I A E S  I n t e r n at io n al  Jou r n al  of  A r t if ic ia I n t e ll ig e n c e  ( I J - A I )   V ol 10 , N o.  2 J une   2021 , pp.  273 ~ 283   I S S N 2252 - 8938 ,   D O I 10.11591/ ij a i. v 10 .i 2 .pp 273 - 283          273       Jou r n al  h om e page ht tp : // ij ai . ia e s c or e .c om   H yb r i d  D S S  f or  r e c om m e n d at i o n s of  h al al  c u l i n ar y t ou r i sm   We st   S u m at r a       M ar d is on , A gu n g R am ad h an u , L ar is s a N avi a R an i,  S of ik E n ggar i   Department of Information  Systems, C omputer Science Facul ty, Universitas  Putra Indonesia YP TK  Padang , Wes Sumatra , Indo nesia       A r t ic le  I n f o     A B S T R A C T   A r ti c le  h is to r y :   R e c e iv e M a r   3 , 20 20   R e vi s e D e c   9 , 20 20   A c c e pt e M a r   2 0 , 20 21       Decision  support  system  (DSS)  is  system  that  design  to  support  m anagers  in  deciding  on  multiple   criteria  and  multiple  attributes.  This   study  co mbines  two  methods  in  the  DSS,  that  are  analytical  hierarchy  process  (AHP)  method  and  simple  additive  weighting   (SAW)  method.  This   combination  of  t wo  DSS   method  named  hybrid  DSS.  The  AHP  method  is  using   to  find  the  we ighti ng  or  priorities  of  criteria  in  DSS  and  then  the  value  will  use  by  SAW  method  using to find the decision. The decision of this DSS is the recommend ation of  halal  culinary  tourism  in  West  Sumatra  Indonesia.  The  purpose  of  thi study  is  to  provide  updates   fr om  previous   studies,  related   to  adding   indica tors  of  halal  culinary  tourism  and  other   information  updates.   The  num ber  of  potential  culinary  tourism  attractions   and  tourism,  the   problems  that  exist  in   the  real  field,  is  still   lack  of   culinary  information  in   West  Sumatra As  a   result,  many  tourists   find  it  difficult  to   find  the  best  and  economi cal  c ulinary.  The  SAW  and  AHP  methods  become  the  hybrid  DSS  method  that  will  be  able  to  classify  and  provide  information   on  halal  tourism  in   West  S umatra  that is prec is e, accurate,  consist ent, and  validated .   K e y w o r d s :   A na ly ti c a hi e r a r c hy pr oc e s s   H a la c ul in a r y   H ybr id  D S S   S im pl e  a ddi ti ve  w e ig ht in g   T our is m   This is an  open  acce ss artic le unde r the  CC BY - SA   license.     C or r e s pon di n g A u th or :   A gung R a m a dha nu   D e pa r tm e nt  of   I nf or m a ti on S ys te m   C om put e r  S c ie nc e  F a c ul ty   U ni ve r s it a s  P ut r a  I ndone s ia  Y P T K  P a d a ng   J l.  R a ya  L ubuk B e g a lu ng,  P a da ng, S um a te r a  B a r a t,  I ndone s ia   E m a il a gung_r a m a dha nu@ upi ypt k.a c .i d       1.   I N T R O D U C T I O N   C ul in a r to ur is m   is   now   a   ty pe   o f   to u r is m   th a ha s   m uc im p a c on  th e   de ve lo pm e nt   of   a   r e gi on.   O ne   of   th e   c r i ti c a va lu e s   is   to   de ve lo th e   pos s ib il it of   a ut he nt ic   r e gi ona f oods   th a t   s e e m   to   ha ve   be gun  t o   be   di s pl a c e d   by  f or e ig pr oduc ts   or   e th ni c   c ui s in e   or ie nt e d.   F or   th is   r e a s on,  a n   e f f or m us be   m a de   to   in c r e a s e   th is   e c onomi c   pot e nt ia by  pr ovi di ng  to uc h   or   s uppor to   be   a bl e   to  a tt r a c lo c a or   f or e ig to ur is ts   to   e nj oy  th e   a ut he nt ic   r e gi ona c ui s in e   [ 1] D u r in th is   ti m e w h e di s c us s in a nd  s how in th e   lo c a ti on  of   th e   c ul in a r c e nt e r of te n,  th e   in f or m a ti on  obt a in e is   onl li m i te to   th e   s tr e e na m e   a nd  th e   di r e c ti on  or   c ha r a c te r is ti c s   of   th e   r e gi on. T he   c la r it of   th e   c ul i na r c e nt e r   l oc a ti on  is   not   m a ppe c or r e c tl [ 2] S tr a te gi c in e xpe ns iv e a nd  c onve ni e nt   f ood  pl a c e s   a r e   one   of   th e   f in a c om pone nt s   in   de te r m in in th e   de s ir e c ul in a r lo c a ti on.  C ul in a r to ur is m   is   now   a e xc it in g   th in in   to ur is c it ie s   s uc a s   P a da ng,  w he r e   P a da ng  is   a   c it a nd,  a th e   s a m e   ti m e th e   c a pi ta of   th e   pr ovi nc e   of   W e s S um a tr a I ndone s ia A s   th e   la r ge s c it in   t he   pr ovi nc e   of   W e s S um a tr a P a da ng   is   f il le d w it va r io us   tr ib e s . W it th os e   v a r io us   ty pe s   of   e th ni c it y   be twe e n   e th ni c   gr oups   a nd  c ul tu r e s f ood  a ppe ti te   is   s ig ni f ic a nt   in   de te r m in in th e   lo c a ti on  a nd  pl a c e   to   e a in   th e   c it of   P a da ng.  U ti li z a ti on  of   th e   m ul ti - a tt r ib ut e   de c is io m a ki ng  ( M A D M )   m e th od  c a be   u s e to   he lp   pe opl e   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I S S N :   2252 - 8938     I nt  J  A r ti f   I nt e ll V ol 10 , N o.  2, J une   20 21   273     283   274   m a ke   de c i s io ns   qui c kl y,   pr e c is e ly ,   a nd  c on s is te nt ly   [3 ] [ 4] .   M A D M   is   s pe c if ic a ll d e s ig ne d   to   s uppor s om e one  w ho ha s  t o m a ke  i ndi vi dua de c is io n s   [5 ] - [ 7] .   M A D M   is   a   br a nc of   t he   ope r a ti ons   r e s e a r c m ode th a de a ls   w it de c is io m a ki ng.  T he   im pl e m e nt a ti on  of   th is   m e th od  is   u s e to   f in th e   be s opi ni o f r om   s e ve r a a lt e r na ti ve s ,   w hi c c ont r a di c t   e a c ot he r   ba s e on  th e   de c i s io c r it e r ia T hi s   m ode is   us ua ll us e d   to   s e le c a   l im it e num be r   of   a lt e r na ti ve s D e c is io s uppor s ys te m s   a r e   ve r w e ll   im pl e m e nt e to   s ol ve   s e m i - s tr uc tu r e pr obl e m s I n   c onduc ti ng  a a s s e s s m e nt   us ua ll us e s   li ngui s ti c   pr e f e r e nc e s .   T hi s   s tu dy  tr ie s   to   a ppl a   c om bi na ti on  of   a na ly ti c a hi e r a r c hy  pr oc e s s   ( A H P )   [ 8]   a nd  s im pl e   a ddi ti ve   w e ig ht in ( S A W )   [ 9 ]   m e th ods   in   m a ki ng  ha la l   c ul in a r y t our is m  r e c om m e nda ti ons  i n W e s S um a tr a .   T he   A H P   m e th od  w a s   de ve lo pe by  S a a ty   a nd  is   us e to   s ol ve   c om pl e pr obl e m s   w he r e   th e r e   is   ve r li tt le   da ta a nd   s t a ti s ti c a in f or m a ti on  on  th e   pr obl e m   f a c e d.  A H P   m e th od,  w hi c h   is   of te a ls o   known  a s   th e   te r m   A H P   i s   a   f or m   of   de c i s io n - m a ki ng  m ode w it h   m ul ti pl e   c r it e r ia   [ 10] O ne   of   A H P ' s   r e li a bi li ti e s   is   th a it   c a n   c a r r out   s im ul ta ne ous   a nd   in te gr a te a n a ly z e s   of   q ua li ta ti ve   or   e ve n   qua nt it a ti ve   p a r a m e te r s T he   le a di ng  e qui pm e nt   of   th is   m ode is   a   f unc ti ona l   hi e r a r c hy  w i th   th e   pr im a r in put   is   hum a n   pe r c e pt i on.  A   c om pl e a nd  un s tr uc tu r e pr obl e m   is   br oke dow n   in to   gr oups a nd   th e   gr oups   be c om e   a   f or m   of   hi e r a r c hy   [ 11] .   T he   pr oc e s s   c a r r ie out   by  th e   S A W   m e th od  in   m a ki ng  de c i s io ns   is   known  a s   th e   w e ig ht e s um   m e th od.  T he   ba s ic   c onc e pt   of   S A W   m e th od  is   to   f in a   w e ig ht e s um   of   th e   pe r f or m a nc e   r a ti ngs   f or   e a c h   a lt e r na ti ve   on  a ll   a tt r ib ut e s   [ 12] O th e   is s ue   of   th is   s tu dy  a bo ut   th e   uns ui ta bl e   hous e r e nov a ti on  a s s is ta nc e   is   di s ti ngui s he by  s e ve r a a s s e s s m e nt   c r it e r ia na m e ly th e   c on di ti on  of   th e   hous e th e   num be r   of   de pe nde nt s   pa r e nt s w or ki ng  pa r e nt s th e   num be r   of   in c om e   pa r e nt s th e   s ta tu s   of   th e   c hi ld B a s e on   th e   a s s e s s m e nt   c r it e r ia   de te r m in e a bove e a c of   th e s e   c r it e r ia   c a b e   w e ig ht e d,  r e qui r e s   a   pr oc e s s   of   nor m a li z a ti on  of   th e   de c is io m a tr ix   to   a   s c a le   th a c a c om pa r e   w it h a ll   a lt e r na ti ve s   r a ti ng  a va il a bl e th e do   th e   r a nki ng  pr oc e s s W it th e   r a nki ng  m e th od,   it   i s   e xpe c te th a th e   a s s e s s m e nt   w il be   m or e   pr e c is e   be c a us e   it   is   ba s e on   a   pr e de te r m in e c r it e r io a nd  w e ig ht   s th a it   w il ge m or e   a c c ur a te   r e s ul ts   on  w ho  w il r e c e iv e   uns ui ta bl e   hous e  r e nova ti on a s s is ta nc e   [ 13 ] [ 14] .   R e c a pi tu la ti on  of   d a ta   c ol le c ti on  us e th e   m e th od  of   di r e c t   in te r vi e w s   by   r e s e a r c h e r s   to   o w ne r s   of   r e s ta ur a nt s   in   W e s S um a tr a T he   da ta   c ol le c te w e r e   ba s e on  ni ne   pr e de te r m in e e va lu a ti on  c r it e r ia T he a r e   ha la c e r ti f ic a te s   is s u e by  M aj e li s   U la m I ndone s ia   ( M U I ) /I ndone s ia   U la m a   C om m it te e   ow ne by  r e s ta ur a nt s   w he th e r   th e ir   s ta tu s   is   th e r e is   be in pr oc e s s e or   not T he   ot he r   c r it e r ia   a r e   a va il a bl e   f ood  a nd   be ve r a ge   s p e c if ic a ti ons f a vor it e   f oods ,   f a vor it e   dr in ks num be r   of   vi s it or s   pe r   da y,  f ood  pr ic e s a g e   s e gm e nt s   of   vi s it or s f a c il it ie s a nd  onl in e   in de xe s T he   num be r   of   r e s ta ur a nt s   vi s it e by  r e s e a r c he r s   w a s   a s   m uc a s   + 51  in   W e s t   S um a tr a E a c r e s ta ur a nt   vi s it e d   ha s   it s   a dva nt a g e s s uc a s   th e   G r il le F is H a r R e s ta ur a nt ,   w hi c s pe c if ic a ti ons   a r e   G ur a m gr il le f is h,  T il a pi a   gr il le f is h,  C or a s e a   gr il le f is h.  W he r e a s   th e   f ir s L a m un  O m ba R e s t a ur a nt   lo c a te on   S tr e e t   S P a r m a N o.  2 32  A   U la K a r a ng,  w hi c ha s   two  br a n c he s ,   na m e ly   S tr e e t   K ha ti S ul a im a n N o.  99  a nd   P a da ng B uki tt in ggi  K m 24,  ha ve   di f f e r e nt   s pe c if ic a ti ons ,   na m e ly   S na ppe r  F is h C ur r y, f r ie d c hi c ke n, pop  c hi c ke n, be e f  s oup, s pi c y a nd s our  m e a t,  s hr im p, a nd othe r s .   H ybr id   de c is io s uppor s ys te m   ( H D S S )   w it th e   m e th od  of   a na ly ti c a hi e r a r c hy  pr oc e s s   ( A H P )   a nd   s im pl e   a ddi ti ve   w e ig ht in ( S A W )   in   r e c e nt   ye a r s   is   in c r e a s in gl be in us e in   r e s e a r c h.  T h e   c om bi na ti on  of   th e s e  t w o m e th ods  i s  ve r y c lo s e ly  r e la te d t o s ol ve  t he  s e m i - s tr u c tu r e d pr obl e m  i n  t he  de c is io n - m a ki ng s ys te m   [ 15] . T he  a na ly ti c a hi e r a r c hy pr oc e s s  m e th od i s  known a s  a  hi e r a r c h ic a pa ir w is e  c om pa r is on c r it e r io n a nd i s   ve r c ons is te nt   in   de te r m in in pr io r it or   w e ig ht   va lu e s   us in t he   c ons is te n c r a ti f or m ul a   if   C R   <   0.1,  th e th e  pa ir w is e  c om pa r is on va lu e s  a r e  c ons i s te nt   [ 16 ] [ 17] . T he  w e ig ht  va lu e  w il be  us e d l a te r  i n t he  s um  of  t he   pr e f e r e nc e   va lu e s   us in th e   S A W   m e th od  [ 18 ] [ 19] T he   S A W   m e th od  is   known  a s   th e   w e ig ht in s um   th r ough  th e   c a lc ul a ti on  of   th e   nor m a li z a ti on  m a tr ix a nd   th e   f in a r a nki ng  r e s ul ts   w he r e   th e   va lu e   of   th e   hi ghe s a lt e r na ti ve  i s  c ho s e n a s  t he  be s s ol ut io n.   T he   s ol ut io of   th e   c om bi na ti on  of   th e   A H P   m e th od  a nd  S A W   us e in   pr oc e s s in ha l a c ul in a r to ur is m   da ta   in   W e s S um a tr a   c a r e c om m e nd  s e ve r a h a la l a be le r e s ta ur a nt s   [ 20 ] [ 21] T he   r e s t a ur a nt s   ha ve  good f ood a nd dr in k  s pe c if ic a ti ons , m a ny vis it or s , c om pl e te  f a c il it ie s , a nd a f f or da bl e  pr ic e s . T hi s  H D S S   s ys te m   is   im pl e m e nt e in to   a a ndr oi m obi le   a ppl ic a ti on  th a c a e a s e   vi s it or s   of   W e s S um a tr a   to   de te r m in e  ha la c ul in a r y t o ur is m  e a s il y.   T he  pur pos e  of  t hi s  s tu dy i s  t o pr ovi de   r e c om m e nda ti ons  t o t ou r is ts  i n f in di ng ha la l  f ood in  a  s pe c ia pl a c e   in   th e   W e s S um a tr a   a r e a   of   I ndone s ia W it th is   D S S ,   to ur is ts   w ho  a r e   not   f a m il ia r   w it h   th e   W e s S um a tr a   r e gi on  w il f in it   e a s ie r   to   f in ha la c ui s in e   in   th e   a r e a T he   r e c om m e nda ti on  is   obt a in e f r om   th e   c a lc ul a ti on  us e in   th e   D S S   m e th od  by  us in a   c om bi na ti on  of   th e   A H P   a nd  S A W   m e th ods   s it   is   c a ll e d   H ybr id   D S S A H P   m e th od  is   us e to   de te r m in e   th e   w e ig ht   of   e a c c r it e r io th e th e   S A W   m e th od  is   us e to   c a lc ul a te   th e   de c i s io n.  T he   da t a   in   th is   s tu dy  w e r e   ta ke f r om   a ll   f a m ous   ha la r e s ta ur a nt s   lo c a te in   W e s t   S um a tr a .     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I nt  J  A r ti f  I nt e ll   I S S N 2252 - 8938       H y br id  D SS f or   r e c om m e ndat io ns  of  hal al  c ul in ar y  t our i s m  W e s Sum at r a   ( M ar di s on )   275   2.   R E S E A R C H  M E T H O D   T gui de   th e   pr e pa r a ti on  of   th e   s tu dy,  it   is   ne c e s s a r to   h a ve   a   br ig ht   f r a m e w or f or   th e   s ta ge s .   A t   th e   be gi nni ng  w e   do  is   de te r m in e   th e   de f in it io o f   th e   pr ob le m N e xt ,   w e   di a   li te r a tu r e   r e vi e w A f te r   unde r s ta ndi ng  th e   pr obl e m s   a nd  r e vi e w in th e   li te r a tu r e   w e   c ol le c da ta   a nd  in f or m a ti on  in   th e   f ie ld .   F ur th e r m or e th e   da ta   th a ha s   be e n   c ol le c te d   i s   pr oc e s s e d   us i ng  a   H D S S   w it th e   A H P   a nd  S A W   m e th ods .   A f te r   th e   r e s ul ts   a r e   obt a in e d,  im pl e m e nt   a nd  e va lu a te   th e   s ys te m T he   F ig ur e   1   is   a   r e s e a r c f r a m e w or th a t   w e  c onduc te d.           F ig ur e  1 .   R e s e a r c f r a m e w or k       1.   D e f in it io n a nd gr oup pr obl e m s   a.   G r oup  pr obl e m T he   m a in   th in th a m us be   de te r m in e in   th e   de f in it io of   s e gm e nt a ti on  a nd  gr oupi ng  of   pr obl e m s   li e s   in   w he th e   r e s e a r c he r   w a nt s   to   m a ke   a   s e l e c ti on  a nd  gr oupi ng  o f   pr obl e m s   to   be   s tu di e be c a u s e   w it th a it   c a he lp   r e s e a r c he r s   to   f oc us   a nd   f a c il it a te   r e s e a r c he r s   on  w ha pr obl e m s   th e y w a nt  t o s ol ve  or  c r e a te  s ol ut io n s   [ 22] .   b.   F or m ul a ti o of   th e   pr obl e m A f te r   th e   r e s e a r c he r   ha s   gr oup e th e   pr obl e m w ha to   do  ne xt   i s   to   f or m ul a te   th e   pr obl e m   by  in s e r ti ng  it   in to   th e   pr obl e m   c lu s te r   t a bl e to   c r e a te   s om e   c or e   pr obl e m   it e m s   th a w il be  f or m e d i nt o t he  f or m ul a ti on o f  t he  pr obl e m   [ 23 ] .   c.   O bj e c ti ve B a s e on   th e   f or m ul a ti on  of   th e   pr obl e m s ,   th e   obj e c ti ve   pha s e   is   us e f ul   to   c la r if th e   f r a m e w or k t a r ge te d f r om  t hi s  r e s e a r c h. O bj e c ti ve s  a r e  w ha is  t he  s ol ut io n t ha w il be  pr oduc e d t o s ol ve   th e  pr obl e m s.   2.   L it e r a tu r e  r e vi e w   I n s tu dyi ng l it e r a tu r e  s tu di e s , t he r e  a r e  t w o s ta ge s :   a.   C onduc ti ng  li te r a tu r e   s tu di e s   by  s ta r ti ng  f r om   th e   c om pl e t io of   id e nt i f ic a ti on  a nd  g r oupi ng  o f   pr obl e m s th e   th in done   is   to   lo ok  f or   li te r a c jo ur na ls pr oc e e di ngs a nd  books   a bo ut   th e   A H P   m e th od   a nd t he  S A W  m e th od;  i is  us e f ul  t o obta in  r e f e r e nc e s   a nd l it e r a tu r e  t ha s uppor ts  t he  r e s e a r c h pr oc e s s .   b.   F ie ld  s tu dy/ s e a r c h da ta  google f ie ld  s tu di e s /s e a r c h da ta  google   th a th e  a ut hor s  do, na m e ly :     O bs e r va ti on  a nd  in te r vi e w n a m e ly c onduc ti ng  a   di r e c que s ti on  a nd  a ns w e r   w it one   of   th e   r e s e a r c h   s ubj e c ts  r e s pon s ib le  f or  m a na gi ng t he  r e s e a r c h obje c t.   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I S S N :   2252 - 8938     I nt  J  A r ti f   I nt e ll V ol 10 , N o.  2, J une   20 21   273     283   276     S e a r c hi ng  in f or m a ti on  a nd  r a nki ng  th e   r e s e a r c obj e c t,   th is   i s   th e   pow e r   a nd  e f f or t   of   r e s e a r c he r s   to   obt a in   R e s our c e   I nf or m a ti o th a c a be   pr oc e s s e a s   r e s e a r c m a te r ia to   m a ke   it   m or e   r e a a nd  c om pl e x.    3.   D a ta  c ol le c ti on a nd i nf or m a ti on   A f te r   w e   do  a   li te r a tu r e   r e vi e w   a s   good  e nough,  th e w e   s ho ul c ol le c th e   da ta   a nd  in f or m a ti on  f r om   th e   f ie ld T he   da ta   a nd  in f or m a ti on   th a w e   c ol le c a r e   a bout   ha la c ul in a r to ur is m   in   W e s S um a tr a   I ndone s ia .   4.   C r e a te  s ol ut io n H D S S   I n c r e a te  s ol ut io n H D S S , t he r e  a r e  t hr e e  s ta ge s :   a.   D e s ig th e   H ybr id   M e th od B e c a u s e   th is   s tu dy   is   hybr id   D S S   t he w e   us e   two  d e s ig ns   of   D S S   th e y   a r e   a  de s ig n of  D S S  us in g A H P  M e th od a f te r  t ha c ont in ue d de s ig n  of  D S S  us in g S A W  M e th od.     A H P   M e th od T he   A H P   M e th od  is   a a c r onym  of   A na ly ti c a H ie r a r c hy  P r oc e s s   M e th od.  T he   A H P   M e th od  is   th e   f ir s m e th od  us e to   de s ig th is   hybr id   D S S .   T he   A H P   m e th od  is   us i ng  to   f in th e   w e ig ht in g or  pr io r it ie s  of  t hi s  hybr id  D S S     S A W   M e th od.  T he   S A W   M e th od  is   a a c r onym  of   S im pl e   A ddi ti ve   W e ig ht e M e th od.  T he   S A W   M e th od  is   th e   s e c ond  m e th od  us e to   de s ig hybr id   D S S T he   S A W   m e th od  us in th e   w e ig ht in o r   pr io r it ie s  t ha ha ve  be e n f ound by AH P  m e th od t o f in d t he  de c is io n of  hybr id  D S S .   b.   T he  I m pl e m e nt a ti on of  A H P  M e th od:   T o i m pl e m e nt a ti on t he  A H P  m e th od w e  ne e d 5  s te ps , n a m e ly :     C r e a te   a   hi e r a r c hy  s tr uc tu r e   f r om   to to   bot to m T he   hi e r a r c hy s tr uc tu r e   is   f r om   to to   bot to m f r om   th e   to p hi e r a r c hy i s  obj e c ti ve s  t he  be lo w  l a ye r  i s  c r it e r ia  of  D S S  a nd t he  l a s bot to m  l a ye r  i s  a lt e r na ti ve s  t ha w il c hoos e  i n t he  D S S .     M a ke   a   p a ir w is e   c om pa r is on   m a tr ix   of   c r it e r ia T he   va lu e   of   th e   pa ir w is e   c om pa r is on  of  c r it e r ia   a nd  th e   v a lu e   of   pa ir w is e   c om pa r is on  c a m e   f r om   th e   he a or   pr in c ip a or   e xpe r a bout   th e   pr obl e m .   I n   th is   s tu dy,  th e   c r it e r ia   of   ha la c ul in a r to u r is m   a nd  th e   va lu e   of   pa ir w is e   c om pa r is on  c a m e   f r om   I ndone s ia   U la m a  C ounc il  ( M U I )  R e gi on W e s S um a tr a .     C a lc ul a ti ng  th e   w e ig ht in of   m a tr ix   be twe e n c r it e r ia   a nd  pr io r it ie s C a l c ul a ti ng  th e   va lu e   in   a   w a u s in th e   pa ir w is e   c om p a r is on  ta bl e E a c h   va lu e   i s   a   di vi de   w it th e   s um m in of   e ve r c ol um a th a va lu e   e xi s t.       C a lc ul a te   th e   a ddi ti on  m a tr ix   f or   e a c r ow   or   c a lc ul a t e   th e   e ig e nve c to r s   of   e a c pa ir e c om pa r is on   m a tr ix . T he  e ig e nve c to r s  d e te r m in e  t he  c ons is t e nc y r a ti o.     T hi s  c a l c ul a ti on i s  done  t o e n s ur e  t ha th e  va lu e  of  t he  C on s is te nc y R a ti o ( C R )  ≤ 0.1   c.   T he  I m pl e m e nt a ti on of  S A W  M e th od     S e le c a nd  D e te r m in e   C r it e r ia   a s   a   r e f e r e nc e   f or   D e c is io M a ki ng T he   c r it e r ia   in   S A W   m e th od  is   th e   s a m e  w it h A H P  m e th od s o t ha w e  don’ ne e d t o m a ke  ne w  c r it e r ia .     D e te r m in e   th e   r a ti ng  o f   e a c a lt e r na ti ve   on   e a c c r it e r io n T he   r a ti ng  of   e a c a lt e r na ti ve   w e   us e   th e   pr io r it ie s  va lu e  t ha th e   r e s ul f r om  A H P  m e th od.     M a ke   a   de c is io ba s e on  c r it e r ia a nd  th e nor m a li z e   th e   m a t r ix   ba s e on  a e qua ti on  th a is   a dj us te d   to   th e   ty pe   of   a tt r ib ut e   p r of it   o r   c os t T he   be ne f it   c r it e r ia   a nd  c os c r it e r ia   a r e   de te r m in e by  th e   he a or   pr in c ip a or  e xpe r a bout  t he  pr obl e m . T he  f or m ul a  t ha us in g t o nor m a li z e  t he  m a tr ix  of  c r it e r ia  na m e ly :   B e ne f it  C r it e r ia C os C r it e r ia :                   T he   f in a r e s ul is   obt a in e f r om   th e   r a nki ng  pr oc e s s   th a is   th e  s um   of   m ul ti pl ic a ti on  m a tr ix   nor m a li z e R   w it a   w e ig ht   ve c t or   s th a th e   g r e a te s va lu e   is   c hos e a s   th e   be s a lt e r na ti ve s   a s   a   s ol ut io n T he   va lu e  t o f in d t he  de c is io n na m e ly :         Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I nt  J  A r ti f  I nt e ll   I S S N 2252 - 8938       H y br id  D SS f or   r e c om m e ndat io ns  of  hal al  c ul in ar y  t our i s m  W e s Sum at r a   ( M ar di s on )   277     T e s ti ng  a nd  e v a lu a ti on  m e th ods .   A f te r   w e   ge th e   de c i s io a s   to   th e   s ol ut io of   th e   pr obl e m   th e w e   te s ti ng  th a de c is io in   th e   r e a w or ld   a nd  e va lu a ti ng  th e   r e s ul of   te s ti ng.  I th is   s tu dy  th e   te s ti ng  a nd   e va lu a ti on  doi ng  to   to ur is th a lo oki ng  f or   ha l a c ul in a r in   W e s S um a tr a   I ndone s ia   a nd  th e   r e s t a ur a nt   th a s e r ve s   ha la c ul in a r y i n W e s S um a tr a .       3.   R E S U L T  A N D  D I S C U S S I O N   T hi s   r e s e a r c r e s ul te in   a   de c is io s uppor s y s te m   f or   s e l e c ti n th e   be s c om put e r - ba s e d   li br a r ia ns T he   s y s te m   bui lt   us e d   th e   hyb r id   M A D M   m ode l,   w hi c i s   a   c om bi na ti on  of   th e   A H P   a nd  S A W   m e th ods I pr oduc in th e   be s a lt e r na ti ve th e   s y s te m   a c c om m oda te s   th e   in vol ve m e nt   of   m a ny  de c is io n - m a ke r s   ( gr oup  de c is io m a ki ng) A H P   m e th od  i s   u s e f or   w e ig ht in a nd  S A W   f or   th e   r a nki ng   pr oc e s s .   T he   s ys te m   s te p s   to   pr oduc e  ha la c ul in a r y t our is m  r e c om m e nda ti ons  i n W e s S um a tr a  a r e   i s:     3.1.  De t e r m in in g t h e  m at c h  c r it e r ia  r at in g valu e   3.1.1 H al al  c e r t if ic at e  c r it e r ia  ( C 1)   T he   c ul in a r in dus tr ha s   qui te   hi gh  pr os pe c ts .   C r e a ti on  a nd   in nova ti on  a ls o   ne e d   to   c ont in ue   to   a tt r a c lo nge r   a nd  m or e   c ons um e r   in te r e s t.   I is   e s s e nt ia to   r e m e m be r   th a c ons um e r s   te nd  to   b e   bor e w it f ood or  dr in ks  [ 24 ] . C onc e r ni ng t he  c ons um pt io n of  ha la f ood,  th e  ha la pr oc e s s  of  f ood a nd dr in k i s  r e qui r e d   t m e e th e   r e qui r e m e nt s   a nd  pr oc e dur e s   f or   th e   ha la gua r a nt e e   s ys te m   s e by  M U I T he   a s s e s s m e nt   of   ha la f ood  c e r t if ic a te   [ 25]   is   ba s e on  c e r ti f ic a te s   a lr e a dy  i s s ue b y,  be in in   th e   a dm in is tr a ti on  pr oc e s s be in g   s ubm it te d,  a nd  none   a a ll E a c a s s e s s m e nt   ha s   a   gr a de   a nd  r a ti ng  a c c or di ng  to   th e   s pe c if ie a s s e s s m e nt   r a nge  [ 26] . A s  s how n i T a bl e  1.     3.1.2.  C r it e r ia  f or   f ood  an d  b e ve r age  s p e c if ic at io n s  ( C 2)   E ve r c ul in a r f ood   a nd  dr in P a da ng  R e s ta ur a nt   is   ve r di ve r s e B e s id e s   m a ny  s im il a r it ie s e a c h   r e g io in   W e s S um a tr a   a ls ha s   a   s om e w ha di f f e r e nt   c ui s in e   va r ia nt   c om pa r e to   ot he r   r e gi ons L ik e   R e s ta ur a nt   A th e r e   a r e   ni ne   ty pe s   of   f ood  s uc a s   F r ie C hi c ke n,  R e nda ng,  S na ppe r   C ur r y,  P op  C hi c k e n,  S pi c S our   M e a t,   B e e f S pi na c h,  G r i ll e F is h,  G a do - G a do a nd   f our   ty pe s   of   dr in ks   s uc a s   I c e   C r e a m F r u it   S oup, I c e  J ui c e , a nd S w e e te a . A s   s how n i T a bl e  2.       T a bl e  1. C om po s it io n of  ha la f ood a s s e s s m e nt   C e r t i f i c a t e   G r a de   R a t i ng   I s s ue d   V e r y G ood   3   B e i ng pr oc e s s e d   G ood   2   N one   P oor   1     T a bl e  2.  C om po s it io n of  f ood s pe c if ic a ti ons  a s s e s s m e nt   N um be r   of  f ood s pe c i f i c a t i ons   G r a de   R a t i ng   > 14   E xc e l l e nt   4   8 - 13   V e r y G ood   3   4 - 7   G ood   2   1 - 3   P oor   1         3.1.3.  F avor it e  f ood  c r it e r ia  ( C 3)   W e s S um a tr a   is   f a m ous   f or   it s   c ul in a r w e a lt h.  A   va r ie ty   of   t ypi c a f oods   of   W e s S um a tr a   ha ve   a   di s ti nc ti ve   ta s te   th a is   popula r   a nd  w or ld w id e T he   c om pl e te   m e nu  is   r a ngi ng   f r om   R e nda ng,  S pi c S ou r ,   B r a in   C ur r y,  C hi li   S hr im p,  a nd  P op  C hi c ke n.  W it de li c io us   f l a vor s P a da ng' s   c ul in a r to ur is m   de s ti na ti on  is   ne ve r   e m pt y of  vi s it or s . A s  s how n   in   T a bl e  3.     3.1.4.  F avor it e  d r in k s  c r it e r ia  ( C 4)   W it h a  va r ie ty  of  f a vor it e   f oods , f a vor it e  dr in ks  a r e  a ls o va r io u s ly  a va il a bl e  r a ngi ng f r om  hot  t o  c ol d   dr in ks . A s  s how n i T a bl e  4.       T a bl e  3. C om po s it io n of  f a vor it e   f ood a s s e s s m e nt   N um be r  of   f a vor i t e  f oods   G r a de   R a t i ng   >4   V e r y G ood   4   2 -   3   G ood   3   1   F a i r   2   N one   P oor   1     T a bl e  4. C om po s it io n of  f a vor it e  dr in k a s s e s s m e nt   N um be r  of   f a vor i t e  d r i nks   G r a de   R a t i ng   > 3   V e r y G ood   4   2   G ood   3   1   F a i r   2   N one   P oor   1         3.1.5.  C r it e r ia  f or  n u m b e r  of  vi s it or s  p e r  d ay ( C 5)   A   la r ge   num be r   of   vi s it or s   to   a   r e s ta ur a nt   w il de te r m in e   c us to m e r s '   tr us in   f ood  a nd  be ve r a ge   c ui s in e  i n t e r m s  of  good ta s te , c om f or pl a c e , a nd  c us to m e r  s a ti s f a c ti on. As  s how n i T a bl e  5.   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I S S N :   2252 - 8938     I nt  J  A r ti f   I nt e ll V ol 10 , N o.  2, J une   20 21   273     283   278   3.1.6.  F ood  p r ic e  c r it e r ia  ( C 6)   T he   pr ic e   of   f ood  is   e s s e nt ia f or   c us to m e r s   w ho  w il vi s it   a   r e s ta ur a nt B a s e on  th e   da ta   in   th e   f ie ld th e   m or e   de li c io us   a nd  ta s ty   a   f ood  m e nu,  th e   hi ghe r   th e   pr ic e   is M or e ove r m os f a vor it e   f ood  is   di f f e r e nt  f r om  o th e r  t ype s  of  f ood. As   s how n i T a bl e  6.       T a bl e  5. C om po s it io n of  vi s it or s  pe r  da y a s s e s s m e nt   N um be r  of   v i s i t or s   G r a de   R a t i ng   >   1000   V e r y G ood   4   >   500   G ood   3   >   300   F a i r   2   < 300   P oor   1     T a bl e  6. C om po s it io n of  f ood pr ic e  a s s e s s m e nt   F ood  p r i c e s   G r a de   R a t i ng   10.000    20.000   V e r y C he a p   4   21.000  50.000   C he a p   3   51.000    100.000   E xpe ns i ve     2   > 100.000   V e r y E xpe ns i ve   1         3.1.7.  V is it or  age  s e g m e n t  c r it e r ia  ( C 7)   F ood  r e s ta ur a nt s   of   vi s it or   a ge   s e gm e nt s   va r d e pe ndi ng  on  th e   ta s te s   of   e a c vi s it or A s   s how in   T a bl e  7.     3.1.8.  F ac il it y c r it e r ia  ( C 8)   F ood r e s ta ur a nt s  t ha ha ve  c om pl e te  f a c il it ie s  s u c h a s  M u s hol la  ( pr a ye r  r oom s ) , t oi le ts , l a r ge  pa r ki ng   lo ts , a nd t he  pr e s e nt  pl a c e  t o e a f ood or  dr in k on  th e  f lo or  w il be  m uc h i n de m a nd by vis it or s , be c a us e  of  t he   c om f or ta bl e  a nd s a f e  a tm os phe r e . A s  s how n n i T a bl e  8.       T a bl e  7. C om po s it io n of  vi s it or  a ge  s e gm e nt   a s s e s s m e nt   V i s i t or  a ge  s e gm e nt   G r a de   R a t i ng   A l l  A ge s   V e r y G ood   4   A dul t   G ood   3   A dol e s c e nt   F a i r   2   C hi l dr e n   P oor   1     T a bl e  8. C om po s it io n of  f a c il it y a s s e s s m e nt s   F a c i l i t y   G r a de   R a t i ng   M us hol l a , T oi l e t s , P a r ki ng L ot s   V e r y G ood   4   T oi l e t s , P a r ki ng L ot s   G ood   3   P a r ki ng L ot s   F a i r   2   N one   P oor   1         3.1.9.  O n li n e  i n d e x c r it e r ia  ( C 9)   O nl in e   I nde is   a   s ta r - s ha pe r a ti ng  of   a   va lu e   gi ve by  a   c us t om e r   to   a   r e s ta ur a nt   w it a   c om pl e te   m e nu.  A   s ta r   r a ti ng  is   be ne f ic ia in   m a in ta in in th e   be s s e r vi c e   s ta nda r ds I a ls he lp s   R e s ta ur a nt   in   m a in ta in in g c us to m e r  s a ti s f a c ti on u s in g t hi s  s y s te m   s e r vi c e . A s   s how n i T a bl e  9.       T a bl e  9. C om po s it io n of  t he  onl in e  i nde x a s s e s s m e nt   F a c i l i t y   G r a de   R a t i ng   5 S t a r   E xc e l l e nt   6   4 S t a r     V e r y G ood   5   3 S t a r   F a i r   4   2 S t a r   P oor   3   1 S t a r   B a d   2   N one   V e r y B a d   1       3.2.   R e s t au r an t  as s e s s m e n t  d at a   B a s e on  th e   s ur ve r e s ul ts   by  th e   r e s e a r c te a m   to   e a c r e s ta ur a nt   ow ne r   in   W e s S um a tr a   P r ovi nc e th e   da ta   c a be   obt a in e f or   pr oc e s s in us in th e   H y br id   M A D M   m e th od.  T h e   da ta   obt a in e in   th e   f ie ld  a s  s how n i n T a bl e  10.   T he  da ta  obt a in e d i n T a bl e  10 ne e ds  t o be   c a r r ie d out a s  a  c onv e r s io n pr oc e s s  ba s e d on the  m a tc hi ng  c r it e r ia   r a ti ng  va lu e D a ta   c onve r s io is   m a tc he ba s e on  th e   r a nge   of   da ta   in to   a   r a ti ng  va lu e   in   th e   m a tc h   r a ti ng  va lu e   ta bl e   of   e a c of   th e   c r it e r ia T he   c onve r te da ta   va lu e   is   us e to   de te r m in e   th e   nor m a li z a ti on   m a tr ix  i n t he  f if th  s te p l a te r . T he  r e s ul ts  of  t he  c onve r s io n va lu e  a s  s how n i n   T a bl e  11 .             Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I nt  J  A r ti f  I nt e ll   I S S N 2252 - 8938       H y br id  D SS f or   r e c om m e ndat io ns  of  hal al  c ul in ar y  t our i s m  W e s Sum at r a   ( M ar di s on )   279   T a bl e  10. R e s ta ur a nt  a s s e s s m e nt  da t a   A l t e r na t i ve s   C r i t e r i a   C1   C2   C3   C4   C5   C6   C7   C8   C9   RM - A   Y E S   14   1   2   1000   35.000   A l l  a ge   M , T , P   S t a r  5   RM - B   Y E S   7   1   1   500   20.000   A l l  a ge   P   S t a r  4   RM - C   Y E S   7   1   1   500   25.000   A dol e s c e nt   T , P   S t a r  4   RM - D   Y E S   4   2   1   300   20.000   A dul t   M , T , P   S t a r  4   RM - E   Y E S   14   2   3   250   18.000   A l l  a ge   M , T , P   S t a r  4   RM - F   No   12   3   1   100   15.000   A dul t   T , P   S t a r  3   RM - G   Y E S   5   2   3   1000   25.000   A l l  a ge   T , P   S t a r  4   RM - H   No   8   4   2   300   20.000   A l l  a ge   P   S t a r  4   RM - I   Y E S   6   1   1   1000   25.000   A l l  a ge   M , T , P   S t a r  5       T a bl e  11. C onv e r s io n of  a s s e s s m e nt  da ta   A l t e r na t i ve s   C r i t e r i a   C1   C2   C3   C4   C5   C6   C7   C8   C9   RM - A   3   4   2   3   4   3   4   4   6   RM - B   3   2   2   2   3   4   4   2   5   RM - C   3   2   2   2   3   3   2   3   5   RM - D   3   2   3   2   2   4   3   4   5   RM - E   3   4   3   4   1   4   4   4   5   RM - F   1   3   3   2   1   4   3   3   4   RM - G   3   2   3   4   4   3   4   3   5   RM - H   1   3   4   3   2   4   4   2   5   RM - I   3   2   2   2   4   3   4   4   6       3 . 3.     H y b r i d  m e t h o d   c a lc u l at i o n   p r oc e s s     F ir s S te p:   M a ki ng  pa ir w is e   c om pa r is on  m a tr ix   c r it e r ia C om p a r is on  is   ba s e on  th e   " ju dgm e nt "   of   th e   de c is io n - m a ke r  by a s s e s s in g t he  l e ve of  i m por ta nc e  of  a n e le m e nt  c om pa r e d t o ot he r  e le m e nt s   T a bl e  12  th is   is  obt a in e d f r om  t he  pa ir e d c r it e r ia na m e ly , ni ne  pa ir e d c r it e r ia , a nd t he n gi ve n a  va lu e   a c c or di ng  to   th e   va lu e   of   th e   pa ir w is e   c om pa r is on  s c a le   ba s e on  T a bl e   1 1 C c r it e r ia   a r e   pa ir e w it C 2   w it a   va lu e   of   3,  a nd   C w it h C w it h a   va lu e   of   5.  F or   num b e r s   th e   va lu e   of   i s   obt a in e d   f r om   th e   di vi s io pr oc e s s f or   e xa m pl e th e   c r it e r ia   pa ir   C a nd  C w it a   va lu e   of   0.33  obt a in e f r om   th e   di vi s io p r oc e s s na m e ly  1/ 3= 0.33.       T a bl e  12. P a ir w is e  c om p a r is on ma tr ix   C r i t e r i a   C1   C2   C3   C4   C5   C6   C7   C8   C9   C1   1   3   5   7   3   2   4   5   6   C2   0,33   1   2   5   3   4   6   5   7   C3   0,2   0,5   1   3   5   2   3   7   5   C4   0,14   0,2   0,33   1   2   4   3   5   7   C5   0,33   0,33   0,2   0,5   1   4   5   2   3   C6   0,5   0,25   0,5   0,25   0,25   1   3   5   7   C7   0,25   0,17   0,33   0,33   0,2   0,33   1   3   5   C8   0,2   0,2   0,14   0,2   0,5   0,2   0,33   1   5   C9   0,17   0,14   0,2   0,14   0,33   0,14   0,2   0,2   1   T ot a l   3,12   5,79   9,7   17,42   15,28   17,67   25,53   33,2   46         S e c ond   S te p C a lc u l a t i ng  t he   va lu e   w e ig h m a t r ix   be twe e n  c r it e r ia  a nd  p r i o r i t y.   T a bl e   1 3   th is   is   obt a in e m a tr ix   o f   v a lu e   w e ig ht   be twe e c r it e r ia   a nd  p r io r i ti e s   ba s e on  c a lc ul a ti on  f r om   T a bl e   1 2.  T he  c r it e r ia   pa ir   C 1   a nd  C 2   w it h a   va lu e   of   0.3 21   obt a in e f r om   th e   di vi s io pr oc e s s   w it th e   s um   s c or e  on t ha c ol oum , na m e ly  1/ 3 ,12   =  0. 321 .   T he   va lu e   w e ig ht in m a tr ix   be twe e th e   c r it e r ia   a nd  pr io r it in   T a bl e   14   is   th e   p r oc e s s   of   de te r m in in th e   pr io r it va lu e   or   w e ig ht   of   e a c c r it e r io n.  T h e  w e ig ht   va lu e   is   us e d   la te r   in   th e   m ul ti pl ic a ti on  pr oc e s s   w it th e   nor m a li z a ti on  m a tr ix   va lu e   in   s te s ix T he   p r oc e s s   of   de te r m in in th e   w e ig ht in m a tr ix   of   va lu e s   a m ong  c r it e r ia   is   in   th r e e   s te ps F ir s t,   e a c va lu e   in   T a bl e   14   is   di vi de by   th e   num be r   of   va lu e s   pe r   c ol um n;   f or   e xa m pl e th e   va lu e   0.321  is   obt a in e f r om   1/ 3,12   =   0.321.  S e c ond,  a ll   th e   c r it e r ia   va lu e s   of   e a c r ow   a dde r e s ul ts   in   th e   T ot a c ol um n.  L a s s te p,   th e   va lu e   in   th e   A m ount   c ol um di vi de by  m a ny  c r it e r ia   w il pr oduc e  t he  va lu e  i n t he  pr io r it y c ol um n or  w e ig ht .       Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I S S N :   2252 - 8938     I nt  J  A r ti f   I nt e ll V ol 10 , N o.  2, J une   20 21   273     283   280   T a bl e  13. M a tr ix  of  va lu e  w e ig ht  be twe e n c r it e r ia  a nd pr io r it ie s   C r i t e r i a   C1   C2   C3   C4   C5   C6   C7   C8   C9   Q t y   P r i or i t y   C1   0,321   0,518   0,515   0,402   0,196   0,113   0,157   0,151   0,130   2,503   0,278   C2   0,106   0,173   0,206   0,287   0,196   0,226   0,235   0,151   0,152   1,732   0,192   C3   0,064   0,086   0,103   0,172   0,327   0,113   0,118   0,211   0,109   1,303   0,145   C4   0,045   0,035   0,034   0,057   0,131   0,226   0,118   0,151   0,152   0,948   0,105   C5   0,106   0,057   0,021   0,029   0,065   0,226   0,196   0,060   0,065   0,825   0,092   C6   0,160   0,043   0,052   0,014   0,016   0,057   0,118   0,151   0,152   0,763   0,085   C7   0,080   0,029   0,034   0,019   0,013   0,019   0,039   0,090   0,109   0,432   0,048   C8   0,064   0,035   0,014   0,011   0,033   0,011   0,013   0,030   0,109   0,320   0,036   C9   0,054   0,024   0,021   0,008   0,022   0,008   0,008   0,006   0,022   0,172   0,019       T a bl e   14 T ot a a ddi ti on va lu e   C r i t e r i a   P r i or i t y   A m ount   R e s ul t   C1   0,278   10,013   10,291   C2   0,192   6,415   6,607   C3   0,145   3,866   4,011   C4   0,105   2,389   2,494   C5   0,092   1,500   1,592   C6   0,085   1,504   1,589   C7   0,048   0,510   0,558   C8   0,036   0,277   0,312   C9   0,019   0,048   0,067   T ot a l   27,521         T hi r S te p C a lc ul a ti ng t he  s um  of  e a c h l in e ' s   m a tr ix   T a bl e   15   th is   i s   a ddi ti on  m a tr ix   f or   e a c l in e   ba s e on  c a lc ul a ti on  f r om   T a bl e   1 3.  T he   c r it e r ia   pa ir   C 1   a nd  C 2   w it a   va lu e   of   0. 278   obt a in e f r om   th e   m ul ti pl ic a ti on  pr oc e s s   w it 1   ( f r om   T a bl e   12)   x0.278   ( f r om  T a bl e  13) , na m e ly  1 x0.278= 0. 278 .       T a bl e   15 . A ddi ti on ma tr ix  f or  e a c h l in e   C r i t e r i a   C1   C2   C3   C4   C5   C6   C7   C8   C9   Q t y   C1   0,278   0,834   1,391   1,947   0,834   0,556   1,113   1,391   1,669   10,013   C2   0,064   0,192   0,385   0,962   0,577   0,77   1,155   0,962   1,347   6,415   C3   0,029   0,072   0,145   0,434   0,724   0,29   0,434   1,014   0,724   3,866   C4   0,015   0,021   0,035   0,105   0,211   0,422   0,316   0,527   0,738   2,389   C5   0,03   0,03   0,018   0,046   0,092   0,367   0,458   0,183   0,275   1,500   C6   0,042   0,021   0,042   0,021   0,021   0,085   0,254   0,424   0,593   1,504   C7   0,012   0,008   0,016   0,016   0,01   0,016   0,048   0,144   0,24   0,510   C8   0,007   0,007   0,005   0,007   0,018   0,007   0,012   0,036   0,178   0,277   C9   0,003   0,003   0,004   0,003   0,006   0,003   0,004   0,004   0,019   0,048       T he   a ddi ti on  m a tr ix   f or   e a c r ow   is   ba s e on  c a lc ul a ti ons   f r om   T a bl e   12  a nd  T a bl e   13.  A ll   th e   va lu e s  i n T a bl e  12  a r e  m ul ti pl ie d by the  pr io r it y c ol um n i n T a bl e   13. Af te r  t he  a ddi ti on ma tr ix  f o r  e a c h r ow  i s   obt a in e d, i c a n be  e a s ie r  t o de te r m in e  t he  m a xi m a to ta va lu e   pr oc e s s  i n t he  ne xt   s te p.     F o u r th   S t e p :   C a lc ul a ti ng t he  va lu e  of  t he  c r it e r ia  c on s is te nc y r a ti o   T he  t ot a va lu e  i s  t he  s um  of  t he   p r io r it y   va lu e s  i n T a bl e   15   a nd t he   t ot a va lu e  i n T a bl e   14 . T he  t ot a pr oc e s s   v a lu e   of   th is   a dde d   va lu e   w il b e   c ont in ue d   in   de te r m in in th e   m a xi m um   va lu e   of   la m da , c ons is te n c in de x ( C I ) , a nd c ons is te nc y r a ti o ( C R ) .         = 27 , 521 9 = 3 . 058        (      ) =     1 = 3 . 058 9 1 = 5 . 942 8 = 0 . 74275      (     ) =   = 0 . 74275 1 , 45 = 0 , 512     B e c a us e  t he  C R  va lu e =   - 0.512 <  0.1, th e  c ons i s te nc y r a ti o of  t he  c a lc ul a ti on i s  a c c e pt a bl e .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I nt  J  A r ti f  I nt e ll   I S S N 2252 - 8938       H y br id  D SS f or   r e c om m e ndat io ns  of  hal al  c ul in ar y  t our i s m  W e s Sum at r a   ( M ar di s on )   281     F i f t h   S te p D e te r m i n in g  t he  n o r m a li z a t io m a t r ix   N or m a li z a ti on  m a tr ix :               S i x th   S te p:  D e t e r m i ni n t he  p r e f e r e nc e  V a l ue   ( V i ) F or m ul a :           W = [ 0.278, 0.192, 0.145, 0.105, 0.092, 0.085, 0.048, 0.036, 0.019]       S e ve nt h   S t e p R a nk   th e   r e s u l ts   T he   r e s u l o f   t he   p r oc e s s   f r o m   th is   h yb r i D S S   a f te r   t he   s i x th   s te is   t he   r a n o f   n in e   r e s ta u r a n ts .   T he   hi ghe s va lu e   is   in   V s th a th e   a lt e r na ti ve   R M - A   w it a   s c or e   of   2,294  is   th e   a lt e r na ti ve   c hos e a s   th e   be s a lt e r na ti ve I ot he r   w or ds R M - A   w il be   r e c om m e nde a s   a   ha l a c ul in a r to ur is m   in   W e s S um a tr a T he   s e c ond  hi ghe s va lu e   is   in   V 2   s th a R M - B   w it a   s c or e   of   1,215  is   th e   s e c ond  a lt e r na ti ve T he   th ir hi ghe s va lu e   is   in   V s th a R M - C   w it a   s c or e   of   0,918  is   th e   th ir a lt e r na ti ve T he   f o ur th   hi ghe s va lu e   is   in   V s o   th a R M - E   w it a   s c or e   of   0,697  i s   th e   f our th   a lt e r na ti ve T h e   f if th   hi ghe s v a lu e   i s   in   V s o   th a t   RM - D   w it a   s c or e   of   0,691  is   th e   f iv e   a lt e r na ti ve s T he   s ix t hi ghe s va lu e   is   in   V s th a R M - F   w it a   s c or e   of   0,468  is   t he  s ix th   a lt e r na ti ve . T he  s e ve nt hi ghe s va lu e   is   in   V 7 s th a R M - G   w it a   s c or e   of   0,376  is   th e   s e ve nt a lt e r na ti ve T he   e ig ht hi ghe s va lu e   is   in   V s th a R M - H   w it a   s c or e   of   0,231  is   th e   e ig ht h   a lt e r na ti ve . T he  l ow e s va lu e  i s  i n V s o t ha R M - I  w it h a  s c or e  of  0,238 is  t he  ni nt h a lt e r na ti ve       4.   C O N C L U S I O N   A f te r   a na ly z in th e   de c is io s uppor s y s te m   f or   W e s S um a tr a  ha la f ood  r e c om m e nda ti on  us in th e   hybr id   M A D M   m e th od,  it   c a be   c onc lu de d   th a t:   D S S   a ppl ic a ti ons   m a de   u s in th e   hybr id   D S S   m e th od  c a c om bi ne   a na ly ti c a hi e r a r c hy  pr oc e s s   ( A H P )   a nd  s im pl e   a ddi ti ve   w e ig ht in g   ( S A W )   m e th ods s th a th e e a s il r e c om m e nd  ha la c ul in a r to ur is m   in   W e s S um a tr a B im pl e m e nt in a na ly ti c a hi e r a r c hy  pr oc e s s   ( A H P )   m e th od,  it   c a de te r m in e   a   c ons i s te nt   w e ig ht   v a lu e   of   e a c c r it e r io n,  w he r e   th e   w e ig ht   v a lu e   w il be   us e in   th e   s um   of   pr e f e r e nc e   va lu e s   in   s im pl e   a ddi ti ve   w e i ght in g   ( S A W )   m e th od.   B us in a   de c is io s uppor s ys te m ,   s im pl e   a ddi ti ve   w e ig ht in g   ( S A W )   m e th od  c a r r ie out   th e   nor m a li z a ti on  c a lc ul a ti on,  th e m ul ti pl ie by  th e   w e ig ht   va lu e   ( W )   th a ha s   be e de te r m in e to   ge th e   pr e f e r e nc e   va lu e   of   e a c c r it e r io n.  F ur th e r m or e th e   r a nki ng  va lu e   is   obt a in e f r om   th e   a lt e r na ti ve s   by  a ddi ng  up  th e   va lu e   of   th e   pr e f e r e nc e .   T hi s   r a nki ng   va lu e   de te r m in e s   th e   W e s S um a tr a   ha la c ul in a r to ur is m   r e c om m e nda ti ons .   D e c i s io s uppor s ys te m s   us in g   th e   hybr id   M A D M   m e th od  in   r e a te r m s   c a n   b e   a ppl ie in   th e   W e s t   S um a tr a   ha la l   c ul in a r to ur is m   r e c om m e nda ti ons F or   r e s e a r c he r s   w ho  w a nt   to   de v e lo th is   de c is io s uppor s ys t e m it   c a be   de ve lo pe f ur th e r   by  c om bi ni ng   ot he r   D S S   m e th ods   to   b e   be tt e r   a nd  m or e   v a r ie by  c om pl e ti ng  th e   c r it e r ia   f or   ha la c ul in a r to ur is m   r e c om m e nda ti ons   in   W e s S um a tr a s th a th e   a na ly s i s   r e s ul ts   a r e   s h a r pe r   a nd  v al id .       A C K N O WL E D G E M E N T S   W e   w oul li ke   to   e xpr e s s   our   im m e a s ur a bl e   gr a ti tu de   to   M r H H e r m a N a w a s   a nd  M r s D r H j.   Z e r ni   M e lm us i,   M .M .,  A k.  C A a s   C h a ir m a of   th e   F ounda ti on  a nd  f ounde r   of   th e   Y a ya s a P e ndi di ka Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I S S N :   2252 - 8938     I nt  J  A r ti f   I nt e ll V ol 10 , N o.  2, J une   20 21   273     283   282   K om put e r   ( Y P T K )   P a da ng  w hi c ove r s e e s   th e   U ni ve r s it a s   P ut r a   I ndone s ia   Y P T K   P a da ng  w ho  h a s   pr ovi de d   us   w it f undi ng  a nd  s uppor f or   th is   r e s e a r c h.  T ha nk  a r e   a ls o   gi ve to   a ll   th e   a c a d e m ic s   of   th e   U ni ve r s it a s   P ut r a  I ndone s ia  Y P T K  P a da ng w ho ha ve  s uppor te d  t hi s  r e s e a r c h a nd t he   to ur is m  o f f ic e  o f  t he  C it y of  P a da ng   a nd W e s S um a tr a  P r ovi nc e  w ho ha ve  pe r m it te d t o c a r r y out t hi s  r e s e a r c h.       R E F E R E N C E S   [1]   J. Aslan Ceylan an d A.  O. Ozcelik, “ Cuisine  culture of the  pearl  of Me sopotamia: Mardin, Tur key,”  J. Ethn.  Foods vol. 5, no. 4, pp. 239 - 245, 2018, doi: 10.1016/j.jef.2018.10.001    [2]   S.  T.  Wang,  “When  Chinese  cuisine  meets  western  wine,”  Int.  J.  Gas tron.  Food  Sci. vol.  7,  pp.  32 - 40,  2017,  doi:   10.1016/j.ijgfs.2016.11.003.    [3]   B.  Llamazares,  “Using  interval  weights  in  MAD problems,”  Comput.  Ind.  Eng. vol.  136,  no.  July,  pp.  345 - 354,  2019, doi: 10.1016/j.cie.2019.07.035.    [4]   K.  Kumar,  “A  Spectrum  Handoff  Scheme  for  Optimal  Network  Selection  in  NEMO  based  Cognitive  Radio  Vehicular  Networks:  Cost   Function  MADM  Method   based  o Grey   Theory  based  Approach,”   Procedia  Comput.   Sci. , vol. 125, pp. 275 - 281, 2018, doi: 10.1016/j.procs.2017.12.037.    [5]   S.  Saputra,  “Fuzzy  MADM  Model  AHP  Method  as  Media  Informati on  Systems  Department,"   STMIK  Pringsewu  Lampung,” no. 09.    [6]   H.  Wibowo  S,  “Madm - t ool  The  sensitivity  test  application  for  the   MADM  model  uses  the  SAW  and  TOPSIS   method.,”  Semin. Nas. Apl. Teknol. Inf. , vol. 0, no. 0, 2010.    [7]   A.  ; A. F. R. Arifin, “Implementation  of the Attribute Decision  Making (FMADM) Method to Determine Mangrov e   Pla nting Areas,”  Sains, Teknol. dan Ind. , vol. 14, no. 1, pp. 87 - 88, 2006.    [8]   R.  E.  Setyani  and  R.   Saputra,  “Flood - prone  Areas   Mapping  at  Semara ng  City  by  Using  Simple   Additive  Weighting   Method,”  Procedia  -   Soc.  Behav.  Sci. vol.  227,  no.  November  2015,  pp.  378 - 386,  2016,  doi:   10.1016/j.sbspro.2016.06.089.    [9]   R.  Al - husain  and  R.   Khorramshahgol,  “Incorporating   Analytical  H ierarchy  Process  and  Goal   Programming  t o   Design  Responsive  and  Efficient  Supply  Chains,”  Oper.  Res.  Perspect. p.  100149,  2020,  doi:  10.1016/j.or p.2020.100149.    [10]   S.  Zhou  and  P.  Yang,  “Risk  management   in  distributed  wind  energy   implementing  Analytic  Hierarchy  Process,”   Renew. Energy , vol. 150, pp. 616 - 623, 2020, doi: 10.1016/j.renene.2019.12.125.    [11]   M.  Karatas,  “Hydrogen  energy  storage  method  selection   using  fuz zy  axiomatic  design  and  analytic  hierarchy   process,”  Int. J. Hydro gen Energy , no. xxxx, 2019, doi: 10.1016/j.ijhydene.2019.11.130.    [12]   R.  Helilintar,  W.  W.  Winarno,   and  H.  Al   Fatta,  “Applic ation  of  S AW  and  Fuzzy  M ethods  in  the   Scholarship   Acceptance   Decision  Support  System,”  Creat.  Inf.   Technol.   J. vol.  3,  no.   2,  p.  89,   2016,  doi:   10.24076/citec.2016v3i2.68.    [13]   H. T. Sihotang  and M. Siboro ,  “Application of Decis ion Support  Syste m for Determination  of Problematic S tudent s   Using  the  Saw  Method   at  the   Mu lia  Pratama   Private  Junior   High  Sc hool,  Medan,”  J.  Informatics   Pelita  Nusant. vol. 1, no. 1, pp. 1 - 6, 2016.    [14]   M.  Mailasari,  “Multi  Attribute   Decision  Making  Model   Simple  Addit ive  Weighting  Method  in   Determining  Loan   Recipien ts,”  J. Tek. K omput. , vol. 2, no . 1, pp. 100 - 105, 2016.    [15]   S.  P.  Jurusan  and  C.  F.  Putri,  “Selection   of  Raw  Material  Supplier for  Packaging  Using  the  AHP  (Analytical   Hierarchy Process) Method,”  Widya Tek. , vol. 20, no. 1, pp. 25 - 31, 2012.    [16]   J. Lemantara,  N. A. Setiawan, a nd M. N. Aji, “Des igning Decisio n Support System f or Achie ving Student Sele ction   Using AHP and P romethee Methods,”  Jnteti , vol. 2, no. 4, pp. 20 - 28, 2013.    [17]   M.  E.  Lestiani,  “Promotional  Dominant  Factors  That  Affect  Consumer  Motivation  In  Buying  Product  Using  The  Ahp Method ”  Ind. Elektro  Penerbangan , vol. 1, pp. 15 - 20, 2011.    [18]   A.  S.  Putra,  D.  R.  Aryanti,  and  I.  Hartati,  “The  SAW  (Simple  Additive  Weighting)  Method  as  Decision  Support   System  for  Outstanding  Teachers  (Case  Study:  SMK   Global  Surya),”   Pros.  Semin.  Nas.  Darmajaya vol.  1,   no.  1,   pp. 85 - 97, 2018.    [19]   D.  Darmastuti,  “Imp lementation  of  the  Simple  Additive  Weighting  ( SAW)  Method  in  Web - Based  Job  Vacancy  Information  System,”  J. Sist . dan T eknol. In f. , vol. 16, no. 2, pp. 1 - 6, 2012.    [20]   D.  F.  Li,  “A   ratio  ranking   method  of   triangular  intuitionistic   fuz zy  numbers  and  its   applic ation  to   MADM   problems,”  Comput. Ma th. with App l. , vol. 60, no. 6, pp. 1557 - 1570, 2010, doi: 10.1016/j.camwa.2010.06.039.    [21]   A.  Arifia,  A.  A.  Suryanto,  and  H.   Prastyo,  “Design  of  Priority   Decis ion  Support  System  for  Electric  Transformer   Repair u sing the Si mple  Additive Weighting  (SAW) Method,”  INOVT EK Polbeng  -   Seri  Inform. , vol.  2, no. 1,  p. 1 ,   2017, doi: 10.35314/isi.v2i1.110.    [22]   H.  Hendri,  S.  Enggari,  Mardison,  M.  R.  Putra,   and  L.  N.  Rani,  “A utomatic  System  to  Fish  Feeder  and  Wate r   Turbidity  Detector  Using   Arduino  Meg a,”  J.  Phys.   Conf.  Ser. v ol.  1339,  no.  1,  2019,   doi:  10.1088/1742 - 6596/1339/1/012013.    [23]   A.  P.  Gusman  and  H.  Hendri,  “Expert  system  to  diagnose  child  development  growth  disorders  with  forward  chaining  method ,”  J. Phys.  Conf.  Ser. , vol. 1339, no.   1, 2019, doi: 10.1088/1742 - 6596/1339/1/012045.    [24]   E.  Karahalil " Principles  of  halal - complian fermentati ons:  Microbial   alternati ves  for  the  halal  food  indust ry,"   Trends i n Food  Scienc e & Tec hnology . vol 98. pp. 1 - 9. 2019, https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.01.031.   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.