r m i n e   t h e   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   f r e e   a n d   b o u n d   v a r i a b l e s .   T h e   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   t h e   f r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   a n d   n u t r i t i o n a l   s t a t u s   e v e n t s ,   s h o w e d   t h a t   o f   t h e   n i n e   s t u d e n t s   w h o   h a v e   t h e   h a b i t   o f   e a t i n g   s n a c k s   1 - 3 x   a   d a y ,   2   s t u d e n t s   ( 7 % )   e x p e r i e n c e d   i n c i d e n c e   o f   o v e r w e i g h t   a n d   7   s t u d e n t s   ( 2 3 % )   h a d   n o   n u t r i t i o n .   A   t o t a l   o f   2 1   s t u d e n t s   h a v e   t h e   h a b i t   o f   e a t i n g   s n a c k s   4 - 6 x   a   d a y ,   1 5   s t u d e n t s   ( 5 0 % )   o f   t h e m   h a d   o v e r   n u t r i t i o n   a n d   6   s t u d e n t s   ( 2 0 % )   h a d   n o   n u t r i t i o n .     T a b l e   2   R e l a t i o n s h i p   F r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   a n d   N u t r i t i o n a l   S t a t u s   F r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   N u t r i t i o n a l   S t a t u s   O v e r w e i g h t   O b e s i t y   1 - 3 x   p e r   d a y   2   7 %   7   2 3 %   4 - 6 x   p e r   d a y   1 5   5 0 %   6   2 0 %   T o t a l   1 7   5 7 %   1 3   4 3 %     C h i   S q u a r e   t e s t   r e s u l t s   o b t a i n e d   0 . 0 2 0   p   v a l u e   l e s s   t h a n   0 . 0 5   w h i c h   m e a n s   t h a t   t h e   h y p o t h e s i s   t h a t   t h e r e   i s   a   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   t h e   f r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   w i t h   n u t r i t i o n a l   r i s k   m o r e   a c c e p t a b l e   t o   a d o l e s c e n t s .   G i v e n   t h e   v a l u e   o f   C C   0 . 0 3 7   m e a n i n g   t h e   r e l a t i o n s h i p   i s   i n   a   v e r y   w e a k   c a t e g o r y   ( 0 . 0 0   t o   0 . 1 9 9 ) .   T h e   r e l a t i o n s h i p   o f   p h y s i c a l   a c t i v i t y   w i t h   r i s k   o f   i n c i d e n t   o v e r w e i g h t   c a n   b e   s e e n   t h a t   f r o m   1 4   s a m p l e s   w i t h   l i g h t   p h y s i c a l   a c t i v i t y   l e v e l s ,   a s   m a n y   a s   5   s t u d e n t s   ( 1 7 % )   h a d   o v e r   n u t r i t i o n   a n d   9   s t u d e n t s   ( 3 0 % )   h a d   n o   n u t r i t i o n .   A   t o t a l   o f   1 6   s t u d e n t s   h a d   a   m o d e r a t e   l e v e l   o f   p h y s i c a l   a c t i v i t y - w e i g h t ,   1 2   s t u d e n t s   ( 4 0 % )   o f   t h e m   h a d   o v e r   n u t r i t i o n   a n d   4   s t u d e n t s   ( 1 3 % )   h a d   n o   n u t r i t i o n .   C h i   S q u a r e   t e s t   o b t a i n e d   p   v a l u e   0 . 0 3 0   i s   l e s s   t h a n   0 . 0 5   w h i c h   m e a n s   t h a t   t h e   h y p o t h e s i s   t h a t   t h e r e   i s   a   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   p h y s i c a l   a c t i v i t y   w i t h   t h e   r i s k   o f   i n c i d e n c e   o f   o v e r w e i g h t   i n   a d o l e s c e n t s   r e c e i v e d .   T h e s e   k n o w n   v a l u e   o f   0 . 0 7 2 ,   w h i c h   m e a n s   t h e   l e v e l   o f   C C   r e l a t i o n s h i p   b o t h   i n   t h e   c a t e g o r y   o f   v e r y   w e a k   ( 0 . 0 0   t o   0 . 1 9 9 ) .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                I S S N :   2 2 5 2 - 8 8 0 6   I J P H S     V o l .   2 ,   N o .   3 ,     S e p t e m b e r   2 0 1 3   :     1 0 1     1 0 8   1 0 4 T a b l e   3   R e l a t i o n s h i p   F r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   a n d   N u t r i t i o n a l   S t a t u s   P h y s i c a l   a c t i v i t y   N u t r i t i o n a l   S t a t u s   O v e r w e i g h t   O b e s i t y   l i g h t   a c t i v i t y   5   1 7 %   9   3 0 %   m o d e r a t e - s e v e r e   a c t i v i t y   1 2   4 0 %   4   1 3 %   T o t a l   1 7   5 7 %   1 3   4 3 %     R e l a t i o n s h i p   A m o u n t   A l l o w a n c e   n u t r i t i o n   r i s k   e v e n t s ,   i n d i c a t i n g   t h a t   t h e   s a m p l e   h a s   a n   a l l o w a n c e   o f   l e s s   t h a n   a n d   e q u a l   t o   R p .   1 0 , 0 0 0   p e r   d a y   a n d   h a v e   m o r e   n u t r i t i o n   t h a n   9   s t u d e n t s   ( 3 0 % ) .   A   t o t a l   o f   4   s t u d e n t s   ( 1 3 % )   a l s o   h a d   a n   a l l o w a n c e   o f   l e s s   t h a n   a n d   e q u a l   t o   R p .   1 0 , 0 0 0   p e r   d a y   a n d   n o   m o r e   n u t r i t i o n a l   e x p e r i e n c e .   S t u d e n t s   w h o   h a v e   m o r e   p o c k e t   m o n e y   t h a n   R p .   1 0 , 0 0 0   p e r   d a y   b y   8   s t u d e n t s   ( 2 7 % )   h a d   m o r e   n u t r i t i o n .   A   t o t a l   o f   9   s t u d e n t s   ( 3 0 % )   a l s o   h a d   a n   a l l o w a n c e   o f   m o r e   t h a n   R p .   1 0 , 0 0 0   p e r   d a y   a n d   h a d   n o   m o r e   n u t r i t i o n a l   B a s e d   o n   t h e   r e s u l t s   o b t a i n e d   b i v a r i a t e   p   v a l u e   0 . 2 2 5   i s   g r e a t e r   t h a n   0 . 0 5   w h i c h   m e a n s   t h a t   t h e   h y p o t h e s i s   t h a t   t h e r e   i s   a   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   t h e   a m o u n t   o f   p o c k e t   m o n e y   a t   r i s k   i n   t h e   i n c i d e n c e   o f   o v e r w e i g h t   a d o l e s c e n t s   r e j e c t e d .   G i v e n   t h e   v a l u e   o f   C C   0 . 9 2 1   w h i c h   m e a n s   t h e r e   i s   n o   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   t h e   t w o   i n   t h e   w e a k   c a t e g o r y   ( 0 . 2 0   t o   0 . 3 9 9 ) .     T a b l e   4   R e l a t i o n s h i p   F r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   a n d   N u t r i t i o n a l   S t a t u s   T h e   a m o u n t   o f   p o c k e t   m o n e y   N u t r i t i o n a l   S t a t u s   O v e r w e i g h t   O b e s i t y     R p   1 0 . 0 0 0   9   3 0 %   4   1 3 %   > R p   1 0 . 0 0 0   8   2 7 %   9   3 0 %   T o t a l   1 7   5 7 %   1 3   4 3 %     T a b l e   5   C h i   S q u a r e   t e s t   r e s u t s   N o   V a r i a b l e   P   C C   R e s u l t s   1 .   F r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   0 , 0 2 0   0 , 0 3 7   T h e r e   i s   a   r e l a t i o n s h i p   2 .   P h y s i c a l   A c t i v i t y   0 , 0 3 0   0 , 0 7 2   T h e r e   i s   a   r e l a t i o n s h i p   3 .   A m o u n t   o f   p o c k e t   m o n e y   0 , 2 2 5   0 , 3 9 9   T h e r e   i s   n o   r e l a t i o n s h i p   S o u r c e s :   P r i m a r y   d a t a     D i s c u s s i o n   L o c a t i o n   o f   K e s a t r i a n   H i g h   S c h o o l   2   S e m a r a n g   i s   i n   t h e   u r b a n   c e n t e r   o f   s u p p o r t   f o r   a c c e s s   t o   s h o p p i n g ,   d i n i n g   a n d   r e l i g i o u s   t o u r i s m   t o   s t u d e n t s   a f t e r   s c h o o l .   L e a r n i n g   a c t i v i t i e s   a n d   e x t r a c u r r i c u l a r   a c t i v i t i e s   a t   s c h o o l   a r e   q u i t e   s o l i d ,   a l l o w   s t u d e n t s   w h o   h a v e   a   b i g   o p p o r t u n i t y   t o   e a t   o u t s i d e   t h e   h o m e .   T h e   n u m b e r   o f   f o o d   v e n d o r s   i n s i d e   t h e   s c h o o l   a n d   o u t s i d e   t h e   s c h o o l   a l l o w s   s t u d e n t s   t o   g e t   a   s n a c k   f o o d .   F o o d   i n t a k e   a n d   p h y s i c a l   a c t i v i t y   i s   n o t   b a l a n c e d   c a n   i n f l u e n c e   t h e   n u t r i t i o n a l   s t a t u s   o f   s t u d e n t s .   T h e   i m b a l a n c e   b e t w e e n   e n e r g y   i n t a k e   a n d   e n e r g y   e x p e n d i t u r e   c a n   l e a d   t o   b e t t e r   n u t r i t i o n   i n   a d o l e s c e n t s   a g e d   s t u d e n t s .     1 .     R e l a t i o n s h i p   F r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   w i t h   I n c i d e n c e   R i s k   o f   O v e r w e i g h t   T e s t   t h e   h y p o t h e s i s   s t a t e s   t h e r e   i s   a   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   t h e   f r e q u e n c i e s   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   w i t h   o v e r w e i g h t   r i s k   i n   u r b a n   a d o l e s c e n t s   ( a t   S M A   K e s a t r i a n   2   S e m a r a n g )   r e c e i v e d ,   w h e r e   t h e   r e l a t i o n s h i p   i s   v e r y   w e a k   b o t h   i n   t h e   c a t e g o r y .   T h e   m o r e   o f t e n   c o n s u m i n g   m o r e   a n d   m o r e   f r e q u e n c y   o f   s n a c k   o r   e a t   a   s n a c k   m o r e   a t   r i s k   f o r   e x p e r i e n c i n g   o f   o v e r w e i g h t .   I n   t h i s   c a s e   i s   a   s n a c k   s y n o n y m o u s   w i t h   s t r e e t   f o o d   t h a t   c a n   b e   v i e w e d   f r o m   t e r m s   o f   t y p e ,   f r e q u e n c y ,   a n d   a m o u n t   o f   n u t r i e n t   c o n t e n t .   S n a c k   f o o d   i t s e l f   h a s   s e v e r a l   f u n c t i o n s ,   a m o n g   o t h e r s :   1 )   F o r   s c h o o l   c h i l d r e n ,   s o m e t i m e s   s n a c k   f o o d s   t o   s e r v e   f o r   b r e a k f a s t .   2 )   F o r   a   c l a s s   o f   p e o p l e ,   s n a c k   f o o d s   c a n   s e r v e   a s   a   s n a c k   e a t e n   b e t w e e n   m a i n   m e a l s .   3 )   F o r   f o o d   v e n d o r s ,   s n a c k   f o o d s   a l s o   h a v e   i m p o r t a n t   s o c i a l   a n d   e c o n o m i c   f u n c t i o n s ,   i n   t e r m s   o f   b u s i n e s s   d e v e l o p m e n t   s n a c k   f o o d s .   4 )   F o r   s o m e   c o n s u m e r s ,   s n a c k   f o o d   n u t r i t i o n   c o n t r i b u t e s   s i g n i f i c a n t l y   t o   c o n s u m e r   g r o u p s   s u c h   a s   s t u d e n t s   w h o   d o   n o t   h a v e   t i m e   t o   e a t   a t   h o m e   o r   o t h e r   r e a s o n s .   S n a c k   f o o d s   i n   m a n y   s c h o o l s   t h a t   a r e   c a t e g o r i z e d   a s   f o o d   s o l d   b y   s t r e e t   v e n d o r s   o r   s t r e e t   f o o d ,   a c c o r d i n g   t o   t h e   F A O   d e f i n e d   a s   f o o d s   a n d   b e v e r a g e s   p r e p a r e d   a n d   s o l d   b y   s t r e e t   v e n d o r s   o n   t h e   s t r e e t s   a n d   i n   c r o w d e d   p u b l i c   p l a c e s   s u c h   a s   s c h o o l s   e a t e n   d i r e c t l y   o r   c o n s u m e d   w i t h o u t   f u r t h e r   p r o c e s s i n g   o r   p r e p a r a t i o n .   S n a c k   f o o d s   s o l d   a t   s t r e e t   v e n d o r s   c a n   r e s p o n d   t o   t h e   c h a l l e n g e s   o f   s o c i e t y   t o   a n   i n e x p e n s i v e ,   e a s y ,   i n t e r e s t i n g   a n d   v a r i e d   [ 1 2 ] .   I t   a l s o   e x p r e s s e d   W i n a r n o   ( 1 9 9 7 ) ,   a b o u t   s n a c k   f o o d s ,   a l s o   k n o w n   a s   s t r e e t   f o o d ,   i s   a   t y p e   o f   f o o d   s o l d   a t   t h e   f e e t   o f   f i v e ,   s u b u r b a n   s t r e e t ,   a t   t h e   s t a t i o n ,   a t   t h e   m a r k e t ,   w h e r e   s e t t l e m e n t s   a n d   s i m i l a r   l o c a t i o n s   [ 1 3 ] .   F o o d   s a m p l e s   a r e   t h e   p r e f e r r e d   s n a c k   w i t h   a   s l i g h t l y   s w e e t   t a s t e   a n d   s w e e t .   T y p i c a l l y   t h e   s a m p l e s   g e t   s t r e e t   f o o d s   o r   s n a c k s   e s p e c i a l l y   a t   s c h o o l .   T i m e   c o n s u m i n g   f o o d s   o r   s n a c k s   m o r e   o f t e n   b e t w e e n   t h e   t i m e   b e f o r e   a   b i g   m e a l   a n d   a f t e r   a   g r e a t   m e a l .   S o m e   o f   t h e   s a m p l e s   i n   a   d a y   r e d u c e s   a   g r e a t   m e a l   a n d   a t e   m o r e   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I J P H S   I S S N :   2 2 5 2 - 8 8 0 6       T h e   C u l t u r   o f   S c h o o l   E n v i r o n m e n t   A s s o c i a t e d   w i t h   O v e r w e i g h t     ( O k t i a   W o r o   K a s m i n i   H a n d a y a n i )   1 0 5 s n a c k s .   K i n d s   o f   s n a c k   f o o d s   a r e   o f t e n   c o n s u m e d   a s   d i v e r s e   a s   d u m p l i n g s ,   m e a t b a l l s ,   c r u s t y   b r e a d ,   c a k e ,   c h o c o l a t e ,   l i g h t   s n a c k s   a n d   f r i e d   f o o d s   a n d   c o l d   d r i n k s .   I t   c a n   b e   s a i d   t o   s a m p l e   a   s n a c k   f o o d   g r o u p s :   1 )   m a i n   d i s h   o r   a   m a i n   d i s h ,   2 )   s n a c k s   o r   s n a c k s ,   3 )   b e v e r a g e s ,   4 )   F r e s h   f r u i t s   [ 1 3 ] .   I n   t h i s   s t u d y ,   a   g r o u p   o f   m o s t   s n a c k   f o o d s   o r   s t r e e t   f o o d   a n d   t h e   s e c o n d   b e s t   i s   t h e   m a j o r   f o o d   g r o u p s .   W h i l e   t h i s   t y p e   o f   f o o d   g r o u p   t h e i r   l u n c h   i n   t h e   f o r m   o f :   1 )   t h e   f o r m   o f   s n a c k   f o o d s   ( f r i e d   c a k e s ) ,   2 )   d i p o r s i   s n a c k   f o o d s   ( m e a t b a l l s ,   d u m p l i n g s )   3 )   t h e   f o r m   o f   b e v e r a g e s   o f   s n a c k s   ( W i d y a   W o r k   N a t i o n a l   F o o d   a n d   N u t r i t i o n ,   1 9 9 3 ) .   F o r   e x a m p l e ,   t h e   e n e r g y   c o n t e n t   i n   t h e   i n t a k e   o f   s n a c k   f o o d s   c o n s u m e d   i n   1   d a y   s a m p l e s   i n   t h e   f o r m   o f :   1   s e r v i n g   o f   m e a t b a l l s   1 9 0   k c a l ,   1 6 2   k c a l   d u m p l i n g s   1   s e r v i n g ,   1   s e r v i n g   e m p e k - e m p e k   1 9 0   k c a l ,   1   p a c k e t   ( 1 0   g )   5 0   k c a l   c r u s t y   b r e a d ,   s p o n g e   c a k e   ( 1 0 0 g )   1 9 7   k c a l ,   c h o c o l a t e   ( 2 5   g )   1 1 8   g ,   1 0 9   k c a l   b a k w a n   1   p i e c e ,   1   p i e c e   o f   f r i e d   t e m p e h   8 2   k c a l ,   2 0 7   k c a l   i c e   c r e a m ,   a p p l e   j u i c e   ( 1 0 0 g )   5 8   k c a l .   I f   c a l c u l a t e d   f r o m   t h e   t o t a l   e n e r g y   c o n t e n t   o f   s n a c k   f o o d s   i n   t h e   d a i l y   c o n s u m p t i o n   o f   a s   m u c h   a s   1 3 6 3   k c a l .   F i g u r e s   t h e   r e c o m m e n d e d   d i e t a r y   a l l o w a n c e   f o r   a g e   1 6 - 1 9   y e a r s   2 0 0 0   k c a l   o f   e n e r g y   i n t a k e ,   e n e r g y   i n t a k e   o f   s n a c k   f o o d s   a c c o u n t e d   f o r   6 8 . 1 5 %   o f   t h e   t o t a l   e n e r g y   n e e d s .   A c c o r d i n g   N o t o a t m o d j o   ( 2 0 0 7 ) ,   a   l o t   o f   t h i n g s   a s s o c i a t e d   w i t h   e a t i n g   b e h a v i o r s   i n c l u d i n g   e a t i n g   f o o d   s n a c k - r e l a t e d   f o o d s   a n d   b e v e r a g e s   c a n   m a i n t a i n   a n d   i m p r o v e   o n e ' s   h e a l t h .   I n s t e a d   s n a c k   f o o d s   c a n   a l s o   c a u s e   a   p e r s o n ' s   h e a l t h   d e c l i n i n g ,   e v e n   a   s i c k n e s s .   T h r e a t s   o f   s n a c k   f o o d   c o n s u m p t i o n   i n   a d o l e s c e n t s   w h o   a r e   s c h o o l   c h i l d r e n ,   o n   t h e   o n e   h a n d   i s   t h e   p o t e n t i a l   t h a t   c a n   b e   u t i l i z e d   t o   m e e t   t h e   e n e r g y   n e e d s   f o r   d a i l y   a c t i v i t i e s ,   b u t   o n   t h e   o t h e r   h a n d   i s   a   t h r e a t   o f   m a l n u t r i t i o n   a m o n g   o t h e r s ,   b e t t e r   n u t r i t i o n a l   s t a t u s ,   a n d   t h e r e f o r e   h a s   a   h i g h   c o n t e n t   c a r b o h y d r a t e s   a n d   f a t ,   w h i c h   a l l o w s   t h e   i n t a k e   i s   n o t   a   n u t r i t i o n a l l y   b a l a n c e d   m e a l .   B e s i d e s   o f   s t r e e t   f o o d s   c o n s u m p t i o n   n o t   e s c a p e   c h e m i c a l   c o n t a m i n a t i o n ,   p a r a s i t e s   o r   m i c r o - o r g a n i s m s   h a r m f u l   t o   h e a l t h   [ 1 4 ] .   A c c o r d i n g   A t i k a h   ( 2 0 1 0 ) ,   i n   a d o l e s c e n c e   s n a c k s   c o n t r i b u t e   3 0 %   o r   m o r e   o f   t o t a l   c a l o r i c   i n t a k e   e a c h   d a y .   S i m i l a r l y ,   t h e   s a m p l e   s t u d i e d ,   t e e n a g e r s   o f t e n   e a t   s n a c k s   f r o m   t h e   b i g   m e a l .   M o r e   s a m p l e s   h a v e   a   d a y   e a t i n g   h a b i t s   a r e   l e s s   t h a n   3   t i m e s .   S a m p l e   m o r e   t h a n   h a p p i l y   t o   r e p l a c e   l a r g e   p o r t i o n s   w i t h   s n a c k s   [ 1 5 ] .   A c c o r d i n g   A r i s m a n   ( 2 0 0 4 )   a d o l e s c e n t s   o f t e n   s k i p   t w o   m e a l s   a n d   p r e f e r   t o   s n a c k   [ 3 ] .   C o n s u m p t i o n   o f   s n a c k s   o r   s n a c k s   c h i l d r e n   c a n   m a i n t a i n   a d e q u a t e   e n e r g y   b e f o r e   m e a l s .   H o w e v e r ,   e x c e s s i v e   c o n s u m p t i o n   o f   s n a c k s   a l s o   c a u s e   w e i g h t   g a i n   i n   t h e   f o r m   o f   a n   o p t i o n   s n a c k   f o o d s   h i g h   i n   c a l o r i e s ,   f a t ,   s u g a r   a n d   l o w   i n   n u t r i e n t s   n e e d e d   b y   a d o l e s c e n t s .   I n   a d d i t i o n ,   t h e   t e e n - a g e   c h i l d r e n   a l r e a d y   h a v e   t h e   s k i l l s   a n d   m o r e   o p p o r t u n i t i e s   t o   c h o o s e   t h e i r   o w n   f o o d ,   t e e n a g e r s   a r e   v e r y   e a s i l y   i n f l u e n c e d   b y   t h e   e n v i r o n m e n t   s u c h   a s :   f a m i l y ,   p e e r s   o r   a d s   i n   c h o o s i n g   s t r e e t   f o o d s   o r   s n a c k s .   I n   t h i s   s t u d y ,   t h e   f r e q u e n c y   o f   s t r e e t   f o o d   c o n s u m p t i o n   i n f l u e n c e   o b e s i t y ,   b e c a u s e   w h e n   v i e w e d   f r o m   t h e   a m o u n t   o f   i n c o m i n g   e n e r g y ,   t h e   b o d y ' s   e n e r g y   n e e d s   c o n t r i b u t e s   s n a c k   t h a t   i s   h i g h   e n o u g h   ( m a x i m u m   o f   6 8 . 1 5 % ,   w h i c h   i s   o b s e r v e d   f r o m   o n e   s a m p l e ) .   A l s o   h a s   a   s n a c k   f a t   a n d   h i g h   c a r b o h y d r a t e   i n t a k e ,   c a u s i n g   n o t   a   n u t r i t i o n a l l y   b a l a n c e d   d i e t .   B e s i d e s ,   t h e   e n e r g y   o f   t h i s   s n a c k   c a u s e s   e x c e s s i v e   c o n s u m p t i o n   o f   n u t r i e n t s   c o m p a r e d   t o   t h e   a d e q u a c y .   T e e n s   l o v e   s n a c k s   t h a t   a r e   s u p p o r t e d   b y   s c h o o l   c u l t u r a l   e n v i r o n m e n t a l   f a c t o r s   p r i m a r i l y   r e l a t e d   t o   c u s t o m s ,   i n   t h e   f o r m   o f   h a b i t s :   1 )   p a r e n t s   p r o v i d e d   s u b s t a n t i a l   a l l o w a n c e s   2 )   s t u d e n t s   e a t   s n a c k   f o o d s   e i t h e r   a s   a   s u b s t i t u t e   f o r   a   g r e a t   m e a l   a s   w e l l   a s   s n a c k s .   T h i s   h a b i t   i s   s u p p o r t e d   b y   t h e   s c h o o l   e n v i r o n m e n t ,   s u c h   a s :   1 )   t h e   e x i s t e n c e   o f   a   s o l i d   e k t r a k u l i k u l e r   a c t i v i t i e s   t h a t   t e e n a g e r s   d o   n o t   h a v e   t i m e   t o   g o   h o m e   a n d   p r o v i d e s   a   g r e a t   o p p o r t u n i t y   f o r   t e e n s   t o   b u y   s n a c k   f o o d s ,   2 )   n u m b e r   o f   f o o d   v e n d o r s   i n   t h e   f o r m   o f   s n a c k s   i n   s c h o o l   c a n t e e n s   a n d   f o o d   s t a l l s   s c h o o l s   a r o u n d   t h e   s c h o o l ,   3 )   e n v i r o n m e n t a l   o r   p e e r   i n f l u e n c e ,   4 )   r u l e s   t h a t   a l l o w   s c h o o l   s n a c k   w h i l e   i n   s c h o o l .     2 .     T h e   R e l a t o n s h i p   b e t w e e n   P h y s i c a l   A c t i v i t i e s   w i t h   R i s k   o f   O v e r w e i g h t   T h e r e   i s   a   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   p h y s i c a l   a c t i v i t y   w i t h   t h e   r i s k   o f   i n c i d e n c e   o f   o v e r w e i g h t   i n   u r b a n   y o u t h   ( h i g h   s c h o o l   o f   K e s a t r i a n   2   S e m a r a n g ) ,   a n d   t h e   l e v e l   o f   r e l a t i o n s h i p   b o t h   i n   t h e   c a t e g o r y   o f   v e r y   w e a k .   P h y s i c a l   a c t i v i t y   i s   d e f i n e d   a s   t h e   m o v e m e n t   o f   t h e   b o d y ,   e s p e c i a l l y   t h e   m u s c l e   t h a t   r e q u i r e s   e n e r g y .   F o r m s   o f   p h y s i c a l   a c t i v i t y   i n   a d o l e s c e n t s   i n   t h i s   s t u d y   m a y   b e   t h e   a c t i v i t y   o f   d a i l y   r o u t i n e ,   a s   w e l l   a s   e x t r a c u r r i c u l a r   a c t i v i t i e s   s u c h   a s   s p o r t s .   T y p e   o f   l i g h t   p h y s i c a l   a c t i v i t y   i s   o f t e n   d o n e   i n   a   d a y   t h e   s a m p l e   w a s   s i t t i n g ,   s t u d y i n g ,   w a t c h i n g   t e l e v i s i o n ,   p l a y i n g   g a m e s .   W h i l e   b e i n g   a   f r e q u e n t   a c t i v i t y   i e   w a l k i n g ,   b i k i n g   t o   s c h o o l   a n d   s t r e n u o u s   a c t i v i t y   i s   o f t e n   d o n e   i n   t h e   f o r m   o f   e x t r a - c u r r i c u l a r   a c t i v i t i e s ,   n a m e l y   f u t s a l ,   s o c c e r ,   b a s k e t b a l l ,   v o l l e y b a l l   a n d   b a d m i n t o n .   I n   t h i s   s t u d y ,   p h y s i c a l   a c t i v i t y   m o s t   s a m p l e s   w e r e   c l a s s i f i e d   i n   a c t i v i t i e s ,   a s   w e l l   a s   t h e   r e s u l t s   o f   r e s e a r c h   c o n d u c t e d   b y   I r i a n t o   ( 2 0 0 7 ) ,   t h a t   p h y s i c a l   a c t i v i t y   o r   s c h o o l - a g e   a d o l e s c e n t s   g e n e r a l l y   h a v e   m o d e r a t e   l e v e l   o f   p h y s i c a l   a c t i v i t y ,   b e c a u s e   t h e   a c t i v i t y   i s   o f t e n   d o n e   i s   t o   l e a r n   a n d   t a k e   p a r t   i n   e x t r a c u r r i c u l a r   i n   s c h o o l s   w h i c h   m a y   b e   d o n e   o n l y   o n c e   a   w e e k   o r   e v e n   n o t   r o u t i n e l y   d o n e   [ 1 6 ] .   T h e   r e s u l t s   a l s o   o b t a i n ,   i n   a d o l e s c e n t s   w i t h   m o d e r a t e   p h y s i c a l   a c t i v i t y   e x p e r i e n c e d   m o r e   o v e r w e i g h t   t h a n   a d o l e s c e n t s   w h o   h a v e   m i l d   p h y s i c a l   a c t i v i t y .   T h i s   i s   i n   c o n t r a s t   w i t h   t h e   r e s u l t s   o f   p r e v i o u s   s t u d i e s ,   s u c h   a s   t h e   r e s e a r c h   c o n d u c t e d   b y   M u s t e l i n   ( 2 0 0 9 ) ,   s h o w s   t h a t   t h e r e   i s   a   s i g n i f i c a n t   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   p h y s i c a l   a c t i v i t y   a n d   o b e s i t y   i n   c h i l d r e n   [ 1 7 ] .   C h i l d r e n   w h o   d o   n o t   r e g u l a r l y   e x e r c i s e   o r   w i t h   m i l d   a c t i v i t y   h a d   1 . 3 5   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                I S S N :   2 2 5 2 - 8 8 0 6   I J P H S     V o l .   2 ,   N o .   3 ,     S e p t e m b e r   2 0 1 3   :     1 0 1     1 0 8   1 0 6 t i m e s   t h e   r i s k   o f   o b e s i t y   c o m p a r e d   w i t h   r e g u l a r   e x e r c i s e .   B e s i d e   t h a t   c h i l d r e n   w h o   d o   n o t   r e g u l a r l y   e x e r c i s e   h a v e   t e n d e d   t o   h a v e   a   h i g h e r   e n e r g y   i n t a k e   t h a n   c h i l d r e n   w h o   r e g u l a r l y   e x e r c i s e .   T h i s   d i f f e r e n c e   c a n   b e   e x p l a i n e d   r e l a t e d   t o   f o o d   a n d   p h y s i c a l   a c t i v i t y   c a n   i n f l u e n c e   t h e   o n s e t   o f   o b e s i t y   b o t h   t o g e t h e r   o r   e a c h .   I n   t h i s   s t u d y ,   o b e s i t y   i s   c a u s e d   b y   a   h i g h e r   p h y s i c a l   a c t i v i t y   t h a t   m o d e r a t e   p h y s i c a l   a c t i v i t y .   W h e r e   i s   p h y s i c a l   a c t i v i t y   i n   n e e d   o f   m o r e   e n e r g y   t h a n   t h e   s a m p l e   w i t h   l i g h t   a c t i v i t y ,   d e r i v e d   f r o m   t h e   f o o d   c o n s u m p t i o n .   B u t   t h e   f o o d   i s   o b t a i n e d   p r i m a r i l y   f r o m   t h e   c o n s u m p t i o n   o f   s n a c k s   t h a t   a r e   l i k e l y   g r e a t e r   t h a n   t h e   n e e d   f o r   f o o d   i n   t e r m s   o f   i t s   a c t i v i t y ,   t h e r e f o r e   s n a c k   f o o d s   c a n   g i v e   a   s e n s e   o f   s a t i s f a c t i o n   a n d   b e t t e r   p e r c e i v e d   b y   t e e n s ,   r e s u l t i n g   i n   o b e s i t y .   I t   c a n   b e   s a i d   t e e n s   w i t h   m o d e r a t e   p h y s i c a l   a c t i v i t y   a f f e c t   t h e   b o d y ' s   p h y s i o l o g i c a l   p r o c e s s e s   a r e   b e t t e r ,   s o   t h e   a p p e t i t e ,   d i g e s t i o n   b e c o m e s   b e t t e r   a n y w a y .   C u l t u r a l   e n v i r o n m e n t   a s s o c i a t e d   w i t h   a d o l e s c e n t   p h y s i c a l   a c t i v i t y   i n   s c h o o l s   h e r e   i s   t h e   r u l e s   r e l a t i n g   t o   e x t r a c u r r i c u l a r   a c t i v i t i e s ,   n a m e l y :   1 )   t h e   v a l u e s   a s s o c i a t e d   w i t h   e x t r a c u r r i c u l a r   a c t i v i t i e s   i n   w h i c h   t h e y   a r e   a c t i v e   a n d   d i s c i p l i n e d   i n   e x t r a c u r r i c u l a r   a c t i v i t i e s   s e l e c t e d   w i l l   g e t   s o m e   e a s e   f r o m   t h e   s c h o o l   a n d   f r o m   f r i e n d s   p e e r s ,   2 )   t h e   h a b i t   o f   c h o o s i n g   e x t r a c u r r i c u l a r   a c t i v i t i e s   s u c h   a s   c e r t a i n   s p o r t s   t h a t   a r e   a f f e c t e d   b y   t h e   t r e n d   t e e n a g e r   a t   t h e   t i m e   ( e g   f u t s a l ,   b a s k e t b a l l ,   v o l l e y b a l l ) .     3 . T h e   R e l a t i o n s h i p   B e t w e e n   A m o u n t   o f   P o c k e t   M o n e y   w i t h   R i s k   o f   O v e r w e i g h   B a s e d   o n   t h e   r e s u l t s   o f   t h e   s t u d y   s h o w   t h a t   t h e   a m o u n t   o f   p o c k e t   m o n e y   h a v e   n o   a f f e c t   t h e   i n c i d e n c e   o f   o v e r w e i g h t .   T h e   r e s u l t s   o f   t h i s   s t u d y   r e i n f o r c e   p r e v i o u s   r e s e a r c h   t h a t   s t a t e d ,   t h e r e   w e r e   n o   e f f e c t s   o n   t h e   i n c i d e n c e   o f   o b e s i t y   a l l o w a n c e   a t   S M U   T r i   S a k t i   M e d a n .   B a s e d   o n   t h e   r e s u l t s   o f   d a t a   c o l l e c t i o n ,   t h e   u s e   o f   s a m p l e s   n o t   o n l y   p o c k e t   m o n e y   t o   b u y   a   s n a c k   f o o d ,   b u t   a l s o   t o   m e e t   o t h e r   n e e d s   s u c h   a s   f o r   t h e   c o s t   o f   t r a v e l   t o   s c h o o l ,   b u y   p e t r o l ,   t o l l ,   p h o t o c o p i e s   a n d   s o m e   f o r   s a v i n g s .   T h e   a m o u n t   o f   p o c k e t   m o n e y   m o r e   c l o s e l y   r e l a t e d   t o   t h e   s e l e c t i o n   o f   s n a c k   f o o d s   c o n s u m e d .   C h i l d r e n   w h o   r e c e i v e   a   s t i p e n d   a b o v e   R p .   1 0 . 0 0 0   h a v e   a   g r e a t e r   a b i l i t y   t h a n   c h i l d r e n   u n d e r   t h e   a l l o w a n c e   o f   R p .   1 0 . 0 0 0   t o   b u y   a   v a r i e t y   o f   s n a c k   f o o d s   i n   t e r m s   o f   d i v e r s i t y ,   n u t r i e n t   c o n t e n t ,   t h e   f o o d   i s   s a f e   a n d   w h o l e s o m e   f o o d .   W i t h   a   l a r g e   e n o u g h   p o c k e t   m o n e y ,   u s u a l l y   t e e n a g e r s   o f t e n   c o n s u m e   f o o d s   m o d e r n   w i t h   c o n s i d e r a t i o n   a n d   h o p e   t o   b e   a c c e p t e d   a m o n g   t h e i r   p e e r s .   B y   h a v i n g   t h e   f r e e d o m   t o   c h o o s e   t h e i r   o w n   f o o d ,   t e e n s   t e n d   t o   b u y   w h a t e v e r   t h e y   l i k e   o r   t h a t   i n t e r e s t s   t h e m   r e g a r d l e s s   o f   w h e t h e r   t h e   f o o d   i s   n u t r i t i o n a l l y   b a l a n c e d   o r   n o t .   S e l e c t i o n   o f   t h e   w r o n g   f o o d s   c a n   u l t i m a t e l y   a f f e c t   t h e i r   n u t r i t i o n a l   s t a t u s .   A c c o r d i n g   t o   G i b n e y   ( 2 0 0 9 ) ,   t h e   s e l e c t i o n   o f   f o o d   i n   h u m a n s   i n v o l v e s   m a n y   c o m p l e x   i n t e r a c t i o n s   t h a t   i n c l u d e   a   v a r i e t y   o f   f i e l d s ,   r a n g i n g   f r o m   t h e   b i o l o g i c a l   m e c h a n i s m s   c o n t r o l l i n g   a p p e t i t e ,   f e e d i n g   b e h a v i o r   p s y c h o l o g y ,   s o c i a l   v a l u e s   a n d   c u l t u r e   [ 1 1 ] .       4 .   C O N C L U S I O N   B a s e d   o n   t h e   r e s u l t s   o f   r e s e a r c h   c o n d u c t e d   a t   S M A   K e s a t r i a n   2   S e m a r a n g   i n   2 0 1 2 ,   i t   c a n   b e   c o n c l u d e d   a s   f o l l o w s :   1 )   t h e r e   i s   a   c o r r e l a t i o n   b e t w e e n   t h e   f r e q u e n c y   o f   s n a c k s   a n d   p h y s i c a l   a c t i v i t y   w i t h   r i s k   o f   o v e r w e i g h t   i n c i d e n c e   i n   u r b a n   y o u t h   ( h i g h   s c h o o l   K e s a t r i a n   2   S e m a r a n g ) ,   2 )   t h e r e   i s   n o   r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   t h e   a m o u n t   o f   p o c k e t   m o n e y   a t   r i s k   i n   t h e   i n c i d e n c e   o f   o v e r w e i g h t   u r b a n   y o u t h   ( K e s a t r i a n   h i g h   s c h o o l   2   S e m a r a n g ) .       A C K N O W L E D G E M E N T S   T h e   a u t h o r   t h a n k s   t h e   a n o n y m o u s   r e f e r e e s   o f   t h i s   j o u r n a l   a n d   P r o f .   D a n i e l   D .   K a m e o ,   S e ,   M A ,   P h . D ,   D r .   d r .   R u k m a d i   W a r s i t o ,   I n s t i t u t i o n   o f   R e s e a r c h   a n d   D e d i c a t i o n   f o r   C o m m u n i t y   ( L P 2 M - U N N E S ) ,   D e p a r t e m e n t   o f   P u b l i c   H e a l t h   S c i e n c e ,   S e m a r a n g   S t a t e   U n i v e r s i t y ,   f o r   t h e i r   i n s i g h t f u l   c o m m e n t s   a n d   s u g g e s t i o n s .       R E F E R E N C E S   [ 1 ]   S u l i s t y o n i n g s i h   H a r i y a n i ,   N u t r i t i o n   f o r   M o t h e r   a n d   C h i l d   H e a l t h ,   L o n d o n :   S c i e n c e   G r a h a ,   2 0 1 1 .   [ 2 ]   S o e g i h   R ,   K u n k u n   K . ,   O b e s i t y   P r o b l e m s   a n d   P r a c t i c a l   T h e r a p y ,   J a k a r t a :   S a g u n g   S e t o ,   2 0 0 9 .   [ 3 ]   A r i s m a n ,   M B ,   N u t r i t i o n   i n   t h e   L i f e   C y c l e ,   J a k a r t a :   E G C ,   2 0 0 7 .   [ 4 ]   F r a n z i n i ,   L . ,   E l l i o t t ,   M .   N . ,   C u c c a r o ,   P . ,   I n f l u e n c e s   o f   P h y s i c a l   a n d   S o c i a l ,   2 0 0 9 .   [ 5 ]   C h u n g ,   K . ,   H a d d a d ,   L . ,   R a m a k r i s h n a ,   J .   a n d   R i e l y ,   F . ,   I d e n t i f y i n g   t h e   F o o d   I n s e c u r e ,   T h e   A p p l i c a t i o n   o f   M i x e d - M e t h o d   A p p r o a c h e s   i n   I n d i a .   W a s h i n g t o n   D C :   I n t e r n a t i o n a l   F o o d   P o l i c y   R e s e a r c h   I n s t i t u d e ,   1 9 9 7 .   [ 6 ]   S a l e h i ,   M . ,   K i m i a g a r ,   S M ,   S h a h b a z i ,   M . ,   M e h r a b i ,   Y . ,   A s s e s s i n g   t h e   I m p a c t   o f   N u t r i t i o n   E d u c a t i o n   o n   G r o w t h   I n d i c e s   o f   I r a n i a n   N o m a d i c   C h i l d r e n :   a n   A p p l i c a t i o n   o f   a   M o d i f i e d   B e l i e f s ,   A t t i t u d e s ,   S u b j e c t i v e - n o r m s   a n d   E n a b l i n g   M o d e l - f a c t o r s ,   T h e   B r i t i s h   J o u r n a l   o f   N u t r i t i o n ,   V o l   9 1 .   P p .   7 7 9 ,   2 0 0 4 .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I J P H S   I S S N :   2 2 5 2 - 8 8 0 6       T h e   C u l t u r   o f   S c h o o l   E n v i r o n m e n t   A s s o c i a t e d   w i t h   O v e r w e i g h t     ( O k t i a   W o r o   K a s m i n i   H a n d a y a n i )   1 0 7 [ 7 ]   G a y ,   B . ,   R a h i m a ,   J .   G . ,   E d w i n a ,   N . ,   S e l f - C a r e   A m o n g   A f r i c a n   A m e r i c a n s   c h r o n i c a l l y   I I I :   C u l t u r e ,   H e a l t h   D i s p a r i t i e s ,   a n d   H e a l t h   I n s u r a n c e   S t a t u s ,   A m e r i c a n   J o u r n a l   o f   P u b l i c   H e a l t h ,   V o l / I s s u e :   9 4 ( 1 2 ) .   P p .   2 0 6 6 - 2 0 7 3 ,   2 0 0 4 .   [ 8 ]   F o s t e r ,   G .   M . ,   A n d e r s o n ,   B .   G . ,   A n t h r o p o l o g y   o f   H e a l t h .   J a k a r t a :   U I   P r e s s .   P p .   3 1 1 - 3 1 6 ,   2 0 0 6 .   [ 9 ]   O n i n l a ,   J . A . ,   O w a ,   A . A . ,   O n a y a d e   a n d   T a i w o ,   O . ,   C o m p a r a t i v e   S t u d y   o f   N u t r i t i o n a l   S t a t u s   o f   U r b a n   a n d   R u r a l   N i g e r i a n   S c h o o l   C h i l d r e n ,   J o u r n a l   o f   T r o p i c a l   P e d i a t r i c s ,   V o l / I s s u e :   5 3 ( 1 ) .   P p .   3 9 - 4 3 ,   2 0 0 6 .     M e t a b o l i c   R i s k   F a k t o r s   a n d   D i e t a r y   I n t a k e   i n   A m e r i c a n s :   A n   A g e - S t r a t i f i e d   E x p l o r a t o r y   A n a l y s i s .   [ 1 0 ]   A l m a t s i e r   S u n i t a ,   B a s i c   P r i n c i p l e s   o f   N u t r i t i o n ,   J a k a r t a :   P T   G r a m e d i a   P u s t a k a   U t a m a ,   2 0 0 2 .   [ 1 1 ]   M i c h a e l   J .   G i b n e y   e t   a l ,   P u b l i c   H e a l t h   N u t r i t i o n ,   J a k a r t a :   E G C ,   2 0 0 8 .   [ 1 2 ]   J u d a r w a n t o .   F o o d   A l l e r g i e s   a n d   C h i l d   B e h a v i o r   D i s o r d e r s ,   I n d o n e s i a n   M e d i c a l   N u t r i t i o n ,   V o l   6 .   P p .   1 3 ,   2 0 0 6 .   [ 1 3 ]   W i n a r n o .   F o o d   S a f e t y .   B o g o r :   B o g o r   A g r i c u l t u r a l   U n i v e r s i t y ,   1 9 9 7 .   [ 1 4 ]   S o e k i d j o   N o t o a t m o d j o .   H e a l t h   R e s e a r c h   M e t h o d o l o g y .   J a k a r t a :   R i n e k a   R e s e r v e d ,   2 0 0 2 .   [ 1 5 ]   A t i k a h   E r n a   P   a n d   K ,   N u t r i t i o n   F o r   H e a l t h   N u r s i n g   a n d   N u t r i t i o n ,   Y o g y a k a r t a :   N u h a   M e d i k a ,   2 0 1 0 .   [ 1 6 ]   I r i a n t o   D o k o   P e k i k ,   C o m p l e t e   N u t r i t i o n   G u i d e   F a m i l i e s   a n d   A t h l e t e s ,   L o n d o n :   A n d i ,   2 0 0 7 .   [ 1 7 ]   M u s t e l i n   L ,   S i l v e n t o i n e n   K ,   P i e t i l a i n e n   K ,   R i s s a n e n   A ,   K a p r i o   J .   P h y s i c a l   A c t i v i t y   R e d u c e s   t h e   I n f l u e n c e   o f   G e n e t i c   E f f e c t s   o n   B M I   a n d   W a i s t   C i r c u m f e r e n c e :   A   S t u d y   i n   Y o u n g   A d u l t   T w i n s ,   I n t .   J .   O b e s e ,   V o l .   3 3 .   P p .   2 9 - 3 6 ,   2 0 0 9 .       B I B L I O G R A P H Y   O F   A U T H O R S         A .   P e r s o n a l   I d e n t i t y   1 .   F u l l   n a m e   ( w i t h   t i t l e ) :   D r . d r .   O k t i a   W o r o   K a s m i n i   H ,   M .   K e s   2 .   S e x :   F e m a l e   3 .   A c a d e m i c   R a n k :   H e a d   L e c t o r   4 .   C i v i l   S e r v i c e   D a t a   ( N a t i o n a l   I d e n t i f i c a t i o n   N u m b e r ) :   1 9 5 9 1 0 0 1 1 9 8 7 0 3 2 0 0 1 /     0 0 0 1 1 0 5 9 0 9   5 .   P l a c e   a n d   D a t e   o f   B i r t h :   Y o g y a k a r t a ,   O c t o b e r   1 ,   1 9 5 9   6 .   E - m a i l   o k t i a _ w o r o @ y a h o o . c o . i d   7 .   N u m b e r   P h o n e   /   M o b i l e   0 2 4   6 7 1 4 3 3 9 / 0 8 1 6 4 2 4 3 5 6 9   8 .   O f f i c e   A d d r e s s :   B u i l d i n g   F 1 ,   2 n d   f l o o r ,   c a m p u s   S e k a r a n ,   G u n u n g p a t i ,   S e m a r a n g   9 .   T e l e p h o n e   /   F a x   0 2 4   8 5 0 8 1 0 7 / 0 2 4   8 5 0 8 1 0 7     B .   H i s t o r y   o f   E d u c a t i o n       B a c h e l o r   D e g r e e   M a g i s t e r   P o s t g r a d u a t e   N a m e   o f   U n i v e r s i t y   D i p o n e g o r o   U n i v e r s i t y   G a d j a h   M a d a   U n i v e r s i t y   U n i v e r s i t y   o f   K r i s t e n   S a t y a   W a c a n a   F i e l d   o f   S t u d y   M e d i c a l   P u b l i c   H e a l t h   S t u d y   o f   D e v e l o p m e n t   E n t r y   Y e a r     G r a d u a t i o n   1 9 7 8 - 1 9 8 6   1 9 9 6 - 1 9 9 9   2 0 0 8 - 2 0 1 1   J u d u l   S k r i p s i /   T e s i s /   D i s e r t a s i   H a e m a t u r i     T h e   s t u d y   o f   c u s t o m e r   s a t i s f a c t i o n   w i t h   h e a l t h   s e r v i c e s   i n   t h e   P o l y c l i n i c   U N N E S     v a l u e   c h i l d r e n   a n d   s n a c k s   i n   t h e   s o c i o c u l t u r a l   c o n t e x t   ( s t u d y   o f   t h e   n u t r i t i o n a l   s t a t u s   o f   c h i l d r e n   i n   v u l n e r a b l e   e n v i r o n m e n t s   n u t r i t i o n )   N a m e   o f   A d v i s o r /   P r o m o t o r   D r .   H i m a w a n   S p D   P r o f . D r .   Y o h a n a   P   P r o f .   D a n i e l   D   K a m e o   S E , M A , P h . D   D r . I r .   L a s m o n o   T r i   S ,   M S c   D r .   I r .   R u k m a d i   W ,   M S     C .   R e s e a r c h   E x p e r i e n c e   i n   t h e   L a s t   5   Y e a r s   1 .   2 0 0 8 :   P r e p a r a t i o n   o f   a   p i l o t   m o d e l   b y   m a p p i n g   a r e a   b e t w e e n   n u t r i t i o n a l   s t a t u s   a n d   t h e   e n v i r o n m e n t   i n   K e n d a l   r e g e n c y   a n d   D e m a k   2 .   2 0 0 9 :   B u s i n e s s   n u t r i t i o n a l   i m p r o v e m e n t   w i t h   t e s t   m o d e l   o f   c o m p e t i t i v e   g r a n t s   A r e a   o f   H i g h e r   E d u c a t i o n .   3 .   2 0 1 0   C o n t r i b u t i o n   i n   i m p r o v i n g   t h e   n u t r i t i o n a l   s t a t u s   o f   s o c i o c u l t u r a l .   4 .   2 0 1 0   P l a n n i n g   a   h e a l t h y   l i f e s t y l e   t h r o u g h   p r o g r a m   d e s i g n   a c t i v i t y   a n d   f o o d   i n t a k e   5 .   2 0 1 0   D e v e l o p m e n t   G r a n t   n u t r i t i o n a l   d e v e l o p m e n t   i n d e x   m o d e l .   6 .   2 0 1 1   P e n g e t r a p a n   s o c i a l   s y s t e m   a s   a   m o d e l   f o r   o p t i m i z a t i o n   o f   t h e   n e i g h b o r h o o d   h e a l t h   c e n t e r   i n   o r d e r   t o   a t t e m p t   t o   r e p a i r   t h e   n u t r i t i o n a l   s t a t u s   o f   c h i l d r e n   u n d e r   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                I S S N :   2 2 5 2 - 8 8 0 6   I J P H S     V o l .   2 ,   N o .   3 ,     S e p t e m b e r   2 0 1 3   :     1 0 1     1 0 8   1 0 8 f i v e   y e a r s .   7 .   2 0 1 2   T h e   a d d i t i o n   o f   f i s h   m e a l   r e m a i n d e r   o f   s o r t i n g   ( f i n g e r l i n g s )   f o r   f o o d   s u p p l e m e n t a t i o n   o f   b r e a s t f e e d i n g   ( M P - A S I )   i n   C h i l d   u n d e r   5   y e a r s .     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.