I nte rna t io na l J o urna l o f   Adv a nces in Applie d Science s   ( I J AAS)   Vo l.  1 5 ,   No .   1 Ma r ch   20 2 6 ,   p p .   2 2 7 ~ 2 3 5   I SS N:  2252 - 8 8 1 4 DOI 1 0 . 1 1 5 9 1 /ijaas . v 1 5 . i 1 . pp 227 - 2 3 5           227       J o ur na l ho m ep a g e h ttp : //ij a a s . ia esco r e. co m   Tem pera ture  and  pH  ef fect s  on bio ethano l produc tion  from  wild cas sa v a   ( Ma niho t gla zio vii   M uell.  Arg using  si multa neo us  co - fermen tatio n       I da   Ay u P rida ri  T a ntr i 1 ,   I da   B a g us   Wa y a n G un a m 1, 2 An a k   Ag un g   M a de  Dew i A ng g re ni 1, 2   I   G ede  Ary a   Su j a na 2   1 D e p a r t me n t   o f   A g r o i n d u s t r i a l   T e c h n o l o g y ,   F a c u l t y   o f   A g r i c u l t u r a l   Te c h n o l o g y ,   U d a y a n a   U n i v e r si t y ,   B a d u n g ,   I n d o n e s i a   2 La b o r a t o r y   o f   B i o i n d u s t r y ,   F a c u l t y   o f   A g r i c u l t u r a l   Te c h n o l o g y ,   U d a y a n a   U n i v e r si t y ,   B a d u n g ,   I n d o n e s i a       Art icle  I nfo     AB S T RAC T   A r ticle  his to r y:   R ec eiv ed   No v   2 6 ,   2 0 2 5   R ev is ed   Dec   1 0 ,   2 0 2 5   Acc ep ted   J an   1 ,   2 0 2 6       Bio e th a n o is   a   c lea n   a lt e rn a ti v e   e n e rg y   s o u rc e ,   wi th   wi ld   c a ss a v a   ( M a n i h o t   g la zi o v ii   M u e ll .   Arg a s a   p o ten ti a fe e d sto c k .   F e rm e n tatio n   c o n v e r ts g lu c o se   fro m   h y d r o ly sis   in t o   e t h a n o l.   T h is  stu d y   e x a m in e t h e   e ffe c ts  o p a n d   fe rm e n tatio n   tem p e ra tu re   o n   b io e th a n o c h a ra c teristics   u sin g   a   sim u lt a n e o u sa c c h a rifi c a ti o n   a n d   c o - fe rm e n tatio n   ( S S CF )   tec h n i q u e .   A   fa c to rial  ra n d o m ize d   b lo c k   d e sig n   (RBD)   wa u se d   with   two   fa c to rs:  p H   (4 . 5 ,   5 . 0 ,   a n d   5 . 5 a n d   fe rm e n tatio n   tem p e ra tu re   (3 0 ,   3 2 . 5 ,   a n d   35   °C ).   Da ta  we r e   a n a ly z e d   u sin g   v a rian c e   a n d   D u n c a n ’s  tes t.   Re su lt sh o we d   t h a p a n d   tem p e ra tu re   sig n ifi c a n t ly   a ffe c ted   p v a lu e ,   t o tal  so lu b le  so li d s,   re d u c in g   su g a r,   a n d   e th a n o c o n ten t .   Th e   o p ti m a c o n d it i o n f o b i o e th a n o p ro d u c ti o n   we re   p 4 . 5   a n d   tem p e ra tu re   3 2 . 5   °C ,   y ield i n g   a   p o f   3 . 5 5 ± 0 . 0 7 ,   to tal   so lu b le  so li d o f   9 . 3 ±0 . 5 7   °Brix ,   re d u c in g   su g a o f   3 . 0 3 8 ±0 . 1 0   m g /mL,  a n d   e th a n o l   c o n ten t   o f   3 . 4 8 ± 0 . 3 7   (% w/v ).   Ba se d   o n   t h e   re su lt s   o f   th is stu d y ,   wil d   c a ss a v a   c a n   b e   u ti li z e d   a b io e th a n o b y   c o n sid e ri n g   th e   e ffe c o f   fe rm e n tatio n   c o n d i ti o n s.   K ey w o r d s :   B io eth an o l   pH   S im u ltan eo u s   c o - f e r m en tatio n   s ac ch ar if icatio n     T em p er atu r e   W ild   c ass av a   T h is i a n   o p e n   a c c e ss   a rticle   u n d e r th e   CC B Y - SA   li c e n se .     C o r r e s p o nd ing   A uth o r :   I d B ag u s   W ay an   Gu n am   Dep ar tm en t o f   Ag r o in d u s tr ial  T ec h n o lo g y ,   Facu lty   o f   Ag r icu ltu r al  T ec h n o lo g y ,   Ud ay a n Un iv er s ity   B u k it Ji m b ar an ,   B ad u n g   B ali - 8 0 3 6 1 ,   I n d o n esia   E m ail:  ib wg u n am @ u n u d . ac . id       1.   I NT RO D UCT I O N   E n er g y   h as  em er g e d   as  an   im p o r tan is s u r ec e n tly   i n   th wo r ld ,   af f ec tin g   th e   ec o n o m ic   d ev elo p m e n alo n g   with   th g r o wth   o f   p o p u latio n ,   f u el  e m is s io n   p r o b lem s ,   an d   n o to   m en tio n   d ep letio n   o f   o il  r eser v es.  T h r elen tles s ly   in cr ea s in g   co n s u m p tio n   o f   f o s s il  en er g y   h as  tr ig g er ed   t h cr is is   o f   f u el  [ 1 ] .   T h s ca r city   an d   im p ac o f   en v i r o n m en tal   p o llu tio n   d u to   th u s o f   f o s s il  f u els  h as  en co u r a g ed   m an y   in n o v atio n s   to   f in d   r en ewa b le  an d   en v ir o n m en tally   f r ien d ly   alter n ativ f u els.  T h s o lu tio n   to   en er g y   p r o b lem s   a n d   t h g r ee n h o u s ef f ec ca u s ed   b y   th u s o f   f o s s il  f u els  is   th d ev elo p m en o f   alter n ativ e   f u els .   On o f   th ese  alter n ativ f u els  is   b io eth an o [ 2 ] .   B io eth an o i s   an   alter n ativ th at  will   b n ee d ed   in   th f u tu r e ,   an d   its   p r o d u ctio n   will  in cr e ase  s ig n if ican tly   b e ca u s o f   th lar g e   n u m b er   o f   r aw   m a ter ials   av ailab le  to   p r o d u ce   b io eth a n o [ 3 ] .   B i o e t h a n o p r o d u c t i o n   as   a n   alt e r n a t i v e   e n e r g y   s o u r c e   i s   n o t h i n g   n e w .   B i o e t h a n o p r o d u c t i o n   c u r r e n t l y   s t il l   u s es   f o o d   r a w   m a t e r i a l s   n e c e s s a r y   f o r   h u m a n   l i f e ,   s u c h   a s   c o r n ,   b e a n s ,   a n d   t u b e r s   s u c h   a s   c a s s a v a   [ 4 ] B i o e t h a n o l   p r o d u c t i o n   f r o m   t h i s   m a t e r i al   c a n   s o l v e   e n e r g y   p r o b l e m s ,   b u t   i f   i m p l e m e n t e d   o n   a   l a r g e   s c a l e ,   i t   w il c r e a t e   n e p r o b l e m s ,   s u c h   as   f o o d   s h o r t a g e s   f o r   h u m a n   l i f e .   O n e   o f   t h e   i n e d i b l e   n a t u r al   m a t e r i a ls   t h at   h as   t h p o t e n t i a l   t o   b e   u s e d   a s   a   r a w   m a t e r i a l   f o r   m a k i n g   b i o e t h a n o l   i s   w il d   c a s s a v a   ( M a n i h o t   g la z i o v i i   M u e ll .   Arg ) .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8 8 1 4   I n t J Ad v   Ap p l Sci Vo l.   1 5 ,   No .   1 ,   Ma r c h   2 0 2 6 :   227 - 2 3 5   228   W i l d   c a s s a v a   i s   a   n o n - f o o d   i n g r e d i e n t   b e c a u s i c o n t a i n s   cy a n i d e   a c i d   ( h y d r o g e n   c y a n i d e   ( H C N ) ) ,   w h i c h   is   t o x i c   i f   c o n s u m e d   d i r e c t l y ,   s o   i t   i s   n o t   g e n e r a l l y   s o l d   [ 5 ] .   W il d   c a s s a v a   i s   m o s t l y   c o m p o s e d   o f   s t a r c h ,   w h i c h   i s   a r o u n d   7 8 %   o f   t h e   d r y   w e i g h t .   O t h e r   c o m p o n e n t s   o f   w i l d   ca s s a v a   i n c l u d e   wa t e r ,   p r o t e i n ,   f a t ,   f i b e r ,   a n d   a s h .   W i l d   c as s a v f i b e r   c o n s is ts   o f   c e l l u l o s e ,   h e m ic e l l u l o s e ,   l i g n i n ,   a n d   p r o t e i n ,   s o   r aw   c ass a v a   ca n   b e   u s e d   as   r aw  m a t e r i a l   f o r   m a k i n g   b i o e t h a n o l   [ 6 ] .   T h e   y i e l d   o f   w il d   c a s s a v a   i n   t h e   b i o e t h a n o l   p r o d u c ti o n   p r o c e s s   i s   v e r y   d e p e n d e n t   o n   t h e   a b i l i t y   o f   t h e   p r o c e s s   t o   h y d r o l y z e   w i l d   ca s s a v a   c o m p o n e n t s ,   e s p e ci a ll y   s t a r c h   i n t o   g l u c o s e.   T h e   h i g h   o r   l o w   c o n t e n o f   h y d r o l y z e d   g l u c o s e   wi l l   i n f l u e n c e   t h e   b i o et h a n o l   f o r m a ti o n   p r o c e s s   i n   t h f e r m e n t a t i o n   p r o c e s s   [ 6 ] .   B io eth an o in   th is   s tu d y   was  p r o d u ce d   u s in g   s ev er al   m ai n   p r o ce s s   s tag es,  n am ely   g el atin izatio n ,   s im u ltan eo u s   s ac ch ar if icatio n   an d   co - f er m en tatio n   ( SS C F) ,   an d   d is till atio n .   T h e   en zy m atic  h y d r o l y s is   p r o ce s s   ca n   b e   ca r r ie d   o u s im u ltan eo u s ly   with   co - f e r m en t atio n   o f   g lu co s e,   ce llu lo s e,   a n d   x y lo s e ,   wh ich   is   ca lled   SS C [ 7 ] .   T h e   ad v a n ta g o f   SS C is   th at  p r o d u ctio n   co s ts   ca n   b e   r e d u ce d ,   th e   en zy m atic  h y d r o ly s is   p r o ce s s   ca n   b elim in ated ,   a n d   th p r o d u ctiv ity   o f   eth an o p r o d u ctio n   will  b h ig h er   th an   th s ep ar ate   h y d r o ly s is   an d   f er m en tatio n   p r o ce s s es  [ 8 ] .   C o - f er m e n tatio n   r eq u ir es  an   e n g in e er in g   p r o ce s s   o f   m icr o o r g an is m s   to   cr ea te  o p tim al  co n d itio n s   d u r in g   f er m en tatio n ,   th er eb y   in cr ea s in g   eth an o y ield .   T h e   SS C p r o ce s s   tech n o l o g y   is   s in g le  f e r m en ter   f er m e n tatio n   p r o ce s s   th at  ca n   s h o r ten   p r o d u ctio n   tim e   an d   r ed u ce   p r o d u ctio n   co s ts   with o u th ad d itio n   o f   p u r en zy m es  f o r   h y d r o ly s is .   T h SS C p r o ce s s   ca n   b u s ed   to   p r o d u ce   b io eth a n o f r o m   wild   ca s s av s tar ch   u s in g   m i cr o o r g an is m s   th at  p r o d u ce   e x tr ac ellu lar   en zy m es.   E n zy m ac tiv ity   is   in f lu en ce d   b y   s ev er al  f ac to r s ,   n a m ely   te m p er atu r e,   p H,   s u b s tr ate  co n c en tr atio n ,   en z y m co n ce n tr atio n ,   a n d   t h p r esen ce   o f   in h ib ito r s   [ 6 ] .   Acc o r d in g   to   Salih u   et  a l.   [ 9 ] ,   tem p e r a tu r an d   p H   ar e   th m o s t im p o r tan t f ac t o r s   to   b k n o wn   in   th e   f er m e n tatio n   p r o c ess   b ec au s ea ch   en zy m f u n c tio n s   o p tim ally   at  ce r tain   tem p er atu r e   an d   p H.   Ab o v t h o p tim al  tem p e r atu r e,   th e   r ea ctio n   r ate   d ec r ea s e s   s h ar p ly   b ec au s en zy m es a r p r o tein s   th at  d e n atu r at  h ig h   tem p er atu r es.    Sev er al  s tu d ies  o n   b io et h an o f r o m   wild   ca s s av u s in g   th s im u ltan e o u s   s ac ch ar if i ca tio n   an d   f er m en tatio n   ( SSF )   an d   SS C F   m eth o d s   r ep o r ted   th at  th SS p r o ce s s   u s in g   ca s s av s u b s tr ate  with   th h elp   o f   th m icr o o r g a n is m s   A s p erg ill u s   n ig er   an d   S a cc h a r o myc es  ce r ev is ia e   ca n   p r o d u ce   u p   to   8 b io eth an o u s in g   r aw  ca s s av s u b s tr ate  with   p H   o f   5 . 0   an d   f er m en tatio n   tem p er at u r 3 5   °C   p r o d u ce d   eth an o lev els  o f     4 . 3 0   g /1 0 0   m L   [ 1 0 ] .   Oth er   r esear ch er s   h av r ep o r te d   th at  b io eth an o ca n   b p r o d u ce d   f r o m   r aw  ca s s av   b y   co - cu ltiv atin g   1 0 A s p erg illu s   n ig er R h iz o p u s   o lig o s p o r u s Tr ich o d erma   r ee s ei ,   a n d   S a cc h a r o myc es  ce r ev is ia e   with   p o f   5 . 0   an d   f er m en tatio n   tem p er at u r o f   3 0   °C   to   p r o d u ce   an   eth an o co n ten o f     1 2 . 9   g /L   [ 1 1 ] .   T h SS C p r o ce s s   u s es  r ice  s tr aw  as  s u b s tr ate  with   th e   h elp   o f   Sacc h ar o m y ce s   ce r e v is iae   m icr o o r g an is m s   an d   x y la n a s en zy m es  with   p o f   4 . 8   a n d   tem p er atu r e   o f   34   °C ,   wh i ch   ca n   p r o d u ce   an   eth an o co n ten o f   0 . 3 5   w/w  [ 1 2 ] .   R ec en tly ,   Gu n am   et  a l.   [ 6 ]   r ep o r ted   th at  th h ig h est  eth an o y ield   ( 2 8 . 2 7 7 ± 0 . 2 2 8   g /L)   was  o b tain ed   f r o m   th wild   ca s s av f lo u r   ( W C F)  s u b s tr ate  f er m e n ted   u s in g   a   co - c u ltu r e   o f   R 5 I 4   is o late,   A s p erg illu s   n i g er ,   an d   R 5 I 3   is o late  af ter   8   d ay s   o f   in cu b atio n .   I n   t h i s   r e s e a r c h ,   t h e   b i o e t h a n o l   p r o d u c t i o n   p r o c e s s   w a s   c a r r ie d   o u t   u s i n g   t h e   S S C F   t e c h n iq u e   u s i n g   l o c a l   m ic r o b i a ls   C a n d i d a   o r t h o p s i l o s i s   R 5 I 3   a n d   K l e b s ie l l a   va r i i c o l a   R 5 I 4   i s o l at e d   i n   p r e v io u s   r e s ea r c h   [ 6 ]   a n d   A s p e r g il l u s   n i g e r   F o o d   a n d   Nu t r i t i o n   C u l t u r e   C o l l ec t i o n   ( FN C C )   6 0 1 8 .   T h i s   s t u d y   e x a m in e d   t h e   i n f l u e n c e   o f   p H   a n d   f e r m e n t a t i o n   t e m p e r at u r e   i n   t h e   b i o e t h a n o l   p r o d u c t i o n   p r o c e s s   f r o m   wi l d   c as s av a   u s i n g   t h e   SS C t e c h n i q u e .   T h e   p u r p o s e   o f   t h is   r es e a r c h   is   t o :   i )   d et e r m i n e   th e   e f f e c t   o f   p a n d   f e r m e n t a ti o n   t e m p e r a t u r e   o n     t h e   c h a r a c t e r is t i cs   o f   b i o e t h a n o l   f r o m   W C F   u s i n g   t h e   S SC F   t e c h n i q u e ;   a n d   i i )   d e t e r m i n e   t h e   a p p r o p r i a t e   p   a n d   f e r m e n t a t i o n   t e m p e r at u r e   t o   p r o d u c e   b i o e t h a n o l   f r o m   W C F   u s i n g   S SC F   te c h n i q u e   w i t h   t h e     b e s t   c h a r a ct e r is t i cs .       2.   RE S E ARCH   M E T H O D   2 . 1 .     Resea rc des ig n   T h ex p er im e n tal  d esig n   in   th is   s tu d y   u s ed   f ac to r ial  r an d o m ized   b lo c k   d esig n   ( R B D)   with   two   f ac to r s .   T h f ir s f ac to r   was  th in itial  p ( P) ,   wh ich   co n s is ts   o f   th r ee   lev els,  n am ely   4 . 5 ,   5 . 0 ,   an d   5 . 5 .   T h s ec o n d   f ac t o r   was  f er m en tatio n   tem p er atu r ( T ) ,   wh ich   co n s is t s   o f   th r e lev els,  n am ely   3 0 ,   3 2 . 5 ,   an d   3 5   °C B ased   o n   th co m b in atio n   o f   th two   f ac to r s   ab o v e,   n in tr ea tm en ts   wer o b tain ed ,   an d   ea ch   tr ea tm en was   g r o u p ed   in to   two   g r o u p s   b ased   o n   p r o ce s s in g   tim e,   s o   th at  eig h teen   tr ea tm en u n its   wer o b tain ed .   T h m ain   in g r ed ien u s ed   was  wild   ca s s av a ,   wh ich   was  o b tain ed   f r o m   Kar an g asem   Dis tr ict,   Kar an g asem   R eg en cy ,   B ali ,   I n d o n esia .   T h wild   ca s s av o b tain ed   was  p r o ce s s ed   in to   W C th r o u g h   p r o ce s s   o f   cu ttin g ,   s o ak in g ,   d r y in g ,   g r i n d in g ,   an d   s iev in g .   T h f o llo win g   ad d itio n al  m ater ials   wer u tili ze d   in   th is   s tu d y A s p erg illu s   n ig er   FNC C   6 0 1 8 ,   alo n g   with   lo ca m ic r o b es  C a n d id a   o r th o p s ilo s is   R 5 I 3   an d   K leb s iella   va r iico la   R 5 I 4 ,   wh ich   wer o b tain ed   f r o m   t h B io in d u s tr y   L ab o r at o r y   at  th Dep ar tm e n o f   Ag r o i n d u s tr ial  T ec h n o lo g y ,   Facu lty   o f   Ag r ic u ltu r al  T ec h n o lo g y ,   U d ay an U n iv er s ity .     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I n t J Ad v   Ap p l Sci     I SS N:   2252 - 8 8 1 4       Temp era tu r a n d   p effec ts   o n   b io eth a n o p r o d u ctio n   fr o w ild   ca s s a va     ( I d a   A y u   P r id a r i Ta n tr i )   229   2 . 2 .   Resea rc pro ce du re   2 . 2 . 1 .   P re pa ra t i o m a t er i a ls     W ild   ca s s av tu b er s   wer p ee led ,   cu t   in to   s m aller   p i ec es,  wash ed   th o r o u g h ly ,   s o ak ed   a n d   co n tin u o u s ly   s tirr ed   f o r   ap p r o x im ately   7 2   h   with   wate r   was r ep lace d   p er io d ically   ev er y   2 4   h .   T h tu b er s   wer th en   s u n - d r ied ,   th en   d r ie d   u s i n g   an   o v en   at   8 5   °C   f o r   5 - 7   h .   T h d r ied   wild   ca s s av p iece s   wer th en   g r o u n d   u s in g   b len d er   an d   s iev ed   wit h   6 0 - m esh   s iev e.     2 . 2 . 2 .   M icro o rg a nis m s   a nd   cult ure  m edium   C a n d id a   o r th o p s ilo s is   R 5 I 3   an d   K leb s iella   va r iico la   R 5 I 4   wer e   r eju v e n at ed   u s in g   y e ast  ex tr ac p ep to n g l u co s ( YPG)   m ed iu m   with   co m p o s itio n   o f   0 . 4 5 y ea s ex tr ac t,  0 . 7 5 p ep to n e ,   an d   5 g lu c o s in   d is till ed   wate r   [ 3 ] [ 6 ] [ 1 3 ] .   T h r ee   m illi liter s   o f   ea ch   is o late  cu ltu r e   wer in o cu lated   i n to   5 0   m L   th at   h ad   b ee n   s ter ilized   an d   in cu b ated   at  3 5   °C   f o r   2 4   h .   Pro p ag atio n   is o lates  ar r e - in o cu lated   in t o   2 5 0   m L   o f   liq u id   YPG  m ed iu m   f o r   2 4   h   at  r o o m   tem p er atu r an d   1 2 5   r p m   a g itatio n   f o r   ce ll  g r o wth .   Af ter   th g r o win g   c u ltu r e   is   o b tain ed ,   it is   ce n tr if u g ed ,   a n d   th p ellet  is   co llected   [ 3 ] [ 1 3 ] .   A s p erg illu s   n ig er  FN C C   6 0 1 8   was  r eju v en ated   an d   p r o p a g at ed   u s in g   p o tato   d ex t r o s b r o th   ( PDB )   m ed ia.   A th r eju v en atio n   s tag e ,   th cu ltu r was  in c u b ated   f o r   4 8 - 7 2   h   at  3 5   °C   in   an   in cu b at o r .     T h en   tr a n s f er r ed   to   n ew  PDB   m ed ia  f o r   p r o p ag atio n   an d   in c u b ated   f o r   9 6   h ,   at   1 2 5   r p m ,   at  r o o m   tem p er atu r e   ±30   °C ,   it will p r o d u ce   ac tiv ce lls   o f   A s p erg illu s   n ig er   FNC C   6 0 1 8   [ 1 4 ] .     2 . 2 . 3 .   Sin g le - s t a g o f   SS CF   in o ne  s ing le  bio re a ct o r   SS C F   ca r r ied   o u r ef er s   to   th p r o ce d u r u s ed   b y   B er m ejo   et  a l.   [ 1 5 ]   an d   Mo s h et  a l.   [ 1 6 ] .   T h e   in itial  s tag b eg in s   with   weig h in g   1 0 0   g   o f   W C an d   ad d in g   7 0 0   m L   o f   d is till ed   wate r ,   o r   u s in g   r atio   o f   1 :7   f o r   o n f er m en tatio n   m ed i um .   Gela tin izatio n   at  8 0   °C   to   f o r m   th ick   s lu r r y ,   ad ju s th s u b s tr ate  p to   p H   4 . 5 ,   5 . 0 ,   a n d   5 . 5   u s in g   citr ate  b u f f er ,   an d   tr an s f er   2 0 0   m L   o f   s u b s tr ate  in to   2 5 0   m L   f er m en to r .   Ster ilizatio n   u s in g   an   au t o clav at   1 2 1   °C   f o r   1 5   m in   with   a   p r ess u r o f   1   atm ,   af ter   wh ich   it  w as  co o led   to   r o o m   tem p er atu r e.   A s p erg illu s   n ig e r   FNC C   6 0 1 8   an d   K leb s iella   va r iico la   R 5 I 4   wer ad d e d   s im u ltan eo u s ly   b e f o r e   th f er m e n tatio n   p r o ce s s   o n   d ay   0   an d   af ter   f o u r   d ay s   o f   th e   f er m e n tatio n   p r o ce s s   C a n d i d a   o r th o p s ilo s is   R 5 I 3   was  ad d ed   to   th s u b s tr ate  wit h   tr ea tm e n co n ce n tr atio n   o f   2 in   ea c h   ex p er im en tal  u n it .   T h f er m en tatio n   was  p er f o r m ed   in   a   wate r b atc h   s h ak er   at   3 0 ,   3 2 . 5 ,   an d   3 5   °C   with   s tirr in g   s p ee d   o f   1 0 0   r p m   f o r   8   h .   T h e   f er m en tatio n   was th en   f ilter ed   an d   an aly ze d .   T h d is till atio n   p r o ce s s   in   th i s   r esear ch   r ef er s   t o   th e   r esear ch   p r o ce d u r o f   Gu n a m   et  a l .   [ 6 ]   with   m o d if icatio n s .   A f ter   th e   f er m en tatio n   p r o ce s s ,   a   f iltra tio n   p r o ce s s   was  p er f o r m ed   u s in g   a   d is till ato r   to   s ep ar ate  th f e r m en tatio n   f iltr ate  an d   t h s o lid s .   T h f iltra t was  m ea s u r ed   with   g r ad u ated   cy lin d e r ,   a n d   th en   a   m u ltis tag d is till atio n   was  p er f o r m ed   at  a   tem p er atu r o f   1 0 0   °C   f o r   th e   f ir s b o ttle  an d   8 0   °C   f o r   th e   s ec o n d   b o ttle.  Af ter   d is till atio n ,   th eth a n o l c o n ten t w as a n a ly ze d .     2 . 3 .     Ana ly t ica l m e t ho ds   T h v ar iab les  o b s er v ed   in   th is   r esear ch   in clu d e ,   in   th in itial  s tag b ef o r f er m en tatio n ,   p an aly s is   was  ca r r ied   o u u s in g   p H   m eter   to   m ea s u r e   th i n itial  p b ef o r e   f er m e n tatio n   [ 1 7 ] ,   an d   to tal  s o lu b le  s o lid s   an aly s is   was  ca r r ied   o u u s in g   h an d   r ef r ac t o m eter   to   m ea s u r th in itial  to tal  s o lu b le   s o lid s   [ 1 8 ] .   Af ter   th e   f er m en tatio n   p r o ce s s ,   p an a ly s is ,   to tal  s o lu b le  s o lid s   an aly s is ,   an d   r ed u cin g   s u g a r   an al y s is   ar p er f o r m ed   u s in g   u ltra v io let - v is ib le  ( UV - Vis )   s p ec tr o p h o to m eter   to   m ea s u r th r esu lts   o f   r ed u cin g   s u g ar   p r o d u ce d   d u r in g   th e   f er m e n tatio n   p r o ce s s   [ 6 ] [ 1 3 ] .   T h e n ,   a f ter   t h d is till at io n   p r o ce s s ,   eth an o l   co n ten an aly s is   was   p er f o r m ed   u s in g   an   alco h o m eter   to   d eter m in e   th eth an o p r o d u ce d   [ 1 3 ] .   I n   g e n er al,   th f lo d iag r am   o f   th e   b io eth an o p r o d u ctio n   e x p er i m en t is p r esen ted   in   Fig u r 1   ( s ee   Ap p en d ix ) .     2 . 4 .   Da t a   a na ly s is   Data   wer an aly ze d   u s in g   th p ar am etr ic  an aly s is   o f   v ar ian ce   ( ANOV A)   te s at  a   s ig n if ic an ce   lev el   o f   p < 0 . 0 5 .   W h en   s ig n i f ican d if f er en ce s   wer e   o b s er v ed   a m o n g   tr ea tm en ts ,   f u r th er   an al y s is   was  co n d u cted   u s in g   Du n ca n s   m u ltip le  r an g test   ( DM R T ) .   All  s tati s ti ca p r o ce s s in g   was  p er f o r m ed   with   th Min itab   s o f twar p r o g r am .       3.   RE SU L T S AN D I SCU SS I O N   3 . 1 .     pH   T h r esu lts   o f   v ar ian ce   an aly s is   s h o wed   th at  p H,   f er m en ta tio n   tem p er atu r e,   a n d   th eir   in ter ac tio n s   h ad   v e r y   s ig n if ica n ef f ec ( p <0 . 0 1 )   o n   th p v alu p r o d u ce d   d u r in g   th SS C p r o ce s s .   T h av er a g p v alu in   th f er m en tatio n   p r o ce s s   ca n   b s ee n   in   T ab le  1 .   T h r esu lts   in   T ab le  1   s h o th av er ag e   p v alu e   f o r   ea ch   p tr ea tm e n a n d   f e r m en tatio n   tem p er atu r e.   T h e   h ig h est  d ec r ea s in   av er a g p f o r   f er m en tatio n   r esu lts   o cc u r r ed   in   th p 4 . 5   tr ea tm en with   f er m e n tatio n   tem p er atu r o f   3 5   °C ,   r esu ltin g   in   p o f   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8 8 1 4   I n t J Ad v   Ap p l Sci Vo l.   1 5 ,   No .   1 ,   Ma r c h   2 0 2 6 :   227 - 2 3 5   230   3 . 7 3 ± 0 . 1 1 .   T h lo west  p H   v alu o cc u r r ed   in   t h p H   5 . 5   tr ea tm en with   tem p er atu r o f   3 0   °C   y ield s   3 . 1 8 ± 0 . 0 4 ,   b u was  n o s ig n if i ca n tly   d if f er e n f ro m   p 5 . 0   a 3 0   °C ,   an d   p 5 . 5   at  3 2 . 5   °C   an d   3 5   °C .   Fro m   th ese  r esu lts ,   th p in   ea ch   tr ea tm en in cr ea s ed   d u r in g   th f er m en tatio n   p r o ce s s   d u to   th b y - p r o d u cts  o f   th f er m en tatio n   p r o ce s s   in   th f o r m   o f   o r g an ic  ac id s .   T h is   is   s u p p o r ted   b y   th s tatem en o f   Ma  et  a l.   [ 1 9 ]   th a t   th f er m e n tatio n   p r o ce s s   p r o d u ce s   b y - p r o d u cts  in   t h f o r m   o f   o r g a n ic  ac id s ,   o lig o s ac ch ar id es,  am y lase,  lip ase,   ce llu lase,  x y lase ,   an d   p r o tease.   T h is   s tatem en is   r e in f o r ce d   b y   th v iew  o f   Gh o r et  a l.   [ 2 0 ] ,   wh ich   s tates  th at  th f er m en tatio n   p r o ce s s   n o o n ly   p r o d u ce s   eth an o b u also   o r g an ic  ac id   c o m p o u n d s ,   th er e b y   in cr ea s in g   th ac id ity   o f   th e   s u b s tr ate.       T ab le  1 .   Av e r ag p v alu o f   f er m en tatio n   r esu lts   pH   Te mp e r a t u r e   ( °C )   30   °C   3 2 . 5   °C   35   °C   4 . 5   3 . 3 8 ± 0 . 1 1 cd   3 . 5 5 ± 0 . 0 7 b   3 . 7 3 ± 0 . 1 1 a   5 . 0   3 . 2 8 ± 0 . 0 4 de   3 . 3 8 ± 0 . 1 1 cd   3 . 4 5 ± 0 . 0 7 bc   5 . 5   3 . 1 8 ± 0 . 0 4 e   3 . 2 3 ± 0 . 0 4 de   3 . 3 0 ± 0 . 0 0 c de   N o t e :   m e a n s   f o l l o w e d   b y   d i f f e r e n t   l e t t e r s   w i t h i n   t h e   s a m e   r o w   o r   c o l u m n   a r e   s i g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   ( p < 0 . 0 5 )       I n   g en er al,   p is   an   im p o r tan t   f ac to r   in   th f er m en tatio n   p r o ce s s   b ec au s it   in f lu en ce s   th ac tiv ity   o f   m icr o o r g an is m s   [ 2 1 ] ,   an d   p r o p er   p is   th k ey   to   m icr o b ial  g r o wth   an d   m eta b o lis m   [ 2 2 ] .   Acc o r d in g   to     Gu n am   et  a l.   [ 6 ] ,   th e   o p tim al   p v alu e   f o r   R 5 I 3   a n d   R 5 I 4   ac tiv ity   is   p 5 .   Oth er   r esea r ch   s tates  th at  th o p tim al  p f o r   th ac tiv en z y m e - p r o d u ci n g   en zy m es  f r o m   A s p erg illu s   n ig er   is   p 5 - 5 . 5   [ 2 3 ] .   R esear ch   b y   T u r h an   et  a l.   [ 2 4 ]   s tated   th at  p H - co n tr o lled   tr ea tm en ts   wer ab le  to   p r o d u ce   h ig h er   eth an o co n ce n tr atio n s   th an   tr ea tm e n ts   with o u t p c o n tr o l.  T h i n itial  p v alu o f   t h is   s tu d y   was  s et  at   p v ar iati o n s   o f   4 . 5 ,   5 . 0 ,   an d   5 . 5   in   o r d er   to   cr ea te  a n   o p tim al  f er m en tatio n   m ed iu m   f o r   t h m icr o o r g an is m s .     3 . 2 .     T o t a s o lub le  s o lid s   T h r esu lts   o f   th e   ANOVA   s h o wed   th at  th e   p an d   f er m en t atio n   tem p er atu r tr ea tm en ts   h ad   r ea l   ef f ec ( p > 0 . 0 5 ) ,   wh ile  th e   p an d   in ter ac tio n   h a d   n o   s ig n if i ca n ef f ec ( p >0 . 0 5 )   o n   t h to t al  v alu o f   s o lu b le   s o lid s   p r o d u ce d   d u r in g   th S SC F   p r o ce s s .   T h av er ag v alu o f   to tal  s o lu b le  s o lid s   i n   th f er m en tatio n   p r o ce s s   ca n   b s ee n   in   T ab le  2 .   T h r esu lts   in   T a b le  2   s h o w   th av er ag e   to tal  s o lu b le  s o li d s   o cc u r r in g   at   ea ch   p an d   f er m en tatio n   tem p e r at u r e.   T h a v er ag v alu o f   to ta s o lu b le  s o lid s   is   9 . 3 7 . 9   °B r ix .   T h tr ea tm en t o f   p 5 . 5   was  n o s ig n if ica n tly   d if f e r en f r o m   p H   4 . 5   an d   5 . 0 .   T h e   h ig h est   tem p er atu r e   tr ea tm en t   was  at    3 2 . 5   °C ,   b u t   n o s ig n if ican tly   d if f e r en f r o m   3 5   °C ,   a n d   lo west  was  at  3 5   °C .   I n   th e   f er m en tatio n   p r o ce s s ,   s u g ar   is   m etab o lized   b y   R 5 I 3   in to   alco h o an d   C O 2 ,   ca u s in g   lo to tal  s o lu b le  s o l id s .   As  s tated   b y     Su jan et  a l.   [ 1 3 ] ,   th lo to tal  s o lu b le  s o lid s   ar th o u g h t   to   b b ec au s d u r in g   t h f er m en tatio n   p r o ce s s ,   s u g ar ,   wh ic h   is   th e   d o m in an t   s o lid   co m p o n en t   in   t h m e d iu m ,   is   m etab o lized   b y   y ea s in t o   alco h o a n d   C O 2 th en   u s ed   as  ca r b o n   s o u r ce   b y   latic  ac id   b ac ter ia  ( L AB ) ,   s o   th at  th to tal  s o lid s   co n ten d is s o lv ed   to   lo w.   T h is   is   r ein f o r ce d   b y   th s tatem en o f   Gu n am   et  a l.   [ 6 ] ,   wh er th d ec r ea s in   to tal  s o lu b le  s o lid s   d u r in g   s to r ag is   d u to   th e   co n v er s io n   o f   th e   s u g ar   co n tain ed   in to   a lco h o l,  al d eh y d es,  an d   am i n o   ac id s .   T h is   o p in io n   is   s u p p o r ted   b y   Gu n a m   et  a l [ 2 5 ]   s tated   th at  th l o wer   th to tal  s o lid s   co n ten t,  th h ig h er   t h eth an o l c o n ten t.   T h d ec r ea s in   to tal  s o lu b le  s o lid s   also   o cc u r r ed   d u to   th b r ea k d o wn   o f   g lu c o s b y   m icr o b es  in to   alco h o l.  T h a d d ed   m icr o o r g a n is m s   h av th ab ilit y   to   p r o d u ce   α - am y lase  an d   g lu co am y l ase,   wh ich   ar u s ed   to   co n v er t h am y lo s an d   a m y lo p ec tin   co n tain e d   in   s tar c h   in to   s u g ar s   ( g alac to s e,   f r u c to s e,   an d   g lu c o s e)   d u r in g   ae r o b ic  o r   a n ae r o b ic  f er m en tatio n ,   co n v er ted   i n to   eth an o l,   C O 2 ,   an d   o th e r   b y - p r o d u cts  [ 2 6 ]   T h f u n g al  m icr o o r g a n is m   A s p erg illu s   n ig er   is   ca p ab le  o f   p r o d u cin g   g lu c o am y lase,  c ellu lase,  x y lan ase,   am y lase,  p r o tease,   an d   lip ase  [ 2 7 ] ,   [ 2 8 ] .   T h is   ab ilit y   is   r eq u ir ed   in   th f er m e n tatio n   p r o ce s s   to   co n v er s tar ch   to   eth an o l.       T ab le  2 .   Av e r ag v al u o f   t o tal  s o lu b le  s o lid s   f r o m   f er m en tat io n   ( °B r i x )   pH   Te mp e r a t u r e   ( °C )   A v e r a g e   30   °C   3 2 . 5   °C   35   °C   4 . 5   7 . 9 0 ± 0 . 4 2   9 . 3 0 ± 0 . 5 7   8 . 0 5 ± 0 . 3 5   8 . 4 2 ± 0 . 1 1 a   5 . 0   7 . 9 5 ± 0 . 0 7   9 . 3 0 ± 0 . 4 2   8 . 6 0 ± 0 . 2 8   6 . 7 1 ± 0 . 1 8 a   5 . 5   8 . 6 0 ± 0 . 2 8   8 . 4 0 ± 0 . 8 5   8 . 6 5 ± 0 . 2 1   6 . 6 3 ± 0 . 3 5 a   A v e r a g e   8 . 1 5 ± 0 . 1 8 a   9 . 0 ± 0 . 2 2 a   8 . 4 3 ± 0 . 0 7 ab     N o t e :   m e a n s   f o l l o w e d   b y   d i f f e r e n t   l e t t e r s   w i t h i n   t h e   s a m e   r o w   o r   c o l u m n   a r e   s i g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   ( p < 0 . 0 5 )     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I n t J Ad v   Ap p l Sci     I SS N:   2252 - 8 8 1 4       Temp era tu r a n d   p effec ts   o n   b io eth a n o p r o d u ctio n   fr o w ild   ca s s a va     ( I d a   A y u   P r id a r i Ta n tr i )   231   3. 3   Reducing   s ug a r   T h r esu lts   o f   v ar ian ce   an aly s is   s h o wed   th at  p H,   f er m en ta tio n   tem p e r atu r e,   an d   in te r ac tio n s   h ad   a   v er y   s ig n if ica n ef f ec ( p <0 . 0 1 )   o n   th v alu o f   r e d u cin g   s u g ar   p r o d u ce d   d u r in g   th S SC p r o ce s s .   T h e   av er ag v alu o f   r ed u ci n g   s u g ar   in   th f er m en tatio n   p r o ce s s   ca n   b s ee n   in   T ab le  3 .   T h r esu lts   in   T ab le  3   s h o th av er a g v alu e   o f   r e d u cin g   s u g ar   f o r   ea c h   p an d   f er m en tatio n   tem p er atu r tr e atm en t.  T h h ig h est  av er ag v alu o f   r ed u ci n g   s u g ar   r esu ltin g   f r o m   f er m e n t atio n   o cc u r r ed   in   th p 5 . 5   tr ea tm en t   with   a   f er m en tatio n   tem p er atu r o f   3 2 . 5   °C ,   p r o d u cin g   3 . 6 6 ± 0 . 1 2   m g /m L .   T h e   lo west  av er ag v alu o f   r ed u cin g   s u g ar   r esu ltin g   f r o m   f er m en tat io n   o cc u r r ed   in   th p 4 . 5   t r e atm en with   f er m en tatio n   te m p er atu r o f   3 0   °C ,   p r o d u cin g   0 . 9 4 ± 0 . 0 3   m g /m L .   W ith   in cr ea s in g   p an d   f e r m en tatio n   tem p er atu r e,   t h v alu o f   r e d u cin g   s u g ar   p r o d u ce d   b y   th f er m e n tatio n   test   b ec o m es h ig h er ,   wh ich   s h o ws th at  th p r o ce s s   o f   b r ea k i n g   d o wn   s tar ch   i n to   s im p le  s u g ar s   co n tin u es.  T h e r ef o r e,   th e r is   m o r r e d u cin g   s u g ar   u s ed   b y   y ea s t,  th h ig h e r   th co n ce n tr atio n   o f   eth an o it  ca n   p r o d u ce ,   an d   co n v e r s ely ,   th less   r ed u ci n g   s u g ar   u s ed   b y   y ea s t,  th lo we r   th co n ce n tr atio n   o f   eth an o l it  ca n   p r o d u ce   [ 2 9 ] .       T ab le  3 .   Av e r ag v al u o f   r ed u cin g   s u g ar   f r o m   f er m en tatio n   pH   Te mp e r a t u r e   ( °C )   30   °C   3 2 . 5   °C   35   °C   4 . 5   0 . 9 4 ± 0 . 0 3 g   3 . 0 4 ± 0 . 1 0 b   1 . 6 0 ± 0 . 1 8 e   5 . 0   1 . 2 2 ± 0 . 2 0 f   2 . 3 3 ± 0 . 1 0 d   2 , 4 2 ± 0 . 1 2 cd   5 . 5   1 . 6 9 ± 0 . 1 2 e   3 . 6 6 ± 0 . 1 2 a   2 . 6 0 ± 0 . 1 8 c   N o t e :   m e a n s f o l l o w e d   b y   d i f f e r e n t   l e t t e r s wit h i n   t h e   s a me   r o w   o r   c o l u m n   a r e   s i g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   ( p < 0 . 0 5 )       T h m icr o o r g an is m s   A s p erg illu s   n ig er,  C a n d id a   o r th o p s ilo s is ,   an d   K leb s iella   va r iico l a   p lay   an   im p o r tan r o le  in   p r o d u cin g   α - am y lase  an d   g lu co a m y lase  to   d eg r ad s tar ch   i n to   s im p l s u g ar s .   Star ch   is   d iv id ed   in t o   am y l o s an d   am y lo p ec tin .   Am y lo s c o n s is ts   o f   α - 1 , 4   g ly co s id ic  b o n d s ,   an d   a m y lo p ec tin   c o n s is ts   o f   α - 1 , 6   g l y co s id ic  b o n d s .   T h α - 1 , 4   g ly co s id ic  b o n d s   in   s tar ch   a m y lo s r ea ct   with   α - am y lase  d u r in g   liq u ef ac tio n   to   p r o d u ce   r e d u cin g   s u g ar s   [ 3 0 ] .   Glu c o am y lase  in   am y lo p ec tin   s tar ch   h y d r o ly ze s     α - 1 , 4   g ly co s id ic  b o n d s   an d   α - 1 , 6   g ly c o s id ic  b o n d s   in to   m o n o s ac ch ar id u n its ,   p r o ce s s   ca lled   s ac ch ar if icatio n   [ 3 0 ] .   Fer m en t ed   g lu co s is   u tili ze d   b y   m icr o o r g a n is m s   as  s o u r ce   o f   n u t r itio n   an d   p r o d u ce s   eth an o l b y - p r o d u cts an d   o r g an ic  ac id s   [ 6 ] [ 1 3 ] .     3. 4   E t ha no co nte nt   T h r esu lts   o f   th ANOVA   s h o wed   th at  th p a n d   f e r m en t atio n   tem p er atu r h ad   a   v er y   s ig n if ican t   ef f ec ( p <0 . 0 1 ) ,   wh ile  th e   in t er ac tio n   h ad   s ig n if ica n ef f ec ( p <0 . 0 5 )   o n   t h v alu o f   th eth an o co n ten p r o d u ce d   d u r in g   th SS C p r o ce s s .   T h av er ag v alu o f   e th an o co n ten in   t h f er m en ta tio n   p r o ce s s   ca n   b e   s ee n   in   T ab le  4 .   T h r esu lts   in   T ab le  4   s h o th av er a g v alu o f   eth an o c o n ten o cc u r r in g   at   ea ch   p an d   f er m en tatio n   tem p er atu r e.   T h h ig h est  a v er ag e   eth an o l   v al u was  at  p H   4 . 5   with   a   f er m en tatio n   tem p e r atu r e   o f   3 2 . 5   °C ,   p r o d u cin g   3 . 4 8 ± 0 . 3 7 w/v ,   n o s ig n if ica n tly   d if f er en f r o m   p 4 . 5   at  3 0   °C   an d   p 5 . 0   at    3 2 . 5   °C .   T h lo west  av er ag e   eth an o v alu was  at  p 5 . 5   with   f er m en tatio n   tem p e r atu r o f   3 2 . 5   °C ,   p r o d u cin g   1 . 3 5 ± 0 . 2 4 w/v ,   b u was  n o s ig n if ican tly   d if f er en f r o m   p 5 . 0   at  3 0   °C   an d   3 5   °C .   T h eth an o l   co n ten v alu e   ten d s   to   d ec r ea s as  th p v alu i n cr ea s es.  T h is   s h o ws  th at  at  p 5 . 5 ,   th g r o wth   an d   ac tiv ity   o f   R 5 I 3   ar e   n o o p tim al.   R 5 I 3   en ter s   th s tatio n ar y   p h ase  o r   b ec o m es  less   ef f icien at  p 5 . 5 .   T h is   p h ase  is   ca u s ed   b y   th lev el  o f   g lu co s u s ed   as  ca r b o n   s o u r ce   f o r   y ea s ce lls   ten d in g   to   d ec r e ase,   p r ev en tin g   th e   y ea s f r o m   b r ea k in g   d o wn   in t o   eth an o an d   ca u s in g   s o m o f   th y ea s to   d ie  [ 3 1 ] .   I f   th p is   in cr ea s ed ,   th g r o wth   r ate  will  d ec r ea s e ,   an d   ev e n tu ally ,   g r o wth   will  s to p   alto g eth e r .   Gr o wth   a r r est  c an   b e   ca u s ed   b y   a   r ed u ctio n   in   s ev e r al  ess en tial  n u tr ien ts   in   th m ed iu m ,   o r   b y   th ac cu m u latio n   o f   au to t o x in s   in   th m ed iu m ,   o r   co m b in atio n   o f   b o th   [ 1 3 ] .   Me an wh ile,   th eth an o co n ten v alu ten d s   to   in c r ea s with   in cr ea s in g   f er m en tatio n   tem p er atu r e .         T ab le  4 .   Av e r ag v al u o f   et h an o l   co n te n t ( %   w/v )   pH   Te mp e r a t u r e   ( °C )   30   °C   3 2 . 5   °C   35   °C   4 . 5   2 . 7 8 ± 0 . 4 2 a bc   3 . 4 8 ± 0 . 3 7 a   2 . 3 7 ± 0 . 5 0 cd   5 . 0   2 . 0 0 ± 0 . 2 4 de   3 . 2 3 ± 0 . 6 5 ab   2 . 1 1 ± 0 . 2 6 c de   5 . 5   2 . 5 8 ± 0 . 4 9 b c d   1 . 3 5 ± 0 . 2 4 e   2 . 3 4 ± 0 . 0 1 cd   N o t e :   m e a n f o l l o w e d   b y   d i f f e r e n t   l e t t e r s wit h i n   t h e   s a me   r o w   o r   c o l u m n   a r e   s i g n i f i c a n t l y   d i f f e r e n t   ( p < 0 . 0 5 )     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8 8 1 4   I n t J Ad v   Ap p l Sci Vo l.   1 5 ,   No .   1 ,   Ma r c h   2 0 2 6 :   227 - 2 3 5   232   T h o p tim u m   tem p er atu r e   f o r   g r o wth   an d   ac tiv ity   o f   A s p erg illu s   n ig er   is   3 0   °C .   T h e   o p tim u m   tem p er atu r f o r   C a n d id a   o r th o p s ilo s is   R 5 I 3   an d   K leb s iella   va r iico la   R 5 I 4   g r o wth   an d   a ctiv ity   is   3 0 - 35   °C Ho wev er ,   in   th is   s tu d y ,   it  was  s lig h tly   d if f er e n t ;   at  tem p er atu r o f   3 2 . 5   °C ,   th m icr o b e s   co u ld   s till   wo r k ,   an d   th is   was  th e   b est  r esu lt  f o r   p r o d u cin g   th e   h ig h est  eth an o l.  T em p er at u r p lay s   an   im p o r tan r o le  b ec au s it  ca n   d ir ec tly   a f f ec th e   m icr o b ial  ac tiv ity   an d   in d ir ec tly   af f ec th am o u n o f   eth a n o p r o d u ce d   [ 3 2 ] .   Ap a r f r o m   th at,   th e   d ec r ea s in   b io eth a n o c o n ce n tr atio n   was  also   in f lu en ce d   b y   th e   d ec r ea s in   s u g ar   co n ce n tr atio n   an d   th e   h y d r o ly s is   p r o ce s s ,   wh ich   was  s lo wer   th an   t h f e r m en tatio n   r ate.   W h en   th e   f er m en tatio n   r ate  is   f ast  wh ile  th er is   s h o r tag o f   s u g a r   s u b s tr ates,  s o m y ea s ts   ten d   to   co n s u m eth an o l,   ca u s in g   f u r th er   r ea ctio n   o f   o x id ized   eth an o l to   b ec o m ac e tic  ac id   Hata   et  a l.   [ 3 3 ] .       4.   CO NCLU SI O N   R ec en o b s er v atio n s   i n d icate   t h at  th tr ea tm e n o f   p an d   f e r m en tatio n   tem p er atu r h a d   a   s ig n if ican ef f ec o n   th p v alu e,   r e d u c ed   s u g ar   v alu e,   an d   eth an o c o n ten v alu e,   b u h ad   n o   s ig n i f ican ef f ec o n   th e   to tal  v alu o f   b i o eth an o l   s o lu b le  s o lid s   f r o m   W C u s in g   th SS C F   tech n iq u e.   T h p H   tr ea t m en o f   4 . 5   with   a   f er m en tatio n   te m p er atu r o f   3 2 . 5   °C   is   th r ig h t p an d   f er m en tatio n   tem p e r atu r to   p r o d u ce   b io eth a n o f r o m   W C with   th f o llo win g   ch a r ac ter is tics   o f   f er m en tatio n   r esu lts p v alu 3 . 5 5 ± 0 . 0 7 t o tal  s o lu b le  s o lid s   v alu 9 . 3 ± 0 . 5 7   °B r ix r ed u ce d   s u g ar   v alu 3 . 0 3 8 ± 0 . 1 0   m g /m L an d   eth an o c o n ten v al u 3 . 4 8 ± 0 . 3 7 w/v .     r e - ex am in atio n   o f   th r esu lts   o f   th is   s tu d y   is   n ec ess ar y ,   g iv en   th n ee d   to   em p l o y   d i v er s f er m en tatio n   co n d itio n s   to   ac h iev o p tim al   o u tco m es.  C o n s eq u en tly ,   wild   ca s s av em er g es  as  p r o m is in g   ca n d id ate  f o r   co n s id er atio n   as a n   alter n ativ e   r aw  m ater ial  in   b io et h an o p r o d u ctio n .       ACK NO WL E DG E M E NT S   T h au th o r s   wo u l d   lik to   th an k   Ud ay a n Un iv er s ity   t h r o u g h   th I n s titu te  f o r   R esear ch   an d   C o m m u n ity   Ser v ice   f o r   f u n d i n g   th is   r esear ch ,   an d   th Facu lty   o f   Ag r icu ltu r al  T ec h n o l o g y   f o r   its   lab o r ato r y   f ac ilit ies,  esp ec ially   th B io in d u s tr y   L ab o r ato r y .       F UNDING   I NF O R M A T I O   T h is   r esear ch   was  f u n d ed   b y   Ud ay an a   Un iv e r s ity   th r o u g h   t h “Pen elitian   I n v en s Ud ay a n ( PIU )   s ch em with   g r an n u m b e r   B /7 8 . 5 6 7 /UN1 4 . 4 . A/PT. 0 1 . 0 3 /2 0 2 2 .       AUTHO CO NT RI B UT I O NS ST A T E M E N T   T h is   jo u r n al   u s es  th C o n t r ib u to r   R o les  T a x o n o m y   ( C R ed iT )   to   r ec o g n ize   in d iv i d u al  au th o r   co n tr ib u tio n s ,   r ed u ce   au th o r s h ip   d is p u tes,  an d   f ac ilit ate  co llab o r atio n .     Na m o f   Aut ho r   C   M   So   Va   Fo   I   R   D   O   E   Vi   Su   P   Fu   I d Ay u   Prid a r i T an tr                               I d B ag u s   W ay an   Gu n am                               An ak   Ag u n g   Ma d Dew An g g r en i                               I   Ged Ar y Su jan a                                 C     C o n c e p t u a l i z a t i o n   M     M e t h o d o l o g y   So     So f t w a r e   Va     Va l i d a t i o n   Fo     Fo r mal   a n a l y s i s   I     I n v e s t i g a t i o n   R     R e so u r c e s   D   :   D a t a   C u r a t i o n   O   :   W r i t i n g   -   O r i g i n a l   D r a f t   E   :   W r i t i n g   -   R e v i e w   &   E d i t i n g   Vi     Vi su a l i z a t i o n   Su     Su p e r v i s i o n   P     P r o j e c t   a d mi n i st r a t i o n   Fu     Fu n d i n g   a c q u i si t i o n         CO NF L I C T   O F   I N T E R E S T   ST A T E M E NT   T h au th o r s   d ec lar e   n o   p o te n tial  co n f licts   o f   in ter est,  f i n an cial  o r   n o n - f in a n cial,   in cl u d in g   an y   f u n d in g   s o u r ce s ,   p er s o n al  r elatio n s h ip s ,   p r o f ess io n al  af f iliat io n s ,   o r   id eo lo g ical  in ter ests   t h at  co u ld   in f lu e n ce   th r esear ch   f in d in g s .   T h is   wo r k   was  co n d u cted   in d e p e n d en tly   to   m ain tain   o b jectiv ity   an d   in teg r ity   in   r ep o r tin g   r esu lts   r elate d   to   wil d   ca s s av ( Ma n ih o t g l a z io vii   M u ll.  Ar g . )   p r o ce s s in g   an d   an aly s is .       Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I n t J Ad v   Ap p l Sci     I SS N:   2252 - 8 8 1 4       Temp era tu r a n d   p effec ts   o n   b io eth a n o p r o d u ctio n   fr o w ild   ca s s a va     ( I d a   A y u   P r id a r i Ta n tr i )   233   DATA AV AI L AB I L I T Y   All d ata  g en er ated   o r   an al y ze d   d u r in g   th is   s tu d y   ar i n clu d e d   in   th is   p u b lis h ed   a r ticle.       RE F E R E NC E S   [ 1 ]   N .   H a n d r a ,   A .   K a s i m,   G .   G u n a w a r m a n ,   a n d   S .   S a n t o sa ,   Ef f e c t   o f   h e a t i n g   t e m p e r a t u r e   o n   q u a l i t y   o f   b i o - b r i q u e t t e   e m p t y   f r u i t   b u n c h   f i b e r ,   I n t e rn a t i o n a l   J o u rn a l   o f   A d v a n c e i n   A p p l i e d   S c i e n c e s ,   v o l .   9 ,   n o .   3 ,   p p .   1 9 2 2 0 0 ,   S e p .   2 0 2 0 ,     d o i :   1 0 . 1 1 5 9 1 / i j a a s. v 9 . i 3 . p p 1 9 2 - 2 0 0 .   [ 2 ]   M .   K r a j a n g ,   K .   M a l a i r u a n g ,   J.   S u k n a ,   K .   R a t t a n a p r a d i t ,   a n d   S .   C h a msar t ,   S i n g l e - st e p   e t h a n o l   p r o d u c t i o n   f r o r a w   c a ssa v a   s t a r c h   u si n g   a   c o mb i n a t i o n   o f   r a w   s t a r c h   h y d r o l y si a n d   f e r me n t a t i o n ,   sca l e - u p   f r o 5 - L   l a b o r a t o r y   a n d   2 0 0 - p i l o t   p l a n t   t o   3 0 0 0 - i n d u st r i a l   f e r me n t e r s,”   Bi o t e c h n o l o g y   f o r   Bi o f u e l s ,   v o l .   1 4 ,   n o .   1 ,   D e c .   2 0 2 1 ,   d o i :   1 0 . 1 1 8 6 / s1 3 0 6 8 - 0 2 1 - 0 1 9 0 3 - 3.   [ 3 ]   I .   B .   W .   G u n a m ,   I .   G .   A .   S u j a n a ,   I .   M .   M .   W i j a y a ,   Y .   S e t i y o ,   I .   W .   W .   P .   P u t r a ,   a n d   L.   S u r i a t i ,   I so l a t i o n   a n d   sel e c t i o n   o f   a my l a s e - p r o d u c i n g   m i c r o b e i s o l a t e d   f r o ra g i   t a p e   a n d   c a ssa v a   t a p e   a v a i l a b l e   o n   t h e   m a r k e t s,   I O C o n f e re n c e   S e r i e s:   E a rt h   a n d   En v i r o n m e n t a l   S c i e n c e ,   v o l .   9 1 3 ,   n o .   1 ,   N o v .   2 0 2 1 ,   d o i :   1 0 . 1 0 8 8 / 1 7 5 5 - 1 3 1 5 / 9 1 3 / 1 / 0 1 2 0 4 1 .   [ 4 ]   N .   H .   N a b i l ,   P .   S .   B .   H a n d o k o ,   F .   W .   D e st a n t r i ,   A .   B .   S y a h p u t r a ,   a n d   Z .   A .   S .   B a h l a w a n ,   B i o e t h a n o l   p r o d u c t i o n   f r o m   r i c e   st r a t h r o u g h   u t i l i z a t i o n   o f   A g r o b i o m a ss  W a st e   i n   C e n t r a l   Ja v a   t o w a r d c l e a n   e n e r g y :   a   r e v i e w ,   J o u r n a l   o f   C l e a n   T e c h n o l o g y ,   v o l .   1 ,   n o .   1 ,   p p .   1 8 ,   F e b .   2 0 2 4 ,   d o i :   1 0 . 1 5 2 9 4 / j o c t . v 1 i 1 . 1 6 5 6 .   [ 5 ]   P .   D h a s,  P .   C h i t r a ,   S .   J a y a k u m a r ,   a n d   A .   M a r y ,   S t u d y   o f   t h e   e f f e c t o f   h y d r o g e n   c y a n i d e   e x p o s u r e   i n   c a ssa v a   w o r k e r s,”   I n d i a n   J o u rn a l   o f   O c c u p a t i o n a l   a n d   E n v i r o n m e n t a l   M e d i c i n e ,   v o l .   1 5 ,   n o .   3 ,   p p .   1 3 3 1 3 6 ,   2 0 1 1 ,   d o i :   1 0 . 4 1 0 3 / 0 0 1 9 - 5 2 7 8 . 9 3 2 0 4 .   [ 6 ]   I .   B .   W .   G u n a m ,   I .   G .   A .   S u j a n a ,   I .   M .   M .   W i j a y a ,   I .   W .   A r n a t a ,   Y .   S e t i y o ,   a n d   I .   W .   W .   P .   P u t r a ,   E x p e r i me n t a t i o n   o f   v a r i o u s   co - c u l t u r e   f e r m e n t a t i o n   st r a t e g i e f o r   b e t t e r   e f f i c i e n c y   b i o e t h a n o l   p r o d u c t i o n   u si n g   w i l d   c a ssa v a   f l o u r   ( Ma n i h o t   g l a z i o v i i   M u e l l .   A r g )   a s s u b s t r a t e ,   S o u t h   Af r i c a n   J o u r n a l   o f   C h e m i c a l   E n g i n e e r i n g ,   v o l .   5 5 ,   p p .   2 7 1 2 8 4 ,   Ja n .   2 0 2 6 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . sa j c e . 2 0 2 5 . 1 1 . 0 1 3 .   [ 7 ]   X .   Y u a n   e t   a l . ,   M o d i f i e d   s i mu l t a n e o u s a c c h a r i f i c a t i o n   a n d   c o - f e r m e n t a t i o n   o f   D L C   p r e t r e a t e d   c o r n   st o v e r   f o r   h i g h - t i t e r   c e l l u l o si c   e t h a n o l   p r o d u c t i o n   w i t h o u t   w a t e r   w a s h i n g   o r   d e t o x i f y i n g   p r e t r e a t e d   b i o m a ss,   En e rg y ,   v o l .   2 4 7 ,   M a y   2 0 2 2 ,     d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . e n e r g y . 2 0 2 2 . 1 2 3 4 8 8 .   [ 8 ]   R i t i k a   e t   a l . ,   S i m u l t a n e o u f e r me n t a t i o n   o f   g l u c o s e   a n d   x y l o s e   b y   u s i n g   c o - c u l t u r e   o f   S .   c e r e v i si a e   a n d   a   p o t e n t i a l   r o b u st   p e n t o s e   f e r men t i n g   f u n g i   ( F u s a ri u m   i n c a r n a t u m ) ,   Bi o m a ss  C o n v e rsi o n   a n d   B i o ref i n e ry ,   v o l .   1 3 ,   n o .   9 ,   p p .   8 0 8 9 8 1 0 0 ,   Ju n .   2 0 2 3 ,     d o i :   1 0 . 1 0 0 7 / s 1 3 3 9 9 - 021 - 0 1 8 0 1 - 6.   [ 9 ]   U .   Y .   S a l i h u ,   U .   G .   U sma n ,   A .   Y .   A b u b a k a r ,   a n d   G .   M a n s i r ,   Ef f e c t   o f   p H   a n d   t e m p e r a t u r e   o n   b i o e t h a n o l   p r o d u c t i o n :   e v i d e n c e s   f r o t h e   f e r m e n t a t i o n   o f   s u g a r c a n e   mo l a sses   u si n g   S a c c h a r o m y c e s   c e re v i si a e ,   D u t se   J o u rn a l   o f   P u re   a n d   Ap p l i e d   S c i e n c e s   v o l .   8 ,   n o .   4 b ,   p p .   9 1 6 ,   J a n .   2 0 2 3 ,   d o i :   1 0 . 4 3 1 4 / d u j o p a s. v 8 i 4 b . 2 .   [ 1 0 ]   S .   A d o ,   G .   O l u k o t u n ,   J.   A me h ,   a n d   A .   Y a b a y a ,   B i o c o n v e r s i o n   o f   c a ssa v a   s t a r c h   t o   e t h a n o l   i n   a   s i m u l t a n e o u s a c c h a r i f i c a t i o n   a nd  f e r men t a t i o n   p r o c e ss   b y   c o - c u l t u r e s   o f   As p e rg i l l u s   n i g e r   a n d   S a c c h a ro m y c e c e r e v i si a e ,   S c i e n c e   W o rl d   J o u r n a l ,   v o l .   4 ,   n o .   1 ,   F e b .   2 0 1 0 ,   d o i :   1 0 . 4 3 1 4 / sw j . v 4 i 1 . 5 1 8 3 2 .   [ 1 1 ]   N .   K a g w a n w o n g ,   C .   S a k d a r o n n a r o n g ,   P .   P r a y o o n y o n ,   a n d   W .   J o n g l e r t j u n y a ,   B i o c o n v e r s i o n   o f   c a ssa v a   r o o t   t o   e t h a n o l   b y   c o - c u l t i v a t i o n   o f   a m y l o l y t i c   e n z y m e   p r o d u c t i o n   mo u l d   a n d   S a c c h a ro m y c e s   c e rev i si a e ,   K a sem   B u n d i t   En g i n e e r i n g   J o u r n a l ,   v o l .   8 ,   p p .   1 1 2 1 2 1 ,   2 0 1 8 .   [ 1 2 ]   K .   O l o f ss o n ,   B .   P a l m q v i st ,   a n d   G .   Li d é n ,   I mp r o v i n g   si m u l t a n e o u s s a c c h a r i f i c a t i o n   a n d   c o - f e r me n t a t i o n   o f   p r e t r e a t e d   w h e a t   s t r a w   u si n g   b o t h   e n z y me   a n d   su b s t r a t e   f e e d i n g ,   Bi o t e c h n o l o g y   f o r B i o f u e l s ,   v o l .   3 ,   n o .   1 ,   D e c .   2 0 1 0 ,   d o i :   1 0 . 1 1 8 6 / 1 7 5 4 - 6 8 3 4 - 3 - 1 7 .   [ 1 3 ]   I .   G .   A .   S u j a n a ,   I .   B .   W .   G u n a m,   I .   M .   M .   W i j a y a ,   a n d   I .   W .   W .   P .   P u t r a ,   P r o d u c i n g   e t h a n o l   f r o m   c o c o n u t   s a p   u si n g   y e a s t   i so l a t e R 5 1 3 ,   I S 2 5 8   a n d   S a c c h a r o m y c e c e r e v i si a e   A T C C   9 7 6 3   a n d   t h e   o p t i m a l   f e r me n t a t i o n   t i me  r e q u i r e d ,   I O C o n f e re n c e   S e r i e s:   E a r t h   a n d   E n v i r o n m e n t a l   S c i e n c e ,   v o l .   1 2 7 1 ,   n o .   1 ,   D e c .   2 0 2 3 ,   d o i :   1 0 . 1 0 8 8 / 1 7 5 5 - 1 3 1 5 / 1 2 7 1 / 1 / 0 1 2 0 6 4 .   [ 1 4 ]   G .   B .   S a n t o s,  Á .   d e   S .   F .   F i l h o ,   J.   R .   d a   S .   R o d r i g u e s,  a n d   R .   R .   d e   S o u z a ,   C e l l u l a se   p r o d u c t i o n   b y   As p e r g i l l u s n i g e r   u s i n g   u r b a n   l i g n o c e l l u l o si c   w a s t e   a s   su b s t r a t e :   e v a l u a t i o n   o f   d i f f e r e n t   c u l t i v a t i o n   st r a t e g i e s,”   J o u rn a l   o f   En v i r o n m e n t a l   M a n a g e m e n t ,   v o l .   3 0 5 ,   M a r .   2 0 2 2 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . j e n v m a n . 2 0 2 2 . 1 1 4 4 3 1 .   [ 1 5 ]   F .   J.  R . - B e r me j o ,   M .   R . - B a i l e n ,   J.   G . - C e b r i a n ,   a n d   M .   J .   H . - R a n c h a l ,   S e p s i s - i n d u c e d   c a r d i o m y o p a t h y ,   C u rren t   C a r d i o l o g y   Re v i e w s ,   v o l .   7 ,   n o .   3 ,   p p .   1 6 3 1 8 3 ,   A u g .   2 0 1 1 ,   d o i :   1 0 . 2 1 7 4 / 1 5 7 3 4 0 3 1 1 7 9 8 2 2 0 4 9 4 .   [ 1 6 ]   A .   P .   M o s h i   e t   a l . ,   C o m b i n e d   p r o d u c t i o n   o f   b i o e t h a n o l   a n d   b i o g a s   f r o p e e l o f   w i l d   c a ss a v a   M a n i h o t   g l a zi o v i i ,   C h e m i c a l   En g i n e e ri n g   J o u rn a l ,   v o l .   2 7 9 ,   p p .   2 9 7 3 0 6 ,   N o v .   2 0 1 5 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . c e j . 2 0 1 5 . 0 5 . 0 0 6 .   [ 1 7 ]   B .   Tr a y n o r ,   H .   U v e g i ,   E .   O l i v e t t i ,   B .   Lo t h e n b a c h ,   a n d   R .   J.   M y e r s ,   M e t h o d o l o g y   f o r   p H   me a su r e me n t   i n   h i g h   a l k a l i   c e me n t i t i o u sy st e ms,   C e m e n t   a n d   C o n c r e t e   R e se a rc h ,   v o l .   1 3 5 ,   S e p .   2 0 2 0 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . c e mc o n r e s. 2 0 2 0 . 1 0 6 1 2 2 .   [ 1 8 ]   I .   H a n d a y a n i ,   A .   T .   S e p t i a n a ,   P .   H a r y a n t i ,   B .   S u st r i a w a n ,   a n d   S .   B .   S u l i st y o ,   Ev a l u a t i o n   o f   c o l o u r   a n d   p h y s i c o c h e m i c a l   p r o p e r t i e s   o f   a n n a t t o   se e d   a q u a d e s t   e x t r a c t   i n   t h e   v a r i a t i o n   p H   o f   s o l v e n t ,   i n   T h e   T h i rd   I n t e r n a t i o n a l   S y m p o s i u m   o n   F o o d   a n d   Ag r o b i o d i v e r si t y   ( I S FA  2 0 2 1 ) ,   2 0 2 3 .   d o i :   1 0 . 1 0 6 3 / 5 . 0 1 0 8 0 5 4 .   [ 1 9 ]   X .   M a ,   M .   G a o ,   N .   W a n g ,   S .   L i u ,   Q .   W a n g ,   a n d   X .   S u n ,   L a c t i c   a c i d   p r o d u c t i o n   f r o m   c o - f e r me n t a t i o n   o f   f o o d   w a s t e   a n d   s p e n t   mu s h r o o s u b st a n c e   w i t h   As p e r g i l l u n i g e r   c e l l u l a se,   B i o reso u rc e   T e c h n o l o g y ,   v o l .   3 3 7 ,   O c t .   2 0 2 1 ,     d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . b i o r t e c h . 2 0 2 1 . 1 2 5 3 6 5 .   [ 2 0 ]   M .   I .   G h o r i ,   S .   A h me d ,   M .   A .   M a l a n ,   a n d   A .   Jam i l ,   C o r n   st o v e r - e n h a n c e d   c e l l u l a s e   p r o d u c t i o n   b y   As p e rg i l l u n i g e r   N R R 5 6 7 ,   Af ri c a n   J o u r n a l   o f   Bi o t e c h n o l o g y ,   v o l .   1 0 ,   n o .   3 1 ,   Ju n .   2 0 1 1 ,   d o i :   1 0 . 5 8 9 7 / A JB 1 0 . 2 3 4 2 .   [ 2 1 ]   R .   S h a r ma,   P .   G a r g ,   P .   K u m a r ,   S .   K .   B h a t i a ,   a n d   S .   K u l s h r e s t h a ,   M i c r o b i a l   f e r me n t a t i o n   a n d   i t s   r o l e   i n   q u a l i t y   i m p r o v e me n t   o f e r men t e d   f o o d s,   F e rm e n t a t i o n ,   v o l .   6 ,   n o .   4 ,   N o v .   2 0 2 0 ,   d o i :   1 0 . 3 3 9 0 / f e r men t a t i o n 6 0 4 0 1 0 6 .   [ 2 2 ]   S .   R .   C h a g a n t i ,   D . - H .   K i m ,   J.   A .   La l man ,   a n d   W .   A .   S h e w a ,   S t a t i s t i c a l   o p t i mi z a t i o n   o f   f a c t o r s   a f f e c t i n g   b i o h y d r o g e n   p r o d u c t i o n   f r o x y l o se  f e r m e n t a t i o n   u s i n g   i n h i b i t e d   m i x e d   a n a e r o b i c   c u l t u r e s,   I n t e r n a t i o n a l   J o u r n a l   o f   H y d r o g e n   E n e r g y ,   v o l .   3 7 ,   n o .   1 6 ,   p p .   1 1 7 1 0 1 1 7 1 8 ,   A u g .   2 0 1 2 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . i j h y d e n e . 2 0 1 2 . 0 5 . 0 3 6 .   [ 2 3 ]   I .   A h med ,   M .   A .   Zi a ,   M .   A .   H u ss a i n ,   Z.   A k r a m,  M .   T.   N a v e e d ,   a n d   A .   N o w r o u z i ,   B i o p r o c e s si n g   o f   c i t r u w a st e   p e e l   f o r   i n d u c e d   p e c t i n a se   p r o d u c t i o n   b y   As p e rg i l l u s   n i g e r ;   i t s   p u r i f i c a t i o n   a n d   c h a r a c t e r i z a t i o n ,   J o u r n a l   o f   R a d i a t i o n   Re s e a rch   a n d   A p p l i e d   S c i e n c e s ,   v o l .   9 ,   n o .   2 ,   p p .   1 4 8 1 5 4 ,   A p r .   2 0 1 6 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . j r r a s. 2 0 1 5 . 1 1 . 0 0 3 .   [ 2 4 ]   I .   Tu r h a n ,   K .   L .   B i a l k a ,   A .   D e mi r c i ,   a n d   M .   K a r h a n ,   E t h a n o l   p r o d u c t i o n   f r o m c a r o b   e x t r a c t   b y   u s i n g   S a c c h a r o m y c e s   c e re v i s i a e ,   Bi o r e s o u r c e   T e c h n o l o g y ,   v o l .   1 0 1 ,   n o .   1 4 ,   p p .   5 2 9 0 5 2 9 6 ,   J u l .   2 0 1 0 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . b i o r t e c h . 2 0 1 0 . 0 1 . 1 4 6 .   [ 2 5 ]   I .   B .   W .   G u n a m ,   T .   E.   B .   K a b a n ,   a n d   N .   P .   S u w a r i a n i ,   Ef f e c t   o f   y e a st   c o n c e n t r a t i o n   a n d   f e r me n t a t i o n   t i me   o n   t h e   c h a r a c t e r i st i c s   o f   t u a k   f r o m   c o c o n u t   sa p ,   C a n r e a   J o u rn a l :   F o o d   T e c h n o l o g y ,   N u t ri t i o n s,  a n d   C u l i n a r y   J o u r n a l ,   v o l .   5 ,   n o .   2 ,   p p .   1 3 9 1 5 0 ,     D e c .   2 0 2 2 ,   d o i :   1 0 . 2 0 9 5 6 / c a n r e a . v 5 i 2 . 5 9 9 .     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                      I SS N :   2 2 5 2 - 8 8 1 4   I n t J Ad v   Ap p l Sci Vo l.   1 5 ,   No .   1 ,   Ma r c h   2 0 2 6 :   227 - 2 3 5   234   [ 2 6 ]   T.   J.  Ts e ,   D .   J .   W i e n s,  a n d   M .   J.   T.   R e a n e y ,   P r o d u c t i o n   o f   b i o e t h a n o l a   r e v i e w   o f   f a c t o r a f f e c t i n g   e t h a n o l   y i e l d ,   Fe rm e n t a t i o n ,   v o l .   7 ,   n o .   4 ,   N o v .   2 0 2 1 ,   d o i :   1 0 . 3 3 9 0 / f e r me n t a t i o n 7 0 4 0 2 6 8 .   [ 2 7 ]   L.   K a r a f f a   a n d   C .   P .   K u b i c e k ,   P r o d u c t i o n   o f   o r g a n i c   a c i d s b y   f u n g i ,   i n   E n c y c l o p e d i a   o f   My c o l o g y ,   El se v i e r ,   2 0 2 1 ,   p p .   4 0 6 4 1 9 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / B 9 7 8 - 0 - 12 - 8 0 9 6 3 3 - 8 . 2 1 0 6 6 - 2.   [ 2 8 ]   S .   E. ,   D . - C .   N . ,   F .   J.,   a n d   P .   v a n   D i j c k ,   O n   t h e   safe t y   o f   As p e r g i l l u n i g e r - a   r e v i e w ,   Ap p l i e d   Mi c ro b i o l o g y   a n d   Bi o t e c h n o l o g y v o l .   5 9 ,   n o .   4 5 ,   p p .   4 2 6 4 3 5 ,   J a n .   2 0 0 2 ,   d o i :   1 0 . 1 0 0 7 / s 0 0 2 5 3 - 002 - 1 0 3 2 - 6.   [ 2 9 ]   C .   N .   A d e w u mi ,   E.   I .   Ek p o ,   O .   A c h u g a s i m,  R .   E .   O g a l i ,   a n d   O .   A k a r a n t a ,   S u b st r a t e   c o n c e n t r a t i o n :   a   m o r e   s e r i o u c o n s i d e r a t i o n   t h a n   t h e   a m o u n t   o f   5 - h y d r o x y me t h y l f u r f u r a l   i n   a c i d - c a t a l y z e d   h y d r o l y s i s   d u r i n g   b i o e t h a n o l   p r o d u c t i o n   f r o m   st a r c h   b i o mass,   H e l i y o n ,   v o l .   8 ,   n o .   1 2 ,   D e c .   2 0 2 2 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . h e l i y o n . 2 0 2 2 . e 1 2 0 4 7 .   [ 3 0 ]   Y .   W a n g   e t   a l . ,   S u b st r a t e   sel e c t i v i t y   o f   a   n o v e l   A m y l o - α - 1 , 6 - g l u c o s i d a se   f r o T h e rm o c o c c u g a m m a t o l e r a n s   S TB 1 2 ,   F o o d s v o l .   1 1 ,   n o .   1 0 ,   M a y   2 0 2 2 ,   d o i :   1 0 . 3 3 9 0 / f o o d s1 1 1 0 1 4 4 2 .   [ 3 1 ]   L.   G a l d i e r i ,   S .   M e h r o t r a ,   S .   Y u ,   a n d   A .   V a n c u r a ,   Tr a n scri p t i o n a l   r e g u l a t i o n   i n   y e a s t   d u r i n g   d i a u x i c   sh i f t   a n d   s t a t i o n a r y   p h a se ,   O MICS :   J o u rn a l   o f   I n t e g ra t i v e   Bi o l o g y ,   v o l .   1 4 ,   n o .   6 ,   p p .   6 2 9 6 3 8 ,   D e c .   2 0 1 0 ,   d o i :   1 0 . 1 0 8 9 / o mi . 2 0 1 0 . 0 0 6 9 .   [ 3 2 ]   X .   Y a n ,   P .   D e n g ,   T.   D i n g ,   Z .   Z h a n g ,   X .   Li ,   a n d   Z.   W u ,   Ef f e c t   o f   t e m p e r a t u r e   o n   a n a e r o b i c   f e r me n t a t i o n   o f   p o p l a r   e t h a n o l   w a st e w a t e r :   p e r f o r m a n c e   a n d   mi c r o b i a l   c o m mu n i t i e s,   A C S   O m e g a ,   v o l .   8 ,   n o .   6 ,   p p .   5 4 8 6 5 4 9 6 ,   F e b .   2 0 2 3 ,     d o i :   1 0 . 1 0 2 1 / a c s o me g a . 2 c 0 6 7 2 1 .   [ 3 3 ]   N .   N .   Y .   H a t a ,   M .   S u r e k ,   D .   S a r t o r i ,   R .   V .   S e r r a t o ,   a n d   W .   A .   S p i n o s a ,   R o l e   o f   a c e t i c   a c i d   b a c t e r i a   i n   f o o d   a n d   b e v e r a g e s,   F o o d   T e c h n o l o g y   a n d   Bi o t e c h n o l o g y ,   v o l .   6 1 ,   n o .   1 ,   p p .   8 5 1 0 3 ,   N o v .   2 0 2 3 ,   d o i :   1 0 . 1 7 1 1 3 / f t b . 6 1 . 0 1 . 2 3 . 7 8 1 1 .       AP P E NDI     W i l d   c a ss a v a   P e e l i n g   a n d   c u t t i n g D r y i n g   a n d   G r i n d i n g G e l a t i n i z a t i o n A d j u s t   t h e   s u b s t r a t e   p H   ( p H   4 . 5 ,   5 . 0 ,   a n d   5 . 5 )   S a c a r i f i c a t i o n   a n d   f e r m e n t a t i o n   a t   3 0 ,   3 2 . 5 ,   a n d   3 5 ° C   A d d i n g   c u l t u r e   i s o l a t e   o n   d a y   4   o f   f e r m a n t a t i o n C i t r a t e   b u f f e r   D e st i l a t i o n A n a l y z e d   t o t a l   e t h a n o l Y P G   m e d i u m   S t e r i l i z a t i o n R e j u v e n a t i o n   a n d   p r o p a g a t i o n R 5 I 3   C e n t r i f u g a t i o n   a n d   p e l l e t   c o l l e c t i o n a c t i v e   c e l l s   o f   R 5 I 3   Y P G   m e d i u m   a n d   P D B   m e d i u m   S t e r i l i z a t i o n R e j u v e n a t i o n   a n d   p r o p a g a t i o n C e n t r i f u g a t i o n   a n d   p e l l e t   c o l l e c t i o n a c t i v e   c e l l s   o f   A sp e rg i l l u n i g e r   F N C C   6 0 1 8   a n d   R 5 I 4   R 5 I 4   a n d   A .   n i g e r       A n a l y z e d   ( p H ,   TD S ,   a n d   R e d u c i n g   S u g a r )   a f t e r   S S C F   s t a g e   i c o m p l e t e d C o n t i n u i n g   S S C F   f o r   u p   t o   8   d a y s     Fig u r 1 .   Flo wch ar o f   th e   v ar i o u s   s tag es in v o lv ed   i n   th r ese ar ch   p r o ce s s     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
I n t J Ad v   Ap p l Sci     I SS N:   2252 - 8 8 1 4       Temp era tu r a n d   p effec ts   o n   b io eth a n o p r o d u ctio n   fr o w ild   ca s s a va     ( I d a   A y u   P r id a r i Ta n tr i )   235   B I O G RAP H I E S O F   AUTH O RS       Ida   Ay u   Prid a r Ta n tr i           i a   stu d e n t   o th e   De p a rtme n o Ag r o in d u strial  Tec h n o l o g y ,   F a c u lt y   o A g ricu l t u ra Tec h n o l o g y ,   Ud a y a n a   Un i v e rsity .   He r   re se a rc h   in tere sts   a re   b io e n e rg y ,   e n v ir o n m e n tal  m i c ro b io lo g y ,   a n d   fe rm e n tatio n .   S h e   c a n   b e   c o n tac ted   a e m a il tan tri p ri d a ri@g m a il . c o m .         Ida   Ba g u Wa y a n   G u n a m           is  a   se n io lec tu re in   t h e   De p a rtme n o f   Ag ro i n d u strial  Tec h n o l o g y ,   F a c u lt y   o f   Ag ricu lt u ra l   Tec h n o lo g y ,   U d a y a n a   Un iv e rsity .   He   re c e iv e d   h is  P h . D.  in   2 0 0 6   fro m   Ho k k a i d o   U n iv e rsit y ,   Ja p a n .   His  re se a rc h   in tere st s   a re   b io e n e r g y ,   e n v iro n m e n tal  m icr o b io l o g y ,   a n d   fe rm e n tatio n .   He   c a n   b e   c o n tac ted   a e m a il :   ib wg u n a m @u n u d . a c . id .         Ana k   Ag u n g   M a d e   De wi  Ang g r e n i           is  a   lec tu re in   th e   De p a rtem e n t   Ag ro i n d u strial  Tec h n o l o g y ,   F a c u lt y   o f   Ag ric u lt u ra Tec h n o l o g y ,   Ud a y a n a   Un i v e rsity .   S h e   re c e iv e d   h e r   d o c to r a te   i n   2 0 2 1   fro m   Ud a y a n a   Un i v e rsity .   He re se a rc h   in tere st  is   m icro b io l o g y ,   b i o a c ti v e   c o m p o u n d s ,   b i o a c ti v it y ,   p a c k a g in g ,   a n d   sto ra g e   tec h n o l o g y .   S h e   c a n   b e   c o n tac ted   a e m a il d e wia n g g r e n i@u n u d . a c . id .         I G e d e   A r y a   S u ja n a   S u ja n a           is a ma ste r s g ra d u a te i n   Ag ricu lt u ra Bio tec h n o lo g y   fro m   Ud a y a n a   Un iv e rsit y   a n d   c u rre n tl y   wo rk a a   lab o ra to r y   a ss istan a th e   Bio in d u stry   Lab o ra to r y ,   F a c u l ty   o A g ricu lt u ra Tec h n o l o g y ,   Ud a y a n a   Un iv e r sity .   His  re se a rc h   in tere sts  in c lu d e   b io e n e r g y   a n d   fe rm e n tatio n .   He   c a n   b e   c o n tac ted   a e m a il ig e d e a ry a su jan a 2 @ g m a il . c o m .     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.