Intern ati o n a l   Jo urn a l  o f  P u b lic Hea l th Science (IJ P HS)  V o l.4 ,  No .1 , Mar c h 201 5,  p p 5 8 ~ 62  I S SN : 225 2-8 8 0 6    58      Jo urn a l  h o me pa ge : h ttp ://iaesjo u r na l.com/ o n lin e/ind e x.ph p / IJPHS  Antioxidant Activity of S o me  Selected  Eas t  Borneo Plants        Islamudin  Ah mad 1 , Riski  Sulistia r ini 2 , L a ode  Rij a i 1   1 Department of Natural  Product  Pharmacy , Phar macy  Faculty  of   Mulawarman University , Indon esia  2 Departm e nt of P h arm acolog y ,  P h arm a c y   F acu lt y of  M u law a rm an  Univers i t y ,   Ind ones i a       Article Info    A B STRAC Article histo r y:  Received  Ja n 02, 2015  Rev i sed  Feb  02 , 20 15  Accepted  Feb 22, 2015      The na tive p l ant s  of Eas t  Borne o  the  Costus specious  (Koening)  J.E. Smith   ste m ,   Lagerstroemaspesiosa  P e rs  leaf,  C e rbera m angans  L leaf ,   Vitistri f olia  L fruit.,  Scurru laatropurpurea  (Blume) Danser  root,  Br ucea ja vanica   (L.)  Merr. leaf,  Lygodiummicrophyllum, Bidens  Chinensis  W illd.,   Sonneratiacaseo l aris  L. pee l So nneratiacaseo l a r is  L. stem is almost under- explored  for th ei r potensia l  b e nef its. Th e y  wer e  e x trac ted b y   the  solvents o f   incre a s i ng polar it y (n-hex ane,  et h y ac eta t e ,  and  n-butanol) wer e  tes t ed fo r   their fr ee  radi cal  act ivit aga i ns DP P H  (2.2-diphen y l-1-pi cr ylh y d r az yl) .  Th e   eth y l ac eta t e ex trac of  Costusspe s iosus  (Koening) J. E. Smith  antiox i dan t   were screnned  concentr ation of  68 ppm,  sim ilarl y  ath y l ace ta te   extra c of   Vitistri v olia  L., showed antiox i dant  activity  at 64.30 ppm. A s  the eth y ace tat e  ex tra c t o f   Scurrullaatrop u rpurea  (Blume),  Br uc eajavan i c a  (L.) Mer r Lygodiummicrophyllum  and   Sonneratiaca seolaris  L. s t em , s howed   antioxid a nt  activ ity  at 273.52 pp m,  91.12 ppm, 1 7 .39 ppm and 7.03 ppm. N- butanol extract  of  Lagerstro emaspesiosa  Pers Cerberamangans  L,  Bidensch inensis W illd, and  Sonn eratiacaseo l aris  L. peel showed  8.37 ppm,   128.59 ppm, 18 .17 ppm and 5 4 .29 ppm  antio xidant activity   using  DPPH  model s y stems. Owing to the property ,  th e studies can be furth e r  extended  to   exploit th em for their possible applic ation  for pr eservation of fo od products   as  well  as   thei r u s e as  h eal th s upp lem e nts .   Keyword:  An tiox i d a n t  activ ity   DPP H   East Borne o   Extract   LC 50   Copyright ©  201 5 Institut e  o f   Ad vanced  Engin eer ing and S c i e nce.  All rights re se rve d Co rresp ond i ng  Autho r Laode Rijai,    Depa rt m e nt  of  Nat u ral  Pr o duc t  Pha r m acy Ph arm acy Fac u lty o f  Mu lawarm an  Un i v ersity,   C a m pus  of  P h a r m acy  Facul t y   of  M u l a wa rm an  Uni v er sity, Sa m a r i n d a , East  K a lti m ,  I ndo nesia, 751 19 Em a il: lao d e @farm a si.u n m u l .ac.id  ;  islam u d i n a h m ad @farmasi.un m u l .ac.id       1.   INTRODUCTION  Indo n e sia is a  co un try t h at h a s th g r eatest  bio d i v e rsity in  t h world   with   m o re th an  th i r ty th ou sand  species of  plants efficacious a s  a m e dicine. Only about  180 species ha ve  been  use d  in t r aditional m e dicine by  th e trad itio n a med i cin e  ind u s try in  Ind o n e si a.  Th is is  d u e  t o  th e u tilizatio n o f   In don esian m e d i cin a l p l an ts fo r t r eating  a  d i sease typ i cally o n l base d o n  em pi ri cal  expe ri enc e  passe on  fr om  generat i o n  t o  ge ner a t i o n  wi t h o u t  a n y  s u p p o rt i n dat a  t h at   meets the requirem ents. To be accepted in  m odern m e di cine, som e  of t h e re quirem ents that  m u st be  m e mainly its acti v e subtances, so in addition to e fficacy,  safet y  rate can be  predicted easily [1].  Accord ing  to  p h ilosoph ies th eory,  po ten tial o f  b i o l og ical reso urces  fo h u m an  life  d e p e nd on  t h am ount a nd ty pe of chem ical com pou nds. B i ological res ources use d  as  pharm aceuticals, agro-c hem i cals,  and  m a t e ri al s sci e nce ge neral l y  c ont ai n  al kal o i d s, t h ese  Te rpe noi ds,  fl ava n oi d c o m pou nd s,  phe n o l s , a n o t hers.   Variations and com position  of these c o m pounds m a ke th e biological res o urces  of ec onom ic valuable,  but the   eco no m i c v a lue th at also trigg e r th d a m a g e  b ecau s e it is ex p l o ited   o r  u tilized  in  ex cess.  Po ten tial of  n a tur a l co m p o und s in  East Bo r n eo  trop ical f o r e st reg i on  un tapp ed  to  good  u s e.u tilizatio n  in  a trad itio n a l   m a n n e r fo u s in g  trad itio n a l med i cin e  h a s b een   d o n e , m ean wh ile, wild   p l an ts  Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I J PH S I S SN 225 2-8 8 0 6       Ant i o xi d a n t  Ac t i v i t y  of  So me  Sel ect ed E a st   Bor n eo  Pl a n t s   ( I sl am udi n A h ma d)   59 wh o g r o w  u p  i n  East  B o r n eo  regi on t h at  i s  one s o urces  of  ant i oxi da nt  co m poun ds t h at  has n o t  bee n  a l o t  o f   disclose d [1].  A free ra dical can be de fine d any  m o lecular species cap abl e  of i nde pe nde nt  exi s t e nce t h at  cont ai ns a n   u n p a ired  electron  in  an  atomic o r b ital. Th e presen ce of an  unpaire d   electron  res u lts in certain c o mm on  properties that are share d  by   m o st radicals. Many ra dicals are unstable and  high ly reactive [2]. The s e fre e   radi cal s ha ve  very  sh o r t  hal f-l i f e,  hi g h  re act i v i t y , and dam a gi ng act i v i t y  t o war d s m acrom ol ecul e s l i k pr ot ei ns  DN A  and l i p i d s. O x i d at i v e st res s  i s  am ong t h e   m a jor ca usat i v e fact o r  i n  t h e i n d u ct i on  of   m a ny   ch ron i c an d   d e g e n e rativ e d i seases in clud ing  ath e ro sclero si s, isch em ic  h eart d i sease, ag eing , d i ab etes m e l litu s,  im unos u p ressa nt , ca ncer  an ot he rs.  [ 3 ]   The purpose t h is resea r ch is  conduct scree n ing an tiox i d a n t  activ ity in   selected  East Bo rn eo   wild  pl ant s  wi t h  DP PH (2 .2 - d i p he ny l - 1 - pi c r y l hi d r azy l )   m e t hod.       2.   R E SEARC H M ETHOD  2. 1.   Co llecting  Sample  Sam p le was collected and chosen  ba sed  on   fo lk lore  o r  t r ad i tio n a l tr eatm e nt from  the society around  east Kalim an ta n .   It was determin ed  in   d e n d ro log y  labo ra t o riu m  o f  forestry facu lty m u la warm an un iv ersity. It  was  determ ined to ensure  plant s p ecies.It  wa s sorted to  dry  out and t o   be e x tracted.      2. 2.   Extr acti on   Each sam p le was extracte d   us ing m aceration m e thod  wit h  differe nt pola r ity  so lve n t (n-he x ane ,  ethyl   acetate and  n-buta nol ). Sam p le was m acerated usi ng  n- hexane  for  24 hours a p proximately. Extraction  wa s   continue with ethyl acetate and  n-bu tanolin order  res p ectively. Macerati on  with eac h s o lve n t was  re peated  th ree tim es.      2. 3.   Anti oxi dan t  a c ti vi t y  Determ i n ati o n   As m u ch as 1. 0 m L  DPPH 0 . 4 m M  put  t o  V o l u m e t r i k  flask, added a certa in num b er of t e st  m a teria l   is th en  add e d   u p   v o l u m e o f  5 . 0  m L  e t h a n o l,  m i x e d  for 1   min u t e, un til  mix t u r e is h o m o g e n o u s  and silen ced  fo r 3 0  m i nut es. Thi s  s o l u t i on i s  t h en m easure d  i t s  ab sor b a n ce at  a  wavel e ngt o f  5 1 7  nm   m a xi m u m   wavel e ngt w h i c h  i s  i n  p r el im i n ary  t r i a l s . D o   ne gat i v cont rol  a b s o r b ance  readi n g s   any w ay  i . e .   w i t hout   ad d ition  o f   so l u tio n.  Th e scav en g i ng  ab ility o f  th p l an t ex tract  was d e term in ed   b y  th fo llo wi ng  eq u a tion  :  [4   (%)  =   .  .  .  100%     The DPP H  ra d i cal  abso rb at 51 7 nm   and  i n  a  seco n d  s u b s tr ate-free  sy stem , antio xida nt ac tivity  can be   d e term in ed  b y   m o n ito rin g  th e d e crease in th i s  ab so rb an ce.  Resu lts were  rep o rted as th EC5 0 , th at is, t h am ount of  a n tioxi dant necess a ry  to decre a se   by  50% the  ini tial DPPH concentration  [5].       3.   R E SU LTS AN D ANA LY SIS  Dri e d sam p l e   fr om  so m e  di ffere nt  pl ant s  s u ch as:   Costus specious  ( K oeni ng ) J.E .  S m i t h  st em La gerst ro em as pesi os Pe rs leaf,  Cerb eram ang an L l eaf,  Vitistrifo lia   L f r uit.,  S c urr u l a at ro p u r pur ea   (B l u m e ) Dans er r oot B r uce a j a v ani c a   (L .)  M e rr.leaf Lyg o d i umm i croph yllu m, Bid e ns Ch in en sis  W illd.,  So n n er at i a cas e ol ari s   L. pee l So nne rat i a c a se ol ari s L. steem.  Eac h  sam p le was extract ed usi ng m ace ration  m e thod with  differe nt polarity solv ent (n-he x ane ,  ethyl acetate and n-bu tanol ). Sam p le  was m acerated using  n-he xane  for 24 hours a p proxim a t ely. Extraction was  c o ntinue d wit h  ethyl acetate an d n-butanol in orde respectively. Maceration wit h   eac s o lve n t was repeate d   t h ree   tim e s.  An tiox i d a n t  activ ity was d e fin e d  as ab ility  o f  each  ex tract  to  in activ atin g DPPH rad i cal . Param e ter   for an tiox i d a n t  activ ity  is cal led  IC 50 . Samp le was m i x e d  with  DPPH so lu tion .   Ab sorb an ce  o f   dp ph an sam p l e   m i xt ur e m easured  us i ng  U V - V i s  s p ect rof o t o m e t r e at  5 1 0 - 52 n m  wavel e ngt h.  M easu r em ent res u l t   sho w e d  t h at  m a xi m u m  wavel e ngt h i s  at   5 1 7   nm DPP H  f r ee ra di cal  use d  i n   ant i oxi dant  act i v i t y   m easurem ent  gene ral l y . Pur p l e  c o l o ur  of  DP P H   so lu tion  was resu lted  fro m  n itro g e n s free  electro n. DPPH  ra dical’s fre e  electron  r eac ted with electron  fro m   antioxi dant com pound in sam p le.  R eaction resulted 2.2-di phe nyl-1-picry l hydrazy n wh i c h cha nge d sol u tion’s   col o ur  f r om  pu rpl e  t o   pal e  y e l l o (Fi g u r 1)   [6] .     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
               I S SN :2252 -88 06  IJP H S   V o l .  4,  No . 1,   M a rc h 20 1 5   :    5 8  – 62   60       Fi gu re 1.   R eact i on o f   Free Ra dical and  DPPH      Tabl 1.  A n t i o xi da nt  act i v i t y  of  pl a n t  ext r act No. Plants   Ek st ract   E quation r IC50  ( p pm Costus specious  ( K oening)  J. E .  S m ith stem   N- heksane  y  = 0. 2569x + 13. 0 2 8   0. 960   143   E t hy l As etate  y  = 0. 3483x + 26. 0 7 3   0. 951   68   n- Butanol   y  = 0. 0679x+ 12. 3 5 8   0. 972   547   Lagerstroemaspesi osa Per s  leaf  n- heksane   y  = 1. 173x + 28. 05 0. 983   18. 7   E t hy l As etate  y  = 1. 763x + 11. 50 0. 994   21. 8   n- Butanol   y  = 2. 761x + 26. 87 0. 981   8. 37   Cerberamang ans L  leaf  n- heksane   y  = 0. 0724x + 14. 0 7 8   0. 996   496. 16   E t hy l As etate  y  = 0. 1661x + 28. 0 6 8   0. 950   132. 04   n- Butanol   y  = 0. 2545x + 17. 2 7 4   0. 998   128. 59   Vitistrifolia L  fr uit  n- heksane   y  = 0. 201x + 14. 59 0. 996   176. 17   E t hy l As etate  y  = 0. 400x + 24. 28 0. 987   64. 28   n- Butanol   y  = 0. 116x + 21. 97 0. 987   241. 64   Scurrula atrop u rp u r ea ( B lu m e )   Danser  r oot  n- heksane   y  = 0. 138x + 7. 173   0. 951   310. 34   E t hy l As etate  y  = 0. 149x + 9. 246   0. 897   273. 53   n- Butanol   y  = 0. 109x + 1. 689   0. 995   443. 22   Bruceajavanica ( L . )  M e r r .  leaf   n- heksane   y  = 0. 1264x + 21. 2 9 7   0. 972   227   E t hy l As etate  y  = 0. 257x + 26. 58 0. 937   91. 12   n- Butanol   y  = 0. 1495x + 26. 8 9 6   0. 960   154. 54   Lygodiummicroph yllum   n- heksane   y  = 0. 2305x + 4. 98 0. 992   195. 28   E t hy l As etate  y  = 2. 9982x – 2. 1 3 7   0. 996   17. 39   n- Butanol   y  = 1. 8474x + 4. 36   0. 974   24. 70   B i densChinensis W illd  n-heksane   y  =  0. 194x + 2.740   0.997   243.61   E t hy l As etate  y  = 0. 648x + 14. 43 0. 998   54. 89   n- Butanol   y  = 2. 596x + 2. 826   0. 999   18. 17   Sonner a tiacaseol a r is L .  peel  n- heksane   y  = 0. 2737x + 31. 3   0. 989   67. 48   E t hy l As etate  y  = 0. 470x + 1. 346   0. 992   109. 24   n- Butanol   y  = 0. 790x + 7. 104   0. 980   54. 29   10   Sonner a tiacaseol a r is L . stee m   n- heksane   y  = 1. 601x + 1. 370   0. 973   30. 37   E t hy l As etate  y  = 5. 995x + 7. 882   0. 991   7. 03   n- Butanol   y  = 4. 373x + 7. 604   0. 998   9. 69       C once n t r at i o n  of sam p l e  t h at  coul d sca v e nge  50 %  fre e radi cal  (IC 5 0 was use d  t o  det e rm i n ant i oxi dant  ca paci t y  of sam p l e  co m p ared t o  st anda r d . Sa m p l e  t h at  had IC 5 0  < 50 p p m , i t  was very  st ron g   ant i oxi dant , 5 0 - 1 0 0  p p m  st ro ng  ant i o xi da nt ,  1 0 1 - 1 5 0   ppm  m e di um  ant i oxi dant w h i l e  w eak a n t i oxi dan t  wi t h   I C 50  >  15 0 ppm [ 7 ].   Research res u l t sin Table  1 i ndicate t h at the extr act   has  a ve ry  st r o n g   ant i oxi dant  act i v i t y  am on g   ot he rs  La gerst roem as pesi osa   Pressleaves with  IC 50  v a l u es of eac h ext r act n- b u t a n o l  8. 37 p p m ,  18.7 ppm n- hexa ne a n dethylacetateextract of21.8ppm .   Lyg odi um mi cr op hyl l u m at 17.39ppm  ethyl  acetate extract and  2 4 .70p p m  o f   n- bu tano l in   I C 50 Bid e n s  Ch i n en sis Willd   n - bu tano l ex tract with  IC 50  val u of 1 8 . 1 7p pm A n d   So n n er at i a cas e ol ari s   L. steem with  IC 50  v a lu es in  7 . 0 3ppm th e eth y l  ac etate an d  9 . 6 9 p p m  n - bu tano l ,  an d   n - hexa ne o f  30 .3 7p pm   ext r act .   The ext r act of  ethyl acetate  C o stu s sp eci o u s   (Ko e n i ng )  JE  S m ithstem  and Vitistri f o lia  Lfru it, Bid e n s   Ch in en sis Willd   with re specti v e IC 50  of  6 8 p p m ,  64. 28 p p m  and  54 .8 9 p p m  has po wer f u l  ant i o xi da nt .  Whi l e   ex tracts  wh ich   h a v e  atio ksid an  activ ity b e ing  th at  n - h e x a ne ex tract  o f   C o st usspe c i o us( K oeni ng)  JE S m i t h stem   with  IC 50  of  14 3pp m ,   Cerb era m an gan s L  l eaves with  IC 50   values in the e thyl acetat e e x tract of 132.04ppm   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I J PH S I S SN 225 2-8 8 0 6       Ant i o xi d a n t  Ac t i v i t y  of  So me  Sel ect ed E a st   Bor n eo  Pl a n t s   ( I sl am udi n A h ma d)   61 and 128.59ppm  n-butanol  and ethylacetate extracts  Sonn era tia ca seo l a r is  L.peel with  IC 50  o f   1 0 9 . 24 ppm . A n ext r act s w h i c h ha ve a  weak a n t i o xi dant  act i v i t y  of  n- hexa n e  ext r act Vitistri f o lia   Lfru it and   Lyg odi um mi cr op hyl l u wit h  IC 50  val u es  of each  176.17ppm  and 19 5.28ppm ,  a nd  n-butanol extract   Bruce a j a v ani c a   (L.)  Merr. Le aves with IC 50   o f  154 .5 4pp m .   Wh ile th e ex tract with   IC 50  valu es ab ov 200 pp ex clud ing  categ ories th at  h a ve an tiox i d a n t  activ ity.   Th e an tiox i d a n t  activ ity exh i b ited b y   p l an t ex tracts  o b tain ed   fro m  t h e activ ity is  su sp ected  of  secon d a ry m e t a b o lites  p r esent in  th p l an t ab ov [8 ].  Secon d a ry m e tab o lites are produ ced   o r  sy n t h e sized  co mp oun d s   on  cells an d  certain tax o n o m ic  g r ou p s  in  th rate o f  g r owth   or a p a rticu l ar st ress. Secon d a ry  m e tab o lites are u s ed  as m o d e rn  m e d i cin e  am o n g   ot he r al kal o i d s  from  pl ant s   Ro uw ol vi a ser p ent i n e , at ro pi ne fr om   Hyoscymu s  ni ger   p l ant , Caffeine  from   Co ffea  Arab ica  pl ant ,  C o cai ne  fr om   Erythorx y ln coc a   p l an t , and   Vinb lastine fro m   C a t har ant hu s r o se us  [9 ].  Som e  seconda ry  m e tobolit such as phe noli c  and fl avonoi d group  has re cord e d  a reduc tion of free   radicals activit y  [9] , [1 0] .   In ge neral it ca be see n  t h at the  best a n tioxi dant acti v ity of each  plant   in Table 2.      Table  2. T h e  best activity of e ach  plant   No Plants   Ek st ract   IC 50  (pp m )   Costus specious  ( K oening) J.E. S m it h ste m   EtilAsetat   68  Lagerstroemaspesi osa Per s  leaf  n- heksan   18. 7   Cerberamang ans L  leaf  n- butanol   128. 59   Vitistrifolia L fruit  EtilAsetat   64.28  Scurrula atrop u rp u r ea (Blu m e ) Danse r   root   EtilAsetat   273.53   Bruceajavanica (L.) Me rr. leaf   EtilAsetat   91.12  Lygodiummicroph yllum  EtilAsetat   17.39  B i densChinensis Willd n-buta nol  18.17  Sonner a tiacaseol a r is L .  peel  n- butanol   54. 29   10   Sonner a tiacaseol a r is L.stee m EtilAsetat   7.03      Based  on  th resu lts o f  t h e determin atio n  of an tiox i d a n t  activ ity (IC5 0 o f  so m e  h e rb sare ex tracted  using s o lve n ts  with  diffe re nt pola r ity level (n-he x ane ,  et hy lacetate, andn-buta nol ). Sh owed that t h plants that   gr ow  nat u ral l y  i n  East  Kal i m a nt an re gi o n  h a s a very  pr om i s i ng p o t e nt i a l  as a sou r ce of  nat u ral  ant i oxi dant s   t h at  can  be  de v e l ope d i n t o  a  g o o d   heal t h   p r o duct  i n   do sage   fo rm  dru g s a n d  heal t h   sul p l e m e n.       4.   CO NCL USI O N   B a sed o n  t h e r e search t h at  ha s been  do ne, i t  can be co ncl u ded t h at  re sul t s of scree n i n ant i oxi dant   activity of va rious e x tracts  from  each plant is known th a t   m o st of the  material has potential as a natural   antioxi dant  from   the category  of the   m o st powerful t o  the  weak cate g ory.       ACKNOWLE DGE M ENTS  Our t h anks t o  a ll lecturers a nd all researc h e r s   in  Ph arm acy F acu lty o f  Mu lawarm an Un iv ersity.       REFERE NC ES   [1]   Rijai ,  L.,“ Kaji a n  Strategi Pem a nfaa tan Potens i Tum buhan Obat Unggulan  secara Be rkel an jutan , De se rtasi,   Sekolah Pascasarjana Instit it Pertanian  Bogor, 20 10.  [2]   V. Lobo, A. Patil, A. Phatak , N.  Ch andra, “Free  Radicals, Antiox idants  And Functional Foods: Impact On Human  Health ”, Pharma cogn rev .,vo l/iss u e: 4(8) , pp . 118 –126, 2010 . Doi:   10 .4103/0973- 7847.70902.  [3]   Effat S. , “ S cre e ning of Th irt een Medi cin a l  Plant Ex tra c ts  for Antioxida nt Activ it y” , Ira n ian Journal o f   Phar maceuti cal Res e ar ch ,vo l/iss u e: 7(2) , pp . 149 -154, 2008 [4]   Naima S., MR .Khan, Mar i a S ., “ A ntioxida nt   Act i v it y, Tot a Phen olic and Tota l Flavanoid  Conten ts of whole Plan Extra c t Tori lis  leptoph yll a  L . ”,  BMC Com p lementary and  Alternative  Medicine, vo l.12 , pp.221, 2012.    doi:10.1186 /147 2-6882-12-221 The electronic v e rsion of this ar ticle  is the complete one  and can b e  found onlin e at:  http://www.bio m edcentral.com/1472-6882/12/2 21.  [5]   Michae l A., Pau l  DP., Em ilios P., Suzann e  M. Kevin  R., “ M eth ods for testing a n tioxidan t  a c tiv i t y ”,  Analyst ,  vo l.  127, pp . 183-19 8, 2001 . DOI: 10 .1039/B009171P.  [6]   Mol y neux P. ,“ T h e Use of the Stabl e  Free Rad i cal Diph en yl Pi cr ylhidr az yl (D PPH) for Estimating Antiox i da nt  Activit y” , Son kla nakarin J.Sci. Technol ., pp . 211-2 19, 2004 Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
               I S SN :2252 -88 06  IJP H S   V o l .  4,  No . 1,   M a rc h 20 1 5   :    5 8  – 62   62 [7]   Fidriann y ,  Ird a, Ira R., Komar RW.,“An tioxidant Capacities  From  Various L eav es  Extra c ts  Of F our  Variet ies   Mangoes Using  Dpph, Abts Assay s  And Correlation With Total Phenolic, Flav onoid, Caroteno id”, In ternationa Journal of Phar macy and  Phar maceutical S c ien ces , vo l/issue:  5 ( 4), 2013 . ISSN- 0975-1491.  [8]   Mariska I.,“Met a bolit Sekund er : Jalur Pem b ent ukan dan  Kegu naann y a”, Balai  Besar Litb ang  Bioteknolog i &   Sumber Day a  G e netika Per t an ian, Bogor , 2013 [9]   Gahafar MS., et. al.,“Fl avono id, Hespiridine, Total Pheno lic Contents  And Antioxidan t  Activities From Citru s   S p ecies ,   Africa n Journals Onlin e ,vol/issue: 9(3 ) , 2010.  [10]   Am arowicz R. et.  al .,“ F r ee R a dica l-S caveng i n g  Capac i t y , Antioxidant Activ ity ,  A nd Phenolic Composition Of   Green L e nt il ( Lens cuculinaris )”, Food ch emistry ,vol/issue:  121(3) , pp . 705  – 711 ,2 010.      BIOGRAP HI ES  OF AUTH ORS          Islamudin Ahmad, S. Si .,  M , Si .,   Apt   islamudinahmad @farmasi.unmul.ac.id   +6281342205060  Departement of  Natura l Product  Pharmacy , Phar macy  Facu lty  of   Mulawarman University                  RiskiSulistiar i ni,  S.Farm ., M . Si   riski@farmasi.u n mul.ac.id   +62 8524725770 Departem ent  of  P h arm acolog y ,   P h arm a c y  F acu lt of M u law a rm an Univers i t y               DR. Laod eRij ai ,  M . S i . ,  Drs   loade@f a rm as i. unm ul.ac . id   +62 8524726380 Departement of  Natura l Product  Pharmacy , Phar macy  Facu lty  of   Mulawarman University              Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.