I nte rna t io na l J o urna l o f   E v a lua t io n a nd   Resea rc h in E du ca t io n ( I J E RE )   Vo l.   14 ,   No .   1 Feb r u ar y   2 0 2 5 ,   p p .   406 ~ 414   I SS N:  2252 - 8 8 2 2 DOI : 1 0 . 1 1 5 9 1 / ijer e . v 1 4 i 1 . 2 9 7 0 2           406       J o ur na l ho m ep a g e h ttp : //ij ere. ia esco r e. co m   iFoo dAR:  a ug me nted  r ea lity for  hi g h scho o l f o o d de sig technolo g y       Nur  Ain Sa f ura   Aziz o o n 1 ,   W a n Nurlis a   Wa n Ahm a d 1 Q i s t ina   Ahm a d F iza l 1 ,   T a ng   J ing   Rui 1   M o hd   Yu s o f   K a m a ruza m a n 2   1 D e p a r t me n t   o f   E n g i n e e r i n g   T e c h n o l o g y ,   F a c u l t y   o f   T e c h n i c a l   a n d   V o c a t i o n a l ,   U n i v e r s i t i   P e n d i d i k a n   S u l t a n   I d r i s,  P e r a k ,   M a l a y s i a   2 D e p a r t me n t   o f   H o s p i t a l i t y   a n d   C o n su mer Sci e n c e s ,   F a c u l t y   o f   Te c h n i c a l   a n d   V o c a t i o n a l ,   U n i v e r s i t i   P e n d i d i k a n   S u l t a n   I d r i s,  P e r ak M a l a y si a       Art icle  I nfo     AB S T RAC T   A r ticle  his to r y:   R ec eiv ed   Dec   2 6 2 0 2 3   R ev is ed   Au g   6 2 0 2 4   Acc ep ted   Au g   1 1 2 0 2 4       Tec h n o l o g y   is  a d v a n c i n g   wit h   th e   ti m e s.  Au g m e n ted   re a li ty   (AR)  re c e iv e d   g re a a tt e n ti o n   i n   e d u c a ti o n   b e c a u se   it   fo c u se o n   tec h n o lo g y   th a t   c o n n e c ts   th e   re a a n d   v irt u a wo r ld in   re a l - ti m e .   Th e   b len d in g   o f   AR  tec h n o lo g y   a n d   e d u c a ti o n a c o n ten a ims   to   g e n e ra te  in n o v a ti v e   th i n k i n g   t h a c a n   imp ro v e   th e   e ffe c ti v e n e ss   o f   tea c h in g   a n d   lea rn in g   f o stu d e n ts  in   re a l - li fe   sc e n a rio s.  Th is  stu d y   a ime d   to   d e v e lo p   a n   AR  m o d u le  a n d   a p p li c a ti o n   (a p p s.)  fo h ig h   sc h o o st u d e n ts  to   lea rn   a b o u fo o d   tec h n o l o g y .   F iv e   p h a se o th e   a n a ly sis,   d e sig n ,   d e v e lo p m e n t,   imp lem e n ta ti o n ,   a n d   e v a lu a ti o n   ( AD DIE )   m o d e l   we re   u se d   t o   d e v e lo p   fo o d   tec h n o lo g y   a p p li c a ti o n i n   th e   c las sro o m   b a s e d   o n   AR   tec h n o l o g y .   An   in terv iew   wa c o n d u c ted   to   o b tai n   th e   u sa b il it y   o t h e   AR   m o d u le  fro m   t h e   se lec ted   e x p e rt.   Th e   re su lt sh o w ed   th a iF o o d A fu lfi ll e d   th e   re q u irem e n in   l in e   with   th e   sta n d a rd   c u rric u lu m   a n d   a ss e ss m e n d o c u m e n (DSKP o th e   M a la y sia n   M in istry   o E d u c a ti o n   a n d   g a in e d   p o siti v e   fe e d b a c k   o n   u sin g   AR  i n   th e   c las sro o m   fro m   th e   e x p e rt  t e a c h e rs.  It   is  c o n c lu d e d   th a iF o o d AR  a p p h a v e   th e   p o te n ti a to   c a ter  th e   d iv e rsity   lea rn in g   st y les ,   lea d in g   to   a   sh if in   tea c h in g   m e th o d i n c o r p o ra t in g   m o re   in tera c ti v e   a n d   v is u a ll y   st imu latin g   lea rn i n g   e x p e rien c e s.   K ey w o r d s :   ADDI E   AR   ap p licatio n   Au g m en ted   r ea lity   C o g n itiv th eo r y   Fo o d   d esig n   tec h n o lo g y   T h is i a n   o p e n   a c c e ss   a rticle   u n d e r th e   CC B Y - SA   li c e n se .     C o r r e s p o nd ing   A uth o r :   W an   Nu r lis W an   Ah m ad   Dep ar tm en t o f   E n g in ee r in g   T e ch n o lo g y ,   Facu lty   o f   T ec h n ica l a n d   Vo ca tio n al,     Un iv er s iti Pen d id ik an   Su ltan   I d r is   T an jo n g   Ma lim ,   Per ak ,   3 5 9 0 0 ,   Ma lay s ia   E m ail: n u r lis a@ f tv . u p s i.e d u . m y       1.   I NT RO D UCT I O N   T ea ch er s   p lay   an   ess en tial  r o le  in   h elp in g   s tu d e n ts   s o lv p r o b lem s   in   s ch o o an d   t h u s   p r e p ar th em   f o r   t h eir   f u tu r e   ca r ee r s   [ 1 ] .   T e ac h er s   ca n   b e   th d ec id in g   f ac to r   wh en   it  c o m es  to   teac h in g   s tu d en ts   th i n k in g   s ty les  in   th class r o o m .   I n   th i s   n ew  er a,   teac h er s   m u s ch a n g th eir   teac h i n g   m eth o d s   to   ac co m m o d ate  th e   n ewe s g en er atio n   an d   m ai n tain   th eir   in ter est  in   lear n in g   in   th class r o o m .   T ec h n o lo g ica ad v an ce m en h as   also   ch an g ed   th way   p eo p le  lear n   [ 2 ] .   M o r eo v e r ,   th e   lear n in g   p r o ce s s   h as  tr an s ce n d ed   th e   p h y s ical  b o u n d ar ies  o f   th class r o o m   a n d   is   g lo b al  an d   life lo n g .   T h e   g lo b e   is   in   th e   d ig ital  a g e,   w h er th e   s o u r ce   o f   k n o wled g is   th h ea r an d   b ac k b o n o f   n atio n s   p r o s p er ity ,   esp ec ially   in   ed u ca tio n   [ 3 ] .   As  r esu lt,   tr ad itio n al  teac h in g   m et h o d s   m u s also   b m o d er n ize d .   T h latest  s y s tem   h ar d war m o d u les  an d   s o f twar e   p r o g r a m s   f o r   elec tr o n ics,  m icr o p r o ce s s o r s   an d   m icr o elec tr o n ics  ar n o b ein g   u s ed   in   class r o o m s   an d   lab o r ato r ies  to   p r o v id e   an   ef f e ctiv an d   ef f icien t   m eth o d   f o r   teac h in g   d esig n   an d   tech n o lo g y   s u b jects  [ 4 ] .   I C T   tech n o lo g y   in clu d es  all  tech n o lo g ies  th at  h elp   d is s em in ate  in f o r m atio n ,   s u ch   as  r ad i o ,   telev is io n ,   ce ll  p h o n es,   co m p u ter s ,   an d   th in ter n et  [ 5 ] .   I h as  in f lu en ce d   e d u ca ti o n ,   an d   its   in f lu en ce   ca n   b e   d iv id ed   in to   th r ee   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I n J   E v al  &   R es E d u c     I SS N:   2252 - 8 8 2 2       iFo o d A R :   a u g men ted   r ea lity fo r   h ig h   s ch o o l fo o d   d esig n   tec h n o lo g y   ( N u r   A in   S a f u r a   A z iz o o n )   407   p h ases r ep lace m en t,   tr an s itio n   an d   tr a n s f o r m atio n   [ 6 ] .   T ea ch er s   in   th r ep lace m en t   p h ase  u s it   as  t o o f o r   teac h in g   an d   lea r n in g   s ess io n s   with o u ch an g in g   teac h in g   m eth o d s ,   b u teac h er s   in   th t r an s itio n   p h ase  u s I C T   to   d r iv c h an g e   to   n ew   teac h in g   m eth o d s .   L ea r n in g   m ed ia  a r m ater ials   a n d   t o o ls   o r   a   m ix tu r o f   s o f twar an d   h a r d war u s ed   in   th lear n in g   p r o ce s s   [ 7 ] .   Au g m en ted   r ea lity   ( AR )   is   n ew  tech n o lo g y   th at  ca n   b co m b in e d   in to   s in g le  n ar r ativ e.   Acc o r d in g   to   I s m ail  et  a l.   [ 8 ] ,   AR   is   th d ir ec o r   in d ir ec e n g ag em e n with   th p h y s ical  en v ir o n m en an d   th r ea wo r ld ,   th elem en ts   o f   wh ich   ar au g m en ted   b y   co m p u ter - g en er ated   s en s o r y   in p u s u ch   as  s o u n d ,   v i d eo ,   g r ap h ics,  o r   GPS  d ata.   AR   is   cu r r en tly   o n o f   th tech n o lo g ies  with   g r ea ed u ca tio n al  p o te n tial,  esp ec ially   f o r   d escr ib in g   c o n ce p ts   [ 9 ] P r e v i o u s   s tu d y   [ 1 0 ]   d escr ib e d   th at  wh en   y o u   s h o w   th c u r r en t   s tate  o f   s o m eth i n g   o n   y o u r   p h o n e ,   it  m ay   lo o k   lik i h as  s u d d en ly   ap p ea r e d ,   b u t h at  is   ju s y o u r   im ag in atio n   an d   th illu s io n   o f   an   ac tu al  im ag o f   s tatic  o b ject.   T h m o b ile  au g m en ted   r ea lit y   ( MA R )   v ar ian o f   AR   tech n o lo g y   h as  r ec e n tly   g ain ed   tr ac tio n   f o r   t r ain in g   a n d   lear n in g   p u r p o s es  [ 1 1 ] .   T h ap p ea o f   MA R   f o r   ed u ca to r s   s tem s   f r o m   its   m o b ilit y ,   as   lear n in g   ap p lica tio n s   ca n   b e   ac ce s s ed   v ia  u b iq u ito u s   m o b ile   d ev ices,  n a m ely   s m ar tp h o n es.  L ea r n er s   ca n   n o ac ce s s   lear n in g   m ater ials   an d   c o n ten t a n y t im an d   an y wh er [ 1 2 ] .     I is   ar g u ed   th at  th is   tech n o lo g y ' s   m o b ilit y   will   ch an g h o s tu d en ts   lear n   in   th n ew  m illen n iu m .   T h tech n o lo g y   ac ts   as  th m o s p o wer f u to o f o r   teac h er s   [ 1 3 ] .   R ath er   th a n   r ely in g   o n   th teac h er   as  th e   o n ly   s o u r ce   o f   k n o wled g e,   s tu d en ts   ca n   ac ce s s   m u ltime d ia  lear n in g   th at   d eliv er s   lear n in g   c o n ten t   in ter ac tiv ely   an d   a n im ated ly   t o   ar o u s in ter est,  ca p tu r atte n tio n ,   an d   m o tiv ate  s tu d e n ts .   Fu r th er m o r e ,   s in ce   AR   u tili ze s   3 r eg is tr atio n   o f   v ir tu al  an d   r ea o b jects,  u s er s   h av th p o ten tial  to   v iew  lea r n in g   c o n ten f r o m   3 p er s p ec tiv e.   L ea r n in g   s ess io n s   d o   n o en d   wh en   th e y   leav th class r o o m   b ec au s s tu d en ts   ca n   ac ce s s   teac h er s ,   r eso u r ce s ,   an d   ass ig n m en ts   v ia  th AR   m o d u le  a n y t im e,   an y wh er e .       2.   M E T H O D   T h p r esen s tu d y   em p lo y ed   th ADDI E   m o d el  as  f r am e wo r k   f o r   s y s tem atica lly   d ev el o p in g   th e   m o b ile  ap p licatio n   cr ea ted   in   th is   r esear ch .   T h ab b r ev iati o n   ADDI E ,   r ep r esen tin g   th s eq u en tial  s tag es  o f   an aly s is ,   d esig n ,   d e v elo p m en t ,   im p lem en tatio n ,   an d   ev al u atio n ,   en c o m p ass es  th ess en tial  d iv is io n s   an d   p r o ce d u r es  n ec ess ar y   f o r   th s u cc ess f u ex ec u tio n   o f   p r o je ct   [ 1 4 ] .   T h s elec tio n   o f   th is   m o d el  was  b ased   o n   its   em p h asis   o n   p h ase  r ep etitio n ,   wh er ein   ea c h   p h ase  is   in ter r elate d .   C o n s eq u en tly ,   t h lack   o f   s u cc ess f u ex ec u tio n   o f   s p ec if ic  p h ase  led   to   th iter atio n   o f   s u ch   p h ase  u n til  its   in ten d ed   g o al  is   ac h iev ed   [ 1 5 ] .   T h e   s eq u en tial p r o g r ess io n   o f   t h ADDI E   p ar ad ig m   ca n   b o b s e r v ed   in   Fig u r 1 .   T h d e v elo p m e n p r o ce s s   o f   th m o b ile  ap p licatio n   f o r   th s tu d y   was  o r g a n ized   b y   t h ADDI E   m eth o d o l o g y   [ 1 6 ] .   C o n s eq u e n tly ,   th er e   ex is ted   f iv e   d is cr e te  p er io d s .   T h in itial  s tag e,   k n o wn   as  an aly s is ,   co n s titu ted   th an aly tical  p h ase.   T h s u b s eq u e n s tag e,   th d esig n   p h ase,   f ea tu r e d   th cr ea tio n   a n d   d ev elo p m e n o f   ed u ca tio n al  r eso u r ce s   [ 1 7 ] .   I n   th e   p r o ject' s   th ir d   p h ase,   th e   f o c u s   was  o n   th p r o d u ctio n   o f   lear n in g   m ater ials   an d   th cr e atio n   o f   ac tiv ity   p lan s .   T h le ar n in g   m ate r ials   an d   ac tiv ities   wer ca r r ied   o u t   d u r in g   th f o u r th   s tep ,   k n o wn   as  im p lem en tatio n .   Du r in g   th co n clu d in g   s tag e,   th e   co m p leted   m o d u l e   u n d er wen t te s tin g   a n d   e v alu atio n .           Fig u r 1 .   T h f lo p r o ce s s   o f   th ADDI E   m o d el       2 . 1 .     P ha s o f   an a ly s is   T h e   a n a l y s i s   p h a s e   i s   a b o u t   f i n d i n g   o u t   w h a t   t h e   p r o b l e m s   a r e .   T o   f i n d   o u t   t h e   i s s u e s   as s o c i a t e d   w it h   t h e   s t u d y ,   t h r e s ea r c h e r   i n t e r v i e w e d   t h e   r e q u i r e m e n t s   o f   tw o   s e le c t e d   th s u b ject  o f   d e s ig n   an d   tech n o lo g y   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8 8 2 2   I n J   E v al  &   R es E d u c Vo l .   14 ,   No .   1 Feb r u a r y   20 25 :   406 - 414   408   ( RBT )   t ea c h e r s .   T h e y   r a i s e d   s o m e   i s s u es   t h a t   m u s t   b e   c o n s id e r e d   w h e n   d e s i g n i n g   t h e   l u n c h   m e a l .   O n e   o f   t h e   i s s u e s   r ai s e d   i s   h o w   c h a l l e n g in g   t h e   s u b j e c t   o f   f o o d   d e s i g n   t e c h n o l o g y   c a n   b e .   N e x t ,   t h ey   t a l k e d   a b o u t   h o d i f f i c u l t   it   w as   f o r   t h e   s t u d e n ts   t o   u n d e r s t a n d   t h e   c o n c e p t   o f   f o o d   d e s i g n .   T h e   p r o b l e m   i n c l u d e s   w h e r e   s t u d e n ts   h a v e   d i f f i c u l t y   a c c u r a t el y   r e la t i n g   k i t c h e n   a p p l i a n c u s to   t h e   f o o d   p r e p a r a t i o n   p r o c es s .   I n   a d d i t i o n ,   t h s y l l a b u s   i n   t h e   t e x t b o o k   i s   n o t   e n g a g i n g   f o r   s t u d e n t   u n d e r s t a n d i n g   d u e   t o   f e w e r   e x a m p l e s   p r o v i d e d   a n d   m o r e   t o   l o n g   [ 1 8 ] .   D u e   t o   t h i s   is s u e ,   s t u d e n t s   e x p e r i e n c e   c h al l e n g es   t o   u n d e r s t a n d   t h e   t o p i c   we l l .   M o r e o v e r ,   s t u d e n t s   h a v e   l i m i t e d   c r e a ti v i t y   i n   a r r a n g i n g   f o o d   o n   t h e   d i n i n g   t a b l e   a n d   t h e   p l a t e   [ 1 9 ] .   L a s t   b u t   n o t   l e a s t ,   t h e   s t u d e n ts   f o u n d   i t   d i f f i c u l t   t o   a n s w e r   t h e   e x a m   q u e s t i o n s   a p p r o p r i a t ely   d u e   t o   l i m i t e d   k n o w l e d g e   a n d   e x p o s u r e   t o   t h i s   s u b j e c t   [ 2 0 ] .     W ith   th ex is ten ce   o f   th is   iFo o d AR   m o d u le,   s tu d en ts   ar p r o v id ed   with   v ar i o u s   ex am p les   an d   s ty les  o f   f o o d   p r e p ar atio n .   Stu d e n ts   ca n   cu s to m ize   th lis tin g   o f   to o ls   an d   f o o d   s ty les  ac co r d in g   t o   th eir   p r e f er en ce s .   T h is   m o d u le  ca n   also   h el p   te ac h er s   in ter p r et  an d   in te g r ate   th lear n in g   co n te n f r o m   th tex tb o o k   i n to   a n   ac tu al  f o r m   o f   v is u aliza tio n   u s in g   th AR   ap p licatio n .   iFo o d AR   m ak es  it  ea s ier   f o r   s tu d en ts   to   m aster   all  th e   cr itical  elem en ts   in   th f o o d   d esig n   s y llab u s ,   s u ch   as  th s el ec tio n   o f   ap p r o p r iate  eq u ip m e n t,  th u s o f   to o ls ,   th lay o u t   o f   f o o d ,   an d   th e   d e s ig n   o f   m e n u   p r ep a r atio n   m o r ef f ec tiv ely .   T h en ,   th lear n i n g   s ess io n   will  b m o r ex citin g   an d   p o s itiv ely   i m p ac t stu d en ts .     2 . 2 .     P ha s o f   des ig n   I n   th is   p h ase  o f   th r esear ch   p r o ce s s ,   th r esear ch er   will  d ev elo p   th r ig h E - m o d u les  to   f it  th f o o d   d esig n   th em e.   T h is   p h ase  is   o f   g r ea im p o r tan ce   as  it  i n v o lv e s   s tr ateg ic  p lan n in g   f o r   cr ea tin g   th s o f twar e   an d   d eter m in in g   s tr ateg ies  to   ac h i ev th e   o b jectiv es  o f   th e - m o d u le   [ 2 1 ] .   I n   th is   p h ase,   th e   r esear ch er   will  p lan   h o to   c r ea te  th a p p licatio n .   T o   m ak e   th is   m o d u le,   th e   r esear ch er   u s ed   th a p p r o p r iate  s o f twar e.   C an v an d   Ad o b I llu s tr ato r   C C   wer th two   p r o g r am s   th at  th e   r e s ea r ch er   u s ed   to   d esig n   th v is u als.  Nex t,  th r esear ch er   u s ed   p r o g r am   ca l led   Po wT o o n   to   cr ea te  th m o v ie.   T h r esear ch er   u s ed   th s o f twar B lip p ar   to   co m b in all  co m p o n en ts ,   in clu d in g   im ag es,  v id eo ,   a n d   tex t.   I n   ad d itio n ,   iFo o d AR   also   in clu d es  ass es s m en ts   f o r   s tu d en ts   to   m ea s u r th eir   u n d er s tan d in g   o f   th e   co u r s m ater ial,   im p r o v i n g   u s er s '   lear n in g   ef f ec tiv en ess   an d   ef f icien cy .   At  th is   s tag e,   it   w as  also   d eter m in ed   th at  th m o b ile  ap p licatio n   s h o u ld   in clu d ap p r o p r iate  t ex t,  m u s ic,   v i d eo   im a g es  an d   o th er   m u ltime d ia   elem en ts .   Acc o r d in g   to   Nasir  an d   Mo h am e d   [ 2 2 ] ,   u s in g   n ew  tech n o lo g ies is   r em ar k ab le  t h in g   teac h er s   m u s t   em p h asize  in   th eir   teac h i n g .   F ig u r 2   s h o ws th m o v em e n t o f   th m o d u le  tr an s itio n   n a v ig at io n   r ep r esen te d   b y   th ar r o ws  in   t h f ig u r e.   Fig u r 3   s h o ws  th p o s ter   d esig n   t h at  n ee d s   to   b e   s ca n n ed   with   ce ll  p h o n e.   Af ter   it  is   s ca n n ed ,   th iFo o d AR   m o d u le  ap p ea r s   o n   th ce ll p h o n e   s cr ee n .     2 . 3 .     P ha s o f   dev elo pm ent   T h n ex t   p h ase  is   th d ev e lo p m en p h ase.   I n   th is   p h as e,   th ac tu al  s y s tem s   ar b u ilt  u s in g   ap p r o p r iate  m ed ia  an d   tec h n o l o g ical  co m p o n en ts   tailo r ed   to   th r esear ch   o b jectiv es   [ 2 3 ] .   B lip p ar   was  u s ed   as  th lead in g   s o f twar to   co m b i n all  th elem en ts .   B lip p ar   allo ws  b o th   I OS  an d   An d r o id   u s er s   to   u tili ze   th is   f ea tu r e.   I n   ad d itio n ,   u s er s   n ee d   to   u s QR   s ca n n er   t o   s ca n   th QR   co d b ef o r e   s ca n n in g   th m ar k er - b ased   b ar co d e.   Un lik o th er   s o f twar e,   n o   co d in g   is   u s ed   to   cr ea te  th iFo o d AR   m o d u le.   Fig u r 4   s h o ws  th d is p lay   o f   th B lip p ar   Hu b ,   wh ich   d ev elo p er s   u s to   cr ea te  th e   co n te n t o f   th iFo o d AR   m o d u le.           Fig u r 2 .   T h f lo wch a r t o f   a p p licatio n   o f   th iFo o d AR   mod u le         Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I n J   E v al  &   R es E d u c     I SS N:   2252 - 8 8 2 2       iFo o d A R :   a u g men ted   r ea lity fo r   h ig h   s ch o o l fo o d   d esig n   tec h n o lo g y   ( N u r   A in   S a f u r a   A z iz o o n )   409       Fig u r 3 .   T h p o s ter   d esig n   f o r   th iFo o d AR   mod u le           Fig u r 4 .   T h g u i d elin es a n d   m ar k er   b ased   o f   iFo o d AR   m o d u le       2 . 4 .     P ha s o f   im pl em ent a t io n   I n   th im p lem en tatio n   p h ase,   th p r ev io u s ly   cr ea ted   s o f tw ar an d   teac h in g   m ater ials   ar u s ed   an d   ev alu ated   in   t h eir   ac tu al  f o r m   [ 2 4 ] .   T h e   s o f twar o r   lea r n in g   m o d u les  ar u s ed   in   a   p r ac tical,   r ea l - life   en v ir o n m en in   th is   p h ase.   T h im p lem en tatio n   p h ase  is   ess en tial  f o r   id en tify in g   er r o r s   d u r in g   s o f twar d ev elo p m e n t   [ 2 5 ] .   T h is   p latf o r m   allo ws  r esear ch er s   to   id en tify   an d   co r r ec er r o r s   b ef o r th u s er   f u lly   u s es   th s o f twar e.   Acc o r d in g   to   Fig u r 5 ,   t h m o d u le  o f   iFo o d AR   is   d iv id ed   in to   th r ee   p ar ts .   Fig u r 5   ( a )   in d icate s   th e   f ir s m ar k er - b ased   wh ich   co n tain s   th wo r d s   MU L A .   T h e   co n ten t   ap p ea r s   o n   th p h o n e' s   d is p lay   as  s h o w n   in   lab el  as  in ter f ac o f   iFo o d AR   co n ten t.  T h co n te n co m p r is es  v id eo   in tr o d u ctio n   to   th m o d u le  an d   in s tr u ctio n s   f o r   u s e.   Fig u r 5   ( b )   s h o w s   s ec o n d   m ar k e r - b ased   s y s tem ,   wh ich   r ep r es en ts   th r estau r an v ec to r .   Af ter   s ca n n i n g   th is   im ag e,   th T o p ic  is   d is p lay ed   as  s ec o n d   in ter f ac f o r   n o te  p ag an d   n o te  c o n ten t.   T h er ar to tal  o f   s ix   s u b th em es.  User s   ca n   ac ce s s   th d escr ip tio n s   o f   th s u b to p ics  in   th f o r m   o f   v id e o s   an d   g r ap h ics  b y   click in g   o n   th b u tto n   ass o ciate d   with   th r e s p ec tiv s u b to p ic.   L astl y ,   Fig u r 5   ( c)   s h o w s   th e   tag - b ased   ac tiv ity   ca lled   as  Qu iz.   User s   n ee d   to   clic k   o n   th b u tto n   with   th wo r d   Qu iz .   Af ter   click in g   th e   im ag e,   th c o n ten will  a p p ea r   as  in ter f ac f o r   Min d   T est.  T h q u esti o n   lev el  is   b ased   o n   B lo o m s   T ax o n o m y   an d   in clu d es  th r ee   lev els o f   le ar n in g   w h ich   ar e   lo w,   in ter m e d iate,   an d   h ig h   lev els.  T h p u r p o s o f   t h is   s ec tio n   to   o b tain   th e   u s er s   u n d er s tan d in g   af ter   u s in g   th is   m o d u le  “iFo o d AR ”.   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8 8 2 2   I n J   E v al  &   R es E d u c Vo l .   14 ,   No .   1 Feb r u a r y   20 25 :   406 - 414   410       ( a)       ( b )       ( c)     Fig u r 5 .   I n ter p h ase  o f   iFo o d AR   ap p licatio n   th r o u g h   th e   m o b ile  f o r   ( a)   in ter f ac o f   iFo o d   co n ten t,    ( b )   in ter f ac f o r   n o te  p ag a n d   n o te  co n ten t ,   an d   ( c)   i n ter f ac e   f o r   m i n d   test       2 . 5 .     P ha s o f   ev a lu a t io n   I n   th is   p h ase,   th r e v iewe r   e x am in es  th m o d u les  b ef o r b e in g   test ed   a n d   ev alu ated   b y   ex p er ts   f r o m   th f ield ,   two   R B T   teac h er s ,   an d   th r ee   e x p er ien ce d   ex p er ts   f r o m   th eir   r esp ec tiv e   f ield s .   Qu alitativ r esear ch   is   u s ed   to   ev alu ate  th m o d u le  d ev elo p e d   in   th is   s tu d y .   T h q u esti o n s   in   th in ter v iew  f o r m   ar r elate d   to   th e   d esig n ,   m u ltime d ia  f ea tu r es,   in ter ac tiv ity ,   an d   co n ten t,   an d   a n   in te r v iew  f o r m   is   u s ed   to   m ea s u r t h r esp o n s es.  T h e   in ter v iew   q u esti o n s   co n s is o f   f iv p ar ts d em o g r ap h ic  in f o r m atio n   o f   th e   in ter v iewe e,   co n ten t,  f u n ctio n ality ,   d esig n   o f   th iFo o d AR   m o d u le,   c o m m en ts ,   an d   s u g g esti o n s .       3.   RE SU L T S AN D I SCU SS I O N   T h d ata   co llected   f o r   th is   s tu d y   was  v er if ied   f o r   r el iab ilit y   th r o u g h   in ter v iews  with   th r ee   p r o f ess io n als  f r o m   th e   s elec ted   f ield s   an d   two   teac h er s   ce r tifie d   in   R B T .   T h p r o f ess io n als  h ad   a   co m p r eh e n s iv u n d er s tan d i n g   o f   th s u b ject   o f   d esig n   an d   t ec h n o lo g y   a n d   t h f ield   o f   f o o d   an d   s er v ices,   as   well  as  ex p er tis in   d ev elo p in g   an d   ev al u atin g   m u ltime d ia  t ea ch in g   t o o ls .   lis o f   q u esti o n s   was  d ev elo p ed   to   co n d u ct  t h in ter v iews,  wh i ch   in clu d ed   f iv d if f er e n s ec t io n s d em o g r ap h ics  o f   th i n ter v iewe es,  co n ten t,   f u n ctio n ality ,   d esig n   o f   th iFo o d AR   m o d u le,   co m m en tar y ,   an d   r ec o m m e n d atio n .   T h ex p er ts   wer p r esen ted   with   n in etee n   q u esti o n s   o n   iFo o d AR   to   ev alu ate  th ef f e ctiv en ess   o f   th d ev elo p ed   e - m o d u le.   th em ati c   an aly s is   was   ca r r ied   o u t to   aid   in   th d ata  p r o ce s s in g   p r o ce s s .   T h in ter v iew  tr an s cr ip ts   s er v ed   as th b asis   f o r   cr ea tin g   co d es [ 2 6 ] .     3 . 1 .     E x pert s   ba c k g ro un d   Sectio n   g ath er ed   in f o r m a tio n   o n   th ex p er ts '   b ac k g r o u n d   in clu d in g   th eir   p er s o n al  d etails ,   ed u ca tio n al  q u alif icatio n s ,   an d   p r o f ess io n al  ex p e r ien ce ,   p a r ticu lar ly   in   t h f ield   o f   d esig n   an d   tech n o lo g y .   T h ex p er ts   s elec ted   f o r   th is   s tu d y   h av s u b s tan tial  ex p er i en ce ,   en s u r in g   th at  th eir   in s ig h ts   ar g r o u n d e d   in   b o th   th eo r etica k n o wled g e   an d   p r ac tical  a p p licatio n .   As  s h o wn   in   T ab le  1 ,   t h ex p er ts   c o m f r o m   a   d iv e r s r an g o f   e d u ca tio n al  i n s titu tio n s   an d   p r o f ess io n al  en v ir o n m en ts .   T h eir   ex p er ien ce   s p an s   v ar io u s   s u b - d is cip lin es,  s u ch   as  cu lin ar y   ar ts ,   f am ily   an d   co n s u m e r   s cien ce s ,   an d   d esig n   tec h n o lo g y ,   with   th ei r   p r o f ess io n al  ten u r es  r an g i n g   f r o m   5   t o   1 6   y ea r s .   T h is   wid b r ea d th   o f   ex p er ien ce   e n s u r es  th at  th ev alu atio n   o f   th iFo o d AR   m o d u le  is   th o r o u g h   an d   r ef lectiv o f   cu r r en t   ed u ca tio n al  a n d   tech n ical  p r a ctice s .     3 . 2 .     iF o o dAR  m o du le’ s   co nt ent   Par B   en q u ir e d   th e   co n ten o f   th iFo o d AR   m o d u le  b y   p o s in g   s ix   ta r g eted   q u esti o n s   to   th ex p er ts ,   as  d etailed   in   T ab le  2 .   T h ese  q u esti o n s   wer d esig n ed   to   ass ess   v ar io u s   asp ec ts   o f   th m o d u le,   s u ch   as  its   p ed ag o g ical  v alu e,   th ap p r o p r iaten ess   o f   its   co n ten t f o r   t h Fo o d   Desig n   cu r r icu lu m ,   a n d   i ts   ab ilit y   to   en g ag e   s tu d en ts   th r o u g h   th u s o f   in ter ac tiv elem en ts .   T h iFo o d AR   m o d u le  in c o r p o r ates  m u ltime d ia,   s u ch   as   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I n J   E v al  &   R es E d u c     I SS N:   2252 - 8 8 2 2       iFo o d A R :   a u g men ted   r ea lity fo r   h ig h   s ch o o l fo o d   d esig n   tec h n o lo g y   ( N u r   A in   S a f u r a   A z iz o o n )   411   im ag es  an d   v id eo s ,   to   cr ea te  a n   im m er s iv lear n in g   e x p er ie n ce .   Acc o r d in g   to   ex p e r f ee d b ac k ,   th ese  f ea tu r es   s ig n if ican tly   en h an ce   t h m o d u le' s   attr ac tiv en ess ,   m ak in g   it  m o r lik el y   to   ca p tu r an d   r etain   s tu d en t   in ter est.   Fu r th er m o r e ,   th in te r ac tiv n atu r o f   t h co n ten en c o u r ag e s   ac tiv lear n in g ,   w h ich   is   k ey   f ac to r   i n   m o d er n   ed u ca tio n al  tech n o lo g y .       T ab le  1 .   B ac k g r o u n d   o f   ex p e r ts   R e s p o n d e n t   G e n d e r   B a c k g r o u n d   Ex p e r i e n c e   R1   M   A   l e c t u r e r   a f f i l i a t e d   w i t h   t h e   F a mi l y   a n d   C o n su m e r   S c i e n c e   D e p a r t me n t   a t   t h e   F a c u l t y   o f   Te c h n i c a l   a n d   V o c a t i o n a l ,   U P S I .   P o ss e sses  e x t e n si v e   e x p e r i e n c e   a n d   sp e c i a l i z e d   k n o w l e d g e   i n   c u l i n a r y   a r t s.   1 3   y e a r s   R2   F   A   l e c t u r e r   f r o m   t h e   F a m i l y   a n d   C o n s u mer Sci e n c e   D e p a r t m e n t   a t   t h e   F a c u l t y   o f   Te c h n i c a l   a n d   V o c a t i o n a l ,   U P S I ,   w h o   h a s   e x p e r i e n c e   a n d   e x p e r t i s e   i n   f o o d   a n d   s e r v i c e .   1 2   y e a r s   R3   M   A   c h e f   i n st r u c t o r   w i t h   5   y e a r o f   f i e l d   e x p e r i e n c e   a n d   n o w   s e r v i n g   a t   t h e   F a c u l t y   o f   Te c h n i c a l   a n d   V o c a t i o n a l ,   U P S I .   1 2   y e a r s   R4   R5   F   F   A   t e a c h e r   o f   d e si g n   a n d   t e c h n o l o g y   ( R B T)   su b j e c t .   A   t e a c h e r   o f   d e si g n   a n d   t e c h n o l o g y   ( R B T)   su b j e c t .   1 2   y e a r s   1 6   y e a r s       T ab le  2 .   I n f o r m atio n   r e g ar d i n g   th iFo o d AR   co n te n t   No   Q u e st i o n   Ex p e r t   v i e w s   1   B a se d   o n   y o u r   o b ser v a t i o n s ,   w h a t   i s   y o u r   o p i n i o n   o n   t h e   A R   mo d u l e ' c o n t e n t   f o r   t h e   F o o d   D e s i g n   t o p i c ?   Th i s   e x c e l l e n t   a n d   i n t e r a c t i v e   m o d u l e   i n c l u d e s   i ma g e s   a n d   v i d e o s   t h a t   c a n   a t t r a c t   st u d e n t t o   l e a r n .     2   D o e t h e   c o n t e n t   i n   t h i mo d u l e   c o r r e sp o n d   t o   t h e   t o p i c   o f   F o o d   D e s i g n ?   A l l   p a n e l s   a g r e e   t h a t   t h e   c o n t e n t   c o n t a i n e d   i n   t h i m o d u l e   c o r r e s p o n d s   w i t h   t h e   t o p i c   o f   f o o d   d e si g n ,   a s e a c h   su b t o p i c   h a s i t d e s c r i p t i o n .   3   B a se d   o n   t h e   o b ser v a t i o n s ,   d o e t h i A R   mo d u l e   c o m p l y   w i t h   t h e   st a n d a r d   c u r r i c u l u m   a n d   a ssessm e n t   d o c u m e n t   ( D S K P )   c o n t e n t   t h a t   t h e   M i n i s t r y   o f   Ed u c a t i o n   h a s se t   o n   F o o d   D e si g n ?   i F o o d A R   h a c o n t e n t   t h a t   c o i n c i d e s   w i t h   t h e   s t a n d a r d   c u r r i c u l u a n d   a ssessm e n t   d o c u me n t   ( D S K P )   se t   b y   t h e   M i n i st r y   o f   Ed u c a t i o n   o n   F o o d   D e si g n .   4   A r e   r e i n f o r c e m e n t   e x e r c i s e p r o v i d e d   a c c o r d i n g   t o   t h e   l e v e l s   o f   B l o o m's   Ta x o n o my ?   Th e   e x e r c i s e p r o v i d e d   a t   t h e   e n d   o f   t h e   m o d u l e   a r e   su i t a b l e   a c c o r d i n g   t o   t h e   l e v e l o f   B l o o m's   Ta x o n o my   b e c a u se  t h e y   c o n t a i n   t h r e e   d i f f e r e n t   l e v e l s   o f   q u e st i o n t o   a s se ss  st u d e n t   c o mp r e h e n s i o n   o f   t h e   t o p i c   o f   F o o d   D e s i g n .   5   I n   y o u r   o p i n i o n ,   a r e   s t u d e n t a b l e   t o   a p p l y   f o o d   d e s i g n   k n o w l e d g e   e a s i l y   b a s e d   o n   t h e   d e v e l o p e d   A R   m o d u l e ?   Th e   d e v e l o p e d   m o d u l e   w a a b l e   t o   a ssi s t   s t u d e n t i n   s t u d y i n g   c o n c e r n i n g   t h e i r   s u r r o u n d i n g s.   T h i w o u l d   h e l p   s t u d e n t f e e l   t h e   r e a l   e x p e r i e n c e   t h r o u g h   l e a r n i n g   a i t   r e l a t e s t o   t h e i r   s u r r o u n d i n g s .   6   I n   y o u r   o p i n i o n ,   w h a t   r e c o mm e n d a t i o n m a y   b e   mad e   t o   e n h a n c e   t h e   a p p l i c a t i o n   c o n t e n t ?   Th e   p a n e l s   h a v e   p r o p o se d   s e v e r a l   su g g e s t i o n s .   1.   I n c l u d e   t h e   l e a r n i n g   o b j e c t i v e   a t   t h e   s t a r t   o f   t h e   mo d u l e .   2.   Ev e r y   n o t e   i n c l u d e s   g r a p h i c   e l e me n t s   c o n si s t e n t l y .   3.   S e t   u p   b u t t o n o r   n u m b e r a c c o r d i n g l y   t o   m a k e   su r e   t h e   a p p l i c a t i o n   r u n s   smo o t h l y .       3 . 3 .     iF o o dAR  m o du le s   f un ct io na lity   Par C   co n ce n tr ated   o n   th d ev elo p ed   m o d u le s   f u n ctio n ality .   T h is   co m p o n e n h ad   s ix   q u esti o n s   ab o u th f u n ctio n ality   o f   iFo o d AR   to war d s   s tu d en ts ,   wh ic h   in cl u d ed   te x t,  im ag es,  v id eo s ,   a n im atio n ,   an d   co lo r T ab le  3   d e p icts   th r esear ch er ' s   q u er ies an d   th f iv ex p er ts '   r esp o n s es in   Par t C.   T h e   a d v a n c e m e n t   o f   t e c h n o l o g y   h a s   r e s u l t e d   i n   t h e   c r e a t i o n   o f   m o b i l e   a p p l i c a t i o n s   [ 2 7 ] .   T h i s   i s   a ls o   c o m m o n   i n   t h e   e d u c a t i o n a l   s y s t e m .   T h e   c u r r e n t   s t u d y   u s e d   t h e   A D D I E   m e t h o d o l o g y   t o   c r e at e   a   m o b i l e   l e a r n i n g   a p p l i c a t i o n   c al l e d   i F o o d AR .   T h e   A D D I E   p a r a d i g m   i s   d i v i d ed   i n t o   f i v e   s t a g e s :   a n a l y s is ,   d es i g n ,   d e v e l o p m e n t ,   i m p l e m e n t a ti o n ,   a n d   e v a l u a t i o n   [ 2 8 ] A s   a   r e s u l t ,   t h e   iF o o d AR   d e v e l o p m e n t   p r o c e s s   h a d   f i v e   s t a g es ,   b e g i n n i n g   w i t h   a n a l y s is   a n d   p r o g r e s s i n g   t o   c r e a t i n g   l ea r n i n g   m a t e r i als ,   d e v e l o p i n g   l e a r n i n g   m at e r ia l s   a n d   o r g a n i z i n g   a c t i v i ti es ,   a n d   f i n a l l y ,   te s t i n g   an d   a s s es s i n g   t h e   c o m p l e te   a p p li c a t i o n .   P r o b le m s   w e r e   d is c o v e r e d   d u r i n g   t h e   f i r s p h a s e   o f   a n al y s is .   S t u d e n ts   c o n s i d e r e d   t h e   F o o d   D e s i g n   t o p i o f   t h e   D es i g n   a n d   T e c h n o l o g y   c l a s s   c h al l e n g i n g   t o   s c o r e .   T h is   wa s   c o n s is t e n w ith   p a s t   r es e a r c h   i n   w h i c h   s t u d en t s   t h o u g h t   s o m e   s u b j e c ts   i n   th e   c u r r i c u l u m   w e r t o o   m e m o r i z e d ,   m a k i n g   t h e   t o p i c   d i f f i c u l t   a n d   f a i l i n g   t o   f o s t e r   c r i t i c al   t h i n k i n g   [ 2 9 ] .   T h s ec o n d   p ar e n tailed   cr ea tin g   lear n in g   m ater ials   an d   d ev elo p i n g   th ap p licatio n .   No tes,  ap p licatio n   d etails,  ad d itio n al  co n ten t,  an d   a   test   wer all  in clu d ed   in   iFo o d AR .   T h is   ap p   n o o n ly   p r o v i d ed   in f o r m atio n   f o r   th e   Fo o d   Des ig n   to p ic,   b u t   it  also   u s ed   u s e r s   s u r r o u n d in g   an d   en v ir o n m en r elate d   to   f o o d   th at  was  co m m o n   in   th is   co u n tr y ' s   s o ciety .   Stu d en ts   co u ld   m ea s u r th eir   lear n in g   th r o u g h   th test   q u esti o n s   [ 3 0 ] .   Fu r th er m o r e,   iFo o d AR   u s ed   all  m ed ia,   m ix in g   p h o to g r ap h s   an d   tex m ea n i n g f u ll y   to   attr ac th em   r ath er   th an   ju s t a   s im p le  tex t.  iFo o d AR   was te s ted   d u r in g   th e   f o u r th   p h ase.   T h f in al   test in g   f o r   th e   iFo o d AR   ap p licatio n   was  test ed   b y   th r ev iewe r   a n d   s h o wn   to   ty p ical  s tu d en u s er s .   W h ile  ex p lo r in g   th ap p licatio n ' s   f u n ctio n al ity ,   th ey   wer ask e d   f o r   f ee d b ac k   an d   th o u g h ts   [ 3 1 ] T h is   s tag e   s u cc ess f u lly   ex p o s ed   p r o b lem atic  ap p licatio n   c o m p o n en ts   th at   o cc u r   o r   m ig h t   o cc u r .   T h Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8 8 2 2   I n J   E v al  &   R es E d u c Vo l .   14 ,   No .   1 Feb r u a r y   20 25 :   406 - 414   412   f in al  s tag in v o lv e d   ex p er r e v iew  an d   th la u n ch   o f   th m o b ile  ap p licatio n .   T h r e v iewe r s   g en er ally   ag r ee d   th at  iFo o d AR s   co n ten was  a p p r o p r iate  f o r   s tu d en ts .   T h m ater ial,   v is u al  ap p ea l,  a n d   c o lo r   v is u als  wer also   ex p licit  an d   en ter tai n in g .   No n eth eless ,   it  was  s u g g ested   t h at  th ap p licatio n   b e   m ad e   co u l d   b e   u s ed   at  s ch o o l   u s in g   tab let  s o   th at  it c an   b u s ed   as a   teac h in g   aid   f o r   teac h er s   at  s ch o o l [ 3 2 ] .       T ab le  3 .   I n f o r m atio n   r e g ar d i n g   th iFo o d AR   f u n ctio n ality   q u esti o n s   No   Q u e st i o n   Ex p e r t   v i e w s   1   A r e   t h e se   m o d u l e s u i t a b l e   f o r   u se   b y   se c o n d a r y   sch o o l   s t u d e n t s?   Th e   m o d u l e a r e   s u i t a b l e   f o r   t h e   s t u d e n t t o   u s e   a g a d g e t s   n o w a d a y s   a r e   c o m p u l s o r y   i n   l i f e .   2   C a n   t h i A R   m o d u l e   h e l p   s t u d e n t i mp r o v e   t h e i r   u n d e r s t a n d i n g   o f   t h e   t o p i c   o f   F o o d   D e si g n ?   S t u d e n t s   w i l l   b e   a b l e   t o   e n v i si o n   i n   t h i e n g a g i n g   a n d   i n t e r a c t i v e   mo d u l e ,   w h i c h   w i l l   f a c i l i t a t e   t h e i r   k n o w l e d g e .   3   D o e s   t h e   u s e   o f   t h i s   A R   m o d u l e   c a n   e a s e   t h e   s t u d e n t s '   l e a r n i n g   p r o c e s s   o n   t h e   t o p i c   o f   f o o d   d e s i g n ?   Te a c h e r c a n   a ssess   t h e i r   s t u d e n t s   ' c o mp r e h e n si o n   l e v e l w i t h   t h e   h e l p   o f   t h e   v i d e o   n o t e s,   p i c t u r e s,  a n d   q u i z z e s   i n c l u d e d   i n   t h i s m o d u l e .   4   B a se d   o n   y o u r   o b serv a t i o n s ,   w h a t   a r e   y o u r   v i e w s   r e g a r d i n g   t h e   mo d u l e   d e s i g n   i n   t e r ms  o f :   i )   g r a p h i c s / v i d e o / a n i ma t i o n ,   i i )   w r i t i n g ,   i i i )   c o l o r .   Th e   a p p l i c a t i o n   h a a n   a p p e a l i n g   a n d   a p p r o p r i a t e   d e si g n   b a se d   o n   f a v o r a b l e   f e e d b a c k   f r o a l l   f i v e   p a n e l s.   5   B a se d   o n   y o u r   o b serv a t i o n s ,   w i l l   t h i mo d u l e   a f f e c t   st u d e n t s r e g a r d i n g   i n t e r n e t   u sa g e ?   I t   sh o u l d   b e   b e c a u s e   a   r e l i a b l e   i n t e r n e t   c o n n e c t i o n   i n e e d e d   f o r   t h i s   A R   m o d u l e   t o   r u n   sm o o t h l y .   6   I n   y o u r   o p i n i o n ,   w h a t   r e c o mm e n d a t i o n ma y   b e   mad e   t o   e n h a n c e   t h e   f u n c t i o n a l i t y   o f   t h e   A R   mo d u l e ?   Th e   s u g g e st i o n g i v e n   b y   a l l   p a n e l s :   i )   i m p r o v e   t h e   mo d u l e 's  f u n c t i o n a l i t y ,   a s   i t   c a n   o n l y   b e   u se d   a t   h o m e   o r   sc h o o l ;   i i )   t h e   u s a g e   o f   b a t t e r i e s   mi g h t   b e   a   b i t   h i g h e r ;   i i i )   l i mi t   I n t e r n e t   u sa g e   a i t   c a n   b e   a   c o s t   t o   t h e   s t u d e n t ;   i v )   d e f i n e   t h e   d i f f e r e n c e   b e t w e e n   t h e   u s a g e   o f   t h i s   mo d u l e   c o mp a r e d   t o   t e x t b o o k .       4.   CO NCLU SI O N   As  r esu lt,  th cu r r en tec h n o lo g y ,   w h ich   is   b ased   o n   i n d u s t r ial  r ev o lu tio n   ( IR )   4 . 0   b ein g   u tili ze d   b y   th is   m o d u le.   E d u ca tio n   is   v ie wed   as  teac h in g   an d   lear n in g   s k ill  th at  ca n   b a d ap ted   to   in d iv id u al  lear n in g   s ty les  an d   s tr ateg ies  d u to   th im p ac o f   I R   4 . 0 H o wev e r ,   it  is   h o p ed   th at   th is   m o d u le  will  s ig n if ican tly   im p ac s tu d en ts   ab ilit y   to   u n d er s tan d   th to p ic  b etter   an d   m ee th lear n in g   o u tco m es  s tan d ar d s   b ased   o n   DSKP  p r o v id ed   b y   th Min is tr y   o f   E d u ca tio n .   T h e   d ev elo p m en o f   th is   a u g m en te d   r ea l ity   ap p licatio n   h as   ac co m p lis h ed   its   in ten d ed   g o al  o f   cr ea tin g   an   AR   ap p lica tio n   th at  f ac ilit ates  an d   in ten s if ies  th lear n in g   p r o ce s s   f o r   th s u b ject  o f   f o o d   d esig n   tech n o l o g y .   T h ev al u atio n   item   th at  n ee d s ,   s u ch   as th co n ten an d   th e   f u n ctio n ality   o f   th e   au g m e n t ed   r ea lity   m o d u le  o n   th t o p ic  o f   f o o d   d esig n   tec h n o lo g y   f o r   h ig h   s ch o o s tu d en ts ,   s h o ws  th at  th f ee d b ac k   f r o m   p r o f ess io n als  h as  b ee n   p o s itiv e.   T h is   d e m o n s tr at es  v er y   clea r ly   t h at  th r eq u ir em en ts   o f   th AR   m o d u les  ar e   s u itab le   f o r   th e   c u r r en t   tech n o lo g y   an d   th at   th tech n o lo g y   is   b est   s u ited   f o r   u s in   an y   cir cu m s tan ce   b ec au s it  ca n   b ea s ily   ac ce s s ed   an y wh er e.   I n   th m e an tim e,   co n ce r n i n g   th d ev elo p m en o f   m o d u les,  it  h as  b ee n   v alid ated   b y   s p ec i alis ts   th at  it  m ak es  u s o f   th ap p r o p r iate  co n ten t   an d   r e f er s   to   DSKP.  Nex t,  b ased   o n   th e   o p i n io n s   o f   s p ec ialis ts ,   it  h as  b ee n   d eter m in e d   th at  s tu d en ts   ca n   u tili ze   th is   m o d u le  as  it  is   s im p le,   ap p ea lin g ,   a n d   u s er - f r ien d ly   to   lear n   as  it  in clu d e s   g r ap h ics.  Vid eo s   in d icate   b etter   u n d er s tan d i n g   an d   r ea l - life   ex p e r ien ce   ab o u t th s u b ject.       RE F E R E NC E S   [ 1 ]   S .   S i n g h   a n d   A .   K a u r ,   Ef f i c a c y   o f   a u g m e n t e d   r e a l i t y   i n   c h e mi s t r y   e d u c a t i o n :   A   c o n c e p t   n o t e ,   2 0 2 4   I E EE  I n t e r n a t i o n a l   C o n f e re n c e   o n   C o m p u t i n g ,   P o w e a n d   C o m m u n i c a t i o n   T e c h n o l o g i e s   ( I C 2 PC T ) ,   F e b .   2 0 2 4 ,   p p .   1 8 9 4 1 8 9 7 ,   d o i :   1 0 . 1 1 0 9 / i c 2 p c t 6 0 0 9 0 . 2 0 2 4 . 1 0 4 8 6 3 5 5 .   [ 2 ]   P .   G .   C r a n d a l l   e t   a l . D e v e l o p m e n t   o f   a n   a u g me n t e d   r e a l i t y   g a me   t o   t e a c h   a b s t r a c t   c o n c e p t i n   f o o d   c h e m i s t r y ,”   J o u rn a l   o f   Fo o d   S c i e n c e   E d u c a t i o n ,   v o l .   1 4 ,   n o .   1 ,   p p .   1 8 2 3 ,   Ja n .   2 0 1 5 ,   d o i :   1 0 . 1 1 1 1 / 1 5 4 1 - 4 3 2 9 . 1 2 0 4 8 .   [ 3 ]   N .   I .   M d   E n z a i ,   N .   A h m a d ,   M .   A .   H .   A b .   G h a n i ,   S .   S .   R a i s,   a n d   S .   M o h a me d ,   D e v e l o p me n t   o f   a u g me n t e d   r e a l i t y   ( A R )   f o r   i n n o v a t i v e   t e a c h i n g   a n d   l e a r n i n g   i n   e n g i n e e r i n g   e d u c a t i o n ,”   Asi a n   J o u r n a l   o f   U n i v e rsi t y   E d u c a t i o n ,   v o l .   1 6 ,   n o .   4 ,   p .   9 9 ,   Ja n .   2 0 2 1 ,   d o i :   1 0 . 2 4 1 9 1 / a j u e . v 1 6 i 4 . 1 1 9 5 4 .   [ 4 ]   T.   T o m o l i y u s ,   S .   S u mar y a n t i ,   a n d   H .   M .   J a t m i k a ,   D e v e l o p me n t   o f   v a l i d i t y   a n d   r e l i a b i l i t y   o f   n e t   g a m e   p e r f o r ma n c e - b a s e d   a ssessm e n t   o n   e l e me n t a r y   s t u d e n t s   a c h i e v e m e n t   i n   p h y si c a l   e d u c a t i o n ,”   A si a n   J o u r n a l   o f   As sessm e n t   i n   T e a c h i n g   a n d   L e a r n i n g v o l .   6 ,   p p .   41 4 9 ,   D e c .   2 0 1 6 .   [ 5 ]   N u r ,   A k ma l ,   A .   K a d i r ,   a n d   M o h d ,   S e r i o u s   h u ma n   p a p i l l o ma v i r u v a c c i n e   g a me   f o r   M a l a y si a n   a d o l e sce n t s:   De v e l o p m e n t   a n d   p r e l i mi n a r y   s t u d y ,”   I n t e rn a t i o n a l   J o u r n a l   o f   Pu b l i c   H e a l t h   S c i e n c e   ( I J PH S ) ,   v o l .   1 2 ,   n o .   1 ,   p p .   8 2 8 2 ,   M a r .   2 0 2 3 ,   d o i :   1 0 . 1 1 5 9 1 / i j p h s. v 1 2 i 1 . 2 2 2 5 8 .   [ 6 ]   A .   B .   I b r a h i m ,   F .   H .   Y a h y a ,   H .   F .   H a n a f i ,   a n d   N .   H .   O m a r ,   S i m u l a t i o n   o f   e l e c t r o n i c   c i r c u i t   f o r   d e si g n   a n d   t e c h n o l o g y   s u b j e c t   i n   sec o n d a r y   sc h o o l s ,”   I n t e r n a t i o n a l   J o u rn a l   o f   A c a d e m i c   Re s e a r c h   i n   B u si n e ss  a n d   S o c i a l   S c i e n c e s ,   v o l .   9 ,   n o .   2 ,   F e b .   2 0 1 9 ,   d o i :   1 0 . 6 0 0 7 / i j a r b ss/ v 9 - i 2 / 5 5 8 1 .   [ 7 ]   N .   A .   M .   Z u b i r ,   S .   S .   A .   B a k a r ,   W .   M .   W .   A h ma d ,   a n d   W .   N .   W .   A h m a d ,   S y s - C o n t A R   A a n   a u g me n t e d   r e a l i t y   m o d u l e   i n   sy st e c o n t r o l l e r   s u b j e c t   f o r   h i g h   s c h o o l ,   I n t e r n a t i o n a l   J o u r n a l   o f   A d v a n c e d   S T E E d u c a t i o n ,   v o l .   2 ,   n o .   2 ,   N o v .   2 0 2 2 .   [ 8 ]   M .   E.   I smai l ,   H .   H a m z a h ,   I .   M .   I smai l ,   S .   H .   M a sr a n ,   a n d   M .   F .   M a r i a n ,   D e v e l o p m e n t   o f   f i t t i n g   k i t   u si n g   a u g men t e d   r e a l i t y   f o r   f i t t i n g   s k i l l   s u b j e c t   a t   v o c a t i o n a l   c o l l e g e ,   O n l i n e   J o u rn a l   f o r T VET P ra c t i t i o n e rs ,   v o l .   2 ,   n o .   2 ,   S e p .   2 0 1 7 .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I n J   E v al  &   R es E d u c     I SS N:   2252 - 8 8 2 2       iFo o d A R :   a u g men ted   r ea lity fo r   h ig h   s ch o o l fo o d   d esig n   tec h n o lo g y   ( N u r   A in   S a f u r a   A z iz o o n )   413   [ 9 ]   N .   El m q a d d e m ,   A u g me n t e d   r e a l i t y   a n d   v i r t u a l   r e a l i t y   i n   e d u c a t i o n .   m y t h   o r   r e a l i t y ?   I n t e r n a t i o n a l   J o u r n a l   o f   Em e r g i n g   T e c h n o l o g i e s   i n   L e a r n i n g   ( i J ET) ,   v o l .   1 4 ,   n o .   0 3 ,   p .   2 3 4 ,   F e b .   2 0 1 9 ,   d o i :   1 0 . 3 9 9 1 / i j e t . v 1 4 i 0 3 . 9 2 8 9 .   [ 1 0 ]   T.   K h a n ,   K .   J o h n s t o n ,   a n d   J .   O p h o f f ,   T h e   i mp a c t   o f   a n   a u g m e n t e d   r e a l i t y   a p p l i c a t i o n   o n   l e a r n i n g   m o t i v a t i o n   o f   st u d e n t s ,   Ad v a n c e s i n   H u m a n - C o m p u t e r I n t e r a c t i o n ,   v o l .   2 0 1 9 ,   p p .   1 1 4 ,   F e b .   2 0 1 9 ,   d o i :   1 0 . 1 1 5 5 / 2 0 1 9 / 7 2 0 8 4 9 4 .   [ 1 1 ]   S .   Z.   S .   S a z l y   e t   a l . ,   A u g me n t e d   r e a l i t y   a p p l i c a t i o n s   i n   t e a c h i n g   a n d   l e a r n i n g   f o r   t o p i c   o f   c u r r e n t   a n d   v o l t a g e   d i v i si o n   f o r   t e c h n i c a l   a n d   v o c a t i o n a l   e d u c a t i o n ,   J o u r n a l   o f   T e c h n i c a l   Ed u c a t i o n   a n d   T r a i n i n g ,   v o l .   1 3 ,   n o .   3 ,   p p .   1 2 5 1 3 2 ,   2 0 2 1 .   [ 1 2 ]   J.  Y i p ,   S . - H .   W o n g ,   K . - L.   Y i c k ,   K .   C h a n ,   a n d   K . - H .   W o n g ,   I mp r o v i n g   q u a l i t y   o f   t e a c h i n g   a n d   l e a r n i n g   i n   c l a ss e s   b y   u si n g   a u g me n t e d   r e a l i t y   v i d e o ,   C o m p u t e rs   & Ed u c a t i o n ,   v o l .   1 2 8 ,   p p .   8 8 1 0 1 ,   Ja n .   2 0 1 9 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . c o m p e d u . 2 0 1 8 . 0 9 . 0 1 4 .   [ 1 3 ]   C .   C .   M e n g   a n d   N .   I d r i s ,   F o r f o u r   sci e n c e   st u d e n t s’   p e r c e p t i o n s o f   t h e   q u a l i t y   o f   l e a r n i n g   e x p e r i e n c e s p r o v i d e d   b y   a ssessm e n t s   i n   S TE M   r e l a t e d   s u b j e c t s,   Asi a n   J o u rn a l   o f   Asse ssm e n t   i n   T e a c h i n g   a n d   L e a r n i n g ,   v o l .   5 ,   p p .   5 0 5 6 ,   D e c .   2 0 1 5 .   [ 1 4 ]   M .   N .   A .   A z m a n ,   S .   R u s l a n ,   Z.   A b - L a t i f ,   a n d   H .   P r a t a ma ,   T h e   d e v e l o p me n t   o f   mo b i l e   a p p l i c a t i o n   s o f t w a r e   M y N u t r i e n t   i n   h o m e   sci e n c e   s u b j e c t ,   Asi a n   J o u rn a l   o f   U n i v e rs i t y   E d u c a t i o n ,   v o l .   1 9 ,   n o .   1 ,   p p .   2 3 3 8 ,   Ja n .   2 0 2 3 ,   d o i :   1 0 . 2 4 1 9 1 / a j u e . v 1 9 i 1 . 2 1 2 3 2 .   [ 1 5 ]   F .   A .   H a l i m,   W .   H .   N .   W .   M u d a ,   N .   Za k a r i a ,   a n d   N .   H .   B .   A .   S a ma d ,   T h e   p o t e n t i a l   o f   u si n g   a u g m e n t e d   r e a l i t y   ( A R )   t e c h n o l o g y   a s l e a r n i n g   ma t e r i a l   i n   TV E T,   J o u rn a l   o f   T e c h n i c a l   Ed u c a t i o n   a n d   T r a i n i n g ,   v o l .   1 2 ,   n o .   1 ,   2 0 2 0 .   [ 1 6 ]   S .   B a k a r ,   W .   N u r l i s a ,   N .   A .   Zu b i r ,   T.   J.   R u i ,   a n d   W .   M .   A h ma d ,   A u t o mat i c   t h r e a d   i n s e r t i o n   k i t   se w i n g   ( A TI K s)   d e v i c e   f o r   v o c a t i o n a l   f a s h i o n   d e si g n   st u d e n t :   p r a c t i c a l   sewi n g   a p p l i c a t i o n ,   J o u r n a l   o f   A d v a n c e d   Re se a rc h   i n   A p p l i e d   S c i e n c e a n d   En g i n e e ri n g   T e c h n o l o g y ,   v o l .   3 4 ,   n o .   1 ,   p p .   2 3 8 2 4 8 ,   N o v .   2 0 2 3 ,   d o i :   1 0 . 3 7 9 3 4 / a r a s e t . 3 4 . 1 . 2 3 8 2 4 8 .   [ 1 7 ]   S .   A n u a r ,   N .   N i z a r ,   a n d   M .   A .   I s m a i l ,   T h e   i m p a c t   o f   u s i n g   a u g m e n t e d   r e a l i t y   a s   t e a c h i n g   m a t e r i a l   o n   s t u d e n t s   m o t i v a t i o n ,   A s i a n   J o u r n a l   o f   V o c a t i o n a l   E d u c a t i o n   a n d   H u m a n i t i e s ,   v o l .   2 ,   n o .   1 ,   p p .   1 8 ,   M a r .   2 0 2 1 ,   d o i :   1 0 . 5 3 7 9 7 / a j v a h . v 2 i 1 . 1 . 2 0 2 1 .   [ 1 8 ]   P .   R u s a n t i ,   N .   K .   A .   S u sa n d i ,   N .   K .   M .   C .   D e w i ,   a n d   I .   G .   A .   G .   W i sma d e w i ,   S t u d e n t s’   d i f f i c u l t i e i n   r e a d i n g   c o m p r e h e n si o n   a En g l i sh   f o r   f o o d   t e c h n o l o g y ,   D EI K T I S :   J u r n a l   P e n d i d i k a n   Ba h a s a   d a n   S a st r a ,   v o l .   3 ,   n o .   2 ,   p p .   9 8 1 0 4 ,   J u n .   2 0 2 3 ,   d o i :   1 0 . 5 3 7 6 9 / d e i k t i s. v 3 i 2 . 4 0 1 .   [ 1 9 ]   H .   N .   S c h i f f e r st e i n ,   S u p p o r t i n g   f o o d   d e si g n   w i t h   c o n su m e r   r e se a r c h :   f r o i n sp i r a t i o n   a n d   v a l i d a t i o n   t o   p a r t i c i p a t i o n   a n d   i n t e g r a t i o n ,   C u r re n t   O p i n i o n   i n   F o o d   S c i e n c e ,   v o l .   5 1 ,   p .   1 0 1 0 2 0 ,   Ju n .   2 0 2 3 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . c o f s. 2 0 2 3 . 1 0 1 0 2 0 .   [ 2 0 ]   T.   K .   T e e   e t   a l . ,   D e si g n   a n d   t e c h n o l o g y   t e a c h e r   i n   TV ET :   A   v i e w   o n   t h i n k i n g   s t y l e   a n d   i n v e n t i v e   p r o b l e m - s o l v i n g   sk i l l ,   J o u r n a l   o f   T e c h n i c a l   E d u c a t i o n   a n d   T ra i n i n g ,   v o l .   1 2 ,   n o .   1   S p e c i a l   I ssu e ,   p p .   1 9 7 2 0 3 ,   2 0 2 0 ,   d o i :   1 0 . 3 0 8 8 0 / j t e t . 2 0 2 0 . 1 2 . 0 1 . 0 2 1 .   [ 2 1 ]   N .   N .   A .   R o st a n   e t .   a l . ,   Th e   u se  o f   mu l t i s e n s o r y   t e c h n i q u e   i n   t h e   t e a c h i n g   o p e n   s y l l a b l e r e a d i n g   sk i l l   f o r   p r e sch o o l e r f r o a   t e a c h e r p e r s p e c t i v e ,   T u r k i s h   J o u r n a l   o f   C o m p u t e r   a n d   M a t h e m a t i c s   E d u c a t i o n   ( T U R C O MA T ) ,   v o l .   1 2 ,   n o .   3 ,   p p .   8 2 0 8 2 8 ,   A p r .   2 0 2 1 ,   d o i :   1 0 . 1 7 7 6 2 / t u r c o mat . v 1 2 i 3 . 7 8 9 .   [ 2 2 ]   R .   A b u   N a si r   a n d   S .   M o h a m e d ,   S u st a i n a b l e   f o o d   p r o c e ss i n g   i n s t r u me n t   ( i - K P r o M )   a mo n g   t e c h n i c a l   a n d   v o c a t i o n a l   e d u c a t i o n   t r a i n i n g   ( TV ET)  s t u d e n t s,”   I n t e r n a t i o n a l   J o u r n a l   o f   Ac a d e m i c   R e se a rc h   i n   Bu s i n e ss  a n d   S o c i a l   S c i e n c e s ,   v o l .   1 1 ,   n o .   4 ,   A p r .   2 0 2 1 ,   d o i :   1 0 . 6 0 0 7 / i j a r b ss/ v 1 1 - i 4 / 9 7 1 3 .   [ 2 3 ]   M .   E.   I smai l   e t   a l . ,   T h e   e f f e c t   o f   a n   a u g me n t e d   r e a l i t y   t e a c h i n g   k i t   o n   v i s u a l i z a t i o n ,   c o g n i t i v e   l o a d   a n d   t e a c h i n g   st y l e s,   J o u r n a l   o f   Ed u c a t i o n   T e c h n o l o g y   a n d   En g i n e e ri n g ,   v o l .   2 4 ,   n o .   2 ,   p p .   1 7 8 1 8 4 ,   S e p .   2 0 1 8 ,   d o i :   1 0 . 2 1 8 3 1 / j p t k . v 2 4 i 2 . 2 0 0 3 1 .   [ 2 4 ]   T.   K h a n ,   K .   J o h n s t o n ,   a n d   J .   O p h o f f ,   T h e   i mp a c t   o f   a n   a u g m e n t e d   r e a l i t y   a p p l i c a t i o n   o n   l e a r n i n g   m o t i v a t i o n   o f   st u d e n t s ,   Ad v a n c e s i n   H u m a n - C o m p u t e r I n t e r a c t i o n ,   v o l .   2 0 1 9 ,   p p .   1 1 4 ,   F e b .   2 0 1 9 ,   d o i :   1 0 . 1 1 5 5 / 2 0 1 9 / 7 2 0 8 4 9 4 .   [ 2 5 ]   N .   U y u b ,   N .   H .   N o h @ S e t h ,   N .   S .   A .   A l h a s s o r a ,   N .   A .   M .   A h y a n ,   H .   J a m b a r i ,   a n d   M .   R .   P a i r a n ,   F a c t o r s   c o n t r i b u t i n g   t o   s t u d e n t s   a t t a i n m e n t   i n   d e s i g n   a n d   t e c h n o l o g y   p r o j e c t   w o r k ,   J o u r n a l   o f   T e c h n i c a l   E d u c a t i o n   a n d   T r a i n i n g ,   v o l .   1 3 ,   n o .   1 ,   p p .   6 6 7 3 ,   J a n .   2 0 2 1 .   [ 2 6 ]   I .   N .   M .   B i st a ma n ,   S .   Z.   S .   I d r u s,   a n d   S .   A .   R a s h i d ,   Th e   u s e   o f   a u g m e n t e d   r e a l i t y   t e c h n o l o g y   f o r   p r i mar y   s c h o o l   e d u c a t i o n   i n   P e r l i s,   M a l a y si a ,   1 s t   I n t e r n a t i o n a l   C o n f e r e n c e   o n   G re e n   a n d   S u st a i n a b l e   C o m p u t i n g   ( I C o G e S ) ,   v o l .   1 0 1 9 ,   2 0 1 8 .     [ 2 7 ]   A .   S u r y a n t o ,   D .   A .   K u s u m a w a t i ,   a n d   I .   M .   H .   S a n h o u r y ,   D e v e l o p me n t   o f   a u g me n t e d   r e a l i t y   t e c h n o l o g y   b a se d   l e a r n i n g   m e d i a   o f   l a t h e   ma c h i n e s,   J o u r n a l   o f   Ed u c a t i o n   T e c h n o l o g y   a n d   E n g i n e e r i n g ,   v o l .   2 4 ,   n o .   1 ,   p p .   3 2 3 8 ,   2 0 1 8 .   [ 2 8 ]   M .   O mar,   D .   F .   A l i ,   M .   M o k h t a r ,   N .   M .   Za i d ,   H .   J a m b a r i ,   a n d   N .   H .   I b r a h i m ,   Ef f e c t s   o f   m o b i l e   a u g m e n t e d   r e a l i t y   ( M A R )   t o w a r d s   st u d e n t s’   v i s u a l i z a t i o n   s k i l l s   w h e n   l e a r n i n g   o r t h o g r a p h i c   p r o j e c t i o n ,   I n t e rn a t i o n a l   J o u r n a l   o f   Em e r g i n g   T e c h n o l o g i e s   i n   L e a r n i n g   ( i J ET) ,   v o l .   1 4 ,   n o .   2 0 ,   p .   1 0 6 ,   O c t .   2 0 1 9 ,   d o i :   1 0 . 3 9 9 1 / i j e t . v 1 4 i 2 0 . 1 1 4 6 3 .   [ 2 9 ]   S .   S u l i se t i j o n o ,   S .   S u n a r mi ,   a n d   A .   N .   R o c h ma h ,   Th e   e f f e c t i v e n e ss  o f   A R   e - mo d u l e   o f   f l o w e r   s t r u c t u r e   ma t e r i a l   o n   b i o l o g y   st u d e n t s’   sc i e n c e   l i t e r a c y ,   J P BI   ( J o u r n a l   o f   Bi o l o g y   E d u c a t i o n   I n d o n e si a ) ,   v o l .   9 ,   n o .   2 ,   p p .   2 1 7 2 2 4 ,   Ju l .   2 0 2 3 ,   d o i :   1 0 . 2 2 2 1 9 / j p b i . v 9 i 2 . 2 5 7 4 7 .   [ 3 0 ]   M .   I .   S .   G u n t u r   a n d   W .   S e t y a n i n g r u m ,   T h e   e f f e c t i v e n e ss   o f   a u g m e n t e d   r e a l i t y   i n   l e a r n i n g   v e c t o r   t o   i mp r o v e   s t u d e n t s’   sp a t i a l   a n d   p r o b l e m - so l v i n g   s k i l l s ,”  I n t e r n a t i o n a l   J o u rn a l   o f   I n t e ra c t i v e   M o b i l e   T e c h n o l o g i e ( i J I M) ,   v o l .   1 5 ,   n o .   0 5 ,   p .   1 5 9 ,   M a r .   2 0 2 1 ,   d o i :   1 0 . 3 9 9 1 / i j i m . v 1 5 i 0 5 . 1 9 0 3 7 .   [ 3 1 ]   S .   F .   L i m   a n d   Y .   K a mi n ,   Th e   d e v e l o p m e n t   o f   m o b i l e   A R - b a se d   m o d u l e   f o r   t e a c h i n g   a n d   l e a r n i n g   p n e u m a t i c   sy st e m:   A   n e e d s   a n a l y si s ,   Pe rt a n i k a   J o u r n a l   o f   S o c i a l   S c i e n c e a n d   H u m a n i t i e s ,   v o l .   3 1 ,   n o .   1 ,   F e b .   2 0 2 3 ,   d o i :   1 0 . 4 7 8 3 6 / p j ss h . 3 1 . 1 . 0 3 .   [ 3 2 ]   D .   N i n c a r e a n ,   M .   B .   A l i a ,   N .   D .   A .   H a l i m ,   a n d   M .   H .   A .   R a h ma n ,   M o b i l e   a u g me n t e d   r e a l i t y :   T h e   p o t e n t i a l   f o r   e d u c a t i o n ,   Pro c e d i a   -   S o c i a l   a n d   B e h a v i o ra l   S c i e n c e s ,   v o l .   1 0 3 ,   p p .   6 5 7 6 6 4 ,   N o v .   2 0 1 3 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . s b s p r o . 2 0 1 3 . 1 0 . 3 8 5 .       B I O G RAP H I E S O F   AUTH O RS       Nur  Ain   S a fu r a   Az izo o n           is  a   fin a l - y e a stu d e n in   b a c h e lo r’s  d e g re e   o Ed u c a ti o n   (De sig n   a n d   Tec h n o l o g y wit h   Ho n o rs   a Un iv e rsiti   P e n d id ik a n   S u lt a n   I d ris,   M a lay sia .   S h e   is  p a ss io n a te  a b o u lea rn i n g   th e   tec h n o lo g y   u se d   n o wa d a y i n   e d u c a ti o n a l   in stit u tes   to   h e l p   f o b e tt e lea rn in g   q u a li t ies .   S h e   c a n   b e   c o n tac ted   a t   e m a il :   a in sa fu ra 9 9 @ g m a il . c o m .       Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8 8 2 2   I n J   E v al  &   R es E d u c Vo l .   14 ,   No .   1 Feb r u a r y   20 25 :   406 - 414   414     Wa n   Nurlis a   W a n   Ah m a d           is  a   lec tu re o f   En g i n e e rin g   Tec h n o l o g y   a th e   F a c u lt y   o f   Tec h n ica a n d   Vo c a ti o n a l,   Un i v e rsiti   P e n d i d i k a n   S u l tan   Id r is,  M a la y sia .   S h e   i s   c u rre n tl y   p u rs u in g   P h a Un i v e rsiti   M a lay sia   P a h a n g   Al - S u lt a n   Ab d u l lah ,   M a lay sia ,   u n d e r   th e   M e d ica E n g i n e e rin g   a n d   H e a lt h   In terv e n ti o n   Tea m   (M e d Hi T).   S h e   h o l d a   M a ste o f   M e c h a n ica En g i n e e rin g   in   2 0 1 6 .   He re se a rc h   in tere sts  i n c lu d e   B io m e c h a n ica En g i n e e rin g ,   He a lt h   M o n it o ri n g   S y ste m   fo r   Wi re les S e n so Ne two rk s,  I n ter n e o T h in g s,  a n d   Tec h n ica a n d   V o c a ti o n a l   Ed u c a ti o n   a n d   Train in g   ( TVET e d u c a ti o n .   S h e   is  i n tere ste d   i n   e x p lo r in g   h u m a n   d e term in a n ts  o h e a lt h   a n d   we ll - b e in g   i n   late l ife.  S h e   c a n   b e   c o n tac ted   a e m a il :   n u rli sa @ftv . u p si.ed u . m y .         Q istin a   Ahm a d   F iza         is  a   m a ste r stu d e n in   Tec h n ica a n d   Vo c a ti o n a Ed u c a ti o n   a Un i v e rsiti   P e n d i d ik a n   S u l tan   Id r is  (UPS I)  i n   M a lay sia .   S h e   e a rn e d   h e b a c h e lo r’s   d e g re e   in   E d u c a ti o n   (De sig n )   fro m   UPS I,   g ra d u a ti n g   with   h o n o rs   in   2 0 2 4 .   S h e   is  p a ss io n a te   a b o u st u d y in g   v o c a ti o n a e d u c a t io n   a n d   th e   m e tav e rse   to   e n h a n c e   e d u c a ti o n a d e v e lo p m e n t .   S h e   c a n   b e   c o n tac ted   a e m a il q is ti n a a f@g m a il . c o m .         J in g   Rui   Ta n g           is  a   se n i o lec t u re a t h e   De p a rtme n t   o f   E n g i n e e rin g   Tec h n o lo g y ,   F a c u lt y   o Tec h n ica a n d   Vo c a ti o n a l,   U n iv e rsiti   P e n d id ik a n   S u lt a n   Id r is.  S h e   h o ld s   a   B. En g .   d e g re e   (Ho n s.)  i n   M e c h a tr o n ic  En g i n e e rin g   a n d   a   P h i n   Co m p u tati o n a I n telli g e n c e   fro m   Un iv e rsiti   S a i n M a lay sia ,   M a lay sia ,   in   2 0 1 2   a n d   2 0 1 7 ,   re sp e c ti v e ly .   He a re a   o e x p e rti se   is   in   Di g it a l   Im a g e   P r o c e ss in g ,   a n d   h e re se a rc h   in tere sts  in c lu d e   TV ET   E d u c a ti o n ,   En g i n e e rin g   Ed u c a ti o n ,   a n d   In telli g e n D iag n o stic  sy ste m s.  S h e   c a n   b e   c o n tac ted   a e m a il :   tan g ji n g r u i@ft v . u p si.ed u . m y .         Mo h d   Yuso f   K a m a r u z a m a n           i a   se n io r   lec tu re r   in   t h e   De p a rtme n o f   Ho s p it a li t y   a n d   C o n s u m e S c ien c e s,  F a c u lt y   o f   Tec h n ica a n d   V o c a ti o n a l,   U n iv e rsiti   P e n d i d ik a n   S u lt a n   Id ris.   He   h o ld s   h is  b a c h e lo r’s  d e g re e   in   Cu li n a r y   Arts   M a n a g e m e n a t   Un i v e rsiti   Tek n o lo g i   M ARA ,   h o n o re d   i n   2 0 0 6   a n d   h i p o st g ra d u a te  st u d y   i n   M a ste i n   G a stro n o m y   a th e   sa m e   in stit u ti o n   wa c o m p lete d   in   2 0 1 4 .   He   re c e iv e d   h is  P h i n   F o o d   S e rv ice   M a n a g e m e n i n   2 0 2 3   fro m   Un i v e rsiti   P u tra  M a lay sia   a n d   h a sin c e   f o c u se d   h is   re se a rc h   in tere sts  o n   c u li n a ry ,   h e rit a g e ,   trad it io n a fo o d ,   f o o d   sa fe ty ,   a n d   f o o d   se rv ice   m a n a g e m e n t.   He   c a n   b e   c o n tac ted   at   e m a il y u so f. k a m a r@ftv . u p si.ed u . m y .     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.